湖南特色美食小吃排名

作者&投稿:隗咽 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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湖南特色美食小吃排名:

1.油炸臭豆腐

油炸臭豆腐,为湖南有名的特色传统小吃,具有远处闻起来臭,吃起来香的特点。正宗的做法是用发酵后的豆腐炸制而成,但多数是用普通豆腐炸制,然后刷上"臭豆腐"汁,不过吃起来也是别具风味。

2.口味虾

口味虾,又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的传统小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。主料所用龙虾原产自北美洲,1918年由美国引入日本,1929年再由日本引入中国,生长在中国南方的河湖池沼中。

3.糖油粑粑

糖油粑粑,是湖南省长沙市的地方传统名吃,糖油粑粑成本便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。

4.酱板鸭

酱板鸭是以鸭、酱料为主,通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火,撒上糠壳,待初烧青烟散去,将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。酱板鸭成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,是风靡大江南北的一种传统风味名吃。

5.津市米粉

湖南常德津市米粉是中国三大米粉之一,在长沙、北京、广州、武汉、西安、深圳等城市已有5000家分店。津市米粉历史悠久,早在清道光年间,在津市就有了生产米粉的店坊,生产的米粉又细又长。长期以来,沅水、澧水流域的民众不论男女老幼,都喜欢食用米粉;外地来津市的客人,也以能品尝到津市的正宗米粉为一大乐事。




闽南特色美食小吃
我知道的闽南特色美食小吃有:01、土笋冻:福建闽南特色小吃,以海产笋为原料,口感鲜嫩清脆、晶莹剔透、凉喉爽口。02、面线糊:福建闽南和台湾地区的风味小吃,由细面线和地瓜粉制成,口感细腻滑润。03、海蛎煎:闽南著名小吃,用海蛎和地瓜粉煎制而成,外香脆内嫩滑。04、烧肉粽:闽南特色美食,...

湖南特色美食小吃排名
湖南特色美食小吃排名:1.油炸臭豆腐 油炸臭豆腐,为湖南有名的特色传统小吃,具有远处闻起来臭,吃起来香的特点。正宗的做法是用发酵后的豆腐炸制而成,但多数是用普通豆腐炸制,然后刷上"臭豆腐"汁,不过吃起来也是别具风味。2.口味虾 口味虾,又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南...

南京美食排行榜前十
南京美食排行榜前十有:1、盐水鸭 盐水鸭是金陵菜(京苏大菜)重要的代表菜,因为此菜在桂花盛开季节制作,故美名曰桂花鸭,其味芳香,久负盛名,至今已有两千五百多年历史,也是南京必吃的特色美食之一。2、鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是南京的传统名吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是南京久负盛名...

南京特色小吃有哪些啊???
南京好吃的特色美食如下:1、金味栗子,金味栗子可以说是南京栗子界的“扛把子”,每一颗栗子都是精挑细选过的,想要吃到坏的栗子是不可能的。刚到手的栗子滚烫滚烫的,很容易剥开,不散不碎,沉甸甸的栗仁,香气喷喷,口感软糯甘甜,连续吃几个也不会让嗓子难受。2、鸭得堡粉丝汤,鸭得堡粉丝...

广东十大美食小吃
广东的十大美食小吃有白切鸡、脆皮烧鸭、潮汕卤味、蜜汁叉烧、老火靓汤、潮汕蚝烙、红烧乳鸽、煲仔饭、梅菜扣肉、肠粉。1、白切鸡 白切鸡起源于清代的一家民间酒店,因为在烹鸡时不加调味,白煮而成,吃的时候随吃随斩,所以又名白斩鸡,是广东特色美食之一。白切鸡的色泽金黄,肉质细嫩,味道鲜美。材料...

山南有哪些惊艳到你的特色小吃?
野生菌火锅:山南地区丰富的自然资源孕育了各种野生菌类,当地的野生菌火锅以其独特的口感和营养价值而闻名。在火锅中涮上新鲜的野生菌,搭配特制的蘸料,是一种不可多得的美食体验。总之,山南的特色小吃不仅仅是味蕾上的享受,更是对当地文化的一种体验。每一种小吃都蕴含着山南人民的智慧和对食材的...

