如何催熟柿子
如何催熟柿子
柿子被古人誉为“果中圣品”,按照现代营养学理论,它富含胡萝卜素、维生素C钙、铁等多种元素,除了营养丰富,柿子还有很多吉祥寓意。"好柿当头 "" 喜柿多多 "" 万柿如意 ,柿子虽好,但刚摘下来的新鲜柿子难免涩口,今天就教大家,怎样把柿子催熟变甜
第一招:温水浸泡法
温水浸泡的柿子是脆甜的口感,当柿子还是青果的时候,可用与体温相当的温水,浸泡18个小时;如果柿子已经是黄果,可用20-25℃的温水浸泡15-16个小时。长时间的浸泡,水温可能会不太稳定,可以尝试使用保温瓶,还能减少换水的频率
第二招:水果混放法
一般大家都会选择把刚摘下来的柿子和苹果放在一起,最好使用一个密封的袋子或者容器,放置3、4天的时间,等待柿子变软就可以吃了,
第三招:密封闷法
如果家中没有其他水果,还可以采用更加简单的密封闷法,即找一个密封的容器,把涩柿子放进去,在20-25℃的条件下,3-5天的时间,柿子就能脱涩
第四招:喷酒精法
果家里的柿子比较多,可以尝试这个喷酒精法,将柿子分层放进密封的容器当中,喷洒一定量的酒精(1公斤柿子使用10毫升35%浓度的酒精),在18-25℃的密封条件下,5-6天即可脱涩
软柿子、脆柿子、柿子奶茶、柿子蛋糕、柿饼…柿子大量上市,买来尝鲜很好,但也要注意适量。中医认为柿子性寒,吃太多容易造成腹泻。柿子性寒,吃太多容易造成腹泻。
好看的柿子,只在秋天这一季,过了赏味期,就要等来年。幸好可以用粘土做柿子摆件。风干后的粘土柿子放在客厅,寓意吉祥又赏心悦目。
没熟的柿子怎么催熟
考虑和米缸中的氧气含量少,以及米堆中能够给柿子保持一定的温度有关。方法五:巧用酒催熟 也可以将布用白酒、高粱酒或者75%浓度酒精进行打湿,然后挨个擦拭生柿子的皮,然后用袋子或者箱子密封保存,放在比较温暖的地方3-4天,就会发现有一部分的柿子熟了。脆柿就是没熟的柿子吗 脆柿并不是没催熟的...
柿子怎么催熟 如何催熟柿子
1、高温催熟,没有熟透的柿子可以通过高温来催熟,最简单的操作方法就是把没有熟透的柿子放在盆中,加入60度左右的热水让热水把柿子完全浸没,每天要换水三到四次,持续二到三天以后,柿子就能变软取出以后可以直接吃,这时的柿子不但口感好,味道也会特别甜。2、涂抹酒精,柿子表面涂抹适量酒精,也能起...
柿子怎么催熟最简单的方法
1.方法一:密封催熟 将柿子装进塑料袋中,里面放一两个熟苹果或香蕉,把口扎紧,2-3天即可成熟并脱涩。原理是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生,达到催熟的目的。如果没有苹果相较,也可用梨或山楂之类的水果代替。2.方法二:温水催熟 将柿果装入清洁的缸内(忌用铁器),再注入40-50...
柿子摘下来怎么催熟
这种方法非常简单,你只需要将未成熟的柿子用报纸包裹起来,然后将其放置在室温下的通风处。报纸可以帮助柿子保持一定的湿度,促进其成熟。你可以每天检查一次柿子的成熟程度,一旦柿子变软变甜,就可以取出来享用了。方法四:用酒精擦拭催熟 这种方法适用于那些已经开始变红但还没有完全成熟的柿子。你可以...
