哪几种晒干后吃着更香的蔬菜，做一盘都不够吃呢？
哪几种晒干后吃着更香的蔬菜，做一盘都不够吃呢？
一、竹笋干
春天的时候有许多新鲜春笋，把新鲜竹笋的皮削去，放进热水里烫一烫随后捞出来，晒干后把芥菜或是大白菜洗干净以后剁碎一些，放在锅中煮熟，放进沙布里将里边水分挤出，随后晒干就行了切成条或是掰成条开展晾干，晒干后保存，何时想吃了就取出来，细嫩可口，十分提味。
二、地瓜叶干
采用又鲜又嫩的地瓜叶，把他洗干净后沥干水，切成段儿后晒到七八分干，随后添加姜片、朝天椒、蒜泥等拌匀，放到陶罐里置放20多天就可以吃了，用于炒瘦肉最好不过了。
三、梅菜干
梅菜干要用芥菜或是大白菜制成的，捞出来放到太阳下边晾干就可以，晒干后把芥菜或是大白菜洗干净以后剁碎一些，放在锅中煮熟，放进沙布里将里边水分挤出，随后晒干就行了。最经典食用方法便是蒸扣肉，味儿太美了。
四、豆角干
一般都是采用菜豆角，将新鲜的菜长豆角焯一分钟左右水，放进沙布里将里边水分挤出，随后晒干就行了捞出来放到太阳下边晾干就可以，晒干后长豆角很容易储存，到了冬天煮肉非常美味。
五、胡萝卜干
好多人爆晒白萝卜干，其实胡萝卜干晒干后也很好吃，更具延展性，口感更好，你们可以试一试哦！这几点菜比新鲜水果还好吃，别不信试一次就了解多么好吃了。这几点新鲜水果你晒着吃过吗，感觉哪种蔬菜晒干了好吃呢，假如有什么好的食谱能够和大家一起共享哦。我就是小喵，喜欢做各种各样甜品和特色小吃，每日不定期地跟大家分享好吃的食物，如果喜欢今天的文章能够帮忙点赞或是共享，关注我开启更多特色美食超级技能吧！
很多蔬菜晒干之后，味道非常好，比如干花菜，干豆角，干茄子等。可以用来做大锅菜，非常好吃，味道也很鲜美。
芸豆，长豆角，黄瓜，莴笋，山芹菜，油麦菜，苦瓜
首先就是笋干，在春节的时候可以弄到很多新鲜的竹笋，把竹笋的皮去除掉，放到开水里面烫一下，然后切成条状直接晾干即可。然后就是红薯了，把新鲜的红薯清洗干净，然后切成小段晾晒到七八分干之后，在里面加入一些生姜和辣椒，然后装到坛子里面放置几十天即可。
生晒萝卜干怎么做好吃
萝卜干什么季节晒最好 冬天正是晒萝卜的最好季节！究竟怎么晒萝卜干最好吃呢？下面为大家收集了多种萝卜干的晒制方法，供朋友们参考。做法一：萝卜洗净，切成大小厚薄均匀的萝卜块（条）；用适量的盐腌制半天至一天；摊在太阳下晾晒至干。做法二：把萝卜洗净把水自然晾干，然后用刀把萝卜像切西瓜似的...
晒豆角干,用什么方法比用水煮晒出来的更香?
干湿2种方法晒豆角，晒好的干豆角做菜可好吃了
做干豆角,不要直接暴晒,学会正确方法,干豆角保存久,做菜香
现在的新鲜豆角就很便宜，一块多一斤，冬天的新鲜豆角十几块钱一斤，差距十分明显，所以大家别错过了做干豆角的机会。说到做干豆角，相信有人直接把豆角放在室外暴晒，等晒干了就可以了，这样做只是临时吃的话还行，若想长时间保存干豆角容易坏掉，到时候岂不是很可惜。做干豆角，不要直接暴晒，学会正确...
梅干菜怎么吃更香?