南方有名的特色小吃,推荐哪些呢??
螺蛳粉是广西非常有特色的美食,酸爽,鲜酸,风味俱佳。而其中也有很多的配菜,有螺蛳肉,腐竹等。而且螺蛳粉的制作工艺也被添加入广西壮族自治区非物质文化遗产中。二、重庆酸辣粉对于很多喜爱吃粉丝的网友来说,重庆酸辣粉是非常不错的选择。酸辣粉是重庆地区非常有名的地方传统小吃,而且重庆当地人也...

南京特色美食小吃有哪些
3、酱板鸭 酱板鸭是南京金陵老街的传统美食,制作技术已经有600多年的历史了,是南京金陵人爱吃的菜肴,一直也深受广大食客的喜爱。4、梅花糕 去南京游玩一定要吃梅花糕,梅花糕是南京有名的小甜点,来源于明朝,现在已经发展为江南地区的一种著名的风味特色小吃,是人们再也熟悉不过的美食。5、牛肉锅贴...

南方的特色美食你知道有哪些吗?
我国幅员辽阔,根据地理位置来划分,可以分为南北方,南北方的饮食差异是比较大的。而随着交通的便利以及物流的发达,天南地北的美食我们都可以吃到。今天就给大家盘点南方这5种特色美食,北方人吃了也赞不绝口!尤其第3种,口味独特。安徽黄山烧饼 黄山烧饼,是安徽省黄山市的一道传统小吃,以外层酥脆...

厦门十大特色美食小吃
作为福建省的一个重要城市,厦门不仅有着美丽的海滩和独特的文化氛围,同时还拥有着许多美味的特色小吃。这些小吃不仅风味独特,而且营养丰富,成为了厦门文化和饮食的重要代表。下面是厦门十大特色美食小吃。一、沙茶面 沙茶面是厦门最为出名的特色小吃之一,它由面条、肉片、花生酱等多种食材组成,味道鲜美...

崇阳县13070822242: 舌尖上的湖南(湖南小吃美食介绍)
寇泥脉络: 1、湘潭水煮活鱼2、湘潭龙牌酱油3、浏阳豆豉4、绥宁花猪5、桃川香芋6、蓝山黑糊酒7、广柑,蜜桔8、津市牛肉粉9、桂阳饺粑10、长沙糕点

崇阳县13070822242: 湖南特产小吃有哪些最有名?
寇泥脉络: 咱湖南小吃就多了:湖南农林特产有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、生姜、冬笋、香菇、苡米、猕猴桃、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等 著名特产品种有济阳、蓝山金桔,雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等. 湖南特产手工业工艺品湘绣 湖南吃的特产有:干辣椒、卤豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子,红薯干、干竹笋、干腊肉、辣香劲鸭脖/鸭腿/鸭肉/鸭肠、湖南腊肉\排骨 湖南酱板鸭

崇阳县13070822242: 湖南特产美食推荐 -
寇泥脉络: 剁椒鱼头、长沙麻仁香酥鸭、腊味合蒸东安子鸡 等都是十足的湖南风味. 1. 椒盐馓子是火宫殿的名牌小吃之—,它以精面粉为主要原料,佐以花椒、板油、细盐、白糖等.丝条粗细均匀,质地焦脆酥化,口味有甜有咸,造型别致,有扇形和枕...

崇阳县13070822242: 湖南的名吃有什么 -
寇泥脉络: 还用说 臭豆腐肯定排第一~ 湘菜~~~~

崇阳县13070822242: 长沙十大名小吃是什么 -
寇泥脉络: 口味虾是长沙的特色小吃,又名麻辣小龙虾,是目前最受欢迎的小吃之一,目前已经成为国民小吃,口味虾色泽红亮,肉质鲜滑,现在已经拥有多种做法,麻辣小龙虾,十三香小龙虾等等,很多人说小龙虾没有什么营养,然而并不是小龙虾富含...

崇阳县13070822242: 湖南有什么特色小吃 -
寇泥脉络: 湖南的美食非常多,而且还都十分美味,比如:松花皮蛋、麻辣子鸡、冰糖湘莲、毛氏红烧肉、芙蓉鲫鱼等等.推荐:麻辣子鸡,它是用O.5kg左右的当年仔母鸡,取出内脏,砍去头、爪,剔除骨头,然后切成方块,下入油锅煎炸,然后加入辣...

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