夏至节气的风俗是什么?

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祭祀祖先、消夏避伏、食“麦粽”与“夏至饼”、夏至吃面等。

1、祭祀祖先

夏至时值麦收,自古就有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。因此,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。如今,有的地方在夏至前后还会举办隆重的“过夏麦”,系古代“夏祭”活动的遗存。

2、消夏避伏

夏至日,妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。“扇”,借以生风;“粉脂”,以之涂抹,散体热所生浊气,防生痱子。古时在朝廷,夏至之后,皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且从周代始,历朝沿用,竟而成为制度。

3、食“麦粽”与“夏至饼”

《吴江县志》载:“夏至日,作麦粽,祭先毕,则以相饷。”不仅食“麦粽”,而且将“麦粽”作为礼物,互相馈赠。农家还擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉等,祭祖后食用,或分赠亲友,俗谓“夏至饼”。

4、夏至吃面

自古以来,中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法,以及“吃过夏至面,一天短一线”之说。南方的面条品种多,如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面、麻油凉拌面等,而北方则是打卤面和炸酱面。因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。

夏至的物候现象

中国古代一些文学作品将夏至分为三候:一候鹿角解,意思是鹿的角朝前生,所以属阳,并且认为夏至日阴气生而阳气始衰,所以阳性的鹿角便开始脱落,而糜因属阴,所以在冬至日角才脱落(糜与鹿虽属同科,但古人认为,二者一属阴一属阳)。

二候蝉始鸣,意思是雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣。三候半夏生,意思是半夏是一种喜阴的药草,因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名,由此可见,在炎热的仲夏,一些喜阴的生物开始出现,而阳性的生物却开始衰退了。

以上内容参考:人民资讯-夏至习俗



夏至是古人发现的第一个节气是一年中白昼时间最长的一天,在夏至前白天越来越长直到夏至达到极点,夏至后白昼越来越短至冬至达到极点
1、祭神祀祖
夏至时值麦收,自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。因此,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。《周礼·春官》载:“以夏日至,致地方物魑。”周代夏至祭神,意为清除荒年、饥饿和死亡。夏至日正是麦收之后,农人既感谢天赐丰收,又祈求获得“秋报”。夏至前后,有的地方举办隆重的“过夏麦”,系古代“夏祭”活动的遗存。
2、消夏避伏
夏至日,妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎·礼异》:“夏至日,进扇及粉脂囊,皆有辞。”“扇”,借以生风;“粉脂”,以之涂抹,散体热所生浊气,防生痱子。在朝廷,“夏至”之后,皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且从周代始,历朝沿用,竟而成为制度。
3、“夏至”传统饮食
“麦粽”与“夏至饼”:江南食俗,一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。《吴江县志》:“夏至日,作麦粽,祭先毕,则以相饷。”不仅食“麦粽”,而且将“麦粽”作为礼物,互相馈赠。夏至日,农家还擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等,祭祖后食用,俗谓“夏至饼”,或分赠亲友。
冬至馄饨夏至面:自古以来,中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法,江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗,民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。南方的面条品种多,如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等,而北方则是打卤面和炸酱面。“因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。”


冬至节气有啥习俗
3、北方普遍吃水饺。每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。4、山东滕州羊肉汤 冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,...

冬至风俗是什么
冬至(别名:数九、冬节、长至节、亚岁、英文名:Winter Solstice)是“二十四节气”之第22个节气,太阳黄经达270°,日期在公历每年的12月21日或22或23日,是中华民族的一个传统节日。冬至过节的习俗源于汉代,盛于唐宋。冬至的风俗有:吃羊肉、吃冬至肉、北方吃饺子、南方吃汤圆、吃赤豆粥、吃馄饨...

冬至是什么节日有什么风俗
冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的 传统祭祖节日 。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区,有冬至祭祖、宴饮的...

夏至节气的特点和风俗是什么
3. 高温桑拿:由于太阳辐射到地面的热量多于地面向空中散发,气温将继续升高。北方许多城市的历史极值都出现在夏至后。4. 暴雨天气:夏至期间,长江中下游、江淮流域常出现暴雨天气,易形成洪涝灾害,应注意加强防汛工作。夏至节气的风俗 1. 祭祀祖先:夏至时值麦收,自古有庆祝丰收、祭祀祖先之俗,祈求消灾...