梅干菜，又称霉干菜、梅菜，是一种经过发酵晒干的腌制蔬菜，主要原料是芥菜或油菜。它的味道鲜美独特，咸香适中，是中国传统的特色食材之一。梅干菜因其独特的风味和营养价值，在中国菜肴中占有重要地位，尤其是在华东地区和台湾地区的烹饪中尤为常见。要想让梅干菜更加香醇可口，可以从以下几个方面入手：...
晒干的黄瓜干怎么做好吃 黄瓜干炒肉末很下饭
4、然后下入黄瓜干，再加入肉末、辣椒，然后加入生抽、食盐、白糖调味，老抽上色，大半碗清水，盖盖焖制5分钟，焖好之后翻炒几下收汁，让味道融合在一起即可。以上就是关于晒干的黄瓜干怎么做好吃的内容，另外，晒干的黄瓜干还可以做成拌黄瓜干、糖醋黄瓜干等等，也是非常好吃和下饭的。
茄干晒制方法
1把茄子去蒂，洗净泥巴2把茄子切成丁3把茄子丁放在太阳下，晒干水分4晒足一天太阳，茄子干就差不多可以装入袋子里保存了5晒茄子干不管用哪种茄子都是可以的，自己喜欢就好。想要晒出美味的茄子干，首先我们需要准备好茄子，然后把茄子洗净之后，我们就可以去掉茄子把，同时我们不要给茄子去皮切片之后，...
晒干豇豆怎么晒法
9、晒好的豇豆干会产生一种天然的芳香物质，所以晒干之后的豇豆干比没有晒干的吃起来会更香一些，而且晒干的豇豆干吃起来更加有嚼劲；豇豆干的做法总结：1、豆角一定要完全晒干晒透，才能密封保存；2、想吃豇豆干的时候，一定要以前放在冷水中浸泡几个小时，把豇豆干充分泡软再做菜，不能硬邦邦的就直接...
干香菇要怎么吃才更好吃?
同时，香菇的蛋白质含量也很高，每百克高达20克，是补充蛋白质的绝佳食物。从湿香菇向干香菇转变时，麦角甾体和菌甾体也会在阳光作用下转化为维生素D，有利于钙的吸收，能提高抵抗力。2、味道 同时，湿香菇和干香菇的味道也有明显差别，干香菇的味道更香一些，因为香菇在晒干时，产生了大量的芳香类物质，...
晾干的五花肉怎么吃
晾干的五花肉好吃的具体方法如下：方法一：风干五花肉，先用温水清洗，直接蒸。熟后切片趁热吃很香。方法二：加入配料炒来吃。若用太阳晒干的更香，将风干肉晒干水分后，抹一层甜酱继续晒即可制成酱肉，比风干肉更好吃，但注意腌制时少放点盐。
香椿可以晒干保存吗
1. 香椿是可以晒干储存的。由于新鲜香椿的保质期较短，且腌制香椿含钠量较高，一些人选择将香椿晒干以延长保存时间。晒干后的香椿在食用前需泡发，这样不仅味道更香，而且能够保持香椿的营养价值。2. 晒干的香椿如果保存得当，可以保存超过3个月。晒干过程中，香椿的水分大幅度减少，这降低了细菌滋生的...
贸律苯扎： 1、笋干,笋子本来就是一道很好吃的美食,但是保鲜期不长,不过晒干后就不一样了,不仅保存的久,味道更是别有一番风味. 2、冬瓜干,晒冬瓜干的可能比较少,但其实冬瓜晒干后完全不影响口感,更是有独特的滋味. 3、香菇干,真正的...
隆回县18258643696： 什么蔬菜可以晒干了冬天吃 - ？
贸律苯扎： 豆角 一般的农家院子里都会种植些豆角,豆角太多了,一时吃不完就会晒出来,到了冬天可以和其他菜一起炖着吃,也是很好吃的. 扁豆 扁豆都是攀爬在农村围墙上的,开花时香味特别的浓郁,这种菜晒干了冬天炖肉比新鲜的都好吃,非常...
