黄豆蹄膀煲做法:
接下来，将蹄膀放入烧开的沸水中煮上五分钟，这样可以去除表面的杂质，捞出后待用。同时，将黄豆提前泡发并洗净，以确保豆子充分吸收水分，然后备用。
葱和姜也是必不可少的调料，将大葱清洗干净后切成段，姜则切成片备用。在锅中放入蹄膀，再加入泡发好的黄豆，姜片以及适量的料酒，旺火煮沸。
当汤汁开始翻滚时，要立即撇去表面的浮沫，然后转为小火，慢慢炖煮，直到蹄膀变得软烂，汤汁浓稠。在接近出锅前，加入适量的盐和味精，调整好口感。
最后，为了增加色彩和营养，可以炒一些青菜心，炒至熟透后，将其围在炖好的蹄膀周边，这样一道美味的黄豆蹄膀煲就大功告成了，可以享用了。
猪蹄膀炖黄豆怎么做?
材料 主料：猪肘750克，辅料：大豆100克，油菜心150克，调料：料酒3克，姜3克，味精3克，盐4克 做法 1.猪蹄膀去毛洗净，用刀在蹄膀内侧软档处顺长切开；2.入沸水锅中煮5分钟，捞出备用；3.黄豆泡发洗净备用；4.大葱洗净切段；5.姜洗净切片备用；6.将蹄膀放入锅人，加入黄豆、姜片、料酒，...
雪豆蹄花汤的做法
雪豆蹄花汤是一道传统的汤品，制作简单，营养丰富。以下是雪豆蹄花汤的做法：材料：- 500克猪蹄膀 - 200克雪豆 - 200克猪蹄花 - 适量姜片 - 适量葱段 - 适量盐和胡椒粉 步骤：1. 将猪蹄膀切块，用开水烫煮3-5分钟，去除血沫，捞出备用。将猪蹄花洗净备用。2. 将雪豆洗净，去除两端的顶部，...
饭豆怎么做好吃
一、饭豆蹄膀汤1、准备食材：姜1块、生抽1汤匙、盐1.5茶匙、蹄膀500克、饭豆250克、料酒2汤匙。2、将蹄膀切小块，焯水三分钟洗净沥干备用。3、加饭豆、蹄膀、水、姜、料酒、生抽放高压锅炖1个小时左右即可。二、饭豆鸭蛋汤1、准备食材：鸭蛋2个、饭豆适量、姜切丝、食盐少许、味精少许。2、将新鲜...
蹄膀如何烧汤好吃?
把蹄膀切开，过水，再用清水洗净，放入冷水锅，加入姜、泡好的黄豆、海带，大火煮开，转小火再煮2小时至酥烂，最后可加点白萝卜片，盐要最后放。为了省时间可以用高压锅先煮半小时，再换汤锅煮滚20分钟，也可以煮出好喝的汤。
八味蹄膀汤怎么做 关于八味蹄膀汤的做法介绍
1、食材：蹄膀，黄豆，蟹味菇，油豆腐，腐竹，大白菜，红枣。2、将各食材洗净备好，蹄膀洗净出一次水以去污垢。3、在电压力锅中，放适量水，将蹄膀及各食材放入，水需淹没食材，选择豆类蹄筋档（或30分钟），最后加盐适量，完成。
猪脚丝瓜能一起吃吗
猪脚丝瓜能一起吃，下面是做法。准备食材：猪脚、丝瓜、盐、油、葱姜。1，首先把丝瓜去皮，切成块备用。2，然后把猪脚清洗一下，用热水焯一遍。3，然后把猪脚放进电压力煲内胆，倒入适量的热水。4，盖上锅盖，通电，选择【豆\/蹄膀】功能键。5，时间到后，把煮好的猪脚汤倒进锅里。6，然后把丝瓜...