柿子怎么催熟
1、高温暴晒:摘下来的柿子如果比较硬或者是没有熟透的话,可以把它放在室外的窗台上,让它长时间被太阳暴晒,在高温的环境下能够使柿子成熟软化的速度加快,一般一周左右的时间就可以吃了。2、水果催熟:柿子成熟的速度慢是因为柿子里含有的乙烯成分比较少,并且释放的速度比较慢,这种物质能过加速水果的...
如何催熟柿子
如何催熟柿子柿子被古人誉为“果中圣品”,按照现代营养学理论,它富含胡萝卜素、维生素C钙、铁等多种元素,除了营养丰富,柿子还有很多吉祥寓意。"好柿当头 "" 喜柿多多 "" 万柿如意 ,柿子虽好,但刚摘下来的新鲜柿子难免涩口,今天就教大家,怎样把柿子催熟变甜第一招:温水浸泡法温水浸泡的柿子是脆甜的口感,当柿...
柿子怎么催熟才又软又甜 几个简单粗暴方法轻松
1、塑料袋密封脱涩催熟法 将柿子装进塑料袋中,里面放一两个熟苹果或香蕉,把口扎紧,2-3天即可脱涩。原理是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生,达到催熟的目的。如果没有苹果相较,也可用梨或山楂之类的水果代替。2、刺伤脱涩法催熟法 在柿盖(萼片)周围插入小段干燥的芝麻秆或牙签,...
柿子怎么样能催熟
柿子用以下方法能催熟:1、用成熟水果催熟 把采摘的生柿子和成熟的苹果、梨放在一起闷个一周,果实较软就能食用。这是因为乙烯的作用,成熟水果有大量乙烯,用塑料袋和成熟水果放一起扎紧成熟更快。2、用温水浸泡催熟 柿子洗净,放入40℃温水浸泡。密封一到两天就能脱涩食用,这样催熟的柿子肉质较脆硬...
没成熟的柿子怎么催熟
1、可以将柿子埋入到米缸中,等待3-5天即可成熟,或者将柿子与成熟的香蕉、梨子、山楂等水果放入到密封性良好的塑料袋中,使袋中充满乙烯,达到催熟的目的,也可以将柿子放置在太阳下进行催熟。2、可以将它放置于高温环境中,加速其成熟的速度。比如可以将柿子放置于窗台上,接受阳光的照射,或是用棉布、...
柿子怎么催熟
柿子催熟的做法有:用牙签催熟、用温水催熟、用白酒催熟、用其他成熟水果催熟。1.用牙签催熟。用牙签在柿子的表皮上扎几个小洞,扎几个就可以,扎好之后将柿子放在密封又比较温暖的地方就可以。谨记不要同时给大量的柿子扎洞,因为扎过的柿子容易腐坏,所以准备几个够吃就可以了。2.用温水催熟。方法是...
表陶优泽: 柿子怎么催熟?准备一个成熟的苹果或者香蕉,把柿子和熟的苹果或香蕉放在一个篮子里面,并将篮子放置在阴凉透气的地方,温度如果超过24℃,一般四五天时间,柿子就可以成熟.
阳朔县13761438383: 柿子怎样催熟快又好吃??
表陶优泽: 苹果催熟法:将柿子放入到密封袋中,然后放2个苹果,接着再将密封袋进行密封,等待3天即可.白酒催熟法:准备20ml的白酒,将柿子和白酒全部放入到密封袋中进行密...
阳朔县13761438383: 生柿子怎么变熟? - ?
表陶优泽: 1、生柿子催熟办法如下 (1)办法一:酒精的处理方法拿棉签蘸酒清洁柿子表面. 清洗完后,将柿子放在准备好的盒子里. 再给柿子均匀的喷洒上刚才清洗柿子剩余的酒. 喷洒完毕,用保鲜膜一层层的覆盖柿子,一定要密封好. 密封好后再盖上盒子的上盖,大约两三周后,柿子就好了.(2)办法二:热捂法 将柿子放到温度在40~50摄氏度的地方. 一个星期左右,生柿子就会变熟.(3)办法三:将摘下来的柿子用棉被或薄膜之类的包住,并在里面放上一个成熟的水果来释放乙烯.2、生柿子的功效:(1)具有解酒的功效.(2)具有清热生津、健脾益胃、凉血止血、生津润肠的功效.(3)具有软化血管,改善心血管的功效.(4)具有止血凉血、降压利水、消炎的功效.
