怎么样做杏灌头？

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楼主你好，应该是怎么样做杏罐头。

黄杏罐头

准备食材：黄杏10斤，小苏打半勺，冰糖3斤、白开水500毫升、温水1500毫升。

操作步骤：

1、首先将买来的黄杏10斤，将其用清水冲洗干净。我们一定要挑出坏了的杏子，或者是那种比较熟透了的都不可以做黄性罐头。全部洗完之后，我们将其晾干水分备用。

2、晾干水分的杏子，我们将其掰开去掉里面的杏核，一分为二，我们将杏核放在一起，不要扔掉可以做成其他的干果美食。

3、准备半盆放凉的白开水，我们加入小苏打半勺，将其搅拌均匀，然后将处理好的杏子放入里面清洗一遍。

4、准备六个无油无水的玻璃罐，将清洗好的黄桃放入里面，然后再放上冰糖，将6个玻璃罐都装满，然后再加入温水没过黄杏，不要加得太满，加至三分之二处就可以了。然后再盖上盖子，不要拧得太紧。

5、将装满黄杏的玻璃罐，放在蒸锅中加入温水，没过玻璃罐一半水量，将其大火煮开，然后转中火煮八分钟。

6、八分钟后立即关火，然后将其趁热拿出紧拧紧盖子，将其放凉放在阴凉通风处就可以了。

美食小技巧：

1、做黄杏罐头的时候，黄杏不要选择那种熟透了的。否则做出来的黄性罐头太过于软烂。

2、黄杏罐头一定要再次用小苏打清洗一遍，这样可以去除黄杏里面的虫卵，以及农药残留物。吃着安全卫生又放心。

3、煮黄杏罐头的时候，大火煮开转中火煮八分钟就可以了，煮制的时间越长，黄杏容易软烂影响成品后的口感。

4、黄杏罐头的玻璃瓶，开始煮制的时候我们稍微盖上就可以了，不要拧得太紧。煮好之后我们趁热立即将其拧紧，这能够有效延长黄杏罐头的储存时间。

1.
把杏用水泡十分钟,然后掰开去核,加纯净水沫过杏肉就可以,再放入适量冰糖(依个人口味,喜欢甜点就多放,喜欢酸口的就少放)
2.
蒙上保鲜膜,用牙签扎几个眼,放锅里蒸,开锅后蒸四分钟关火焖十分钟。
3.
蒸好焖好拿出来,罐头瓶盖好盖倒扣放着,这样凉了后放冰箱里保存的时间长,和买的罐头一样。其他的敞盖凉凉后盖上盖子冰箱保存,凉凉的吃口感非常好。

先把买回家的杏子用干净的清水清洗一遍，用刀切成四块。

锅中加入适量的清水，再加入糖和适量的食用盐，等待水被煮开。

水开后把切好的杏子放入到里面煮，煮开后不要久煮，看到杏子颜色变透了即可。

煮好后的杏子关火冷却一个晚上，再把杏子装入到罐子里面就制作完成了。

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洮北区19576147453： 自制杏罐头怎么做好 - ？
诺诗独一： 步骤 1准备杏新鲜度非常好步骤 2大小按照自己喜好,个人喜欢大块些步骤 3按照自己口味放糖,但不要放太少,煮时间不要太长,不然做出来之后就不脆了步骤 4冷藏之后味道一级赞

洮北区19576147453： 怎样做杏子罐头的做法 - ？
诺诗独一： 食材明细杏子20个 冰糖10块 水50ml 酸甜口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 杏子罐头的做法步骤 1 杏子 2 用刀子从侧面画一圈 3 拧开来去核 4 随意切块 可以不切😋 5 开火烧水 冷水加入杏子 不然会煮飞 6 开锅加冰糖 冰糖溶化后大概五分钟关火

洮北区19576147453： 自制甜杏罐头的做法,自制甜杏罐头怎么做好吃 - ？
诺诗独一： 步骤 自制甜杏罐头的做法步骤11.把杏清洗干净,杏胡分离加入清水的锅里 自制甜杏罐头的做法步骤22.放入冰糖煮开 自制甜杏罐头的做法步骤33.煮好倒入干净的盆中 自制甜杏罐头的做法步骤44.放入玻璃罐中冷藏,想吃的时候拿出来了就可以了

洮北区19576147453： 杏罐头怎么做 - ？
诺诗独一： 杏罐头与水果罐头做法一样 工具/原料 各种自己喜欢的水果(苹果 梨 山楂 橘子……) 白糖 罐头瓶、或者广口瓶(要带密封用的瓶盖哦) 刀 锅 水盆 步骤方法 1煮一锅开水,锅开后可以放到干净的盆里面晾着. 2将玻璃瓶做消菌处理,先将瓶子...

洮北区19576147453： 怎样制作杏罐头 - ？
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洮北区19576147453： 杏罐头 - 搜狗百科？
诺诗独一： 做法: 1.杏洗净、切半、去核 2.放容器里,放糖拌匀(杏的剖面都撒满,也可根据口味酌情增减) 3.上锅蒸:一半青一半黄的需要蒸10分钟 全熟的黄杏蒸5分钟 全熟的黄杏微波炉4分钟 4.晾凉后密封好放入冰箱 A.用微波炉的话最好多加些水,因为不着水的地方杏肉会变黑 B.建议多加水,多放糖,这样吃杏肉的同时还可以喝到酸甜冰爽的汤汁 C.因为黄杏比较软怕煮烂所以才用蒸的,如果是苹果\桃什么的,可以 加冰糖煮,时间大约是水开后1-2分钟(块切的大时间也要相应加长)

洮北区19576147453： 我想杏做成罐头,求方法. - ？
诺诗独一： 第一步:将杏洗好后,把两端用刀挖去,把杏瓠扔了, 第二步:把整理好的无瓠的杏放在一个能够密封的瓶子里,最好是罐头瓶子. 第三步:在瓶子里放上糖或冰糖(喜欢吃甜的就多放糖,喜欢吃酸的就少放糖,也可以加上银耳,依个人口味). 第四步:把烧开的水,直接倒入瓶子里,马上盖好瓶盖,密封. 第五步:第二天可以品尝了.

洮北区19576147453： 自制杏罐头怎么做好吃又简单,做法图解分享,上菜达人 - ？
诺诗独一： 用料 杏500g水同杏的体积冰糖50g步骤 1杏,洗净、去核、切块步骤 2烧开水, 放冰糖,水开后放入冰糖继续煮至融化 放杏子,熬煮至略微粘稠即可 ps:可以自己尝尝口感,过软或过硬都不理想,我这里煮的就有点久杏有点散了.步骤 3关火,晾凉. 准备一个干净无水无尘的密封容器,将已经晾凉的杏和糖水装进容器中. 放入冰箱,静置一夜让杏更好地入味,第二天就可以食用啦!小贴士罐装的过程不要沾生水和灰尘,以延长罐头的保存时间.自制罐头没有任何添加剂,营养好吃,赏味期短,尽早食用.此制作方法适合大部分水果制作罐头~

洮北区19576147453： 自制杏儿罐头怎么做如何做好吃 - ？
诺诗独一： 自制杏儿罐头的做法步骤1. 酸酸的杏实在吃不下,2. 把杏核去掉3. 加入纯净水4. 放入砂糖开始上锅煮5. 开锅后小火熬一下下就好啦!6. 可以啦!放冰箱冷藏后口感最佳哦!7. 用保鲜膜封口放冰箱冷藏吧!