带鱼可以和豆腐一起烧吗？
您好，带鱼和豆腐可以一起吃，食物没有相克。 谢谢！
带鱼食物相克表
带鱼+南瓜：会易中毒
豆腐食物相克表
豆腐+茭白：易形成结石
豆腐+葱：会影响钙吸收
豆腐+菠菜：会影响钙吸收
豆腐+竹笋：会形成结石
豆腐+苦瓜：会易结石、补钙、降血压
豆腐+木耳菜：会破坏营养素
豆腐+蜂蜜：易导致腹泻
豆腐+葱：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏
豆腐+菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
豆腐+比目鱼：增加蛋白质的吸收率
可以，带鱼烧豆腐
食材
带鱼230克
老豆腐180克
葱段适量
油适量
料酒适量
生抽适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
材料：带鱼（已洗净切成段）、老豆腐、葱段
2
将老豆腐放在案板上切开，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入切好的带鱼炸金黄，捞出。
4
随后，锅内留少许底油，将全部炸好的带鱼回落锅中，合入切好的老豆腐。
5
接着，加适量的料酒，
6
加入一些清水翻动一下煮开。
7
然后，加适量的生抽。
8
加适量的白糖。
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味煮开。
12
最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。
13
出锅，装盘。
可以的，可以做成带鱼豆腐汤。具体步骤：
主料：带鱼400g、豆腐100g、葱50g
辅料：油适量、盐适量
1、菜场买的新鲜带鱼。
2、把带鱼去鳞洗净，切成块。
3、开油锅，微炸一下带鱼。
4、炸成这样，二面微黄即可。
5、放水做汤。
6、放入豆腐，葱花煮煮即可。
可以的，很好吃。下面是做法
原料：
1、带鱼、豆腐、猪肉
2、姜片、大蒜、葱、花椒、八角、桂皮、生抽、老抽、醋、糖、盐
做法：
1、带鱼洗净切段，用料酒、盐腌10分钟，沾干淀粉；豆腐切小方块、猪肉切片
2、热锅倒油放入豆腐炸至金黄捞出
3、放入鱼两面煎黄捞出
4、锅内放少许油加糖、花椒、八角、桂皮、炒至红色加姜片、大蒜和一半的葱段、肉片翻炒
5、放入炸好的带鱼、料酒、醋烹制5秒钟放生抽、老抽、摇动炒锅至色均匀，放豆腐泡，放开水、葱段，稍微晃动锅就好，不要翻炒
6、一次性加水盖过鱼肉，大火烧开转小火炖至水剩一半时放盐，将鱼块轻轻的翻面，炖至汤快干时放青红椒出锅即可。
不可以
可以
可以！
清汤白豆腐煮鱼的做法
食材：鲤鱼一条，老豆腐一块（鱼杀洗干净砍成块，豆腐切成块）做法：1、鱼块清洗干净，然后放入葱姜料酒，东古一品鲜腌制一下，大约腌制5分钟左右即可 2、然后净锅上火烧热，放入少许菜油，把鱼块煎至两面金黄 3、然后放入生姜丝，加入一些青红椒，倒入一碗开水，水只要能够瞒住鱼块即可，再加入一勺...
鲫鱼炖豆腐怎么做才下饭?
【步骤二】:把鱼冲洗干净后,在鲫鱼的表面上简单地划几刀,这样鲫鱼更容易入味。然后将大葱拍扁切成段,生姜拍碎一起入鲫鱼,再加入1汤匙料酒,用手把揉几遍腌制10分钟左右。 【步骤三】:在腌鲫鱼的过程中,我们需要准备一个大碗,把豆腐切成1厘米厚的片(切方块也可以,大小自己定)然后放碗中,放一勺盐,添上清水给...
武昌鱼可以和豆腐一起炖吗?
武昌鱼可以和豆腐一起炖。武昌鱼炖豆腐 做法：第一步：将已经处理好的鱼里里外外清洗干净控水，豆腐切块，大葱切段，老姜切片，大蒜拍碎备用；第二步：用厨房用纸将鱼的里里外外擦干净，用刀在鱼的两面斜着划几刀；第三步：锅中放入多一些的食用油，油微微冒烟的时候放入鱼小火煎，大约二十秒左右翻...
豆腐煮鱼怎么做
2、洗干净后打上花刀，接下来可以在鲫鱼上面涂抹一些料酒腌制去腥，这一步也可以忽略。然后准备一块豆腐，我更喜欢吃内酯豆腐，它的口感更嫩，吃起来嫩滑Q弹，超级好吃。把内酯豆腐切成块，然后锅中放水烧开，加上一勺盐，再把豆腐放进去，煮1分钟后捞出备用。3、下面往平底锅中加上少许油，烧热...
