海带做法大全家常炒菜
材料：海带丝、干辣椒、生抽、料酒、醋、盐、味精。
做法：首先将海带清洗干净，用清水浸泡约两个小时。然后将干辣椒剪成小段。在锅中倒入适量油，待油温升至七成热时，加入干辣椒炒香，接着加入海带丝翻炒。调入料酒，翻炒片刻后加入生抽和少量醋，继续翻炒至海带丝变软。最后加入盐和味精，翻炒均匀后即可出锅。
2. 凉拌海带
材料：干海带300克、香油、盐、蒜泥、葱末、糖、酱油、陈醋适量。
做法：将干海带在高压锅中蒸煮4分钟，然后清洗干净并换水浸泡。将泡发好的海带切丝，放入开水中焯烫后沥干水分。将蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精和芝麻放入大碗中，搅拌均匀。另起锅，加入切好的红椒，快速翻炒后离火，将热油和辣椒浇在拌好的海带上。
3. 海带排骨汤
材料：排骨300克、干海带60克、鸡粉、盐、生姜适量。
做法：排骨清洗干净，去除血水。干海带泡发后清洗干净，切块。锅中加水，放入姜片，将排骨放入煮沸，煮1小时后加入海带，继续煮20分钟。最后根据口味加入适量的盐和鸡粉进行调味即可。
4. 海带豆腐汤
材料：冻豆腐200克（或北豆腐）、海带结50克、蘑菇50克、姜2片。
做法：冻豆腐块挤干水分，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。锅中加油烧热，放入冻豆腐块，煎至表面微微发黄。然后倒入水、海带结和姜片，煮至水开后转小火慢煮30分钟。中间加入蘑菇一起煮至汤浓。出锅前撒上适量的盐即可。
家庭炒菜大全菜谱窍门
新年就要到了,家人团圆,朋友相聚,举杯畅饮,做一桌丰盛的家宴,一起欢度新年,新年家宴,大鱼大肉少不了,家常小炒是配菜,是少不了的,新年家宴,家里来客人,不知道做什么菜好,分享12道家常小炒的做法,收藏好,学会几道小菜,挑着做,家里来客人不犯愁了,下面分享下做法:【黄花菜炒鸡蛋】所需材料:黄花菜(干)150...
家常菜炒菜做法有哪些
1、清洗带皮的猪肉时要将猪皮上的残毛刮洗干净。2、猪后臀肉也可用五花肉来代替。3、肉片要尽量切得薄一些，可将肉放入冰箱中冷冻一会儿至稍硬一些再切，就容易切出较薄的肉片了。4、放入蒜苗后翻炒几下就可以了，不要炒得太久，以保持蒜苗的清香。家常菜炒菜做法之炒蛤肉 材料 食材：蛤仔肉250...
炒海带丝的做法家常炒菜,简单易上手
胡萝卜炒海带丝 食材：胡萝卜；海带丝；洋葱；青椒；蒜；姜；米醋；生抽；盐 做法：1、胡萝卜洗净，去皮，切丝；海带切丝；洋葱切丝；青辣椒切丝；蒜切片，姜切丝。2、锅中烧热油，下蒜片姜丝爆香，再下胡萝卜丝炒至七成熟。放海带丝继续翻炒。莲藕木耳炒肉片 食材：莲藕一只；猪肉150克；黑木耳...
常见家常炒菜的做法
常见家常炒菜的做法,生活中好吃易做的菜有很多,但是很多人既没有时间也最多只会做几道菜,所以,营养好吃又简单的家常菜很适合这一类人,厨房小白也可以做的出来,下面是常见家常炒菜的做法。 常见家常炒菜的做法1 【辣炒蛏子】 所需材料:小人仙800克、香菜2棵、油盐适量、大蒜3瓣、干辣椒10几个、蚝油1汤匙、料...
营养食谱大全及做法炒菜家常菜做法
番茄杏鲍菇炒蛋 主料：番茄 (2个) 鸡蛋 (3个) 杏鲍菇 (1根)辅料：小葱 (1根) 油盐 (适量)制作方法：1、准备好原料， 杏鲍菇切成片， 番茄切成滚刀块； 钟即可；2、鸡蛋打入碗中，加入适量的盐， 搅拌散开；3、烧热锅，加入适量的油， 倒入打的鸡蛋；4、鸡蛋煎至定型后铲成小块， 盛出来...
家常菜的做法大全家常炒菜
家常菜的做法大全有：煎鱼、炸猪排、黄豆焖猪蹄、烤生蚝、清蒸鱼。1、煎鱼：热锅冷油然后撒一些盐在锅内，然后再将鱼放入锅内煎到两面金黄即可。2、炸猪排：将猪里脊切成薄片，加入姜片和嫩肉粉腌制十五分钟，油温到200摄氏度左右即可放进去炸，炸到金黄即可捞出。3、黄豆焖猪蹄：前一晚将黄豆浸泡...
好吃的家常菜谱大全
3.汤:鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼汤、黑鱼煨汤、黄颈鱼蛋汤、美蓉银鱼汤、银耳乳鸽汤、榨菜肉丝汤、酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤、扁尖老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄鸡蛋汤。4.主食:绿豆粥、花生红枣粥、小米粥、担担面、家常肉丝炒面、榨菜肉末拌面、香辣番茄酱面、炸酱面、油条、葱油饼、窝...
