银耳是当天泡好还是前一天晚上泡好
银耳是当天泡好还是前一天晚上泡好
当天泡比较好。
在温度较高的情况下，银耳在水中长时间易滋生霉菌或细菌，导致其变质，产生毒素。这些毒素在高温下可能无法被杀死。因此，当室温高于20度时，银耳不宜在水中浸泡过夜。不过，如果把银耳放在冰箱里或室温10度以下的环境中，如果隔夜浸泡银耳，密封浸泡，或许银耳不会变质，可以继续烹调食用。
如果银耳提前一晚浸泡，没有变质，可以隔夜吃。但是，银耳如果长时间浸泡，其营养成分就会减少，并产生亚硝酸盐等有害成分。建议银耳浸泡时间控制在3小时左右，将银耳放入冷水或温水中浸泡3-4小时，再用清水洗净。
银耳泡几个小时最好
一般情况下，最好用冷水浸泡3-4小时。
银耳浸泡三四个小时的最佳时间是用冷水浸泡。银耳用冷水浸泡三四个小时，然后除去银耳根部的杂质，用水冲洗几次。烹调前，将银耳根向上浸泡，使银耳完全浸在水中。让它静置半小时左右。
银耳是一种食用菌，几乎都是干的。烹调前需要用冷水浸泡。然而，银耳完全浸泡需要3-4个小时。它看起来像新鲜产品一样晶莹剔透。如果浸泡时间较短，硬核会留在中间，并可能夹带灰尘和其他物质，这也会影响食物的味道。
银耳怎么泡发
1、冷水泡发
将银耳直接放入冷水中，加入足够的冷水，盖上黑木耳。浸泡头发需要很长时间。一般来说，浸泡需要3-4小时。一般来说，每公斤干银耳的重量为3.5-4.5公斤。因此，如果时间足够，冷水泡发效果最好，无论质地、口感、发量都是最好的。营养也是最好的，损失最少的。
2、温水泡发
这种方法比冷水泡发快得多，但对于水温要求很高，水温不能太高，一般水温可以在25°到30°左右，以免损害银耳的营养。如果水温过高，会破坏银耳的营养，影响银耳的口感。这是一个快速使用银耳的方法。一般来说，最快需要2小时左右。
木耳可以提前一晚泡好吗
临床上木耳是非常常用的一种食用菌，含有多种的一些对人体有益的物质。正常的情况之下，木耳在泡一晚上一般来讲是不会变质的，肯定是能吃的。因为普通的干木耳都需要泡发之后才能食用，泡发这个时间，如果是泡发充分完全的情况之下一般至少也需要4个小时左右。所以临床上泡发一晚上，肯定不会导致细菌滋...
小炒双耳,十分钟就可以上桌 ,你知道是如何做的吗?
一般做这个菜，就需要提早几个小时，把黑木耳和白木耳一并泡开。我一般都会在头一天晚上把黑木耳，和白木耳一起泡开，直到第二天，用不到十分钟这个菜就能端上来。再繁忙家人的营养还是最关键的。做这个菜，只需分配好流程，时长便会省出了不少。家常菜两耳“白木耳，黑木耳”提前准备食物：木耳...
木耳可以提前一晚泡吗
黑木耳泡一晚上不可以吃。黑木耳浸泡时间太长的话，里面的微生物会大量繁殖，微生物也容易产生一些有毒有害的物质。这些物质也可能没办法通过烹饪完全消除，会带来风险。泡发了2个小时的木耳菌落总数为130000cfu\/g，泡发了5小时的木耳菌落总数为350000cfu\/g，泡发8小时的木耳菌落总数为410000cfu\/g，...
怎么泡木耳又快又好
是把木耳放在有盖子的容器里，然后在水中加入几勺白糖，盖上盖子，摇晃5分钟。
耳子泡多久可以吃
耳子泡上三四个小时才可以吃，想要效果最好的话那么就要用15~25度的水泡上8个小时。木耳是一种菌类植物，新鲜木耳中含有大量水分，干燥后变成革质，用凉水浸泡，可以让木耳慢慢吸饱水，变成新鲜时的半透明状态。这也是泡木耳效果最理想的方法。
黑木耳泡多久黑木耳泡多久最好
所以我们在吃黑木耳的时候，应该先用清水，将黑木耳泡发，然后才能够清洗干净食用。在浸泡木耳的时候，尽量不要超过一天的时间。黑木耳又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品。我国是黑木耳的故乡，中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识...
木耳长时间浸泡有毒吗,应该如何浸泡?
如果是低温环境下进行浸泡的话，是可以正常食用的，如果是高温环境下进行浸泡的，建议不要食用。 木耳中含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、维生素、氨基酸、矿物质等成分，适量的食用一些黑木耳对身体是很有益处的，从健康的角度来说，木耳最好是不要隔夜浸泡，即泡即吃是比较好的。木耳泡好了放冰箱可以...