鱼炖豆腐怎么做
鱼豆腐汤的做法如下：1、把鲫鱼取出内脏洗干净抹干，用盐和料酒稍腌待用。2、再把豆腐切成1cm厚的小块。3、把砂锅烧热，加入少量的油，将鲫鱼放入锅中，煎至两面呈金黄色。4、加入葱姜和足够的开水。5、盖上锅盖，烧开后转小火如果想要汤色雪白，就用大火煲10分钟，煲40分钟。6、最后把豆腐放入...
豆腐鱼腩煲,爱了爱了!!
豆腐鱼腩煲 菜谱:豆腐鱼腩煲食材:鱼腩、小米辣、姜、葱、豆腐1、处理好鱼腩、小米辣、姜、葱并洗净,豆腐切块2、鱼腩腌制:盐➕油➕姜片➕料酒➕胡椒粉,腌制15分钟3、热锅烧油,加入鱼腩,煎至金黄色捞出备用,豆腐同理4、加入小米辣、姜片、葱翻炒后,再加入鱼腩继续翻炒5、加入适量盐、蚝油、生抽、老抽,准...
鱼和豆腐能在一起吃吗
当然可以了，南方的一道家常菜就是“鱼头豆腐汤”，是很温补的一个汤。可以常吃。
黄花鱼炖豆腐
1、先把鱼处理干净,在鱼身上划几刀,撒上盐按摩一下,放姜和料酒腌30分钟左右。2、豆腐切片,放入锅中煎制两面金黄。3、用厨房纸巾把鱼擦干,这样在煎鱼的过程中鱼皮不容易破,小火慢煎,一面煎好再翻面。4、黄花鱼煎制两面金黄,加入葱姜蒜和大料。5、一勺醋两勺生抽的比例加多半碗水放入锅中,煎好的豆腐也放...
怎么做黄骨鱼豆腐汤
黄骨鱼豆腐汤 食材:黄骨鱼、嫩豆腐。 调料:姜丝、油、芹菜、食盐、鸡精。 做法: 1、黄骨鱼洗净后热油下锅,煎至两面金黄。 2、姜丝爆香后,加入一大碗开水(务必用开水,是熬出奶白浓汤的关键),中小火,煮至鱼汤变白。 3、嫩豆腐切小块,加入鱼汤中,煮约3分钟。 4、加入芹菜丁、适量食盐、鸡精调味即可。
黄翅鱼豆腐汤
食材:黄翅鱼一条,嫩豆腐一块,花甲,生姜一块,香葱二根,枸杞,香菜葱末 做法:1.黄翅鱼冲洗干净,豆腐切小块,生姜切丝,切香葱二根,切葱花。2:锅中放油,油温七成热放入黄翅鱼,豆腐,黄翅鱼一面煎好后翻一面再煎。3 黄翅鱼 豆腐两面煎好,放入花甲,放生姜,放一勺料酒去腥,一点盐一点白醋放适量的开水,大火...
慎滢蟾酥： 可以的,可以做成带鱼豆腐汤.具体步骤:主料:带鱼400g、豆腐100g、葱50g 辅料:油适量、盐适量1、菜场买的新鲜带鱼.2、把带鱼去鳞洗净,切成块.3、开油锅,微炸一下带鱼.4、炸成这样,二面微黄即可.5、放水做汤.6、放入豆腐,葱花煮煮即可.
宝丰县15756828869： 带鱼与生豆腐能同食吗 - ？
慎滢蟾酥： 可以,两者可以一起做菜
宝丰县15756828869： 带鱼可以和豆腐油菜木耳一起炖吗 - ？
慎滢蟾酥： 可以的,很好吃.下面是做法 原料: 1、带鱼、豆腐、猪肉 2、姜片、大蒜、葱、花椒、八角、桂皮、生抽、老抽、醋、糖、盐 做法: 1、带鱼洗净切段,用料酒、盐腌10分钟,沾干淀粉;豆腐切小方块、猪肉切片 2、热锅倒油放入豆腐炸至金黄捞出 3、放入鱼两面煎黄捞出 4、锅内放少许油加糖、花椒、八角、桂皮、炒至红色加姜片、大蒜和一半的葱段、肉片翻炒 5、放入炸好的带鱼、料酒、醋烹制5秒钟放生抽、老抽、摇动炒锅至色均匀,放豆腐泡,放开水、葱段,稍微晃动锅就好,不要翻炒 6、一次性加水盖过鱼肉,大火烧开转小火炖至水剩一半时放盐,将鱼块轻轻的翻面,炖至汤快干时放青红椒出锅即可.
