细玉米渣怎么做好吃

作者&投稿:吉豪 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
干玉米渣怎样煮粥好吃~

方法1:将玉米糁洗净后浸泡12小时以上,然后再用来煮粥就很容易煮烂了。但是,这种方法的缺点就是营养损失比较大,天热的时候还容易把玉米糁泡的发酸。
  方法2:玉米糁洗净以后放在容器,添加适量清水浸泡2小时左右,让玉米糁的内部也吸足水分。然后,再泡好的玉米糁分装入塑料袋中,扎紧袋口后放在冰箱的冷冻室里,需要煮粥的时候再取出一袋使用。事实证明,经过冷冻的玉米糁很容易煮烂,而且也不会损失很多的营养。
  方法3:把洗净的玉米糁沥干水后放在炒锅里,不加油,开中小火慢慢地炒出玉米的香味(大约需要翻炒10分钟左右吧),经过炒制的玉米糁再用来煮粥也很容易煮烂,而且煮出的粥带有特殊的焦香味。

一种是熬粥,不过时间不用太长。另一种是做烙饼,细棒碴子和些白面加些植物油、盐适量和成面团,擀成饼烙着吃。

玉米渣的食用处理方法

粗粮口感不是特好,在做之前一定要提前泡一泡。

1

玉米渣枣粥

材料:主料玉米渣70g、大枣60g、辅料小苏打适量。

做法:将洗净大枣用温水泡一会。在锅里煮开,然后清洗备用。玉米渣清洗干净和红枣一起放到电高压锅里,在放入少量的小苏打,煮制20分钟。20分钟后,玉米渣枣粥就好了。

2

玉米渣饼

材料:玉米渣、酵母、鸡蛋一个、盐、花椒粉、葱花、油、水。

做法:细一点的玉米渣,用少许开水烫后放置温度约37度(和体温相仿),加酵母拌匀放置1-2个小时,然后加鸡蛋一个、盐、花椒粉、葱花拌匀。平底锅加油,油温热时,将拌好的材料用手拍成小饼,一个个的放到锅里煎,底部煎黄后,加少许水(差不多到半个饼那么高),盖盖焖,水挥发完后小火煎至底部脆即可出锅。



玉米糁怎么做简单好吃
1、用玉米糁来做玉米羹是他最简单最常见的吃法,在做的时候要准备玉米糁200克,鸡蛋两个,用盐适量,冰糖适量,把准备好的玉米糁用清水淘洗干净以后放在清水中浸泡半小时,把鸡蛋磕开,去掉外壳以后放在碗中调匀备用。

2、在锅中放适量的清水加热烧开,再把泡好的玉米糁入锅继续煮开,然后调小火力慢慢熬,在熬的过程中要不断搅动,等锅中的玉米糁煮成粘稠状时,再加入适量食用盐和冰糖,调匀后再煮5分钟,随后把调好的蛋液入锅搅成蛋花状,关火以后取出就是美味的玉米羹。

玉米糁的做法大全
1、香煎玉米饼

玉米糁还是制作玉米饼的重要原料,在做的时候需要准备玉米糁,150克,燕麦粉150克,糯米粉100克鲜牛奶200克食用油适量,把准备好的玉米粉糯米粉,还有燕麦粉全部放在一起,加入准备好的鲜奶,调成均匀的糊状,然后在平底锅中放适量食用油,加热后表面会入锅,摊成饼状,揭露两面金黄,这时奶香浓郁的香煎玉米饼就做好了。

2、玉米糁南瓜粥

玉米糁还能和南瓜搭配在一起煮粥喝,在做的时候需要提前把玉米糁头洗干净并放在清水中浸泡一小时,泡好以后取出入锅,加适量清水,把南瓜去掉瓜皮和瓜瓤以后切成块状也入锅,用大火烧开后,用小火继续熬,在熬的过程中要经常搅动,以免糊锅,大约熬半小时左右,锅中的玉米糁南瓜粥就能熬好,出锅以后就能食用。

做玉米渣粥最好吃了。我的做法非常简单,两把大米一把玉米渣,放入电饭煲,加两碗水,通电后20分钟后玉米渣粥就煮好了,非常好吃。

细玉米渣怎么做好吃?如果是在东北的话都熬大碴子粥了,熬出来那种软糯鲜滑的感觉,一个人两碗都不够,口感非常好。

可以放到小米粥里一起熬


包米查子怎么做煮又快又好吃?
1、将买来的干粘玉米碴子,不是很碎的玉米渣洗净后浸泡过夜。2、砂锅里面放足量水,放玉米碴子下去煮开后改小火煮10分钟。3、玉米碴子煮10分钟后把清洗干净的大米也放进砂锅。4、接着一直小火慢熬到大米开花,这样粥慢慢变的浓稠。5、这样一碗美味的玉米碴粥就做好了,如果喜欢喝稀的可以多...

