老豆豆怎么炒好吃
把豆芽炒至快要断生时再放入调料和滑过油的肉丝翻炒均匀入味，最后放入红椒丝香菜段蒜蓉，沿着锅延淋点陈醋翻炒几下即可起锅装盘。
首先将老刚豆子撇成一寸左右的小段，洗净沥干水分,蒜瓣剥开洗净。
锅烧热，放入适量植物油。
油热，放入蒜瓣和沥干水分的刚豆子大火翻炒。
大火翻炒3分钟左右，至刚豆子全部变颜色。
加入适量的盐和少量的热水，小火焖一分钟，加入少量鸡精，装入小汤盘里，放入电饭锅蒸20分钟。
20分钟后，再保温5-10分钟，会更烂更入味，开锅再加入适量的猪油会更香。这可是一碗佐料少，口味淡，很容易消化的营养绿色蔬菜喔！
老豆角掐去两头，洗干净
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把豆角切成两厘米长的段儿
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加适量面粉拌匀，豆角上都裹上面粉就行了
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蒸锅加水，铺上布，把豆角铺入蒸屉内，尽量铺均匀，盖盖大火烧开，转中火蒸5分钟即可
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大蒜加少许盐捣成蒜泥
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五分钟时间到了，马上开盖
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把豆角取出放入大碗内，用筷子拨散，加适量盐（豆角基本不会粘到一块儿的，用筷子一翻就散开了。）
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适量鸡精
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再放适量香油
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最后放入蒜泥拌匀即可
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再有放老的豆角可别扔了，试试这个方法吧，非常好吃哦。
豆角性甘、淡、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效；主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。
豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静。调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
肉末炒豆豆的做法步骤图,肉末炒豆豆怎么做
豆豆洗好、胡萝卜切碎粒、肉末加一茶匙酱油一茶匙耗油和盐腌十分钟 热油，加胡萝卜和豆豆大火翻炒两分钟，然后加点盐和一茶匙酱油 加肉末继续大火翻炒两分钟。加一茶匙糖，炒片刻，起锅。
二月二怎么炒豆子好吃
准备一口比较厚的锅，如果锅比较薄，就在锅里刷薄薄一层油。倒入两种沥干水的豆子，先用大火翻炒。翻炒至肉眼看不见水分，转最小火，慢慢炒，豆子比较难熟，所以炒的时间会比较长。炒好的豆子表面微焦，用铲子炒起来变得轻盈，响声也比较清脆。加入一勺盐拌匀就可以了。放凉之后用袋子或者瓶子装起...
青豆炒肉怎么才鲜嫩好吃
1、1青豆洗净，肉切沫，姜蒜切沫，二荆条小米椒切碎，一勺豆瓣酱备用 2锅内热油，加肉末翻炒散开至变色，加入姜蒜炒香 3加郫县豆瓣酱，小半碗清水，没过豆子，闷煮至熟 4待汤汁快收干，加入盐，鸡精，青红辣椒。2、青豆下锅，加适量的盐翻炒20秒左右，洒点水花，盖上盖子焖到水份干完打开盖...
辣炒豆豆的做法步骤图,辣炒豆豆怎么做好吃
加冷水煮一开捞出待用，煮到熟了软烂的程度，太熟容易碎，😂😂😂😂热油放辣椒粉炒香 再放葱姜蒜 少许剁椒，自己做的剁椒太好吃了😂😂放豆豆炒匀 蚝油，盐，黑胡椒，椒盐，鸡精，炒匀 放葱花即可出锅 ...
豆豆烧鸡的做法,豆豆烧鸡怎么做好吃,豆豆烧鸡
豆豆烧鸡（快手）的做法 鸡腿四个冲洗干净。切成小块，滤干。热锅冷油放鸡块。同时备好佐料。（超市有姜蓉、蒜蓉很方便）炒干就滤出。（忘记照照片了）重起一热锅冷油立即放姜葱蒜花椒和干辣椒。（我比较喜欢花椒才放的，不喜欢或没有可以不放）等佐料炒香后，放入鸡肉。炒干后，放入生抽、老抽...
甜豆怎么做好吃又简单
1、甜豆洗净;2、甜豆分别从两头撕去老筋;3、大蒜头拍松去皮切碎 4、油锅烧热;5、下油锅爆香;6、倒入甜豆翻炒;7、切上一些胡萝卜片;8、倒入，下盐、鸡精放100毫升水;9、加盖闷三分钟即可出锅。二、甜豆豆肉沫 家常菜肴非常注重食材的搭配，而家常菜中做为常见的搭配模式就是营养的互补，最...
