包三角粽子放什么好吃

怎样包三角粽子才漂亮~

工具/原料


1.材料：糯米花生 红枣 红豆 均可（喜欢吃肉粽的可以准备些做好的肉团）
2.工具：蒸笼 竹叶 咸草（或棉线）
步骤/方法


1
将桂竹的竹叶来包粽子或麻竹的竹叶洗干净晾干备用
2
所以材料都准备好后，下面开始包
3
粽叶对折呈三角状
放好糯米之类的馅（根据个人喜欢放好拌好的馅）
然后盖上两边压紧
然后盖上两边压紧（可以稍微包的紧些）
把剩余的叶子塞好（不讲究好看了，因为是自己吃的）
把准备好的线拿来紧紧的裹起来就好了（挺好包的，稍微有点复杂）






4
放到蒸笼去蒸熟，此种粽子吃起来较Q；第二种方法是用生糯米加配料。将包好的粽子放到锅里去煮，此种方法所做成的粽子熟烂，也有许多人喜欢吃。
最后香喷喷的粽子就可以吃喽

　　各地方口味不一样，放什么馅好吃，那要看对什么地方的人来说。
　　北方的粽子，多是简单白米，或者杂以赤豆、枣子，蘸白糖食用。
　　江南的粽子名声最盛，做法也复杂，尤其是馅，变化多样。
　　“竹叶粽”：“取竹叶裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角。”
　　“艾香粽”：“糯米淘净，夹枣、栗、绿豆，以艾叶浸米裹，入锅煮。”
　　“甜茶粽”：“取真武山优质甜茶取汁用来制作粽子，其粽子色泽金黄油亮，入口润滑细嫩，柔软 粘稠，齿颊留香，回味甘甜，去腻消食，营养丰富”
　　“薄荷香粽”：“薄荷水浸米先蒸软，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮。”
　　“豆沙粽”：“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。”
　　“莲子粽”：“去皮心，拌洋糖，包小粽。”
　　“松仁粽”：“去皮包小粽”

　　“火腿粽”：“入火腿块包粽，火腿要金华者，精肥适均。又，肉丁包粽亦可。”
　　“蛋黄粽”：“中间一个蛋黄，蛋黄必须采用上好鸡蛋，入口甜咸而不反感。”
　　粽子不仅形状很多，品种各异，由于我国各地风味不同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有：猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。也有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇等；还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。
　　个人比较喜欢吃里面放有板栗、绿豆沙、五花肉加杂豆的咸味什锦粽。

• 主料

• 糯米

  1000克

• 大米

  500克

• 粽叶

  1000克

• 辅料

• 蜜枣

  适量

• 
  
  

• 步骤

• 1.刚买来的粽叶要放进锅里

• 2.加适量水煮开

• 3.粽叶煮熟就变了颜色，比较不容易碎

• 4.把粽叶按照这样摆好

• 5.卷起来

• 6.放入事先浸泡好的糯米和大米

• 7.加一个蜜枣

• 8.压一下

• 9.折起来

• 10.揪住两端卷起来揪掉多余的部分

• 11.好了，这就是粽子

• 12.整齐的摆在高压锅里

• 13.放满鸡蛋

• 14.高压1.5个小时就可以了

步骤
蜜枣三角粽子的做法步骤11.蜜枣清洗干净
蜜枣三角粽子的做法步骤22.糯米淘洗干净，泡两个小时，控水
蜜枣三角粽子的做法步骤33.粽子叶子煮开，剪去叶柄，洗净
蜜枣三角粽子的做法步骤44.折起来
蜜枣三角粽子的做法步骤55.放米
蜜枣三角粽子的做法步骤66.放蜜枣
蜜枣三角粽子的做法步骤77.盖上一层米，再放两个蜜枣
蜜枣三角粽子的做法步骤88.折成三角形
蜜枣三角粽子的做法步骤99.扎好
蜜枣三角粽子的做法步骤1010.包好了
蜜枣三角粽子的做法步骤1111.高压锅煮半小时
蜜枣三角粽子的做法步骤1212.出锅

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兰考县19791641279： 三角粽子的做法 - ？
荡枫赖氨： 简易肉粽展开全部 1. 糯米泡2小时备用 2. 香菇,虾米,红葱头.肉丝放入内锅炒香在和糯米一起拌炒一下,在加入少许酱油,麻油及胡椒粉,糖,蚝油调味,直到米半熟 3. 粽叶洗净,将2中的料包入,可依个人喜好在包入炒香五花肉,及蛋黄,...