细玉米渣怎么做好吃
玉米渣的食用处理方法 粗粮口感不是特好,在做之前一定要提前泡一泡。1 玉米渣枣粥 材料:主料玉米渣70g、大枣60g、辅料小苏打适量。做法:将洗净大枣用温水泡一会。在锅里煮开,然后清洗备用。玉米渣清洗干净和红枣一起放到电高压锅里,在放入少量的小苏打,煮制20分钟。20分钟后,玉米渣枣粥就好了。2 ...

玉米碴子怎么煮好吃
首先,为了煮出好吃的玉米碴子,选材是关键。应该挑选颗粒饱满、色泽金黄的优质玉米碴子。这样的材料不仅口感更佳,而且营养价值也更高。在准备阶段,还可以根据个人口味,准备一些红枣、枸杞等配料,用于增加粥的风味和营养价值。接下来是具体的熬煮过程。将适量玉米碴子清洗干净后,最好先用水浸泡一段...

玉米渣怎么吃
玉米渣又叫玉米糁,玉米碎,常见于北方人的常见的杂粮食品,俗称玉米渣或玉米碴子,是冬季里北方人最主要的早餐。玉米渣通常由50%~75%的淀粉、15%~30%的蛋白质、少量酯类物质和纤维素组成。我国每年要产生玉米渣皮30万吨以上,玉米渣对人有许多的好处,做成不同的美食也非常好吃。

玉米糁怎么煮粥好吃呢?
准备用料:玉米糁(黄)80克、水650克。步骤一:准备玉米糁。步骤二:放进小碗里,加水泡2分钟。步骤三:脏水倒掉,再洗1至2遍。步骤四:加入半碗清水,搅拌均匀。步骤五:锅里放入650克清水,大火煮开。步骤六:大火保持水沸腾的状态,将碗里的玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅里,然后迅速画圈搅拌锅里...

干玉米渣饼的家常做法
玉米渣(200g后余下量)、低粉100G、水100ML、鸡蛋1个、色拉油1小匙。1、将低粉放入搅拌盆中,加水搅拌均匀后加入鸡蛋,玉米渣,搅拌均匀;2、将1放入冰箱醒半小时; 3、锅内放入少许色拉油,中火加热,放入一勺面糊摊成面皮,等表面干后翻面煎至金黄即可;4、趁热淋上黑糖浆或蜂蜜。主料:玉米...

玉米燕麦片怎么做 玉米燕麦片这样做好吃还简单
1、玉米燕麦粥一:玉米渣40克,大米150克,水三碗,即食燕麦片适量。玉米渣洗干净,提前泡一晚上,第二天倒掉水,再洗干净,把玉米渣和洗干净的大米放在锅里,放上三碗冷水。大火烧开水后转中火熬煮30分钟左右,要注意看火,不要让水溢出,若水溢出可把火调小一点,或者把一个勺子放在锅里再把...

棒渣粥的做法,棒渣粥怎么做好吃,棒渣粥的家常做法
玉米面)粘锅底。4、熬米粥不能放碱。但在煮玉米粥时可加少量碱,因为玉米中多为结合型烟酸,加碱能使结合型烟酸变成游离型烟酸,为人体所吸收利用。5、锅开以后不要立即关火,要想棒渣粥好吃,先关小火,再煮几分钟,这个几分钟是为了把粥做得更好吃。粥煮的时间稍长一点,粥才会有香味。

粗玉米渣饼的做法大全
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好玉米渣饼。1.准备所需...

即食蒸玉米碎怎么做好吃又简单 即食蒸玉米碎最正宗的
食材明细 蒸玉米碎 1\/3杯 清水或鸡汤 1\/2杯 咸肉粒 1\/3杯 玉米 1\/3杯 青豆 1\/3杯 盐 1\/2茶匙 黑椒粉 1\/4茶匙 咸鲜 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 即食蒸玉米碎的做法步骤 即食蒸玉米碎Couscous 的做法步骤:1 1把蒸玉米碎量好1\/3杯,放在大碗里;即食蒸玉米碎Couscous 的...