豆豆的做法大全
首先，选择你喜欢的豆豆种类，如黄豆、绿豆、黑豆等。将这些豆豆清洗干净后，放入一锅水中。可以根据你的口味添加一些调料，如盐、香料等。大火煮开后，转小火慢煮，直到豆豆变软。你可以将这些煮熟的豆豆作为配菜，或者用来制作豆豆沙拉。炒豆豆：在热锅中加入一些油，然后加入切好的蔬菜和豆豆。翻炒...
看似简单的香干炒豆芽,在制作时需掌握哪些要领?
这道菜是一道好的菜，就像它可以炒吃，在制作时注意这些点。（1）不要切得太厚，太厚，通常比大豆芽更好。（2）豆类应该用水用水去除豆豆大豆的烟熏的味道，并且在炒作时易于味道。（3）黄豆新芽应与小豆芽一起使用，大豆芽不容易，豆味也很大。如果没有小黄芽，你可以使用绿豆甘蓝。（4）当炒...
鹰嘴豆怎么炒熟当零食
1、鹰嘴豆浸泡1宿。2、第二天早上从水里捞出来，放厨房纸上尽量把水吸干，之后放在通风处继续晾干4-6小时。3、晾干之后的鹰嘴豆如下图，尽量干才能保证后面的香脆哦。4、接下来一步就是放入烤箱烤啦，烤盘上铺上锡纸，150度，20分钟，中间涂油放调料。注意烤的时候人一定要在，注意看好豆豆不要焦...
胡萝卜玉米青豆怎么炒
胡萝卜玉米青豆炒法一：（一）食材 甜玉米 一个 青豆 400克 甜胡萝卜 一个 瘦肉 150克 生粉 一勺 酱油 二勺 鸡粉 半勺 白糖 半勺 （二）方法\/步骤 先把猪肉剁碎再放蚝油，生粉，盐搅拌均腌十分钟，再把玉米剥粒备用。锅烧七成热，放少量花生油，把猪肉放下去大火炒至肉变白色再铲出来备用。
历婕灭澳： 1、把长豆洗干净后,折段.2、把大蒜头切成片状.3、在锅里倒入适量色拉油.4、待锅里的油热之后放入切好的大蒜头,爆香.5、倒入长豆,并且倒入适量蚝油翻炒6、翻炒后倒入少量清水.7、4分钟后用生粉勾芡.8、最后加入适量盐,糖,鸡精后,装盘.
昌吉回族自治州17080852579： 猪皮炒豆豆怎么做? - ？
历婕灭澳： 1. 买来肉皮,超市里有卖的,大概3块钱一斤.记住肉皮上的毛一定要刮干净,这里告诉大家一个小窍门,就是用专门刮眉毛的刀子,很容易就能把肉皮上的毛刮干净.2. 把肉皮放到水里,煮熟,煮的时候,锅里面放上辣椒,姜,花椒,大料. 3. 煮熟后切成方块待用.4. 发好的黄豆半斤,清洗干净. 5. 锅里放油,红辣椒,酱油,(酱油可以多放一些,因为那样肉皮的颜色会很好看)炒出香味,放入肉皮和黄豆,锅里面加入煮肉皮的高汤.一直咕嘟到肉皮和黄豆都软了,加入一些糖,收汁.
昌吉回族自治州17080852579： 干豆折怎么炒好吃 - ？
历婕灭澳： 食材:干豆皮1张、香芹2棵、蒜4瓣、蚝油1汤匙、鲜酱油1汤匙、油盐适量.1、香芹洗净去掉老叶后切段,豆皮切成短条,否则豆皮容易缠绕在一起.2、热锅温油,下蒜片,小火炝炒出蒜香味.3、接着再下豆皮,小火炒至豆皮微焦.4、调入蚝油、鲜酱油翻炒两下后迅速加入20毫升清水,小火烧两分钟,让豆皮入味.这一步是豆皮好吃的关键,是让豆皮吸收调味料的过程.5、两三分钟之后,锅中汤汁变少,加入切好的香芹段.6、调入少许的盐,迅速翻炒均匀,芹菜一变色即可关火.