黑豆炖肘子做法
配料： 去骨猪前蹄膀500克•酱油、料酒 50克•葱、蒜各5克•姜片10克•冰糖100克 制作：1.将猪蹄膀刮洗干净，用刀在内侧；软的一面顺长剖开至刀深见大骨，再在大骨的两侧各划一刀，使其摊开，然后切去四面的肥肉成圆形；2.将蹄膀放入开水锅里，煮十分钟左右至外皮...
黄豆炖猪蹄
做法:1、将猪蹄洗净，入卤水中上色入味，捞出剁块。2、与洗净的黄豆一起炖至软烂，加调味料。咖喱黄豆炖猪蹄 材料:主料：带皮蹄膀一只。泡好的黄豆一碗。黑木耳。油咖喱和咖喱粉。做法:1、砂锅放适量清水，把蹄膀放入，大火烧开，撇去浮沫；2、加入黄豆和一片姜，烧开后改小火，加盖炖1小时；...
蹄膀怎么做好吃
三、莲藕蹄膀汤 食材准备：蹄膀、莲藕、生姜、料酒等。步骤：1. 蹄膀洗净焯水，再洗净、沥干。莲藕洗净切块备用。2. 锅中加入适量的水，放入蹄膀、生姜和少许料酒，大火煮开后转小火炖一个小时。3. 加入莲藕继续炖煮一个小时，最后加盐调味即可出锅。以上几种做法都能让蹄膀美味可口，营养丰富。无论...
炖蹄膀有哪些家常做法?
增加菜品的营养和风味。炖蹄膀的做法多种多样，有的地方喜欢加入豆腐、海带等食材，有的则喜欢加入红枣、枸杞等中药材，以增加营养价值。此外，还可以根据个人口味调整酱油和糖的比例，使味道更加符合自己的喜好。总之，炖蹄膀是一道变化多端的菜肴，可以根据个人喜好和饮食习惯进行适当的调整。
妫光苯磺： 1、准备食材:猪蹄、黄豆、食盐、酱油、冰糖、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、植物油、葱白、香叶.2、猪蹄剁成块浸水2小时,黄豆提前浸水泡发,葱切段,姜切片备用.起锅加入适量水和猪蹄烧开,猪蹄焯水2~3分钟后,捞出冲洗干净沥干水分备用.3、起锅烧油,油热后放入姜片、葱段、八角、桂皮、干辣椒和香叶炒出香味.4、加入猪蹄爆炒至微黄后,调入酱油、料酒和冰糖翻炒均匀至上色.5、加水没过猪蹄大火烧开转小火盖锅炖40分钟,加入适量盐和泡发的黄豆继续炖煮40分钟,美味的黄豆炖猪蹄就做好了.
宁都县15589099744： 黄豆炖猪蹄怎么做有营养 ？
妫光苯磺： 1、原料:猪蹄、老黄豆、盐、料酒、葱结、姜片、葱花、鸡精.2、做法:猪蹄焯水后冲洗干净.黄豆用温水浸泡好、清洗干净.3、姜切片、葱打结.猪蹄放入砂锅中、加入适量的水、放入姜片和葱结,再加点料酒.4、中火烧开后用勺子撇掉浮沫.黄豆倒入,加盖调小火炖煮至猪蹄软烂.5、然后把葱结夹掉,放盐、鸡精调味,最后放入葱花即可.
宁都县15589099744： 黄豆炖猪蹄怎么做好吃 ？
妫光苯磺： 1、将黄豆提前浸泡半天,将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净备用.2、锅内放油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒均匀.3、加水没过猪蹄,大火烧开.然后转小火,烧20分钟左右.4、加入黄豆大火烧开,加些糖,盐.然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止.没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一定要焖熟.5、出锅前放入味精,葱花即可.
宁都县15589099744： 猪蹄炖黄豆要怎么做 ？
妫光苯磺： 1、原料:猪蹄2个、黄豆100克、葱适量、姜适量、干红枣适量、盐5克、料酒20克、老抽5克胡椒粉2克;2、先把猪蹄去毛洗净,用刀剁开.锅里放水烧开,放入猪蹄淖一下,淖好的猪蹄放入砂锅中.3、葱切段,姜切片.黄豆洗净,用水浸泡6小时.4、倒入黄豆.先放入葱段、姜、枸杞、干红枣.放入料酒、老抽、生抽、胡椒粉、白糖和盐.5、放入适量水,旺火烧开后改文火连续炖上150分钟,盛出.
