北京人一日三餐吃什么

作者&投稿:住菁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 问题一:北京人早点吃什么 小米粥、混沌、豆腐沫、豆腐脑、胡辣汤等,主食有油条、包子、馒头、烧饼,外加小菜。

问题二:北京人最喜欢吃的早餐是什么? 一说到北京人早上吃什么,很多人立刻就会想到烧饼豆浆油条这些传统早点,可真要细说起来,北京人的早点可远不止于此。像豆腐脑、糖油饼、包子也都算是深受大众喜爱的花样。 豆腐脑我首推玉华台,这是大教的老字号,再有就是 *** 的烤肉宛、鸿宾楼和又一顺了。
之所以选择这种老字号,无非因其名声响亮,选材和用料自然也相对讲究。首先来说就是豆腐脑的豆腐用的好,这几家的豆腐脑基本不出汤,从头吃到尾,卤也不会见稀。更重要的是卤汤都是肉汤,就着豆腐脑,一口下去,浓香四溢,一般的街边小摊是不会给这么足的料的。
再说说杏园和玉华台的包子,包子个个捏得匀,蒸得透。有很多人起大早,专程排队就为杏园家头屉包子,就碗炒肝或者豆腐脑,吃饱喝足一整天都舒坦。而玉华台的包子不仅馅儿丰富还特别便宜。有酱肉馅儿、猪肉笋丁、猪肉圆白菜,素馅的有香干芹菜和胡萝卜素馅儿。肉馅儿的不腻,素馅儿的还有肉香。特别是汤汁浸入包子面皮的口感真是绝了!
随着时间的推移,北京的早餐文化也走了很大的改变。记得在80年代时(本人70年代末出生),北京随处可见国有的早点铺子和路边推着“早班车”(板儿车),那时的早点种类真挺多的,有吃豆浆配油条的,有吃豆腐脑配油饼的,有吃包子配炒肝的,大米粥,小米粥,绿豆粥,馄饨,炸丸子,豆泡儿汤,豆汁儿,面茶,豆包儿,糖火烧,糖三角,糖耳朵,最盯时候的是大烧饼叫油饼那一口下去绝对的过瘾只是有点费腮帮子。
那时的东西也都将就,豆浆是鲜豆子的磨的,浓浓的都香味儿,不像现在要不就是什么味儿都没有,要不就是一把豆子加一壶开水放在搅拌机里打出来糊弄事儿。那时的豆腐脑北京人都叫它老豆腐,吃法也与现在有些区别,有放卤汁的,有放白糖的,有什么都不放的,那时的卤汁绝对的讲究,肉末,黄花儿,木耳,鸡蛋这都必须有的,吃时再浇一勺辣椒油,您就吃去吧,美死了!