阳朔县13761438383: 柿子怎么催熟最快? - ?
表陶优泽: 方法一:密封催熟.方法二:温水催熟.方法三:白酒催熟.方法四:石灰水催熟.方法五:刺伤催熟.吃了没熟的柿子容易导致一些鞣酸在肠道内引起肠道痉挛,导致腹痛的情况会引起胃肠道痉挛.每个水果店都有黄黄的柿子,不同的品种...
阳朔县13761438383: 青柿子怎么催熟 青柿子的催熟方法 - ?
表陶优泽: 1、水果催熟法 青柿子可以用其他水果进行催熟,具体做法是把青柱子摆放在一个干净的容器中,再放入两三个熟透的苹果或者梨,放好以后把容器封好口,过一周左右,里面的青柿子就能变色,也能变软,这时取出就能食用. 2、青柿子能用...
阳朔县13761438383: 柿子怎样催熟是硬的 - ?
表陶优泽: 一,买一小平二锅头,把酒倒碗里,柿子在碗里沾,保证全部沾湿,尤其是柿子蒂把,蒂把朝下放进不漏气的塑料袋柿子,扎紧,1星期之后就好了.没有塑料袋子,用泡菜坛子也可以. 二,是把柿子放在苹果里,放一段时间就可以吃了. 三,是把柿子用热水煮,出锅一会就可以吃了.我家通常是用第一种方法,虽然要等一段时间,但是味道保留的很好,第二种方法只是听说,我家没用过.如果想尽早吃进肚了,你也可试试. 希望能够帮到你,祝你早日吃到美味的柿子!o(∩_∩)o 以上做出来的可能是软的,硬的甜的柿子我也吃过,但是那个是要在树上操作的,首先要嫁接柿子树,这样柿子不用催熟就可以吃到脆脆的柿子!
阳朔县13761438383: 柿子用什么方法能快速弄熟?? - ?
表陶优泽: 生柿子和几个成熟了的水果(苹果、香蕉等)放在一个封闭的袋子里,成熟的水果会释放出乙烯,是一种催熟剂,它能促进柿子成熟,大概放个4,5 天就差不多了,不过经催熟的柿子的味道就没有在枝头上成熟的柿子那样甜美了.另外还有:1、把几个木瓜和生柿子入在一起也会起到催熟的作用;2、用花椒水泡或涂上红素粉;3、你把柿子放在你家的米缸里,用米盖住也会很快熟的.真是生活处处皆学问哟!!!!
阳朔县13761438383: 摘下来的硬柿子怎么催熟.放太阳下还是阴凉地 - ?
表陶优泽: 可以和买的香蕉苹果一起闷在塑料袋里面.因为它们会散发出催熟的成分,这样就会慢慢变熟了.在我小时候,家里还会把柿子埋在米缸里催熟.阴凉还是晒太阳,肯定是晒太阳容易熟哦.热的容易变熟.
阳朔县13761438383: 柿子怎么催熟才又软又甜 几个简单粗暴方法轻松 - ?
表陶优泽: 1、塑料袋密封脱涩催熟法 将柿子装进塑料袋中,里面放一两个熟苹果或香蕉,把口扎紧,2-3天即可脱涩.原理是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生,达到催熟的目的.如果没有苹果相较,也可用梨或山楂之类的水果代替. ...
阳朔县13761438383: 怎样让柿子快点熟 - ?
表陶优泽: 有可能再放一点白酒,吃起来别有风味,有条件放乙烯(白酒、乙烯均装在小酒杯里)帮助催熟;放两只苹果也可以.还有一种吃法---将柿子直接放到25度左右的温水中浸泡几天放到装有稻草的纸箱内