蒸八宝饭的做法
2、糯米洗净后泡4小时左右,或者提前一宿泡上,把泡好的糯米蒸熟;
3、蒸好的糯米趁热加入猪油和少量糖拌匀;
4、取一干净的碗,刷上一层猪油(适量),普通的油也可以;
5、把准备好的果脯放碗里,造型可以按自己的喜好随意摆放;
6、先放一部分糯米饭压实,在中间按出一个坑;
7、在按出的坑里放入豆沙;
8、再铺上一层糯米饭,盖过豆沙,压实,用保鲜膜包好上锅蒸30分钟;
9、蒸好后倒扣在盘子里,完成。
八宝饭的做法和配料
八宝饭的做法:主料:糯米250克大枣 辅料:大枣适量、芒果干适量、腰果适量、桂圆干适量、葡萄干适量、熟花生仁适量、蔓越莓干适量、黑芝麻适量 1、糯米用清水泡至少三小时以上。2、泡好的糯米放入笼屉上堆积好,搓几个小眼蒸半小时。3、蒸的过程中开盖淋入两次开水,一次半小碗,时间到蒸好。4、准备...
八宝饭做法?
蜂蜜大半碗 金桔5只 红枣适量 核桃仁3枚 松子仁适量 枸杞几粒 猪油一大勺 蔓越莓适量 桂花蜜适量 金玉满堂蜜汁八宝饭的做法 步骤1 将米洗净,...
各种八宝饭的做法窍门
1、小南瓜八宝饭。材料:小南瓜2个,糯米1杯子,豆沙、黑洋酥小半碗,蓝莓干、枸杞几颗。糯米淘洗后,加水先蒸熟,放凉;南瓜切去盖头,用掏出囊,再用汤勺慢慢掏出南瓜肉;留下一个完整的南瓜壳,将糯米饭铺上南瓜的底部,再铺上一层豆沙或者黑洋酥,最后再铺上一层糯米饭,在米饭上撒上几颗...
教你八宝饭的家常做法,香糯可口,全家都爱
4、取一大碗,排列好以上的果品。5、再铺上糯米饭,再铺一层果品,把剩余的糯米饭铺满碗内,压平。6、上蒸锅,大火蒸30分钟,取出饭碗,趁热倒扣在盘中。7、四周摆上银杏果,炒锅放火上,勾水淀粉,根据自己的口味水淀粉里适量放糖,淋到八宝饭上即可。椰浆八宝饭 红豆、绿豆、薏米 ...
八宝饭用电饭锅怎么做
教你八宝饭最正宗的家常做法
家常八宝饭做法
家常八宝饭做法1 红糖八宝饭 食材 糯米200克,紫米50克,红豆20克,莲子20克,红枣\/葡萄干\/豆沙馅\/红糖\/水适量 做法 1:糯米紫米红豆\/莲子分别提前一晚泡发。糯米泡的时候用手一搓就可以搓碎。 2:红枣洗干净对半切开去核。碗刷一层油,底部摆上红枣红豆葡萄干莲子再铺一层糯米一层红糖,再铺一层红豆\/莲子再一...
八宝饭的家常做法 过年必吃的八宝饭!
八宝饭的做法有多种,不同地区的做法也有差异,下面是一些较常见的家常做法,大家可以根据个人喜好选择。 2 八宝饭 原料 糯米250g,豆沙30g,莲子15g,红枣15g,葡萄干15g,板栗15g,猪板油5g,白砂糖5g。 做法 1、糯米浸泡,洗净捞出,沥干水分。在笼屉内垫薄布,将糯米放入笼屉,用旺火蒸熟; 2、将糯米饭倒入...
八宝饭家常做法,正宗八宝饭怎么做
八宝饭的做法 八宝饭的做法图解11.糯米要提前泡上,最好是晚上泡,第二天蒸最好。准备铺碗底的食材 八宝饭的做法图解22.泡好的糯米上锅蒸50分钟 八宝饭的做法图解33.趁热放入白糖拌匀 八宝饭的做法图解44.顺一个方向搅拌好 八宝饭的做法图解55.取小碗,碗里抹上香油,安自己的想法摆放红枣果脯,...
糯米八宝饭怎么做
教你八宝饭最正宗的家常做法
八宝饭属于什么菜系
做法一 八宝饭 原料:糯米200克,糖50克(可以根据自己的口味调整用量),银杏果,山楂糕,葡萄干和蜜枣适量,水淀粉。做法:1、将糯米浸泡4小时以上,沥干水分;2、蒸笼布浸湿挤去水,将糯米均匀铺在上面,隔水大火蒸20分钟左右;3、取出蒸熟的糯米饭,加入白糖(这时加猪油会更好吃些,但为了健康,...
哀骨奥力: 1、八宝饭的制作方法(以制作五碗的数量为例): 需要准备原料,糯米500克,白糖200克,猪油75克,豆沙125克,密枣、瓜子仁、松子仁、糖莲子、桂圆肉、红绿瓜丝...
