木耳可以提前一晚泡好吗
干木耳主要是指晒干之后的木耳，虽然水分流失了很多，但是还是具有很高的营养价值。经过干化处理之后，水分流失了，营养价值并没有流失很多。如果该木耳的处理方法不对，会影响口感。如果想要用干木耳烹饪菜品，一定要先泡发干木耳。
有些人在泡发干木耳的时候，是直接用清水泡发的。直接将该木耳放入清水当中，会让干木耳泡发的时间过长，影响干木耳的口感。如果长时间将干木耳放在清水当中，容易导致该木耳中的营养成分流失。同时，该木耳当中还会有一些有害成分。所以泡了太久的干木耳是不宜食用的，影响我们的身体健康。那么，到底该怎么使用干木耳呢？
在泡发干木耳的时候，先在盆子里加入一点温开水。然后将半勺白砂糖放入温水中，最后再放入干木耳。温水一定要没过干木耳，这样才能够进行有效的泡发。在温水中加入白砂糖，就是为了刺激木耳。加入白砂糖之后，可以让木耳泡发得更加快一点，减少木耳在温水中待的时间。之后再在这盆水当中加入一点食盐，可以起到消毒杀菌的作用。
同时加入食盐之后，还能够起到软化木耳根部硬结的作用。因为木耳根部的硬结比较坚硬，会有一些脏东西粘在上面。如果泡发的时候不能够将这些硬结去除掉，就要在制作菜品的时候切除硬结。如果采用这样的方法泡发干木耳，只需要五六分钟就行了。同时采用加白砂糖的方法，也可以充分的将硬结去除掉。大家在泡发干木耳的时候，一定不要超过6个小时。一旦超过6个小时，木耳就会被外部的细菌污染。这些细菌经过几个小时的繁殖，会对我们的健康造成很大的威胁。
正常的情况之下，木耳在泡一晚上一般来讲是不会变质的，肯定是能吃的。因为普通的干木耳都需要泡发之后才能食用，泡发这个时间，如果是泡发充分完全的情况之下一般至少也需要4个小时左右。
所以临床上泡发一晚上，肯定不会导致细菌滋生或者是导致木耳腐烂、变质等可能。但是注意在进食之前一定要用清水反复冲洗，把有一些杂质，包括有一些有害物质冲洗干净再进食问题是不大的。临床有少部分病例是因为木耳泡发时间过长，比如说泡发了3-4天，甚至更长，导致木耳变质、细菌滋生，有可能会诱发一些脓毒症等情况，造成一些炎症反应。
有些患者有可能会危及生命，但这是非常小概率的事情，临床上没有必要过于担心。
木耳泡发最好不要超过4个小时。前些时间已有报到，泡发木耳时间过长，吃了中毒的事件。所以一定要引起注意。木耳本身没毒，是很好的食物，是我们身体的清道夫。木耳最好用温水泡发，凉水也可以时间会长一些，但不要超过4个小时，泡发后用水煮一下最好，吃多少泡多少，千万不要泡很多，吃不完一直吃。所以不要提前一晚泡，那样有危险。
不可以，因为木耳如果长时间泡好不吃，就会产生毒素，会危害身体健康的。所以一定不能提前一晚上泡好，要现吃现泡。
木耳可以提前一晚泡好吗？
木耳最好吃的时候再发泡，开水加盐泡开清洗干净后食用，放置一晚上的木耳会有毒物质黄曲霉素产生。
泡木耳不用等太久，用这个泡木耳窍门，几分钟全泡开，省时又营养
木耳怎么制作味道好?
选择和准备：选择新鲜或干燥的优质木耳。新鲜的木耳应选色泽鲜亮、质地肥厚、无异味的；干燥的木耳则应选干燥无霉变、颜色均匀、无杂质的。将干燥的木耳提前用温水泡发，泡至完全膨胀，一般需要几个小时，也可以提前一晚上泡好。泡发后的木耳要彻底清洗干净，去除杂质和沙粒。切割处理：将泡发好的木耳剪...
木耳可以泡一夜吗
在夏天木耳泡一晚上是不能吃的，春秋冬天泡一晚上还是可以吃的。由于夏天外界温度的普遍在28度以上，此时的细菌、病菌很容易繁殖，这个时候泡发的木耳一般超过八小时就会变质，所以夏天泡了一夜的木耳就不要吃了。把木耳放在15到28度的常温环境中，存放时间可达12小时小时左右，因为此时温度低，细菌的繁...
黑木耳泡一晚上有毒吗
黑木耳泡一晚上有毒吗 根据其状态决定。黑木耳本身是没有毒的，但如果泡久了之后，便会滋生大量的细菌等有害微生物，导致黑木耳出现发黏、流水、有异味、色暗黄、耳片丧失弹性，甚至糜烂等变质现象，这样状态下的木耳是不能吃的，不过黑木耳泡一晚上如果放入冰箱的，状态完好不会变质，但放在高温下...
用热水泡开的木耳放盐巴泡到第二天可以吃吗?
