立夏节气的习俗
2、煮鼎边做夏，立夏季节，福州风俗流行煮鼎边“做夏”。鼎边糊(又称锅边糊)，用米浆涮锅边烧煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子，或少量香菇、蛏干等海鲜清汤，其味极为荤美可口。凡在福州生长或长期客居福州的人无不爱吃。它成为福州著名的风味小吃，成为福州地方的一种特殊标志。离乡旅居海外的福州人，在异国他乡，一听“鼎边糊“三字，就好像见到家乡的“倩影”，成为恋祖爱乡的风味小吃。立夏煮鼎边“做夏”，盛行于明末清初。立夏已进入农忙旺季。这一天煮鼎边，不光是一家人吃饱吃好然后下田劳动，还要互赠左邻右舍一起品味。像涮鼎边一样，“一纹(涮)就熟”，藉以联络感情。体现福州人“金厝边银乡里”的传统美德。
3、秤人，古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方，起源于三国时代：传说刘备死后，诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东，并拜托其后妈、已回娘家的吴国孙夫人抚养。那天正是立夏，孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重，来年立夏再秤一次看增加体重多少，再写信向诸葛亮汇报，由此形成传入民间的风俗。据说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。吃完立夏饭后，在横梁上挂一杆大秤，大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重；孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上，吊在秤钩上秤体重，谓立夏过秤可免疰夏。若体重增，称“发福”，体重减，谓“消肉”。
4、忌坐门槛，立夏日还有忌坐门槛之说。在安徽，道光十年《太湖县志》中记载：“立夏日，取笋苋为羹，相戒毋坐门坎，毋昼寝，谓愁夏多倦病也。”说是这天坐门槛，夏天里会疲倦多病。30年代《宁国县志》中记载：“立夏。以秤秤人体轻重，免除疾病，所谓不怯夏也。俗传立夏坐门坎，则一年精神不振。”立夏日，孩童忌坐石阶，如坐了则要坐七根，始可百病消散。忌坐地栿(门槛)，谓这天坐地栿将招来夏天脚骨酸痛，如坐了一道就须再坐上六道地栿合成七数，方可解魇。
5、斗蛋，立夏中午，家家户户煮好囫囵蛋（鸡蛋带壳清煮，不能破损），用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。有的还在蛋上绘画图案，小孩子相互比试，称为斗蛋。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去，破者认输，最后分出高低。蛋头胜者为第一，蛋称大王；蛋尾胜者为第二，蛋称小王或二王。谚称：“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”疰夏是夏日常见的腹涨厌食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。疰夏绳即长命缕，用五色丝线系于小孩手腕等处为其消灾祈福，消暑祛病，以防注夏。
6、福建闽东地区吃光饼，福建闽东地区立夏以吃“光饼”(面粉加少许食盐烘制而成)为主。闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴，而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半，将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹而食之。周宁县纯池镇一些乡村吃“立夏糊”，大锅熬糊汤，汤中内容极其丰富，有肉、小笋、野菜、鸡鸭下水、豆腐等等。
夏至节气的风俗是什么?
但古人认为，二者一属阴一属阳）。二候蝉始鸣，意思是雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣。三候半夏生，意思是半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名，由此可见，在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物却开始衰退了。以上内容参考：人民资讯-夏至习俗 ...
夏至节气的特点和风俗简短介绍
夏至风俗 1、祭神祀祖:夏至时值麦收，自古就有在此时庆祝丰收、祭祀祖先的习俗，以祈求消灾丰收。 2、凉食避暑:人们喜好在夏天滋补凉食避暑，因此人们普遍喝凉汤、凉茶、酸梅汤等比较传统且十分清甜的食物。 3、食麦粽:食麦粽是江南的习俗， 《吴江县志》记载，夏至日，作麦粽，祭先毕,则以相...
夏至习俗
夏至，是二十四节气的第10个节气。斗指午；太阳黄经90°；于公历6月21~22日交节。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球各地的白昼时间达到全年最长。气温高、湿度大、不时出现雷阵雨，是夏至后的天气特点。夏至有这些习俗：祭神祀祖、吃面、吃麦粥和吃馄饨...
夏至节气有哪些传统习俗
如果根据地区来划分,每个节气的习俗数不胜数,很快就要迎来一年一度的夏至节气,你知道夏至有哪些习俗吗?以下是懂视小编收集整理的夏至节气传统习俗,希望对你有帮助。夏至节气传统习俗1、祭神祀祖夏至时值麦收,自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。因此,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。《周礼·...
夏至节气的由来和风俗
土圭是一种测日影长短的工具，所立的圭表，表高八尺（185cm），在太阳光照射下，表的影子会落在圭上，而且不同的时间点，影子的长度也会不同。表的“影子”最长（一丈三尺五寸）的一天定为“冬至”。而“影子”最短为一尺五寸（35cm），这一天被命名为“夏至”。夏至节气的风俗：1、祭神祀祖：...
夏至的气候和风俗
夏至，是二十四节气的第10个节气。气温高、降水量大、不时出现雷阵雨、日照长等是夏至后的天气特点。夏至的风俗主要是和饮食有关，各地有所不同。下面就一起来详细看看吧~~夏至节气的气候 夏至节气的气候主要有三个方面的特点：分别是降水量大、日照长、气温高。1、降水量大。夏至节气期间降水量是...
立夏节气传统习俗
1、迎夏仪式 “立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播种的植物已经直立长大了。古代，人们非常重视立夏的礼俗。在立夏的这一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的祈求和美好的愿望。宫廷里“立夏日...