问题三:北京人早餐一般消费多少 不算很贵 10多元吧 有个地方就是专门为多数人准备的早餐店 有很多品种 而且价格大多数人可以接受

问题四:青少年一天三餐该怎样吃.吃什么? 一日三餐很重要 科学饮食搭配好 对于生活在大都市中的人们来说,看似简单的一日三餐却难以合理安排,尤其是在国庆节这样的长假中,生活规律被打乱,正常的一日三餐受到影响。而有关专家指出,如何科学饮食,搭配好一日三餐,对每个人的身体健康至关重要。 据了解,随着生活水平的提高,都市中高血压、高血脂、高血糖、高血粘稠度等所谓“四高”患者近年来呈大幅度攀升趋势,且日趋年轻化。我国的“四高”还普遍呈现出来的一个症状,就是体重增加造成肥胖症。北京协和医院临床营养科副主任于康日前接受本报记者采访时指出,“四高”患者增多的一个重要原因就是以不良饮食习惯为主要表现的不良生活方式。目前,对于那些都市上班族来说,如何科学合理地安排一日三餐已经是个非常重要的话题。 早餐:给你一天好开始 其实,早餐对于身体健康的重要性大多数人都清楚,但现代都市人生活工作节奏加快,早餐很容易被一些上班族忽视。特别是一些年轻人,对早饭的重视程度是远远不够的。因为一天的工作和学习大多集中在上午,需要消耗大量脑力和体力,当然需要提供足够的营养和能量,所以在生活方式上应把早餐放到较为重要的位置。 一般情况下,上班族要依靠早餐提供足够的热量和营养素来完成从早晨到中午之间三四个小时的工作。如果只是短时间内不吃早餐,还看不出来对身体所造成的影响,如果长时间空腹开始上午的工作和学习,那就会对身体造成伤害了。 有关专家分析认为,人体所需要的能量,主要来自糖,其次靠脂肪的分解氧化。早饭与头一天晚饭间隔时间比较长,胃处于空虚状态,不吃早餐会使人体血糖不断下降,造成思维混乱、反应迟钝、精神不振。另外,不吃早餐易引发胆结石。因此,于康强调,吃早餐十分重要。一般来说,早餐营养量须占全天营养量的1/3以上,一般以糖类为主,同时还应有适量的蛋白质和蔬菜。 那么早餐应该怎么吃呢?有关专家介绍,虽然人们的年龄和各自的体质状况是不同的,但是对早餐的要求大体是相同的,那就是对早餐都要搭配合理,以满足人体的营养需求。早餐也应包括主食,包括副食。主食最好以蒸、煮的食物为主。副食有肉、菜、蛋以及牛奶或者果汁。尽量少吃油炸的食物。如果早上不吃主食,光吃鸡蛋或者牛奶的话,可能会影响这些食物里蛋白质的吸收。所以早餐的时候必须要有主食。 午餐:营养搭配要合理 目前,对于大城市中的上班族和中小学生来说,由于家庭住地与工作单位比较远,午餐很少能回家吃,本来应该占全天热能40%的午餐被很多人凑合着解决了。 本报记者在北京双安商场5层美食府看到,中午时间几乎人满为患,座无虚席。从衣着来看,多是附近写字楼里的上班族和中小学生。美食府工作人员介绍,午餐是顾客最多的时候,通常是附近的上班、上学的人来吃。毕竟这里的卫生条件比较有保障,而且经济实惠,所以光顾的消费者自然很多。 记者注意到,多数就餐者选择的是包子、馄饨、面条、炒饭等等。一名姓李的学生告诉本报记者,许多同学由于家离学校比较远,中午回家吃饭很紧张,所以中午只能凑合一下,从炒面、盒饭、凉皮、炒饭到水饺,换花样轮流吃。 但有关专家指出,午餐只吃包子、馄饨、面条等等,虽然热量供给基本能达到标准,但优质蛋白比例小,钙、锌、维生素A、维生素C等微量营养素明显不足。人们一定要拿出充裕的时间来吃好午餐,并且应该注意提高饮食质量,多吃一些高蛋白食物,如鱼肉、鸡肉、瘦猪肉、牛肉、羊肉以及水产品和豆制品。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加,使头脑保持敏锐,对增强理解和记忆功能有重要作用。 于康提醒消费者,如果午餐吃了富含单糖、双糖及淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食......>>

问题五:一日三餐的合理比例 根据《中国居民膳食指南》规定,早餐、午餐、晚餐的能量摄入比值应该是30%:40%:30%,至于每餐吃什么应该尽量做到三餐营养均衡,具体食物吃什么可以参照平衡膳食宝塔进行定量,谷类300~500g,豆及豆制品50g,蔬菜40~50g,水果100~200g,鱼类50g,蛋类25~50g,油25g,三餐合理安排,如果在某方面不足可以适当补充营养。希望答案对楼主有帮助!

问题六:武警的一日三餐吃什么 早上:1,面包、牛奶 2,豆腐脑、鸡蛋、油条 3,煎伐果子
午饭:1,面食(如炸酱面)2,米饭+肉类+蔬菜
晚饭:1,烧烤 2,米饭+肉类+蔬菜 3,泡方便面+N个鸡蛋
总之营养 简单 不奢侈
谢谢

问题七:夏季一日三餐营养食谱有哪些? 早餐:
1、豆浆、全麦面包两片、煮鸡蛋一个
2、牛奶、切片吐司一片夹火腿一片、生菜一片
3、鲜榨果汁、面包、煮鸡蛋
4、稀饭、馒头、小菜(要自己凉拌的,不要吃咸菜)
午餐
米饭+菜
清炒时蔬(油麦菜、空心菜、抚菜、豆苗等等)
葱烧老豆腐
荤菜(鸡、鸭、鱼、虾、蟹、贝类随便吃)
一个清汤
晚餐
粥、馒头、炒绿豆芽、凉拌黄瓜、莴笋、粉丝、小葱拌豆腐
晚餐的量一定要少。
最好每天喝一瓶酸奶,增强肠胃蠕动,增加益生菌,两餐之间吃一个水果
这样吃,既营养健康又减肥瘦身。

