夏至的气候和风俗

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夏至,是二十四节气的第10个节气。气温高、降水量大、不时出现雷阵雨、日照长等是夏至后的天气特点。夏至的风俗主要是和饮食有关,各地有所不同。下面就一起来详细看看吧~~


夏至节气的气候

夏至节气的气候主要有三个方面的特点:分别是降水量大、日照长、气温高。

1、降水量大。夏至节气期间降水量是非常大的,这个时候正是盛夏到来的时候,所以在江南地区会多次出现暴雨天气,严重的时候还会有洪涝灾害;在江淮一带,还会有梅雨天气,空气变得非常潮湿阴冷,容易滋生霉菌、病菌;在北方地区,也会经常出现降雨,时不时地就有大雨、小雨或雷阵雨。 

2、日照长。夏至节气最显著的特点就是日照长,夏至那一天,正是北半球一年中日照长度最为漫长的时候,夏至之后的一段时间内,也是昼长夜短的,每天我们接收到的光照都非常多,这种情况一直维持到秋天。 

3、气温高。夏至节气到来的时候,气温是非常高的,虽然并不是一年中最热的时候,但也是一年中少有的高温阶段,很容易会导致人中暑的情况发生,所以当夏至出现的时候,我们就要及时地避暑。


夏至的风俗

1、食面。农历五月间的夏至,是全年白昼最长的一天。 在民俗回归的当下,凡是跟夏至节令沾边儿的吃食都卖得不错。按照老北京的风俗习惯,每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了,因为这个时候气候炎热,吃些生冷之物可以降火开胃,又不至于因寒凉而损害健康。老北京夏至最爱炸酱面“冬至饺子夏至面”,好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。其他还有四川凉面、南方炸酱面等。

2、吃狗肉。我国一些地方还流传夏至食狗肉的习惯。我这里就是夏至必吃狗肉,搭配荔枝。说到这个大家估计也猜到我是哪里的了,不过这个不是一个所谓的“狗肉节”,吃荔枝狗肉是我们这里夏至节气时候的一个习俗。吃狗肉能强壮身体,增强抵抗力。

每年夏至前后,尤其是夏至当天,有吃狗肉习俗的地方的农贸市场,往日的猪肉摊档,大部分挂起了狗肉,只有小部分摊档猪肉狗肉一起卖。原因是当地群众每年夏至吃狗肉已成相传成习。夏至吃狗肉的风俗大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉,其身体就能抵抗西风恶雨的入侵,少感冒,身体好。正是基于这一良好愿望,成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。 

3、祭祖。夏至是“四时八节”之一,民间自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。古代农耕社会的人们在安居乐业之余择日拜神祭祖便有了各种定期节日,拜神祭祖丰盛祭贡品发展出节日宴饮活动,也渐渐形成一些约定俗成的庆祝方式,即所谓节庆民俗。所以夏至这天祭祖也是很多地方的传统风俗。

4、避暑。夏至节气期间最主要的民俗活动就是避暑,因为夏至具有高气温、长日照的特征,很容易会因为高温而中暑,从而引发一系列的疾病,比如腹泻、痢疾、头晕等等,所以我们要注意控制衣着、饮食、出行等等多方面的因素。

5、清补。一年四季中,每一个节气都应该补身体,但因为具体的节气气候特征不同,所以我们所要补充的饮食也是不同的。在夏至这个炎热潮湿的季节里,我们就要清补,多吃一些苦瓜、黄瓜、苦菜等等蔬菜,尽量少吃肉食等荤菜。


以上便是夏至的气候特点和相关风俗活动的知识介绍了,希望可以帮到大家哦~~~~



气候具有降水量大、日照长、气温高等特征,同时夏至也具有避暑、清补等风俗。
一年中一共有24种节气,每一种节气都代表着不同的风俗气候,其中有一种节气叫做夏至,而夏至的显著特点就是日照时间变得很长,气温温度也非常高,降水量逐渐增大,甚至时不时地会有强降雨、特大暴雨发生。所以每当夏至到来的时候,我们都要进行避暑、清补等风俗习惯。


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