宁可食无肉不可居无竹是什么意思？古人为何偏爱竹子？

~ 宁可食无肉，不可居无竹是宋朝著名诗人苏轼在《于潜僧绿筠轩》中的句子，意思是宁愿没有肉吃，也不愿居住在没有竹子的地方。实际上古代很多文人都十分偏爱竹子，这到底是为什么呢？竹子和梅、兰、菊并称为四君子，都是文人喜爱的对象。竹自古以来就有彰显气节、正直的含义，因为竹子本身就长的十分挺拔、笔直，而且不惧怕酷暑严寒。下面就为大家介绍下竹子的寓意还有背景，一起来看看吧。
竹，禾草类植物，木质茎，分布于热带、亚热带及暧温带地区，广泛生长于东亚、东南亚、印度洋及太平洋岛屿，种类繁多。竹有枝干挺拔修长、四季青翠、欺霜傲雪等特点，位列梅兰竹菊，又与梅、松并称岁寒三友。
竹，人取其幼芽笋为食。笋的英文名bamboo shoot，其中shoot一词颇为形象，笋的生发极快，不经意间便超拔而上。
笋是竹的幼芽，深具嫩肥、短壮特点。作为传统佳肴的一种，笋味香质脆，中国人对笋的食用和栽培历史源远流长，《诗经》里便有所谓加豆之实，笋菹鱼醢、其籁伊何，惟笋及蒲等词句描写，老祖宗们大约三千年前便开始四下里挖笋了。
现代的对竹笋的培植技术已经非常成熟，包括选取园地、栽植时间及优良品种等，栽植后的松土除草、合理施肥、护笋养竹，防病虫害等，乃至于各种风味的加工方法等，关于竹应用于吃的方面就到这。
竹的历史底蕴
竹有着非常深厚的历史底蕴。浙江余姚县河姆渡遗址内，出土了竹子的实物。也就是说，七千年前，竹子就已经开始为人所用。据记载，大约是六千年前新石器时代，西安半坡村遗址仰韶文化遗址内出土的陶器上出现了可清晰辨认的竹的符号，说明那个时代人们对它已经有了较为深刻的认识和广泛的应用，因而人们专门创造出一个文字符号来对其进行指代。
竹的底蕴，在于它的应用。据研究表明，早在商代，人们就已经把竹了用在社会生活的方方面面，尤其值得一提的是竹简，它间接地导致了学富五车这个词的出现。
人们用竹片写字，再以绳索将其串联，便成了册。竹简与木简的出现，尤其是竹简，可以说是在文化上的一个突破。它较帛书之流成本更低，降低了读书的成本，而竹简较木简要更为易制——大量珍贵文献，包括《尚书》、《礼记》、《论语》等在竹简上保存了下来。殷商时代，人们将竹简书称竹书，以竹简信为竹报，甚至还发明了竹笔——这些可都是研究人员从士里面扒出来的发现。
竹文化景观
竹有一项伟大的历史应用，造纸，这是在竹简之上的另一层突破。九世纪的中国，人们开始用竹造纸，早于欧洲一千年，明代《天工开物》对竹纸制造技术进行了详细讲解，它还配了插图。可以说，文化的发展与繁荣，有着竹的一份功劳。
在生产方面，早在春秋战国时代，人们就已经开始利用杠杆提水的竹制工具桔，又制作了灌溉的高转筒车；在军事方面，从原始的竹弓到抛石机再到火药箭、竹管火枪等。
生活方面，人类被竹大举攻陷，衣食住行，它都发挥着重要作用。食就不说了，先说衣。竹作为衣，在秦汉时期，市面上就出现了竹制布，并作为贡品进入宫廷，人们还经常取竹制冠；以竹作防雨用品，包括竹鞋、斗笠、竹伴、竹伞等。
不瓦而盖，盖以竹；不砖而墙，墙以竹；不板而门，门以竹。其余若椽、若楞、若窗牖、若承壁，莫非竹者。竹在建筑方面的应用，汉代有甘泉宫竹宫，宋代有黄冈竹楼为代表，人类从巢居、穴居演进到房居地面的进程，竹在其中很是加了一把力。交通方面，古人取竹造车、筏、船，乃至于桥梁等。
竹器在人们生活中占据了很重要的一部分，到了明清时期，人们生活中经常应用到的竹器已经达到二百五十多种，箪、笾、簋、碗、箸、勺、盘、厄、蒸笼、筐、篮、笥、箱、床、榻、席、椅、枕、几、屏风、桌、橱、柜、算筹、算盘、竹尺、竹筒……等等，不可尽数。
竹与文画人的交流
华夏竹文化，上下五千年，衣食住行用，处处竹相连，竹在人们的生活中，占据着举足轻重的地位，为它带来了丰厚的文化底蕴。
首先说文。竹的生长特性及其广泛应用，让它与文人士子交流甚深，早在《诗经》上，便已经有了几十首提到竹的诗，诸如《诗·卫风淇奥》曰，瞻彼淇奥，绿竹猗猗，这个时候人们或许对竹有着不同的看法，但提到它却是可以确定的。
苏东坡在《于潜僧绿筠轩》中说：可使食无肉，不可使居无竹。无肉使人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，俗士不可医，……可见其人对竹的忠情，当然了，这也还是老头儿借题发挥——文人的常事。
王羲之之子王徽之有言：暂寄人空宅住，使令种竹。或问暂住何烦尔？啸咏良久，直指竹曰：何可一日无此君！虽然说法比较夸张，还是让人看到竹在他心中的地位。
竹的诗文传承下来，难以尽数，略过不提，咱们再来来看看画。
中唐时期，竹就已经成为了专门的绘画题材，此后每代都有大家出世。北宋文同开创了湖州竹派被后世人尊为墨竹绘画的鼻祖；元代的柯九思、高克恭、倪瓒，明代的王绂、夏昶、徐谓，清代的石涛、郑板桥、蒲华、吴昌硕，都是树一代画竹新风的画竹，都是竹画的杰出人物。
郑板桥在其《题画竹六十九则》中赞美道竹君子、石大人、千岁友、四时春，苏东坡亦爱竹，言及此君，食者竹笋，居者竹瓦，载者竹筏，炊者竹薪，衣者竹皮，书者竹纸，履者竹鞋，真可谓不可一日无此君也。
竹子作为一种植物，在劳动人民漫长的生产实践及文化活动中，其特征形态已经与人的精神风貌结合在一起，与人的品格、禀赋及精神象征产生深刻的联系，产生丰厚的文化内涵。

