中国有哪些名菜？
2. 烤乳鸽。乳鸽肉质细嫩,加上烤制的香气,令人垂涎三尺。烤乳鸽外脆里嫩,肉汁十足,每一口都令人难忘。
3. 香港炸鱼球。香港的炸鱼球造型酥松,内里鱼肉Q弹有嚼劲,外皮酥酥脆脆,蘸上芥末酱简直赏心悦目。
4. 杭州西湖龙井虾仁。龙井虾仁色香味俱全,虾仁新鲜爽口,裹在糯米粉里,外脆里嫩,芝麻香酥。那独特的杭州风味让人念念不忘。
中国名菜有哪些?
2、麻婆豆腐 麻婆豆腐代表了四大菜系中川菜的典型特色。如今，麻婆豆腐远渡重洋，在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户，从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂，成了国际名菜。3、西湖醋鱼 西湖醋鱼别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。
国宴十大名菜
国宴十大名菜：软兜长鱼、松鼠鳜鱼、开水白菜、佛跳墙、东坡肉、北京烤鸭、狮子头、文思豆腐、龙井虾仁、宫保鸡丁。1、软兜长鱼 又称软兜鳝鱼，是淮扬菜中最负盛名的一道菜肴，关于其名字的来源，至今并无一个明确的说法，有大厨认为，软兜并非是像一般人所认为的，指这道菜上了桌从盘子里用筷子从中间...
中国十大名菜有哪些?求推荐。
中国十大名菜有：清蒸武昌鱼、东安子鸡、辣子鸡、腊味合蒸、东坡肉、无为熏鸭、飞龙汤、西湖醋鱼、四川麻婆豆腐、北京烤鸭。1、西湖醋鱼 西湖醋鱼，别名叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼更是名扬海内外。西湖醋鱼一般选用西湖的草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑...
中国10大名菜都有什么?
中国十大名菜分别是北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼。1，北京烤鸭 烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥...
中国名菜有哪些
中国的名菜有：1、北京烤鸭 具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭美味的背后，第一是鸭的处理程序；第二是烤制方法不同，分为挂炉烤鸭和焖炉烤鸭；第...
中国有哪些名菜?
2. 烤乳鸽。乳鸽肉质细嫩,加上烤制的香气,令人垂涎三尺。烤乳鸽外脆里嫩,肉汁十足,每一口都令人难忘。3. 香港炸鱼球。香港的炸鱼球造型酥松,内里鱼肉Q弹有嚼劲,外皮酥酥脆脆,蘸上芥末酱简直赏心悦目。4. 杭州西湖龙井虾仁。龙井虾仁色香味俱全,虾仁新鲜爽口,裹在糯米粉里,外脆里嫩,芝麻香酥。那...
盘点中国十大名菜,快看看你吃过哪些?
上下五千年，中国已形成八大菜系：鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽。每一种菜系都凝结着当地人的心血和努力；每一种菜系都体现了当地的风土民情；每一种菜系都有其独特的味道。菜品之多，味道之杂，使得中国名菜数不胜数，现在，小编就为你盘点中国十大名菜，快看看有哪些是你家乡的？又有哪些是你吃...
中国有哪些名菜
中国有哪些名菜。中国，作为拥有数千年饮食文化的国家，其菜系之丰富，名菜之繁多，令人目不暇接。中国名菜不仅味美色鲜，更蕴含着深厚的文化底蕴。其中，如麻辣烫、北京烤鸭、四川火锅和广东白切鸡等，都是蜚声中外的代表性名菜。麻辣烫以其独特的麻、辣、烫口感深受食客喜爱。这道菜起源于四川，现已风靡...
中国四大名菜是哪些?
中国四大名菜是指：西施舌、贵妃鸡、貂蝉豆腐、昭君鸭。
中国国菜是什么菜
松鼠鳜鱼，又名松鼠桂鱼，为苏帮菜中色香味兼具的代表之作，相传乾隆皇帝下江南，微服至苏州食用后很满意，后名扬四海。松鼠鳜鱼于2018年入选江苏十大经典名菜，1957年，前苏联最高苏维埃主席团主席访华国宴中，就有此菜。5、文丝豆腐 文丝豆腐特别讲究，刀工需要把豆腐切成细丝，制作出来的豆腐根根分明，...
于咸复方： 1、四川麻婆豆腐 2、北京烤鸭 3、西湖醋鱼 4、飞龙汤 5、东坡肉1、麻婆豆腐是四川省的名菜之一,属于川菜.材料主要有豆腐、牛肉碎、辣椒和花椒等.麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点. 2、北京烤鸭是具有世...
袁州区19154334430： 中国名菜都有哪些?? - ？
于咸复方： 国的烹饪历史悠久,百花齐放.中国目前八大菜系为:川菜、湘菜、粤菜、徽菜、浙菜、闽菜、苏菜、鲁菜.各菜系有自己独特的名菜代表,比如川菜的鱼香肉丝、宫保鸡丁,湘菜的毛氏红烧肉、龙眼扣肉、剁椒鱼头、发丝百叶、腊味合蒸等等.
袁州区19154334430： 中国十大名菜都是什么菜? - ？
于咸复方： 北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼合称为“中国十大名菜”.北京烤鸭是享誉国内外的一道名菜,是大家去北京旅游的时候一定会想去品尝一下的特色美食.北京烤...
袁州区19154334430： 中国十大名菜? - ？
于咸复方： 1.川菜、粤菜、苏菜、鲁菜 2.川菜的特点川菜也许是现今世界上传播最广的一个中国菜系.高达世界屋脊青藏高原,远至大洋彼岸唐人街,只要是有中国人的地方便必有川菜馆.独特的盆地环境,造就了巴蜀人对外部世界的激情与渴望,也成就...
袁州区19154334430： 中国有哪些著名的菜名 - ？
于咸复方： “凤凰蛋”是熟鸡蛋裹了肉末儿 “炝虎尾”是爆炒黄鳝的尾段 “花好月圆”是虾仁炒鸡蛋 竹笋炒排骨叫“步步登高” “游龙戏凤”是鱿鱼炒鸡片, “穿过你的黑发的我的手”-- 海带炖猪蹄 “绝代双骄”,就是——青辣椒+红辣椒 “火辣辣的吻...
袁州区19154334430： 中国名菜 - ？
于咸复方： 蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿; 烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅; 卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠; 什锦苏盘、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子; 罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、卤虾、烩虾、炝虾仁儿; 山鸡、...
袁州区19154334430： 中国著名的菜系都有哪些?？
于咸复方： 中国是一个餐饮文化大国,长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响,形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近,知名度较高,...
袁州区19154334430： 中国的名菜美食有哪些 - ？
于咸复方： 蛋抄饭
袁州区19154334430： 中国有什么名菜,介绍给大家欣赏 - ？
于咸复方： 中国十大名菜:四川菜 、浙江菜、江苏菜、福建菜、巴蜀田席、寺院菜、宫廷菜、谭家菜、清真菜、宫观寺院菜 四川菜,简称川菜,以成都风味为正宗,包含四川盆地境内几个菜系派别重庆菜、乐山菜、绵阳菜、自贡菜、内江菜等,如回锅肉...
袁州区19154334430： 我国有几大名菜,它们分别是哪些? - ？
于咸复方： 中国有八大名菜中国的八大烹饪流派即为:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖也就是常说的八大菜系.川菜系在秦末汉初就初具规模.唐宋时发展迅速.明清已富有名气,现今川啋馆遍布世界.正宗川菜以四川成都,重庆两地的菜肴为代表.重视选...
