买的花生糖怎么做的？比例是多少？
材料
花生+
白糖+蜂蜜+水
，油可加可不加
做法
1、
炒花生，我用的电饼铛，
这样子不会糊~
2、花生去皮，熟花生很好去皮哦
3、打开火，往锅里加一勺水（盛饭的勺子大小就可以），煮沸
4、放沸水里一大勺白糖，接着熬~
5、看着有黏黏的糖稀的感觉了，把花生倒进去就ok了~
花生糖厚薄都看自己喜好了，冷却以后就可以吃了，很香哦~
1.炒花生
把2斤花生倒入锅里，开小火炒到干香。注意要不停翻动花生，以免糊锅。
等花生表皮变焦黄，翻炒时会有清脆的声音发出来时，就算炒好了。
给花生去皮后，放入保鲜袋里，将保鲜袋里的空气稍微挤出去一点。
用擀面杖来回碾压花生，轻轻敲打一下，然后放在一旁备用。喜欢碎点就多敲一会儿。
2.熬糖浆
把1斤冰糖倒入锅里，然后放入麦芽糖，冰糖和麦芽糖的比例是2:1。
加入刚好没过糖的水，开中火慢慢熬煮。为了让糖的口感更好，在锅里滴几滴柠檬汁，搅拌均匀。
等糖浆变得粘稠时，把一滴糖浆滴入清水里，如果能很快结块，就说明糖浆已经熬好了。
3.制糖
把花生倒入锅里，快速地搅拌均匀，让每一颗花生都沾上糖浆。
搅拌到可以拉丝的时候，把花生糖倒入不粘的盘子里，用擀面杖压制成型。
静置3分钟，让花生糖定型，然后把模具翻过来，倒出花生糖。
最后把它切成小块就可以了。注意!一定不能等全部冷却时才切，否则糖完全硬了，就切不动了。
自制花生糖，需要准备的材料非常简单，2斤花生、1斤冰糖和半斤麦芽糖就可以。
1.炒花生
把2斤花生倒入锅里，开小火炒到干香。注意要不停翻动花生，以免糊锅。
等花生表皮变焦黄，翻炒时会有清脆的声音发出来时，就算炒好了。
给花生去皮后，放入保鲜袋里，将保鲜袋里的空气稍微挤出去一点。
用擀面杖来回碾压花生，轻轻敲打一下，然后放在一旁备用。喜欢碎点就多敲一会儿。
2.熬糖浆
把1斤冰糖倒入锅里，然后放入麦芽糖，冰糖和麦芽糖的比例是2:1。
加入刚好没过糖的水，开中火慢慢熬煮。为了让糖的口感更好，在锅里滴几滴柠檬汁，搅拌均匀。
等糖浆变得粘稠时，把一滴糖浆滴入清水里，如果能很快结块，就说明糖浆已经熬好了。
3.制糖
把花生倒入锅里，快速地搅拌均匀，让每一颗花生都沾上糖浆。
搅拌到可以拉丝的时候，把花生糖倒入不粘的盘子里，用擀面杖压制成型。
静置3分钟，让花生糖定型，然后把模具翻过来，倒出花生糖。
最后把它切成小块就可以了。注意!一定不能等全部冷却时才切，否则糖完全硬了，就切不动了。
花生糖怎么制做
花生糖的特色：橙黄色，透明发亮，富有光泽，酥脆香甜，具有花生米的香味。花生糖的做法： 1.将花生米用洗净的粗沙拌炒，炒至呈鸭黄色即起锅，晾凉，去皮。2.在不锈钢炒菜锅中加入白糖量1\/3的水和白砂糖，加热将糖溶化。待糖充分溶解后加入蜂蜜，并加热熬煮，不断搅拌。待糖液形成膏状，颜色呈淡黄...