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市南区15223016420： 宁可食无肉,不可居无竹表达的是什么意思 - ？
敏萍格宁： 意思是:宁肯不吃肉,住的地方也要有竹子作伴. 宁可食无肉,不可居无竹. 无肉令人瘦,无竹令人俗. 人瘦尚可肥,士俗不可医. ――宋.苏轼《于潜僧绿筠轩》 苏轼很喜欢竹子,宁肯不吃肉也要有竹子作伴.对居住环境都有相当高雅的品味, 这是对竹的高度评价,自古就有梅,竹,菊,兰岁寒四友.把这些植物人性化了,而竹是代表着超凡脱俗,清新高雅.这句也代表着人与自然的和谐共存,相辅相称. 居住的地方必须有竹子生长,哪怕那里离闹市太远而没有肉吃;没肉吃充其量叫人缺少点力气,而没有竹子的居所就会令人落入俗人之列.

市南区15223016420： “宁可食无肉,不可居无竹”是什么意思 - ？
敏萍格宁：[答案] 宁可食无肉,不可居无竹.无肉令人瘦,无竹令人俗.人瘦尚可肥,士俗不可医.――宋.苏轼《于潜僧绿筠轩》 苏轼很喜欢竹子,宁肯不吃肉也要有竹子作伴.对居住环境都有相当高雅的品味,这是对竹的高度评价,自古就有梅,竹,菊,...