兰考县19791641279： 粽子里放什么料好吃 - ？
荡枫赖氨： 肥肉,虾仁,香菇

兰考县19791641279： 粽子包什么料好吃 - ？
荡枫赖氨： 这个主要是看个人口味的吧,你喜欢吃什么样的味道就做什么味道的馅,如大肉粽:糯米、绿豆、五花肉、盐、油、味精/蛋黄粽:原料:糯米、新鲜五花肉、咸蛋黄、粽叶 调料:蚝油、生抽、老抽、美极鸡粉、美极鲜味汁、姜末、五香粉/蜜枣粽: 主要原料为:糯米、蜜枣;棕叶、水、盐/豆沙粽:原料一般主要是:糯米、豆沙、葡萄干、粽叶等.....

兰考县19791641279： 怎么包粽子比较好吃？
荡枫赖氨： 要看各人的口味了,懒人做法:糯米泡一晚上,里面加入红枣用粽叶包住,放高压锅蒸半个小时就好了,吃的时候再放入白糖,这是甜味的.另外就的咸的:糯米加入红豆泡一晚上,包的时候再加点盐、腊肉、腊肠、花椒就OK啦.

兰考县19791641279： 包粽子的方法与步骤是什么?？
荡枫赖氨： 包粽子方法比较的多,最简便的最常见的方法就是三角包粽子,大致可以分成三步,一准备食材,二将粽子叶包成三角漏斗状,三把糯米肉等食材放入粽子叶中,包裹好,...

兰考县19791641279： 三角形粽子怎么包? - ？
荡枫赖氨： 粽叶对折呈三角状!放好糯米之类!然后盖上两边压紧!裹起来就好了! 很好包的,不过有点麻烦 先把糯米泡好(我们家以前都要泡一夜),把包粽子的叶子用热水煮好,红枣泡好 就可以包了,完全不用放任何调料,粽子叶和红枣的香味会...

兰考县19791641279： 粽子怎么做好吃 - ？
荡枫赖氨： 食材 主料 粽子叶 350g 咸蛋黄 20g 糯米 500g 辅料 棉线绳 适量 步骤 1.粽子叶提前净泡一晚上,洗净晾干备用 2.糯米洗净后浸泡2小时晾干备用 3.咸蛋黄,糯米! 4.取两片大小一样的粽子叶重叠!折出一个三角形 5.放入一勺糯米 6.放入咸蛋黄居中 7.再次放入一大勺糯米,覆盖满,用手压一下 8.粽叶从上往下折成三角形 9.用棉线绳绑结实! 10.全部包好啦,婆婆可厉害啦! 11.妈妈说这是稻草灰,,煮粽子用,这样煮出来的粽子不仅香而且好吃!!地方特色哦 12.由于粽子量大,需用大锅煮!等待中... 13.哇哦,全部煮好啦,扑鼻而来呢

兰考县19791641279： 一般用的什么叶子包粽子好吃(具体点)? - ？
荡枫赖氨： 农村普骗用大篮竹笋壳(从小城里长大的可能不知道什么是笋壳)包的粽子很香,只不过笋壳有很多毛,包之前清洗有点麻烦.农村一般大张的没有弄破的都要留到第二年再用一次. 至于竹叶与芦苇叶也是用得很普骗,但没笋壳包出来的香.但这两...

兰考县19791641279： 怎样包粽子?用什么包粽子最好?？
荡枫赖氨： 先把糯米泡好(我们家以前都要泡一夜),把包粽子的叶子用热水煮好,红枣泡好 就可以包了,完全不用放任何调料,粽子叶和红枣的香味会渗透到糯米里,很想,比外面卖的健康, 包的时候先把粽子叶以1:3折成漏斗状,一定好用手握好,然...

兰考县19791641279： 农村包粽子除了放碱还放什么? - ？
荡枫赖氨： 粽子里加食用碱,是碱水粽的做法,一般的粽子不用加食用碱. 碱水粽的做法如下: 一、材料 糯米750g、食用碱1勺、油10克、盐10克、粽叶适量 二、做法 1.粽叶头天浸泡开水烫过后剪去2头备用. 2.糯米洗净搁一勺食用碱. 3.将糯米与碱拌匀. 4.将2张粽叶重叠,在下部折成三角形. 5.放入一半的糯米,用筷子戳几下使米粒紧实. 6.用糯米将三角形填满、压实. 7.将上部的粽叶盖下来. 8.捏住2边. 9.将余下的叶子折向一边. 10.用棉纱线绕几圈. 11.绑好. 12.将包好的粽子放入电饭锅. 13.一次加入足够的凉水,水要没过粽子,煮60分钟. 14.煮好的粽子自然冷却后老出沥水即可.