山药的10种家常吃法
山药蛋的10种家常吃法一、清炒山药木耳:1、木耳发好以后洗干净,撕成大小合适小片。2、山药切片,没入水中。3、葱切成葱花。4、锅子烧热后倒入油,把山药迅速滤水,倒入锅里大火快速翻炒,紧接着倒入木耳炒两下。5、关火,加入葱花和盐,借用余温再炒两下就可以盛盘了。二、醋溜山药;三、蒸铁棍山药;四、小米山药粥;五、红豆蒸山药。
1、山药的10种家常吃法有拔丝山药。把山药去皮,滚刀切块。焯水山药至八成熟。捞出山要倒在碗中,加入面粉20克。搅拌均匀。锅中放入150ml食用油,放入山药,中火炸至微黄捞出来。锅中放入食用油5ml,放入白糖10克,小火熬糖色至微黄。倒入山药,翻炒均匀即可。
2、山药的10种家常吃法有山药炖鸡。葱段5克,姜片10克,蒜块2克,山药200克刮皮切块。将柴鸡肉400克放入锅中,加入料酒4克,焯水去腥去血沫。锅中放入食用油5ML,放入葱段、姜片、蒜块、八角1个,大火爆香。放入鸡肉,加入生抽10克,翻炒均匀。
加入清水500ML,倒入山药,加入金粉2克,白砂糖4克,盐2克,胡椒粉2克,搅拌均匀,大火煮沸,转至中火煮20分钟即可。
3、山药的10种家常吃法有紫薯山药糕。紫薯切段,山药切段。隔水蒸熟,剥皮。倒入紫薯、糖粉10克,捣成泥,倒入山药、糖粉10克,捣成泥。每次取山药泥25克、紫薯泥25克团成团。取模具按压成型。
4、山药的10种家常吃法有小炒山药。沸水中加1勺盐,倒入山药焯水1分钟捞出。锅中倒适量油,小米椒,蒜爆香。倒入适量蚝油,清水,翻炒均匀。倒入山药,老抽,适量食盐,鸡粉,翻炒均匀即可。
5、山药的10种家常吃法有西红柿山药粥。山药洗干净后去皮,切成段。干山楂洗干净后切成小块。粳米洗干净后,用清水浸泡半个小时,放入电饭锅中设置煮粥键,大约煮半个小时至粳米开花。放入山药和山楂,继续熬煮半个小时。最后十分钟加入西红柿,略煮片刻,加盐调味即可出锅。
山药汁的做法:
准备用料:山药200克、冰糖10克、水700克。
步骤一、山药去皮洗净切段。
步骤二、切好的山药段加入豆浆机内。
步骤三、加入适量水到刻度线。
步骤四、豆浆机选择米糊功能,开始制作山药汁。
步骤五、程序结束后,加入少许冰糖调味即可。
做法如下:
山药红豆糕
1、红豆用清水浸泡4小时以上。然后沥干移入小锅里,加清水,大火煮开后转中火继续煮20分钟。山药洗净切小段,上锅蒸熟。
2、取小锅,加入8g细砂糖和100ml清水,开中火,不停搅拌。熬成粘稠状后,加入煮好沥干的红豆,不断翻炒,让红豆均匀裹上糖浆。
3、山药稍微晾凉后,剥去外皮。压成泥。将红豆趁热倒入山药泥里,搅拌均匀。
4、取一小份红豆山药泥,用模具塑形。如果家里没有合适的模具,也可以借助方形容器压制后切小块。
芝麻山药条
1、山药去皮切条,每一根都裹满芝麻,山药表面很粘,所以很容易裹。
2、裹好摆入烤盘,放空气炸锅或者烤箱,选择160度15分钟,中间拉出颠翻几下受热均匀。
3、时间到,取出裹些白糖,开吃!