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敏萍格宁：[答案] 宁可食无肉,不可居无竹.无肉令人瘦,无竹令人俗.人瘦尚可肥,士俗不可医.――宋.苏轼《于潜僧绿筠轩》 苏轼很喜欢竹子,宁肯不吃肉也要有竹子作伴.对居住环境都有相当高雅的品味,这是对竹的高度评价,自古就有梅,竹,菊,兰岁寒四友.把...

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敏萍格宁：[答案] 出自宋·苏轼《于潜僧绿筠轩》:“宁可食无肉,不可居无竹. 无肉令人瘦,无竹令人俗. 人瘦尚可肥,士俗不可医”. 竹,以神恣仙态,潇洒自然,素雅宁静之美,令人心驰神往;以虚而有节疏疏淡淡,不慕荣华、不争艳丽、不媚不谄的品格,与古...

市南区15223016420： 古人说宁可食无肉,不可居无竹,这句话表达了什么样的思想感情?？
敏萍格宁： 宁可吃饭不吃肉,不可居处不种竹. 古人认为种竹是美化生活、陶冶高尚情操的不可缺少的条件.语出宋.苏轼《於潜僧绿筠轩》:“可使食无肉,不可居无竹.无肉令人瘦,无竹令人俗.”清.李渔《闲情偶寄.居室部.联匾第四》:“'宁可食无肉,不可居无竹.'竹可须臾离乎?”其他 宁可吃饭时没有肉吃,不可以使居处没有竹林.宋·苏轼《绿筠轩诗》:“可使食无肉不可居无竹;无肉令人瘦,无竹令人俗.”△用于表达对生活的需求.古代人认为竹子是有气节的象征,不肯折腰,竹子在植物中被称为君子,所以宁可吃的饭里面没有肉,也不能在生活中缺少了应有的气节,人争一口气,所以人活着应该有骨气.

市南区15223016420： 宁可食无肉,不可居无竹.无肉使人瘦,无竹使人俗.的意思 - ？
敏萍格宁：[答案] 宁可食无肉,不可居无竹.无肉令人瘦,无竹令人俗.人瘦尚可肥,士俗不可医.――宋.苏轼《于潜僧绿筠轩》 一直以来,中国人对居住环境都有相当高雅的品味,故有「宁可食无肉,不可居无竹」之谈

市南区15223016420： 宁可食无肉 不可居无竹表达了什么样的思想感情 - ？
敏萍格宁：[答案] 此句不可直解,没有肉人会瘦,没有竹会使人俗.竹有高逸之风,高洁之志.宁折不弯且四季常青.古语说肉食者鄙,竹乃雅之物. 人虽不能超凡 但一定要脱俗.不要一味追求声色娱情等物质享受 要有更崇高的精神之境界.

市南区15223016420： 宁可食无鱼,不可居无竹这句话是怎样理解的 - ？
敏萍格宁：[答案] 竹子是高雅,清廉的象征,此话的意思是居住的家园一定要种竹子(当然这是在古代,那时都住平房,有小园),在这种美丽的环境中人的身心才会得到净化,才会有清雅脱俗的气质.那怕离城区远一点,不易买到鱼肉也无所谓.

市南区15223016420： “宁可食无鱼,不可居无竹”这句话是怎样理解的 - ？
敏萍格宁：[答案] 表面上意思就是就算吃饭的时候没有鱼吃,居住的地方也不能没有竹子.实际上表现的是诗人清高雅洁的志趣.

市南区15223016420： 宁可食无鱼 不可居无竹的意思 - ？
敏萍格宁： 这个很好理解,竹在古代象征高尚,清明,傲骨,这句话的意思大概就是说,宁愿不享受荣华富贵,也要保持自己的一身傲骨