米类都有什么米
1、大米
大米（Rice），亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。
2、玉米
玉米（ZeamaysL.）是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。
3、高粱米
高粱脱壳后即为高梁米，俗称蜀黍、芦稷、茭草、茭子、芦穄、芦粟等，拉丁文为Sorghum。高粱是我国传统的五谷之一。属于禾本科高粱属一年生草本，是古老的谷类作物之一。
4、小米
小米，又称为粟，北方称谷子，谷子脱壳为小米，其粒小，直径1mm左右。小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。
5、黑米
黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。
米有哪些种类
大米国内分为三类：粳米、籼米、糯米。上述3种大米以籼米和粳米尤为重要，尤以籼米的贸易量为最大。1.粳米是大米的一种，常见的主食。在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北。米粒一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于二...
大米有哪些种类?
：yì mǐ 去壳后的薏苡的果仁，白色，可食用，也可入药。也叫薏仁米、苡仁、苡米。5、黄米 【拼音】：huáng mǐ 黍子去了壳的子实，比小米稍大，颜色很黄，煮熟后很黏。6、黏米 【拼音】：nián mǐ，又称粘米，是单子叶禾本科作物，生长在北方，耐干旱，叶子细长而尖，叶片有平行叶脉。
米的种类都有哪些
1、大米：大米的产生主要是稻谷经过清理、砻谷、碾米、成品整理等一系列工序后制作而成，是人们的主要粮食。2、黑米：黑米是黑稻经过加工后而产生的物质，属于籼米或者粳米。黑米的外观呈长椭圆形，稻壳呈灰褐色，粒型有籼、粳两种。3、糯米：是糯稻脱壳后的米，黏性小吃的主要原料，比如粽、八宝粥、...
米都有哪些?
问题二:世界上都有些什么米? 稻米是可食用的一年生草本植物,性喜温湿。稻谷脱了壳称作“稻米”或“大米”,煮熟后称“米饭”。全世界有一半的人口食用稻米。.主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。总产量占世界粮食作物产量第三位,低于玉米和小麦,但能维持较多人口的生活,所以联合国规定2004年为“国际稻...
常用的米类有哪三种
三种常见的米类包括籼米、粳米和糯米。籼米是由籼型非糯性稻谷制成，主要产于中国华北、东北和苏南地区。粳米主要产于中国东北，已有6900多年的种植历史，是中国饮食文化的重要组成部分。糯米，又称江米，是大米的一种，米粒呈椭圆形或圆形，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，口感柔软可口。这些米类都...
米的分类|同样都是米,它们都有什么区别
同样是米都有什么区别? 1.粳米 也叫“蓬莱米”,它外观短粗,呈椭圆状粳米煮后黏性、油性较大,口感软糯。它的出饭率较低,煮粥用它最合适。注:出饭率是指大米做成米饭的比率。常见粳米:东北大米、珍珠米、稻香米。煮饭、煮粥、做寿司。 2.籼米 又叫长米,呈细长状。它黏性较小口感偏硬。但它出饭率较高...
米的种类有哪些
甜点和粽子等食品，也用于酿造一些特色酒类。例如，中国的传统节日端午节时，人们会用糯米制作粽子来庆祝。以上三种米是主要的稻米种类，但根据产地、品种和加工方式的不同，米的口感、颜色和营养价值也会有所差异。在选择米的时候，可以根据自己的口味需求和烹饪目的来挑选合适的米种。
米的种类 米的种类有哪些
1、米的种类有六个，分别是大米，黑米，糯米，糙米，小米和薏米。2、以大米为例，大米主要是稻谷经过清理、砻谷、碾米、成品整理等一系列工序后制作而成的成品。稻谷的胚和糊粉层中含有差不多近64%的稻米营养和90%以上的人体所须营养元素，大米是南方人民的主要粮食。
米的种类都有哪些
4. 糙米：稻米加工去除外层后得到的一种全谷物，比白米含有更多的维生素、矿物质和膳食纤维。5. 小米：又称为粱米、粟米或粟谷，富含蛋白质、脂肪、糖类以及维生素B2、烟酸等营养成分，易于消化吸收。6. 薏米：来自于禾本科植物薏苡的种仁，适合在温暖潮湿的环境中生长，有“世界禾本科植物之王”的美誉...