说实话，木耳泡发并不需要多长时间，你现吃现泡就可以了，因为提前泡好的，尤其是隔夜的木耳。时间过长，容易产生重复。17因为食用木耳进icu的护照而且一病就是那种很难救治就是救治过来也会有后遗症的那种，这是要人命的毒啊！可不敢马虎。你泡到第二天超过六个小时以上了吧？而且早晨很少有人去...
怎么做银耳莲子红枣汤
银耳莲子红枣汤是一道营养价值非常高的甜品之一，而且对人体也有非常多的好处。尤其是对于女性朋友们，长期的吃银耳可以让我们的皮肤变得细腻光滑，皮肤水嬾有光泽。那么， 怎么做银耳莲子红枣汤？怎么做银耳莲子红枣汤 1、把莲子提前一晚上泡好，把莲子的芯去掉，洗净备用。2、提前15分钟泡银耳，然后把...
吃了泡发几天的木耳怎么办
如果浸泡过的黑木耳在冰箱中存放超过24小时，无论是否变质都应该扔掉。 需要注意的是，浸泡后仍然紧紧缩着的部分是不适合食用的。木耳提前一晚泡可以吗 泡发木耳不建议隔夜，最好1-2小时内食用。如果长期浸泡木耳超过48小时，吃的话就会产生不良反应。 例如，会出现霉斑，食用会导致中毒。例如，食物中亚...
耳子泡多久可以吃
耳子泡上三四个小时才可以吃，想要效果最好的话那么就要用15~25度的水泡上8个小时。木耳是一种菌类植物，新鲜木耳中含有大量水分，干燥后变成革质，用凉水浸泡，可以让木耳慢慢吸饱水，变成新鲜时的半透明状态。这也是泡木耳效果最理想的方法。
泡木耳要多久
水量刚好淹没木耳较佳，干木耳的量要控制在保鲜盒的三分之一，以便于木耳发涨。然后将保鲜盒盖上密封好，采用单手或者双手上下左右的摇晃保鲜盒，保持高频率的晃动。一般大小的干木耳3分钟可泡发，较大的干木耳5分钟即可发涨。6、微波炉泡木耳：4分钟 将干木耳放入一个较大的适用于微波炉的容器中，...
凉拌木耳怎么做好吃?
【材料】干黑木耳：50克 蒜末：适量 小米辣（或其他辣椒）：适量 香菜：适量 花生油或香油：适量 盐：适量 白糖：少许 酱油：适量 醋：适量 芝麻：适量（可选）【步骤】准备木耳：将干黑木耳提前用温水泡发，泡至完全膨胀，一般需要几个小时，可以提前一晚上泡好。泡发后的木耳要彻底清洗干净，去除...
黑木耳生姜红枣花生汤的经验与心得
1.黑木耳可以提前一晚上泡发好，放冰箱冷藏，这样就节省了制作时泡发的时间。2.红枣提前用清水泡10分钟，是为了去除上面的杂质。3.红枣去核后再进行煮至，因为红枣核是性燥的，容易上火。4.煮至过程中的浮沫一定要去掉。5.煮好后的汤可以加点红糖，也可以加点蜂蜜来饮用。6.如果是上班族可以早晨...
壹临六味： 如果在我们东北,你即使头一天晚上泡,那也没事,因为天冷,所以木耳即使头一天晚间泡,它也不会因为泡发时间长了而发霉变质的.反倒是屋里温度高的家庭,那就不能泡时间长了,最好当天吃当天泡发,可以用温水提前三四个小时就可以了.
锡山区13838478052： 为什么吃木耳时最少让它先泡24小时 - ？
壹临六味： 原因:由于栽培木耳时,人们会向培养基里添加尿素、铵盐等含氮的物质,这些物质会被微生物利用,产生亚硝酸盐.所以鲜木耳里往往也会有少量的亚硝酸盐存在.另外,木耳在泡发后,亚硝酸盐含量会更低.因为在泡发和反复水洗的过程中...
锡山区13838478052： 木耳泡多久,木耳泡发时间 - ？
壹临六味： 一、黑木耳冷水泡发要泡3-4小时. 二、正确的泡发方法是:用凉水(冬季可用温水)泡发.经过 3-4小时的浸泡,水慢慢地渗透到木耳中,木耳又恢复到半透明状即为发好.这样泡发的木耳,不但数量增多,而且质量好. 三、不建议用热水泡发,因为用热水发,虽然泡发速度快,但是影响木耳涨发的数量和质量. 四、黑木耳的做法:黑木耳炒鸡蛋 . 食材:黑木耳200克、鸡蛋4个、葱蒜适量、油和盐适量、胡椒粉和鸡精少许. 1、黑木耳用冷水泡发,洗净晾干. 2、将四个鸡蛋打入碗中,加入适量胡椒粉,盐和鸡精,搅拌均匀. 3、锅中热油,倒入鸡蛋液摊成蛋皮,用勺子捣碎备用. 4、锅中再热油,放入葱花和蒜瓣爆出香味,再加入木耳爆炒. 5、放入鸡蛋一起翻炒即可.
锡山区13838478052： 黑木耳一般泡多久 - ？
壹临六味： 时间充裕的话 头一天晚上用凉水泡好 第二天就可以用了 吃起来也比较脆嫩、爽口 其实平均3~4个小时就好了 如果急着用的话 那就用热水泡