昌吉回族自治州17080852579： 怎么煮豆子好吃?豌豆 - ？
历婕灭澳： 豌豆要分嫩豌豆和老豌豆,嫩豌豆是常吃的.有两种吃法简单又美味,我喜欢. 一、将半肥半瘦的猪肉剁碎,在烧热的油锅中加点花椒和姜蒜粒(有豆瓣更好),放入碎肉炒散然后加豌豆一起炒,酌情加盐和酱油,最后渗汤至漫到八分,盖上盖子闷熟即可. 二、把嫩豌豆和大米一起煮粥,什么也不放,吃起来清香可口,建议喜欢清淡口味的你试试. 老豌豆做好了也很香.把老豌豆仔细筛选,去掉砂子和坏粒,放进铁锅干炒(锅中不用放油),不停地快速翻动.使豆子充分而均衡的炒到枯熟状态(注意火候,千万别炒过头成了焦炭)然后趁热渗水到锅中,水要漫过豌豆,盖上盖子,中火或小火闷十分钟至豌豆酥烂,最后放入油炼热,加上常用的调料,翻炒一下即可起锅,这样做出来的老豌豆,风味独特,好吃!
昌吉回族自治州17080852579： 炒扁豆(老母猪耳豆)怎么做如何 - ？
历婕灭澳： 炒扁豆(老母猪耳豆)的做法步骤 1. 少切几片猪五花 2. 再切几片较瘦的猪肉 3. 老母猪耳豆切成丝,切出满满一大海碗.喜欢辣,还可以切一两根辣椒. 4. 干燥的锅中,大火放入半油勺的食用油,先放猪五花,炒得边边微黄. 加入瘦肉,至变色,加入老母猪耳豆(和辣椒),翻遍至猪耳豆全变色(翠绿色,很漂亮),少加一小碗水,加十三香,翻炒5~8分钟.加入盐和味精,出盘
昌吉回族自治州17080852579： 炒豆豆,炒豆豆怎样做才好吃 - ？
历婕灭澳： 炒豆豆怎样做 材料 绿色黄豆 做法1.洗净泡发一晚,泡发之后变黄了许多2.加清水放到豆浆机中3.磨好啦!有了豆浆机就是方便呀4.加少少冰糖就开喝啦
昌吉回族自治州17080852579： 炒豆豆咋么好吃呢？
历婕灭澳：豆豆有好多种豆豆,不知楼主想吃的是哪种豆豆?那就给楼主先推荐一道家常的、制法简单的豆豆,希望此豆豆就是彼豆豆,如果还想知道其他做法,随时提问!酱烧四季豆原料:四季豆(即扁豆、豆角)500克,豆瓣酱50克,素油50克,蒜、姜、盐各适量.制法:将四季豆去筋,掰成寸段,洗净,大蒜切片;炒锅放油烧热,加入姜末、蒜片炸出香味,投入四季豆煸炒至熟,再加豆瓣酱、食盐,烧两分钟即可出锅装盘.特点:既有豆角的清香,又有蒜香和酱香,味鲜美而爽口.
昌吉回族自治州17080852579： 清炒长缸豆怎么做如何做好吃 - ？
历婕灭澳： 制作:步骤一.豆角切成6厘米长的段,放入加有精盐的沸水锅里,氽至断生即捞出;面粉、淀粉放入碗内拌匀,磕入鸡蛋,加入适量清水及少许色拉油调成鸡蛋糊.步骤二.净锅上火,注入色拉油烧至七成热,把豆角挂匀鸡蛋糊以后,逐根放入锅内,炸至色呈金黄且熟时,出锅沥油.骤三.另锅上火,加红油烧热,放入蒜泥、青红椒米和香菜末炒香,最后倒入豆角,调入精盐和味精炒匀,起锅装盘即成.做法二
昌吉回族自治州17080852579： 干豆怎么炒好吃又简单 - ？
历婕灭澳： 主料 豇豆350g 肉丝150g 辅料 生抽1大勺 料酒1大勺 精盐1/2小勺 姜丝10g 蒜末10g 葱花20g 植物油 适量 鸡精1/2小勺 十三香1/4小勺 步骤1.把豇豆去头掐尾,清洗干净.2.切成2厘米长的寸段.放入碟中备用.3.肉切细丝.4.把切好的肉,放入生抽酱油,料酒,精盐,腌制10分钟.5.葱花,姜丝,蒜末都准备好.6.炒锅放入,油开后放入葱花姜丝爆香.7.放入肉丝翻炒至变色.8.炒好的肉丝盛入盘中.9.另起锅放油,油开后放入豇豆炒至断生.10.接着填入半小碗清水,炖至软烂,放少许的精盐,十三香调味.11.汤汁收的差不多的时候放入肉丝,快速翻炒,出锅前放入鸡精,蒜末.
昌吉回族自治州17080852579： 清炒长豆怎么做好吃,清炒长豆的家常做法 - ？
历婕灭澳： 1.准备切好的豆角2.姜丝3.待锅里的油烧热放姜丝干辣椒爆炒4.倒入切好豆角5.放盐味极鲜翻炒6.稍加点清水微炒7.清炒长豆角就做好来