米的种类有哪些。我知道我现在吃的是稻米。
高粱脱壳后即为高梁米，子粒呈椭圆形、倒卵形或圆形，大小不一，呈白、黄、红、褐、黑等颜色，一般随种皮中单宁含量的增加，粒钯由浅变深。胚乳按结构分为粉质、角质、蜡质、爆粒等类形，按颜色又有白胚乳和黄胚乳之别。 六、玉米： （苞谷、棒子、玉蜀黍） 玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地区...
出豪二十： 大米分籼米、粳米和糯米三类. 1、籼米由籼型非糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形.根据籼米的收获季节,分为早籼米和晚籼米两种. 2、粳米由粳性非型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形.根据粳米的收获季节,分为早粳米和晚...
都匀市13659343683： 米的种类米到底有多少种 - ？
出豪二十： 稻米按照品种类型、粒行、粒质分为籼抄米、粳米和糯米三类;按加工精度不同可分为特等米和标准米;按产地或颜色不同可分为白米、红米、紫红zd米、血糯、紫黑米、黑米等;按收获季节可分为早、中、晚三季稻;按种植方法又可分为水稻和早稻.
都匀市13659343683： 有多少种米 - ？
出豪二十： 米类主要有稻米、玉米、高梁、小米、粟等;麦类主要有小麦、燕麦、大麦、青稞等 现在我国种植的水稻,可分为籼稻和粳稻两大类.籼稻碾出的米叫籼米,米粒细长,米质较差,碎米多.粳米碾出的米叫粳米,米粒圆短,米质好,碎米少....
都匀市13659343683： 小米的种类 - ？
出豪二十： 黄小米原名“粟米”,在北方地区俗称“谷子”,是真正的小米.糯小米原名叫做“糜子”,由于两种都是黄色的,导致大家以为是同一种类.其实不是,糯小米(糜子)比小米的颗粒要大一些,而且在生活中两种小米的具体功效和食用方法还...
都匀市13659343683： 大米的种类及特点 大米分为哪些种类 - ？
出豪二十： 种类与特点: 1、种类:有泰国香米、糯米、印度香米、中国黑米、东北米、日本米; 2、特点:有的入口绵软,有的筋道耐嚼;有的干爽成粒,有的黏软香糯.大米的具体种类与特点: 1、泰国香米:真正的泰国香米,是指茉莉香米.茉莉香...
都匀市13659343683： 米的种类有哪些?口味如何?？
出豪二十： 有大米、小米、高粱米、玉米、粳米、黑米,口味都不错,各有各的营养.
都匀市13659343683： 大米品种有哪些?红米是什么品种? - ？
出豪二十： 籼米.属籼型非糯性稻米,根据它们的栽培种植季节和生育期,又可分为早籼米、中籼米和晚籼米,在我国主要分布于南方地区. 粳米.属粳型非糯性稻米,按种植季节和生育期也可分为早粳米、中粳米和晚粳米;主要产于长江以北一带稻区...
都匀市13659343683： 籼米是什么米?粳米是什么米?俗称是什么 - ？
出豪二十： 中国的优质大米品种较多,根据栽培稻分类和稻米理化性质,将食用优质大米分为三类: 1、籼米:属籼型非糯性稻米,根据它们的栽培种植季节和生育期,又可分为早籼米、中籼米和晚籼米. 2、粳米:属粳型非糯性稻米,按种植季节和生育...
都匀市13659343683： 粳米是什么米?怎么与其他的米区别? - ？
出豪二十： 粳米就是平常吃的大米.但并不是所有的大米都是粳米. 大米分为粳米、籼米、糯米.其中,糯米是粘性很大的米,俗称粘米. 粳米、籼米是通常我们做饭时用的米,籼米的米粒相对粳米来说细长些. 但籼米好象只有南方城市有,北方人只吃粳米. 北方超市就很少会见到籼米.但有时会见到长相类似于籼米的糯米. 籼米与粳米比起来,又细又长,完全不一样. 粳米的价格会比籼米高一点,因为粳米味道好、口感好,同时产量也比籼米低.
都匀市13659343683： 杂粮米都包括什么米? - ？
出豪二十： 除了大米之外,什么米都可以包括