问题八:减肥一日三餐 正确,健康的减肥法很多,我说个有用的计划。
7~8点,早上起床,先喝一大杯温水,有利于通便排毒。早餐尽量吃好,不要吃油炸的东西,最好是粥之类。
如果有时间可以煮红豆沙,不放糖,可以消除脂肪。
9~11点,抽出运动的时间,尽量避免吃零食,切记不要喝甜饮料!容易长胖。喝点柠檬水比较好,可以减肥。
然后做点减肥操,来点力量训练也挺好,能消耗不少热量。练出肌肉的话,肌肉闲置时间可比普通肉能消耗更多脂肪!
12~1点,吃饭的时间,不要吃油腻的食物,多吃西兰花,冬瓜,白菜之类的菜。可以清除身体垃圾,排毒减重。
1~3点适合睡觉休息,其实少吃点睡并不会长胖,睡觉时,头脑会分泌一种物质可消耗脂肪。
3~5点,关键的时间段!多喝水,可以把体内垃圾、毒素、代谢物排出体外,从而达到减小肚腩的作用。
5~6点适合运动,做减肥操,跑步等。有事太忙的话,每过10来分钟,抽1分钟原地快跑!很管用。运动减了脂肪,才不反弹。
6~7点吃饭,刚开始吃个苹果,再来点拌素菜更好,要少油腻!
7~10点,严禁进食!保持心情愉快。随便干点什么。
10~11点,要睡觉,不能熬夜,熬夜容易又饿,控制不住又吃了。

问题九:北京人早点为什么爱吃咸菜? 吃咸菜是为了解油腻,不过在北方早上一般吃豆浆油条,或者喝粥,就着咸菜吃挺好吃的。希望你有机会试试

问题十:中国式早餐?一般中国人都吃什么的? 豆浆 油条 烧饼 粥 、嘎巴菜 煎饼 大饼鸡蛋 ,豆腐脑 鸡蛋饺 炸糕 面包 ~


北京人儿的一日三餐吃什么,每天狂吃还不胖,怎么做到的?
北京的午餐和大多数北方家庭一样,会选择比较传统的面条,常吃的有炸酱面,打卤面 炸酱面口感劲道,爽滑可口,配料有黄瓜,萝卜,再配上葱姜,甜面酱,肉末炒制的炸酱,香气四溢,好吃上瘾。打卤面,一般家庭根据季节来选择当季配菜,风味多变,好吃方便 添加自己喜欢的蔬菜,肉类下锅炒香,兑入鸡汤,加...

唐朝的京官一日三餐吃什么呢?
到了晚饭时间,公家可就不管饭了。家产丰厚的官员可以邀一众友人去酒楼,吃吃切脍,也就是生鱼片,还有烧鹅、烤羊等等;那么并不富裕的官员呢,就只能回家喝点粥,就上一两个饼子、馒头,更甚者吃着糙米饭就咸菜。晚饭就要视官员们的个人情况而定了。

北方人一日三餐吃什么
喝的粥一般都是咸汤的话就是以胡辣汤和豆腐脑为主,还有就是八宝粥、绿豆粥、红枣山药粥等等各种,而在洛阳地区的早餐人们喜欢喝羊肉汤、牛肉汤、丸子汤等,配上当地人爱吃的饼丝,就是早餐的主饭了。而住在农村地区的人们不会选择天天买着吃,人们可能说会自己买馒头,然后自家炒上一两个菜,配...

北京吃住两个月花销需要多少?
这没有固定标准,如果你来京后能够迅速找到五环外的村子租没有卫生间的平房住,每月房租应该在800以下,自己做饭吃得省一点,每天应该不超过30块钱,如果你每天煮饭炒青菜加上煮挂面这种吃法可能每天不超过20块,电费通常每度一块二到一块五,如果你不用电风扇不用空调暖风机这些电器每个月大概也就十...

明星饮食禁忌,孟鹤堂周九良极其相似,岳云鹏的餐桌最简单,你怎么看...
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我们一日三餐要吃什么食物?
一日三餐要吃的食物:早餐可以吃面包、馒头、粥,可以适当增加富含蛋白质的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等。早餐的热量约为600大卡,热量比例为30%。午餐食物可以是米饭、面制品,一般在150克到200克左右。副食可以是肉类、蛋类、奶类,一般在240克到360克左右。午餐所占的热量比例为40%,摄入的热量为800...