牙克石市17046818160: 玉米渣的吃法 -
刘威牛黄: 可以和小米一起煮成粥,以下是具体做法. 主料:小米30克、玉米渣30克 辅料:枸杞10克、水适量 步骤: 1.准备玉米渣、小米、枸杞 2.把小米、玉米渣洗净 3.洗净的小米、玉米渣放入锅内,加入适量水 4.大火烧开 5.转小火慢慢煮,盖子不要盖严,留一条缝隙,防止扑锅 6.熬煮中间,要搅拌几次 7.熬至粘稠后,放入洗净的枸杞 8.搅匀即可盛出 9.小米玉米渣粥盛碗里就可以享用啦~

牙克石市17046818160: 玉米渣做什么好吃? -
刘威牛黄: 玉米饼. 玉米渣,两个鸡蛋、适量面粉 制作: 1、将现成的玉米渣冷却后加入适量面粉,基本就是让玉米渣看起来呈现稠糊 2、加入两只鸡蛋后面糊的稠度会有一些缓解,这样就正好了.再加适量的白砂糖后用力搅拌均匀,不要让面还有单独...

牙克石市17046818160: 玉米渣怎么做好吃呢? -
刘威牛黄: 【玉米面饼子】工艺:清蒸 口味:甜味 主料:玉米面(白)(400克) 辅料:黄豆粉(200克) 调料:发酵粉(1克) 花生油(60克)制作工艺 1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时. 2....

牙克石市17046818160: 怎么做玉米渣,最正宗玉米渣的做法大全,玉米渣的家常 -
刘威牛黄: 棒子渣粥(玉米渣)的做法步骤 1. 先将棒子渣盛入一个容器里. 2. 用清水洗2、3遍. 3. 锅中水开将洗净的棒子渣倒入锅中,(水与棒子渣的比例是3:1为佳)用勺子搅拌均匀,小火熬10分钟左右. 4. 熬着粘稠就可以了.

牙克石市17046818160: 玉米碴子怎么做好吃,玉米碴子的吃法 -
刘威牛黄: 玉米渣饼 步骤1.准备所需材料.2.将糯米粉、白砂糖倒入玉米渣内.3.糯米粉、玉米渣和成糯米团.4.将保鲜袋铺案板上,放上心型模具,取小块面团放入模具中压平.5.平底锅放油加热,油一下了倒得有点多了,可以减少点.6.将整好型的糯米团放入平底锅.7.煎至两面金黄即可.8.装盘食用.

牙克石市17046818160: 饼的做法,玉米渣饼怎么做好吃,玉米渣饼的家常做法 -
刘威牛黄: - 准备食材 -玉米渣 面粉 胡萝卜丝 香菜碎- 步骤 -1.做完玉米汁的渣子也不浪费,加面粉和成糊状2.胡萝卜切细丝,香菜切碎3.将胡萝卜丝和香菜碎与面糊搅匀,放适量盐4.锅中加少于油,待油温七八成热时将面糊摊入锅中,我喜欢这种随意的形状,显得更自然,也可以根据个人喜好做成各种形状的饼5.将饼的两面煎至金黄色出锅即可

牙克石市17046818160: 玉米碴怎么做才好吃
刘威牛黄: 一种是熬粥,不过时间不用太长.另一种是做烙饼,细棒碴子和些白面加些植物油、盐适量和成面团,擀成饼烙着吃.

牙克石市17046818160: 玉米渣渣的做法,玉米渣渣怎么做好吃,玉米渣渣 -
刘威牛黄: 做粥喝,先烧开水,然后把玉米渣渣用水冲开到到刚烧开的锅里,均匀搅拌,等开锅了煮几分钟就可以食用了

牙克石市17046818160: 玉米渣可以做哪些美食 -
刘威牛黄: 玉米渣饼 主料 玉米渣120克 水磨糯米粉125克 辅料 白砂糖60克步骤 1.准备所需材料. 2.将糯米粉、白砂糖倒入玉米渣内. 3.糯米粉、玉米渣和成糯米团. 4.将保鲜袋铺案板上,放上心型模具,取小块面团放入模具中压平. 5.平底锅放油加热,油一下了倒得有点多了,可以减少点. 6.将整好型的糯米团放入平底锅. 7.煎至两面金黄即可. 8.装盘食用.

牙克石市17046818160: 怎样煮玉米渣粥 -
刘威牛黄: 煮玉米渣粥的方法: 原料准备:玉米渣100g、食用碱少许. 1、准备适量的玉米渣原材. 2、将水烧开至沸腾. 3、直接将玉米渣缓缓倒入锅中并同时搅拌,注意不可有糊状疙瘩. 4、煮玉米渣需要不停搅拌,它比较易糊.如有需要,可少量添加食用碱,以增加其粘稠度. 5、半个小时后即可食用. 玉米的营养价值和保健作用: 1、它可预防心脏病和癌症. 2、延缓衰老降低血清胆固醇,防止皮肤病变的功能. 3、还能减轻动脉硬化和脑功能减退. 4、刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力.

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