宁都县15589099744： 黄豆炖猪蹄做法 ？
妫光苯磺： 1、把猪蹄焯水,焯至两分钟后倒出.2、锅内加油,放入八角、葱姜炒香,放入猪蹄煸炒,放入料酒,通过煸炒可以去除猪蹄的异味.3、放入开水,把水发的黄豆下入锅内,和猪蹄一同炖煮,加入鸡精、盐,开锅之后盖上锅盖,小火炖煮一个半小时,等猪蹄熟烂.4、打开锅盖,放入胡椒粉,汤汁呈奶白色,关火出锅,撒上香葱,黄豆炖猪蹄就做好了.
宁都县15589099744： 猪蹄炖黄豆怎么做好吃 ？
妫光苯磺： 1、首先泡好黄豆,猪蹄、姜、蒜、葱切好,锅中加水和猪蹄烧开,捞出浮沫,猪蹄也捞出.2、锅中热油,放入冰糖翻炒,再加入猪蹄翻炒上色,加入葱姜蒜,八角、桂皮、香叶翻炒,加入料酒、老抽、生抽翻炒均匀.3、加入清水烧开炖一会儿加入黄豆继续炖,然后加入盐和鸡精大火收汁即可.
宁都县15589099744： 猪手煲黄豆的做法 ？
妫光苯磺： 1、用料:猪蹄600克,黄豆100克,食盐2茶匙,酱油2汤匙,冰糖10克,姜3片,八角2个,桂皮1段,干辣椒2个,料酒1汤匙,植物油3汤匙,葱白1段,香叶2片水,适量...
宁都县15589099744： 猪蹄炖黄豆 ？
妫光苯磺： 1、将买回来的猪蹄放到火上烧去表面上的猪毛.2、把猪蹄切成段,大家在砍猪蹄的时候,一定要非常小心,防止刀砍伤自己.如果你不会砍猪蹄,那么你可以让超市的员工帮你砍好,也是可以的.3、把猪蹄倒入锅中,加入适量的料酒,开大火煮5分钟.4、往锅中加入适量的冰糖,等到冰糖融化,倒入猪蹄,翻炒上色.5、往锅中加入适量的大蒜段,香叶和八角,翻炒一分钟.6、往锅中加入适量的酱油和排骨酱,翻炒两分钟.7、往锅中加入适量的清水、盐巴和味精,翻炒片刻倒入高压锅煮40分钟.8、把压好的猪蹄倒入锅中,开大火收汁.
宁都县15589099744： 黄豆炖猪蹄的做法下奶 ？
妫光苯磺： 1、需将黄豆提前浸泡半天.猪蹄在市场买好之后切段剁好.2、锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下.3、加水没过猪蹄,大火烧开.然后转小火,烧20分钟左右.4、加入黄豆大火烧开,加些糖,盐.然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止.没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,保证黄豆煮熟了即可.5、放入味精,葱花,出锅.这里需要注意下,产妇不能食用过咸的食物,因此,食盐尽量少放,一点点就好.
宁都县15589099744： 高压锅黄豆炖猪蹄的做法窍门 ？
妫光苯磺： 1、材料:猪蹄,黄豆,红糖,炖肉老抽,料酒,葱,姜,八角,桂皮,盐,鸡精.2、黄豆泡发5小时.3、猪蹄用水煮开,把水倒出.再次用水煮开,把水倒出.(去浮沫,去腥)4、在高压锅中放入猪蹄和黄豆,适量炖肉老抽,红糖,料酒以及八角,桂皮,葱姜.一小勺盐.5、高压锅大火煮开,小火20分钟左右.6、开盖放入鸡精,大火收汁.