花生糖怎么做
材料 花生，白糖，芝麻 做法 1.把花生微波烤熟，也可以炒熟，去皮压碎。 2.锅内加入白糖用水化开，熬至微黄起大泡。 3.把碎花生和芝麻倒入，用筷子快速搅匀，倒在之前涮上油的盘中压平。 4.晾凉后即可食用，最好冷藏更脆。小诀窍 熬糖时感觉差不多了可以用筷子粘上糖放在冷水里，尝尝是不...
黑芝麻花生糖的家常做法大全怎么做好吃视
主料花生仁250g黑芝麻50g绵白糖150g麦芽糖170g辅料玉米油20g 步骤 黑芝麻花生糖的做法步骤11.花生入微波炉烤4分钟，2分钟翻动一次，中间要留空。黑芝麻花生糖的做法步骤22.黑芝麻入微波炉烤2分钟，1分钟翻动一次，中间要留空。黑芝麻花生糖的做法步骤33.熟的花生去皮和熟的芝麻混合。黑芝麻花生糖的...
用麦芽糖怎么做花生糖
8毫升。1、第一步把准备好的花生烤熟，取出冷却去皮。2、然后把准备好的白芝麻炒香，放凉。3、把花生去皮切碎。4、花生和白芝麻混合一起，放入烤箱，100度，保温，备用。5、锅内放油加热，加入白糖，融化。6、加入麦芽糖，拌匀。7、倒入花生芝麻，拌匀。8、倒出冷却定型。9、切好，完成。
花生米糖的做法大全
花生糖的主要食材：花生米250克，白芝麻50克，白砂糖150克，麦芽糖80克，植物油20克。花生糖是一道古老的传统小吃，每年春节都必不可少的一道小零食，也是冬至祭灶神必备的贡品。做法其实非常的简单！
花生糖的做法是怎样的?
2、锅内倒油，倒入白糖，全程开小火炒。3、炒到白糖融化，倒入麦芽糖。4、继续炒至颜色变深，成糖色。5、用筷子蘸糖，放进冷水里，拿出来冷却变硬，吃到嘴里是脆的且不粘牙就好了。6、放入花生米进去快速翻炒，均匀粘附。7、倒进铺有保鲜膜的模具里，保鲜膜事先抹了点油，按平整。8、略凉...
花生糖怎么做?
10.将花生和芝麻混合好。11.倒入熬好的糖浆中，关火。12.迅速拌匀。13.倒入不粘烤盘，压紧压实。14.稍微凉一些，倒扣在案板上。515.切块。大小块有自己来定。16.彻底放凉了再享用，不然的话沾牙哦。17.彻底放凉了，再放入瓶子里、保鲜盒里密封保存。18.可以包装一下小贴士做好的花生糖一定要...
花生糖怎么做
用筷子挑起一撮能拉出细长丝状即可）；【这里的时间是根据一份材料说的，如所做量多的话，时间一定会相应增加】3. 之后将熟花生仁倒入，用筷子搅拌均匀，找个小碗之类的（我用了一个塑料保鲜盒），内壁稍稍涂油防粘，将裹糖的花生仁倒入，用勺子背面压实，待糖稍凉后，倒出，切块，即可食用。
花生糖怎么做才酥脆 酥脆的花生糖做法介绍
1、准备材料：花生米150克、红糖100克。2、将花生米洗净，放入锅中，用小火干炒至熟捞出。3、锅中加红糖，炒融成糖稀状，下入花生，拌匀。4、再将花生装入四方容器中，待冷却后切成条状即可。5、花生糖，是一种古老的中国传统小吃。采用洁净花生米、蔗糖、液体葡萄糖（即化学饴糖）制成。花生糖...
酥脆花生糖怎么做
准备好核桃仁和花生仁 核桃仁和花生仁铺在烤盘上，放入烤箱中层，上下火，120度，烤25分钟 小苏打放入清水里混合均匀 烤脆的核桃仁花生仁去掉皮，装入自封袋里 用擀面杖擀成碎瓣 锅里加入白糖 加入麦芽糖 加入苏打水 小火慢慢熬 熬到能拉丝，将拉出的丝放入冷水里，然后很容易折断，是脆的 加入...
