碗豆面怎么做好吃
2、取适量的豌豆面放入碗中,兑水和成面团,搁置一旁醒面。
3、把所需食材准备好。
4、茼蒿叶用淡盐水浸泡3-5分钟。在冲洗干净。
5、土豆切条、蘑菇切段、萝卜切片、西红柿切块,葱花、蒜末备好。
6、炒锅加热倒油,油热后方葱花、蒜末爆香。
7、先放入土豆条和白萝卜片翻炒。
8、在放入蘑菇段和西红柿块翻炒。
9、倒上酱油提色,加水煮开。
10、茼蒿叶随意切几刀就可以。
11、醒好的面团擀成面片,切成一条一条。
12、水开煮至土豆条变软放茼蒿叶。
13、把面条在揪成拇指长的面片,下人锅中。
14、非常好喝的豌豆面片做好了。
豆面怎么做好吃
制作豆面窝头我认为需要将豆面、玉米面、小米面放入盆中,加入小苏打,再慢慢加入温水揉成面团,分成小剂子整理成窝头形状,放入蒸锅中蒸15分钟焖5分钟,配酱料或菜一起食用更佳。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否...
豆面有几种吃法
豆面吃法介绍:1、黄豆面饼:用黄豆面、玉米面、小苏打和白糖和面,醒好的面团擀薄,包馅压成,饼烙熟即可。金黄美味的面饼,超好吃。2、绿豆面丸子:绿豆面、面粉加葱姜末搅拌均匀,加五香粉、油等搅拌均匀,醒好后放入锅中炸熟即可。金黄酥脆的绿豆面丸子,超诱人。3、黄豆面饼:黄豆面加盐,胡椒...
豆面粉怎么做好吃
将豆类倒入容器中,加入足够的水进行清洗。然后将清洗好的豆类放入另一个容器中,加入足够的水,浸泡4-6小时,让豆类充分吸水。步骤3:磨碎豆类 将浸泡好的豆类捞出,放入搅拌机或豆浆机中,加入适量的水。搅拌机或豆浆机开启,将豆类磨碎成糊状。步骤4:蒸煮豆面糊 将磨碎好的豆面糊倒入蒸锅中,用中...
大同豆面有什么好吃的做法?
先将豆面煮熟,然后捞出备用。锅中放油,加入切好的西红柿块翻炒至出汁,再加入适量的盐、糖、酱油调味。将煮好的豆面倒入锅中,与西红柿一起翻炒均匀,最后撒上葱花出锅。这道菜色泽红亮,酸甜可口,是夏季解暑的好选择。酸菜炖豆面 准备好酸菜、五花肉和一些调味料。将五花肉切片,与酸菜一起炒香...
碗豆面怎么做好吃
1、食材:豌豆面200g,蘑菇125g,土豆100g,油适量,盐适量,酱油适量,葱花适量,蒜末适量,茼蒿叶15g,西红柿30g,白萝卜30g。2、取适量的豌豆面放入碗中,兑水和成面团,搁置一旁醒面。3、把所需食材准备好。4、茼蒿叶用淡盐水浸泡3-5分钟。在冲洗干净。5、土豆切条、蘑菇切段、萝卜切片、...
黄豆面的做法大全,黄豆面怎么做好吃
步骤:1.将黄豆洗净,在冷水中泡一晚。2.将黄豆去皮,与芝麻粒一起倒入果汁机中,再加入矿泉水,打烂。3.把打好的黄豆汁倒入过滤网过滤。4.将猕猴桃去皮,切成圆片;西瓜取肉,切成三角形状备用。5.锅中加水烧沸,倒入面条略煮。6.将煮熟的面条捞出,沥干水分,盛入碗中。7.将过滤好的黄豆汁...
黄豆面怎么做着吃好吃
1、黄豆面可加到粥中,还可用来擀面条、蒸馒头、摊煎饼、做驴打滚、发糕、窝窝头等。2、黄豆面炒熟后,可直接用开水冲着喝。3、黄豆面直接加入到粥中会形成一个个面疙瘩,加入之前用凉水把黄豆面调成糊状,再加入粥中,就不会起疙瘩了。4、黄豆面用来擀面条,白面与黄豆面的比例为二比一,...
豆面的做法
豆面与普通面条的口感不一样,是独特的风味美食。虽然不是很常见,但喜欢吃豆面的人还是很多的,今天就来介绍下豆面怎么做简单又好吃。豆面的做法有很多,首先可以做成面条:在豆面里面加入一些面粉、水,和面,醒一会,然后再捏成块状,不断地揉面,一直揉成圆形,最后用擀面杖擀成面条,擀面的时候要...
绿豆面怎么做好吃法大全
步骤:1. 白萝卜先切成约3毫米的片,再切丝,然后切碎丁。2. 将萝卜丁放入盆中,加入姜末、盐、五香粉拌匀,腌制一会儿,然后打入一个鸡蛋。3. 最后加入绿豆面,拌匀。绿豆面的用量根据萝卜含水量的不同而有所不同。拌成稠糊状,可以成团即可。因为萝卜加盐后会出水,所以不需要加水。4. 团成丸...
绿豆面条怎么做好吃
第1步、香菇、木耳先浸泡,香菇、木耳、杏鲍菇焯水后,入凉水浸泡备用。第2步、绿豆面和小麦面粉混合,活成光滑的面团,包保鲜膜饧面静置,静置好的面团上面条机压绿豆面条。第3步、压好的绿豆面条。第4步、热锅凉油,爆香蒜香。第5步、放入切碎的香菇、木耳、杏鲍菇,炒香。第6步、放西红柿...