宝丰县15756828869： 带鱼不能和什么一起吃 带鱼不能和什么同食 - ？
慎滢蟾酥： 带鱼和木瓜同食有营养、补虚、通乳的功效. 附:鱼类相克食物 做鱼早放姜与鱼相克:应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能. 毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽. 西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物. 菠菜与鳝...
宝丰县15756828869： 带鱼可以和蔬菜一起吃吗 - ？
慎滢蟾酥： 一、不能和带鱼同食的食物:1、牛油、羊油.带鱼不可用牛油、羊油煎炸.2、甘草、荆芥.带鱼不能喝甘草、荆芥一起吃,否则食后更易动风.3、山楂.带鱼最好不要跟山楂同食.二、禁忌人群:1、带鱼属动风发物,凡患有疥疮、...
宝丰县15756828869： 带鱼不能和什么食物同食 - ？
慎滢蟾酥： 不能和带鱼同食的食物 牛油、羊油 带鱼不可用牛油、羊油煎炸.甘草、荆芥 带鱼不能喝甘草、荆芥一起吃,否则食后更易动风.山楂 带鱼最好不要跟山楂同食 最佳搭配 带鱼和木瓜 两者搭配有营养、补虚、通乳的功效.带鱼和豆腐 二者同食,有补虚、养肝、生乳之功效.带鱼和黑木耳 二者同食,有预防慢性疾病之功效.带鱼和苦瓜 二者同食,有保护肝脏之功效.带鱼的禁忌人群1、带鱼属动风发物,凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食.2、癌症患者及红斑性狼疮之人忌食.3、痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之.
宝丰县15756828869： 带鱼可以炖冻豆腐吗 - ？
慎滢蟾酥： 可以啊,冻豆腐还有许多做法:冻豆腐炖鲢鱼主料:冻豆腐、鲢鱼头辅料:笋干、薏米、葱、姜调料:盐、白糖、胡椒粉、料酒烹制方法:1、将冻豆腐切块,葱切段、姜切片,鱼头洗净,锅中放少许油,下葱姜煸出香味后放入鱼头煎成两面金...
宝丰县15756828869： 的做法,带鱼炖豆腐怎么做好吃,带鱼炖豆腐的家常做法 - ？
慎滢蟾酥： 主料 带鱼250g 老豆腐一块 葱姜蒜末适量 老抽适量 酱油适量 醋适量 料酒适量 带鱼炖豆腐的做法步骤1. 清洗带鱼,洗好后,放盐,料酒腌一会待用.2. 锅里放适量油,5成热时加葱姜蒜末爆香,然后放入腌好的鱼,轻轻翻炒,见鱼微黄,加水没过鱼肉3. 加入老抽,生抽,糖,醋,花椒粉,盐,料酒.炖开,加入切好的豆腐.继续炖,炖开后小火炖半个小时,加入适量水淀粉,可以出锅享用啦!
宝丰县15756828869： 红烧带鱼烧豆腐的家常做法怎么做好吃 - ？
慎滢蟾酥： 主料带鱼180克 豆腐240克 辅料大蒜适量 姜适量 小葱适量 生抽30毫升 老抽10克 白砂糖少许 郫县豆瓣酱1小勺精盐少许 步骤1.食材.2.把带鱼清洗干净,用料酒和姜稍腌制一会.3.豆腐切小块.4.给带鱼粘上生粉.5.切好姜、葱、蒜.6.锅里入油,把豆腐煎至两面微黄后装出.7.再把带鱼煎至两面微黄.8.把姜、葱、蒜放中间略炒香.9.加入煎过的豆腐.10.加入水,加入豆瓣酱、生抽、老抽、糖,盐,烧开后,细火炖约10分钟.11.炖至汤汁浓稠即可.12.装盘.
宝丰县15756828869： 带鱼炖豆腐怎么做? - ？
慎滢蟾酥：带鱼是最常见的经济鱼,但和豆腐来炖做为一个海边长大的人真的还从来没有品尝过,甚至在我们沿海小城连这种烹饪做法我也没有听说过,所以这次凭借自己的美食思维制作了这道带鱼炖豆腐,没有参考资料,凭的只是美食感觉,可能与本山...