贸敬泰吡： 现在各种零食琳琅满目,最爱的依然是这又香又脆的花生糖.花生糖制作简单,自己动手做,健康无添加.花生糖最佳配方比例是花生:芝麻为10:1. 一起来看看花生糖的做法; 主料:花生仁(生)250克、芝麻25克调料:白砂糖200克、蜂蜜...
秦淮区18219069707： 做花生粘糖和花生的比例是多少 - ？
贸敬泰吡： 白糖和花生的比例是1:6.主料:花生米300g 辅料:白砂糖50g、淀粉50g1、准备材料,花生米洗净晾干.2、花生米倒入炒锅.3、小火炒至颜色变深,并有噼啪声时关火盛出.4、玉米淀粉倒入锅中.5、微火炒熟,不要炒过头.6、炒锅里倒入白糖和清水.7、小火炒制糖水冒泡粘稠.8、倒入炒好的花生米,小火翻炒至糖汁黏在花生米上.9、待糖汁包裹住花生米,边翻炒边筛入干淀粉.10、炒至花生米裹匀淀粉并颗粒分开,关火晾凉后即酥脆.11、晾凉后再食用.
秦淮区18219069707： 花生糖的糖怎么熬? - ？
贸敬泰吡： 花生糖的制作材料:主料:花生仁(生)250克 调料:白砂糖200克,蜂蜜150克,猪油(炼制)30克 花生糖的特色:橙黄色,透明发亮,富有光泽,酥脆香甜,具有花生米的香味. 花生糖的做法:1.将花生米用洗净的粗沙拌炒,炒至呈鸭黄色...
秦淮区18219069707： 花生糖的做法?具体怎么做啊? ？
贸敬泰吡： 花生糖的做法原料:红衣花生250克、白糖100克、麦芽糖60克、色拉油30ml.做法:1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟,轻轻搓一下即脱皮.2、把砂糖放入锅中,加水没过糖,熬20分钟,加入麦芽糖,等糖溶化水份蒸发,搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀.3、加入花生快速搅拌均匀,立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内,压平.4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块,冷却后即成.
秦淮区18219069707： 家庭自制芝麻糖的配料 - ？
贸敬泰吡： 1≥ 花生、芝麻糖香甜酥脆,营养丰富,物美价廉,加工方便,适合专业户生产和家庭自制食用. 一、花生糖 1.配方:熟花生仁2公斤,白糖2公斤,饴糖0.5公斤,食用油O.05公斤. 2.生产工艺:①脱衣.选取籽粒饱满的优质花生米,放沙锅内...
秦淮区18219069707： 做花生糖只放白砂糖和水可以吗比例是多少 - ？
贸敬泰吡： 可以的,3比1的比例
秦淮区18219069707： 花生软糖做法 - ？
贸敬泰吡： 一、工具和用料 墩子和大锤,是做花生糕才用到的.做花生蘸和芝麻片,墩子只起到案板的作用. 炉和锅是用来熬糖稀的,花生、芝麻要在锅中搅拌. 主料,花生和白糖.花生是事先炒过并剥好了的.感觉花生豆掰成两瓣更好,蘸糖更均匀. ...
秦淮区18219069707： 花生糖怎么做 - ？
贸敬泰吡： 用料: 花生仁 350克 麦芽糖 100克 红糖 30克 白糖 30克 姜一大块擦成丝 水 25克 红糖花生糖的做法: 1.花生仁烤香(130度20分钟),去皮.用擀面杖稍稍擀碎.并放进烤箱保持温热(100度).(当然你要是嫌麻烦又不介意皮的话,完全可...
秦淮区18219069707： 花生糖制作 - ？
贸敬泰吡： 食材 花生仁1000克 白糖750克 花生油50克 麦芽糖500克 生姜 步骤/方法 1 将花生仁挑净,淘洗干净沥干水,放炒锅内置小火上炒熟出锅,去膜,放平板上用木棍碾过,分成2瓣或4瓣.2 将花生油倒入锅内,置大火上烧至七成热时将白糖、麦芽...