隆回县18258643696： 收集好吃的素菜及做法 - ？
贸律苯扎：简单但味道不错的一道菜——芹菜香干,做起来非常快,从开火到装盘3分钟足够,因为简单,所以经常做.原料:芹菜、香干、干辣椒(偶的原料照片中漏了它)、葱姜蒜 调味料:食盐、鸡精、食用油、淀粉 芹菜香干的做法: 1.一小勺淀粉加适量食盐、鸡精、一点水调成水淀粉,葱姜蒜切片,干辣椒斜切段,香干切条,芹菜摘掉叶子斜切片 2.锅烧热入油,五成热时加入干辣椒段炒香3.加入葱蒜姜片爆出香味 4.倒入香干炒至表面干黄、起泡 5.倒入芹菜翻炒几下,倒入水淀粉翻炒均匀关火出锅.
隆回县18258643696： 哪些蔬菜适合用来煲汤 - ？
贸律苯扎： 用蔬菜煲汤,新鲜又有营养.新鲜蔬菜是碱性食物,通过消化道进入人体内可使体液环境呈正常的弱碱性状态,有利于人体内的污染物或毒性物质重新溶解,随尿排出体外.以下的蔬菜特别适合做汤: 1、海带:海带是一种含碘量很高的海藻...
隆回县18258643696： 推荐一些健康营养味道还不错的素菜做法？
贸律苯扎： 十八鲜 原料: 雪菜(雪里红咸菜)、芹菜、香菇、胡萝卜、金针菜、木耳、菠菜、豆芽菜等多种蔬菜,腐乳2小块、麻油少许. 做法: ①将各种蔬菜全部切成丝. ②腐乳切成小块. ③起小油锅,分别将蔬菜一一煸熟. ④吃前搅拌入腐乳,淋...
隆回县18258643696： 豇豆这几种做法最好吃 - ？
贸律苯扎： 在夏季,这是市场上大量出售豇豆的季节.喜欢吃豇豆的人正在购买捆绑豇豆.当他们去头部和尾部时,他们撕下左侧和右侧的旧肋骨,将它们冲洗干净,然后在火锅中放入一些肉.用新鲜的油烧,或炒,用盐调味,味道鲜美.煮完米...
隆回县18258643696： 哪些蔬菜适合凉拌 - ？
贸律苯扎： 哪些菜可以做凉拌菜?平日里凉拌菜的品种有些单调,但又不知道哪些菜可以做凉拌菜是很多厨房新人的困惑.今天小编就为您推荐一些适合做凉拌菜的蔬菜.下面,今天就为你介绍一下适合做凉拌菜的菜,告诉你哪些菜可以做凉拌菜. 适合凉...
隆回县18258643696： 晒干的干白菜,吃了有什么营养? - ？
贸律苯扎： 白菜干的好处既可贮存作长年食用,经太阳晒后,更吸收了日光的紫外线. 含丰富维生素A、B、C和纤维素,能消除内火,清热益肠.菜干更可防止坏血病和皮肤病.
隆回县18258643696： 冬天家里可储备的菜 - ？
贸律苯扎： 冬天最常见的菜就是白菜了.可以腌酸菜,也可以储存鲜白菜,当然要有菜窖.住楼房的亲可以考虑冻几棵半心的白菜,吃的时候用水焯熟,蘸酱或炒着吃都不错.也可以用饮料瓶来腌渍酸菜,也很实用 茄子,可以将新鲜的茄子隔水蒸熟,晾凉...
隆回县18258643696： 又简单哪些蔬菜可以蒸着吃 6款诱人的蒸菜家常做法 - ？
贸律苯扎： 哪些蔬菜可以蒸着吃剁椒蒸金针菇 食材:剁椒,金针菇,香葱、色拉油、蒸鱼豉油 做法: 1.金针菇洗干净剪掉根部沥干后摆入盘子最底部 2.铺上剁椒淋上蒸鱼豉油和色拉油几滴,上蒸锅蒸5分钟,最后撒上葱花和香油即可.蒜茸娃娃菜 食材...