求一些简单美味的菜谱做法,本人想做几道家常炒菜?
家常炒菜的做法有很多，由于每个人的口味不同，推荐的菜谱也不一样，要说到简单又美味的菜谱，我这里有几道菜非常适合做家常炒菜，现在也快到节日了，学会几道家常菜，正好可以露几手。简单美味的菜谱做法 今天给大家分享的有，酿豆腐，肥牛金针菇，茄汁豆腐，香辣土豆莲藕丁。这四种家常菜的做法都是...
家常简单的炒菜怎么做
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家庭炒菜的做法,举例说几种,越多越好
做法： 豆角洗净去筋，放热油内煸炒一两分钟，加适量盐炒匀，多加水至淹没豆角的2\/3，盖盖煮6～7分钟，中间不断翻炒，至水基本干和豆角可用铲刀切动，加味精或鸡精出锅。5。素炒生菜 炒菜方法：锅热后，加花生油，油热后，加葱花和姜末，紧接着加入切好的生菜，不用太多时间，然后用铲子把...
永廖强力： 1、猪皮炒海带丝2、配料:冻肉皮、海带、葱、姜、蒜、青椒、油、盐、五香粉、料酒.3、做法:半包海带300克左右,冰箱里刮1包冻肉皮.去皮洗净晾干备用,鲜海带...
蔚县13693928614： 海带的做法大全(海带的做法大全家常菜) ？
永廖强力： 食材准备海带100克,生姜末、橘皮末、花椒末各适量.方法步骤1.将海带以淘米水浸1宿,洗去咸味,放入砂锅,加水煮熟,捞出沥水,切细装盘.2.将葱白1握(切段)放入磁钵,捣极烂,与盐、醋、姜丝、橘、椒末等佐料同倒入盘中,拌匀备用.3.将豆腐干切丝、备用,将用水泡好的海带洗净,放在沸水中煮3-5分钟,捞出沥干水分后切细丝备用.4.将备好的海带丝、豆腐干搅拌均匀.5.再将精盐、白糖、酱油、味精、生姜末、芝麻油各适量一起放入盆中搅拌均匀后佐餐食用.
蔚县13693928614： 海带能做什么菜,炒菜 - ？
永廖强力： 一、干炒海带:海带片和干红辣椒在一起爆炒,味道特好.二、海带肉片:肥瘦皆有的猪肉片和海带片一起炒.三、海带肉丝:不同于上面,用海带丝与瘦肉丝在一起炒.虽然楼主提的是炒菜,但不得不建议一个海带最好吃的炖法 海带排骨汤
蔚县13693928614： 海带丝怎么炒出来才好吃? - ？
永廖强力： 橘味海带丝 制作材料:主料:干海带150克,白菜150克,干橘皮50克,白糖,味精,醋,酱油,香油,香菜段各适量.做法:1、干海带放锅内蒸25分钟左右,捞出,放热水中浸泡30分钟,捞出,切成细丝.2、把白菜洗净,切成细丝.3、将...
蔚县13693928614： 海带怎么炒好吃？
永廖强力： 海带的营养价值很高.它含丰富的蛋白质、氨基酸、海带多糖、维生素B1、C、D、尼克酸、胡萝卜素、核黄素、甘露醇等等,海带中的叶绿素和微量元素铁、钴有补血的功能. 下面是海带的做法大全: 海带烩鸡柳 原料: 海带、鸡胸肉、红尖...
蔚县13693928614： “海带怎么做菜?海带”应该怎么用来做菜?都需要做哪些处理?步 ？
永廖强力： 炒着吃. 1.先用水泡24小时; 2.再用清水洗干净,切成丝,肉也切成丝,葱姜辣椒切丝” 3.向锅里到油,油热后,放葱姜肉,再放海带丝炒熟
蔚县13693928614： 家常海带的做法 - ？
永廖强力： 我一般是三种吃法,家人都挺喜欢的: 1、排骨海带汤.(出锅前10分钟加入海带切成的斜片) 2、蒜蓉炒海带丝(先炒海带(加点蚝油),出锅前放蒜蓉,). 3、凉拌海带丝(过水煮) 不错的!试试吧!家常做法!
蔚县13693928614： 海带的做法 - ？
永廖强力： 材料海带丝 干辣椒 生抽 料酒 醋 盐 味精做法1、将海带洗净,用清水泡两个小时左右.2、将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以)3、锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒 闷一小会儿.4、加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带差不多时,加入盐、味精翻炒,起锅就好了.
蔚县13693928614： 海带有哪个做法？
永廖强力： 1.青椒海带丝 2.海带结烧肉或排骨 3.凉拌海带丝
蔚县13693928614： 海带怎样炒出来好吃?和什么菜搭配营养好? - ？
永廖强力： 一、清炒海带 水发海带200克,辣椒40克,均切成细丝.锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调;加入海带猛火炒,然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒,即可出锅.此菜具有脆嫩爽口的特点.二、红焖海带 水发海带200克,排骨(或猪...