清朝皇帝每天都吃什么?
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古代人的一日三餐怎么吃?
东方西方,饮食习惯皆一日三餐,不知是何时从菇毛饮血逐渐进化到养生这一文明习俗。不过,中国的三餐习惯,从庄子的“适莽苍者,三餐而返,腹犹果然”语句中,可以证实早在公元前四百多年,中国人已有一日三餐的习惯,南宋的大诗人陆放翁有诗曰:“疾行逾白步,健饭每三餐。”也可以说明,千百年来,...

饮食文化:来看看古代百姓一日三餐吃什么呢?
早在周代,一日三餐,少不了葵。相信孔夫子的餐桌上少不了葵的身影。到汉代,葵的影响越来越大。在诗歌中,开篇就是“青青园中葵”。北魏的《齐民要术》中专门介绍了葵的种植技术,可见其巨大的影响力。唐代,葵受到其他蔬菜品种的挑战,加了它“性台滑利,不益人”,种植逐渐减少,到明代,...

一日三餐什么意思
每个人都要安排一日三餐,每餐的热能分配以早餐占全日总热量的30%,午餐占40%,晚餐占30%较合适。现提供一份脑力劳动者的食谱供参考:早餐:1、鲜牛奶1杯、全麦面包1片(或馒头1个)、火腿蛋、拌黄瓜;2、红豆粥(1小碗)、西芹豆干(100克)。午餐:1、焖大虾(100克)、香菇菜心(50克)、...

景县17090914413: 北京人一日三餐都吃些什么啊 -
陶霭奥丁: 米饭

景县17090914413: 老北京人一日三餐吃什么? -
陶霭奥丁: 油茶、油条;米饭;炸酱面.

景县17090914413: 北京市民一日三餐中吃什么?
陶霭奥丁: 就在家来说 主食现在米饭多些,面食也还可以 炒几个家常菜 也没什么特别的

景县17090914413: 北方人一日三餐吃什么?主食,副食.求详细! -
陶霭奥丁: 主食:现在和大多数中国人一样吃米饭还有面食(面条馒头等等) 副食:重庆火锅(一般会涮羊肉,牛肉等)猪肉炖粉条

景县17090914413: 一天三餐该吃什么?
陶霭奥丁: 1、早餐早餐是一日三餐中最重要的一餐,它负责提供人一天能量的百分之三十,很多人都不重视早餐,觉得中午多吃点或者白天多吃点零食就可以补回来,但其实这是一...

景县17090914413: 现在北方人都吃什么 -
陶霭奥丁: 北方人最爱吃的是面食,但是面食里面最离不开的当属馒头2113了. 因为北方人吃米饭不像南方人顿顿吃,北方人是不经常吃的,而且吃米饭也只会中午吃,早上和晚上的话都是喝5261粥,所以喝粥一定要就着馒头的.4102 还有北方人的最爱...

景县17090914413: 北方人一日三餐吃什么?主食,副食.求详细!
陶霭奥丁: 北方人主食 一般以面食为主 米为辅 【个别人喜欢米食以米为主】 以前一日三餐基本上是面 现在生活改变了 还是以面、馒头为主 大米 小米 绿豆、玉米为副食 基本上北方人 一日三餐离不开小麦面粉

景县17090914413: 中学生的一日三餐应吃些什么最好? -
陶霭奥丁: 青春期的中学生的营养来源应该从日常食物中获得,而不能依赖各种各样的“营养补品”. 食物中所具有的营养相当丰富,其中主要有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素和水,这就是人体所需要六大营养要素. 1.蛋白质一词来源...

景县17090914413: 一天三餐吃什么有营养而且健康 -
陶霭奥丁: 一日三餐安排,事关健康 在城市中生活,中午饭肯定是没有办法回家吃的,早餐能安排得合理健康的,同样少之又少.时间的原因,很多人只能选择在快餐店或小店解决.由此可能也带来晚餐的问题,一个是过于丰盛,试图把早餐、中餐的不...

景县17090914413: 一日三餐吃什么比较好呢?
陶霭奥丁: 合理的是一日三餐.早饭吃好(6分饱),中午吃饱(最好不要超过8分饱),晚上就尽量吃少一点(3分饱就够了).其实也没有具体的几分饱的严格规定,但一定控制食量,以免因为暴饮暴食而引发不必要的麻烦.对加夜班和熬夜工作学习的人来说,晚上加一顿夜宵也可以,但一定要选脂肪少的食品,多食轻淡食品最好!

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