夏至节气的特点和风俗简短介绍
夏至节气特点 夏至是一年里太阳最偏北的一天,是太阳北行的极致,北半球日照时间最长的一天,也是白昼时间超过黑夜时间最多的一天。但各地的昼长时间从北到南呈递减趋势。这是地球自转轴倾斜造成的昼长夜短效应,越接近两级越明显的缘故。夏至日那天,整个地球上除南极点和南极圈内的极夜地区外,所有地点的...

夏至节气各地习俗有哪些
有谚语说:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。”吃过馄饨,为孩童秤体重,希望孩童体重增加更健康。3、北京夏至节气各地习俗:吃面条“冬至饺子夏至面”,好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。按照老北京的风俗习惯,每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了,因为这个时候气候炎热,吃...

夏至节气的风俗是什么?
但古人认为,二者一属阴一属阳)。二候蝉始鸣,意思是雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣。三候半夏生,意思是半夏是一种喜阴的药草,因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名,由此可见,在炎热的仲夏,一些喜阴的生物开始出现,而阳性的生物却开始衰退了。以上内容参考:人民资讯-夏至习俗 ...

24节气每个节气的风俗
到了大雪节气,北方河里的水往往都被冰冻起来,人们可以尽情地滑冰嬉戏。 22.冬至 冬至这天,太阳直射点到达一年的最南端,这一天北半球得到的阳光最少,白昼达到最短,且越往北白昼越短。在中国北方有冬至吃饺子的风俗,而南方则是吃汤圆。 民间有从冬至日开始“数九”的习俗,宫廷从周代起,就有祭祀活动。冬至也是养生...

冬至的节气习俗是什么?
冬至历史渊源,冬至过节源于汉代,盛于唐宋相沿至今。唐、宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜。

冬至的风俗活动是什么
冬至,又称日短至、冬节、亚岁、拜冬等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法,所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异...

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仝贵格列: 夏至习俗 【山东习俗】 夏至日是我国最早的节日.清代之前的夏至日全国放假一天,回家与亲人团聚畅饮.《礼记》中也记载了自然界有关夏至节气的明显现象:“夏至到,鹿角解,蝉始鸣,半夏生,木槿荣.”说明一年的这一时节鹿角开...

宝坻区18236417846: 夏至是哪天?有什么习俗? -
仝贵格列: 夏至(summer solstice),二十四节气之一,每年的6月21日或22日,太阳到达黄经90°,是“夏至”节气,夏至是北半球一年中白昼最长、黑夜最短的一天.夏至是农历24节气中最早被确定的节气,也是中国民间重要传统节日,称为“夏至节”,在这一天民间有吃面条、食粽子、吃馄饨等众多习俗,并有“立夏日,吃补食”的民谚.

宝坻区18236417846: 夏至节气民间风俗有哪些?
仝贵格列: 夏至,在古时又叫"夏节”、"夏至节”.古代在夏至日,人们通过祭神来祈求免灾、获得丰收.《周礼春官》记载:"以夏日至,致地方物魈.”这个时节,民间刚出新麦,人们就用面食来祭神,以消除疫病、荒年和死亡饥饿.《史记封禅书》中有记载:“夏至日,祭地,皆用乐舞.宋代《文昌杂录》中记载,在夏至日要给官员放假三天,让百官回家休息,洗澡、娱乐.辽代则是''夏至日谓之'朝节',妇女进彩扇,以粉脂囊相赠遗.”彩扇用来纳凉,香囊可以来除汗臭.在这一天,农民们忙着祭天,北方祈求降雨,南方祈求天晴.在清代“夏至曰为交时,日头时、二时、末时,谓之'三时',居人慎起居、禁诅咒、戒剃头,多所忌讳……"在这一天,人们还会举行祭神仪式.

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仝贵格列: 吃西瓜、洗海水澡!

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仝贵格列: 夏至养生食物1、黄瓜《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒,服此能清热利水”,所以,酷热的夏天多吃些黄瓜是有好处的.黄瓜的含水量为96%~98%,为蔬菜中含水量最...

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仝贵格列: 夏至节气有哪些习俗禁忌祭神祭天在古代,夏至节的隆重程度不亚于端午节.从周代开始,每逢夏至日,朝廷都要举行隆重的祭神仪式,以祈求消灾年丰.除了祭祀外,朝...

宝坻区18236417846: 夏至的传统风俗有哪些 -
仝贵格列: 苏州立夏节喝“七家茶”,小孩要吃“猫狗饭”.在江苏,是夏令三鲜少不了,地三鲜是苋菜、蚕豆和杏仁,树三鲜是樱桃、梅子和香椿,水三鲜是海丝、鲫鱼和咸鸭蛋.

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