木耳泡多久最好 泡木耳的最佳时间
1、根据水温决定。2、如果是用凉水浸泡黑木耳，那么浸泡时间在3—4小时左右是最好的，此时的木耳可达到最佳涨发率，无论是凉拌还是炖煮或炒菜都非常爽口好吃。3、但如果是用热水浸泡黑木耳的话，时间控制在20分钟左右为宜，避免木耳被热水过度烫化，而绵软发粘，流失过多的营养。
木耳炒肉,还煮了好久,木耳还是很硬,是没泡好吗
应该是没有完全泡发。正确的泡木耳的方法是用冷水浸泡，夏耳片薄，用冷水泡发1-2个小时就可以完全发了，秋耳肉非常厚，吸水性极强，一般用冷水泡发6-8小时才可以完全泡发，秋耳只有完全泡发以后吃起来才是糯糯的，否则就像您说的那样很硬，口感很差。还有就是夏天的话一定要记得放在冰箱的保鲜层...
木耳泡完倒掉水后放了一天还能吃吗 木耳是用热水泡还是凉水_百度...
1、木耳是一种营养价值较高的食物，一般来说，木耳最好是浸泡之后当天食用完毕，如果木耳已经浸泡了好了，但是没有时间吃的话，可以将里面的水全部倒出，然后沥干水分，将木耳放在保鲜盒里面，然后盖上密封盖，将木耳放入冰箱冷藏保存，冰箱冷藏层温度较低，将木耳放入冰箱冷藏保存的话，隔夜也可以进行...
丘佳盐酸： 秋燥,所以常常炖红枣银耳汤,每天晚上睡觉前喝一小碗.网上有的帖子都快把隔夜的银耳汤说成毒药了.说银耳里有较多的硝酸类盐,煮熟了放置时间较长,在细菌作用下,硝酸盐会变成亚硝酸盐.亚硝酸盐对人体不好这是众所周知的.这么...
大渡口区17693354738： 银耳汤不能过夜,但是为什么银耳可以泡一晚上呢? - ？
丘佳盐酸： 银耳本身泡在水里不含有害物质,但因银耳含有较多的硝酸盐类,煮熟的银耳如果放置的时间长了,硝酸盐会在细菌的分解作用下,还原成亚硝酸盐. 人吃了含亚硝酸盐较多的银耳汤后,会使血液里的血红蛋白丧失携带氧气的能力,从而破坏人...
大渡口区17693354738： 银耳汤不能过夜,但是为什么银耳可以泡一晚上呢? - ？
丘佳盐酸： 不过,银耳好吃,却也有一定的危险性.有一种情况,会使得银耳变成“毒药”,那就是食用过夜的银耳汤(羹).因银耳含有较多的硝酸盐类. 煮熟的银耳,如果放置的时间长了,硝酸盐会在细菌的分解作用下,还原成亚硝酸盐.人吃了含亚硝酸盐较多的银耳汤后,会使血液里的血红蛋白丧失携带氧气的能力,从而破坏人体的正常造血功能,严重者还会使人发生呕吐、昏迷甚至死亡. 家庭做银耳汤时,应现做现吃.所以,过夜的银耳最好不要食用. 另外,通江是银耳故乡,都是野生椴木的,营养价值很高!你可以去淘宝网有个叫“淘淘是道666”的店铺买,我同学在哪买过说是不错.
大渡口区17693354738： 银耳汤不能过夜,但是为什么银耳可以泡一晚上呢? - ？
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大渡口区17693354738： 夏至这一天最早能看到太阳的城市是哪个城市大约几点?冬至这一天最晚看到太阳的城市是哪个城市大约几点?世界范围 最好也把中国的城市告诉我 - ？
丘佳盐酸：[答案] 我国 夏至太阳出来最早的城市是黑龙江抚远,日出时间为北京时间03时01分 冬至太阳出来最晚的城市是新疆乌恰,日出时间为北京时间10时17分 世界 夏至太阳出来最早的城市是俄罗斯东端的马厄连 冬至太阳出来最晚的城市是美国阿拉斯加西端的...
大渡口区17693354738： 某种牙膏原价15元一盒,为了促销,降低了价格,销量增加到原来的3倍,收入增加了40%.问牙膏是打几折销售的?可以的话解释一下为什么.最好在当天晚9:... - ？
丘佳盐酸：[答案] 因为销量增加了3倍,收入增加40%,收入是原来的1+40%.原来销量是1分,现在是3分,原来是现在的三分之一,而不降价... 而现在加的0.4,是因为减价了.三分之一÷(1+0.4)就是折扣,≈23.8%,就是2.38折. 不好意思当天没看见