青州市17753716122: 八宝饭的简易制法 - ?
哀骨奥力: 简易八宝饭做法: 1、糯米洗净泡4小时 2、红枣剪成细条,葡萄干泡开,山楂糕切丁 3、碗里抹上一点点油(我用的玉米油),在碗底摆成喜欢的样式(要是摆字的话要反着来) 4、像蒸米饭一样把泡好的糯米放入电饭煲蒸熟晾凉,拌上砂糖(...
青州市17753716122: 宁夏八宝饭最正宗的做法 宁夏八宝饭怎么做好吃 - ?
哀骨奥力: 1、糯米用水泡至少4小时,如果时间紧张最少也要2小时. 2、泡好的糯米沥干水份,倒入烧开的蒸锅里隔水蒸15-20分钟左右. 3、蒸好的糯米趁热加入一大勺油和一小撮盐拌匀. 4、准备好各色果脯,在一个大碗里先抹上一层油,将果脯按个...
青州市17753716122: 蒸八宝饭 怎么做? - ?
哀骨奥力: 八宝饭基本特点 健脾益胃,补肾化湿 基本材料 薏仁米50克,白扁豆50克,莲子肉(去心)50克,红枣20个,核桃肉(炒熟)50克,龙眼肉50克,糖青梅25克,糯米500克,白糖100克. 制法:将前三味泡发煮熟,红枣泡发,核桃肉炒熟,糯米...
青州市17753716122: 怎样蒸八宝饭 - ?
哀骨奥力: 食材主料江米 500克莲子 100克方法/步骤1. 11.将江米洗净,入笼蒸成江米饭,取出晾凉,加油及白糖125克拌匀. 2. 22.莲子用碱水浸泡,去皮、莲心,上锅蒸熟.青梅、瓜条、金糕用刀切成小块.核桃仁用温水浸泡后去皮.小枣洗净,泡透稍煮.葡萄干用清水洗净. 3. 33.碗内抹上熟猪油,将以上果料分层次摆出图案,将拌好的江米饭倒入一半,用手按实,再加豆沙馅,最后再将另一半江米饭盖在豆沙馅上,米面与碗沿齐平为准,用手按实,入笼再蒸20分钟,取出反扣在盘中. 4. 44.锅内加清水、白糖125克、桂花烧沸,撇去浮沫,用湿淀粉勾成玻璃芡、浇在八宝饭上即可.
青州市17753716122: 八宝饭的做法 - ?
哀骨奥力: 1. 原料2. 将糯米浸泡4个小时以上,莲子,花生分别浸泡3. 葡萄干,枸杞,沧州小红枣分别浸泡4. 浸泡好的莲子去掉莲子心,莲子心很苦,一定要去掉5. 将莲子和花生煮熟,煮软6. 浸泡好的糯米放锅内蒸一个小时7. 蒸好的糯米趁热加入白糖,搅...
青州市17753716122: 八宝饭的做法,八宝饭怎么做好吃,八宝饭的家常做法 - ?
哀骨奥力: 主料 糯米 600克 红枣 18只 蜜枣 12只 枸杞子 27个 辅料 白砂糖 100克 白油 100克 豆沙馅 700克步骤1.准备:糯米洗净,隔夜浸泡一夜;红枣是免煮免洗的、蜜枣、枸杞子、白砂糖、白油、豆沙馅.2.锅盛水,放入蒸笼,铺上纱布,倒入糯米...
青州市17753716122: 思念年年有余八宝饭需要怎么蒸 - ?
哀骨奥力: 制作一 食材准备 薏仁米50克,白扁豆50克,莲子肉(去心)50克,红枣20个,核桃肉(炒 八宝饭(20张) 熟)50克,龙眼肉50克,糖青梅25克,糯米500克,白糖100克.制作步骤1、将前三味泡饭煮熟,红枣泡发,核桃肉炒熟,糯米蒸熟备...
青州市17753716122: 的做法,八宝饭怎么做,八宝饭的家常做法 - ?
哀骨奥力: 食材 主料 糯米100克 辅料 猪油 适量 白糖 适量 红豆沙 适量 葡萄干 适量 山楂酱 适量 蜜红豆 适量 蔓越莓干 适量 步骤1.糯米洗净后浸泡四个小时,2.放上适量的水,上锅蒸熟,大约用三十分钟,3.准备材料,葡萄干,蔓越莓干,圣女果干,4.豆...
青州市17753716122: 八宝饭怎么蒸 - ?
哀骨奥力: 工艺:蒸法 八宝饭的制作材料: 江米500克,莲子100克,青梅、葡萄干、金糕各50克、核桃仁50克,小枣75克,瓜条、瓜仁、糖桂花各25克,白糖250克,豆沙馅200克,湿淀粉100克,熟猪油少许. 八宝饭的介绍: 八宝饭是用八种以上的果...