椰蓉爆浆蓝莓山药
1、带上一次性手套将山药削皮,清洗干净后切段,然后放入蒸锅蒸十五分钟左右。
2、将蒸好的山药来回碾压成山药泥。加入一点椰汁,直至山药泥变得绵软粘稠。
3、7颗蓝莓丢进山药泥中搅拌一下,放入小烤碗中,将表面抹平。表面撒满椰蓉,再摆上两颗蓝莓装饰下。
4、放入烤箱中层,180度烤至蓝莓爆浆即可。
山药的10种家常吃法
山药汁的做法:准备用料:山药200克、冰糖10克、水700克。步骤一、山药去皮洗净切段。步骤二、切好的山药段加入豆浆机内。步骤三、加入适量水到刻度线。步骤四、豆浆机选择米糊功能,开始制作山药汁。步骤五、程序结束后,加入少许冰糖调味即可。
山药怎么炒吃
山药家常的吃法主要是拔丝山药比较多,还有就是素菜炒山药,多数以清炒为主 清炒山药的家常做法:一、山药削皮,切片(建议带个手套要不然容易痒)切完放水里泡着以防变色 二、青红椒 胡萝卜切片,锅热倒油,先把山药放进去,然后后把配菜放进去,炒个三五分钟 三、好吃的清炒山药就完成了 好吃又...
茴香有哪些家常吃法?
汤汁浓稠即可。这道菜味道鲜美,鱼肉鲜嫩,是一道非常受欢迎的家常菜。总之,茴香作为一种常见的调料和药材,在家常烹饪中有很多吃法。以上为您介绍了几种常见的家常茴香食谱,希望对您有所帮助。在烹饪过程中,可以根据个人口味和需求调整食材和调料,创造出更多美味的茴香菜肴。
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铁棍山药的10种家常吃法
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山药的家常吃法有什么?
也可在复方中应用,山药粥、山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等,均有强壮筋骨,养颜健身的作用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
山药怎么做才好吃
铁棍山药做法如下首先将怀山药清洗干净,削皮,用自来水浸泡一段时间,防止放在空气中氧化变黑,把锅烧热,倒进合适量的食用油,等锅内油热了之后,把怀山药放入锅中,炒三分钟作用,捞起怀山药,把油沥干放进盘中备用。把锅中的油倒掉,锅清洗干净之后,放入适量的水,烧开后放入白糖,熬料,当白糖...
山药可以怎么吃
煮熟后加盐调味,滴入香油,撒上葱花即可。这款粥品结合了山药的滋补与萝卜的助消化功效,既营养又好消化。总之,山药是一种非常健康且美味的食材,无论是宝宝辅食还是家常菜肴,都可以尝试用山药来制作。它的多种吃法可以满足不同人群的口味需求,且能为身体带来丰富的营养。
西洋参的家常吃法
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。下面是我推荐给大家的西洋参的家常吃法,供大家参考。西洋参的家常吃法 1、含化法 一般是在早饭前和晚饭后服用,每天用量为2到4克,最好在含服前,先将西洋参片...
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郭超开普: 将山药去皮之后,直接煮熟或者蒸熟吃.也可以选择炒山药,或者将山药放入汤中熬制饮用.但是应注意尽量减少加热的时间,及控制爆炒时的温度,以免造成山药里面的维生素C丢失较多,破坏营养成分.
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岑溪市17240041641: 山药都可以怎么吃家常 - ?
郭超开普: 山药是很好的食材,补气祛湿,家常菜做法有很多搭配,常见的是木耳芹菜胡萝卜炒山药,做法就按通常的炒菜方式做即可.需要注意的是,山药在去皮的时候一定要戴手套,用塑料袋也行,就是不要手直接接触山药,否则会非常痒.
岑溪市17240041641: 山药怎么吃营养价值最高??
郭超开普: 1、上笼清蒸 这是最简单,最原味的吃法. 首先将山药洗净,不要去皮,切成10cm长的段,放在笼上蒸,约30分钟,可闻到山药特有的香味.关火,出笼,即可.吃时可沾白糖. 2、拔丝山药 原料:山药两根调料:糖4两左右(不怕多只怕少)...