夏至有什么风俗?
可以防生痱子。3、第三种夏至传统风俗，称人，这是一些民间的风俗，在不少地方都有，说夏至称人可以知道肥胖，更可以起到大吉大利。4、第四种夏至风俗，吃面，这是一种古老的民间习俗，好多地方在夏至到来之际，就有“冬至饺子夏至面”的说法，这种吃面的习俗在很多地方都很盛行。
夏至节气各地习俗有哪些
下面，懂视小编为大家介绍一下夏至节气各地习俗，欢迎大家阅读。1、山东夏至节气各地习俗：吃凉面条夏至这天山东各地普遍要吃凉面条，俗称过水面，有“冬至饺子夏至面”的谚语。莱阳一带夏至日荐新麦，黄县(今龙口市)一带则煮新麦粒吃，儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱，在汤水中一次一次地...
夏至节气的特点及风俗是什么
夏至节气的特点：多暴雨、梅雨天气、高温、潮湿。夏至节气的风俗：祭神祀祖、凉食避暑、食麦粽、吃馄饨、夏至节、消夏避伏等。夏至是“四时八节”之一，民间自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰，古代农耕社会的人们在安居乐业之余择日祭祖便有了各种定期节日，也渐渐形成一些约定俗...
帛枝头孢： 立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一节时为立夏节气.立夏风俗有:1.＂立夏吃蛋,石头踩烂“的说法.2.立夏吃罢中饭,有秤人的说法.3.喝粥.4.吃立夏饭5.尝新.
卢氏县13682829339： 立夏节气的习俗有哪些? - ？
帛枝头孢： 每个地区的习俗不一样,像宁波习俗要吃“脚骨笋”,湖北省通山县吃泡(草莓)、虾、竹笋,闽南地区吃虾面,浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗,江南地区有立夏尝“三新”的俗谚等,一般来说常见的是吃鸡蛋.
卢氏县13682829339： 立夏节气的风俗活动有哪些?？
帛枝头孢： 立夏是夏季的第一个节气.一般有迎夏仪式、尝新活动、斗蛋游戏、秤人等风俗.古代,人们非常重视立夏的礼俗;在立夏的这天,古代人们有举行迎夏仪式.斗蛋,深受...
卢氏县13682829339： 我国立夏有哪些风俗? - ？
帛枝头孢： 立夏时节,虽说夏季到来了,天气逐渐炎热,温度明显升高,但此时早晚仍比较凉,日夜温差仍较大,早晚要适当添衣.另外进入立夏后,昼长夜短更明显,此时顺应自然界阳盛阴虚的变化,睡眠方面也应相对“晚睡”、“早起”,以接受天地...
卢氏县13682829339： 各地的立夏习俗 - ？
帛枝头孢： 立夏当天,我国南方很多地方的人们会用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”,俗称吃“立夏饭”.吃过“立夏饭”,还有“称人”的习俗.据说这一天称了体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦,否则就有病灾...
卢氏县13682829339： 立夏,全国各地都有哪些习俗 - ？
帛枝头孢： 吃蛋斗蛋:立夏时,很多地方都要吃蛋.除了吃蛋,人们还用丝线编成蛋套,将煮熟的蛋装入其中,挂在小孩子脖子上.小孩子相互比试,称为斗蛋,谁蛋壳先破算谁输. 尝“三新”:江南地区有立夏尝“三新”的风俗.“三新”,即樱桃、青梅、鲥鱼. 吃槐豆:槐豆,别名蚕豆、罗汉豆.立夏时节,槐豆普遍成熟.据说吃槐豆可以壮腰补肾,插秧、耕田时不会吃力. 饮茶:江西一带有立夏饮茶的习俗,据说不饮立夏茶,会一夏苦难熬. 秤人:主要流行于南方,民间说法立夏称体重,人就不怕炎热,不会消瘦.
卢氏县13682829339： 立夏有什么风俗? - ？
帛枝头孢： (1)清明过后一个月,就是立夏.这时春去夏来,天气渐暧,越冬小麦已成熟收割,菜园里一片新绿,江浙一带有“立夏尝新”的风俗.这时也是水产品捕捞季节,海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列. 苏州地方有“立夏见三新”的谚语.“三新...
卢氏县13682829339： 立夏的习俗都有哪些 盘点立夏的五大习俗 - ？
帛枝头孢： 立夏的风俗 立夏节时,大人用丝线编成蛋套,装入煮熟的鸡蛋鸭蛋,挂在小孩子脖子上.有的还在蛋上绘画图案,小孩子相互比试,称为斗蛋.疰夏绳即长命缕,用五色丝线系于小孩手腕等处为其消灾祈福,消暑祛病,以防注夏.
卢氏县13682829339： 立夏节有什么习俗 - ？
帛枝头孢： 立夏要吃蛋, 是日中午,家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮,不能破损),用冷水浸上数分钟之后,再套上早已编织好的丝网袋,挂于孩子颈上.孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏.蛋分两端,尖者为头,圆者为尾.斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾.一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低.蛋头胜者为第一,蛋称大王;蛋尾胜者为第二,蛋称小王或二王.
卢氏县13682829339： 立夏的来历和风俗是什么?？
帛枝头孢： 立夏源自于古代的祭礼,在周朝的时候,人们对神明的祭祀不再是每日在固定的时刻进行,而是将祭祀的时间变为季节变换的时候,譬如:立春、春分、立夏、夏至、立秋...