蒯敬护肝: 做法有许多,炒菜,烧汤做点心都可以. 豌豆黄 将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成.传统做法还要嵌以红枣肉. 青豌豆拌土豆泥 取炒锅置火上,加入花生油15克烧热,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将油烧在土...
赣县13282365804: 碗豆面条的做法大全 - ?
蒯敬护肝: 碗豆面 重庆的碗杂面!由于没有肉了就做了个碗豆面!也非常不错的!香!做了两个人的份量!食材与明细 碗豆200克 面粉250克 水120克 八角1个 香叶1块 小葱2棵 盐3克 油辣子2勺 姜1个 蒜1个 鸡精1克 味精1克 酱油2勺 芝麻油2勺 花椒粉1克 ...
赣县13282365804: 豌豆面怎么做着吃? - ?
蒯敬护肝: 1、豌豆粉100克加水250克调匀.2、过滤掉里面没有搅拌匀的小颗粒.3、锅里加入500克水.4、烧开后,把调匀的豌豆浆倒进锅里搅拌成糊状.5、转小火熬煮2分钟左右.6、倒入一个深的容器里自然冷却.7、反扣出来,凉粉初步成型.8、冷却后成型的凉粉切成条状.9、黄瓜切丝.10、葱、蒜切末.11、取一盘,把黄瓜丝打底,凉粉放在黄瓜丝上,依次加入所有的调料即可完成.参考资料:豆面_搜狗百科
赣县13282365804: 豌豆面怎么做好吃 吃碗豆面粉怎么做好吃 - ?
蒯敬护肝: 主料 豌豆面200g 蘑菇125g 土豆100g辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 葱花 适量 蒜末 适量 茼蒿叶 15g 西红柿 30g 白萝卜 30g 步骤 豌豆面片的做法步骤1 1.取适量的豌豆面放入碗中,兑水和成面团,搁置一旁醒面. 豌豆面片的做法步骤2 2.把所...
赣县13282365804: 纯豌豆面怎么做着吃?家里有豌豆面不会做 ?
蒯敬护肝: 做法:原料:面条250克,猪肉丁150克,黄酱40克,葱末、黄酒、麻油、猪油、白糖、酱油、味精各适量.做法: ①炒锅烧热,油烧至八成热,放葱末,炸出香味,再放入猪肉丁煸炒片刻,加黄酱、黄酒煸炒,炒至猪肉熟,待肉与酱分离时,加白糖、清汤少许,再续炒片刻,加味精,淋上麻油即成; ②用开水锅下面条,面条熟后盛入大汤碗内,加炸酱即可. 如果对你有帮助,请给有用,谢谢
赣县13282365804: 豌豆面片的做法,豌豆面片怎么做好吃,豌豆面片 - ?
蒯敬护肝: 主料:1、豌豆300g、湿面条500g、 辅料:油适量、盐适量、生抽适量、花椒适量、蒜适量、清水适量、黄瓜适量 步骤:1.湿面条.豌豆2.锅里倒油,放几料花椒,炸香,3.倒入豌豆炒4.加适量盐5.加适量生抽6.倒入清水7.水要没过豌豆8.小火煮到豆烂关火9.盛盘10.开始煮面条11.煮好的面条过凉开水12.面条盛在盘中,浇上豌豆卤,再配上点黄瓜丝做码,13.拌好就可以吃了.注意:水量要足,要小火煮到豌豆软烂类似豌豆泥.
赣县13282365804: 重庆小面中的豌豆面怎么做 - ?
蒯敬护肝: 食材 主料:鲜面条750g五花肉300g 辅料:大红袍花椒2勺、豆瓣酱1勺、甜面酱1勺、猪油1勺、大葱10g、生姜10g、大蒜10g、盐1勺、白糖2勺、味精1/2勺、芝麻酱2勺、辣椒油2勺、酱油2勺、黄酒2勺、香油1勺、碎米芽菜70g熟花生米30g、...
赣县13282365804: 西红柿鸡蛋豌豆面条的做法,西红柿鸡蛋豌豆面条怎么做 - ?
蒯敬护肝: 主料 西红柿400g、鸡蛋300g、豌豆300g 辅料 油适量、盐适量、味精适量 步骤1.买来的豌豆2.去皮洗净3.西红柿洗净去皮切块4.炒鸡蛋5.葱炝锅倒西红柿6.倒豌豆翻炒3分钟7.倒炒好的鸡蛋翻炒8.放盐翻炒9.最后放味精翻炒均匀出锅 小贴士 西红柿和豌豆一起炒3分钟是为了把豌豆炒熟.
赣县13282365804: 农村撖豌豆面条怎么作 - ?
蒯敬护肝: 具体步骤:面粉中加入适量的盐和清水,和成较硬的面团.水份不用加很多,只要能把面粉团成团就好 面团放案板上揉匀,先用擀面杖把面团擀开,把厚面片卷到擀面杖上,一点一点的收着擀,擀薄.最后用擀面杖擀成一个薄一些的面片 在擀好的面片上撒上一层干面粉.再将面片卷到擀面杖上,最后再案板上撒干面粉 折扇子的方法,把面片一层层的叠起来.每叠一层,都要撒干面粉,防止面条切得时候粘在一起 中间用刀切开,然后切成粗细均匀的面条 将面条抖散,晾到案板上,就可以了
赣县13282365804: 重庆碗豆面咋做的? - ?
蒯敬护肝: 豌豆面是山西的汉族风味小吃.具体作法是将豌豆面与白面或莜面和在一起,然后或擀或压或切,品种有拔鱼儿、抿面、压饸烙等,下锅煮熟以后,浇上用鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳调成的卤汁或肉末卤汁,即可食用.香味浓郁,十分适口....