中国各地特色小吃、民间美食一览表名录
黑龙江:杀猪菜,马迭尔冰棍
吉林:锅包肉,长春酱肉
辽宁:鲅鱼饼子,三鲜韭菜盒
内蒙古:全鱼宴,秘制天鹅蛋
新疆:烤包子,羊肉串,烤鱼
西藏:青稞酒,酥油茶,藏面
宁夏:烩羊杂碎、涮羊肉
青海:羊杂碎,手抓牛肉,杂面片
甘肃:兰州酿皮,活糖油糕,糖锅盔
陕西:羊肉泡馍,肉夹馍,葫芦头
山西:搓鱼钱,太原拉面,面茶,猫耳朵
河北:驴肉火烧,煎饼合子,牛肉罩饼
四川:担担面,龙抄手,西坝豆腐
贵州:肠旺面,荷叶糍粑,丝娃娃
重庆:鸡丝豆腐脑,麻圆,过桥抄手
云南:小米糕,豆花米线,小锅饵丝
山东小吃-糁
·新疆小吃-馕
·湖北小吃-豆皮
·北京小吃-炒肝
·福建小吃-光饼
·湖南小吃-米粉
·北京小吃-豆汁
·北京小吃-灌肠
·北京小吃-焦圈
·广东小吃-果蒸棕
·广东小吃-粉果
·北京小吃-爆肚
·海南小吃-煎堆
·福建小吃-蛎饼
·陕西小吃-锅盔
·山西小吃-揪片
·安徽小吃-大救驾
·山东小吃-羊肉汤
·湖南小吃-口味虾
·湖南小吃-荷兰粉
·广东小吃-蒸肠粉
·陕西小吃-肉夹馍
·四川小吃-龙抄手
·浙江小吃-八宝饭
·广东小吃-龟苓膏
·新疆小吃-油塔子
·福建小吃-土笋冻
·台湾小吃-卤肉饭
·四川小吃-三大炮
·台湾小吃-棺材板
·广东小吃-荷叶饭
·广东小吃-炒田螺
·北京小吃-驴打滚
·广东小吃-艇仔粥
·广东小吃-及第粥
·广东小吃-沙河粉
·安徽小吃-徽州饼
·广东小吃-伦教糕
·广东小吃-马蹄糕
·广东小吃-鸡仔饼
·湖北小吃-东坡饼
·福建小吃-手抓面
·上海小吃-蟹壳黄
·海南小吃-竹筒饭
·福建小吃-鼎边糊
·新疆小吃-串烤肉
·杭州小吃-酥油饼
·四川小吃-赖汤圆
·四川小吃-担担面
·贵州小吃-丝娃娃
·贵州小吃-肠旺面
·天津小吃-蜜麻花
·北京小吃-爱窝窝
·北京小吃-豌豆黄
·西安小吃-油锅盔
·湖北小吃-热干面
·江苏小吃-三丁包
·山西小吃-刀削面
·山西小吃-莜面栲栳
·四川小吃-烫面油糕
·浙江小吃-鲜肉粽子
·四川小吃-灯影牛肉
·东北小吃-石锅拌饭
·东北小吃-白肉血肠
·四川小吃-鸡丝凉面
·云南小吃-过桥米线
·四川小吃-玻璃烧麦
·安徽小吃-五城茶干
·江苏小吃-藕粉圆子
·江苏小吃-千层油糕
·山东小吃-周村烧饼
·广东不吃-干蒸烧卖
·湖北小吃-云梦鱼面
·山东小吃-红烧兔头
·湖南小吃-腌萝卜干
·浙江小吃-知味小笼
·湖南小吃-红烧猪脚
·四川小吃-夫妻肺片
·四川小吃-酸辣豆花
·天津小吃-棒槌果子
·贵阳小吃-恋爱豆腐
·浙江小吃-虾爆鳝面
·广东小吃-广式月饼
·贵州小吃-荷叶糍粑
·四川小吃-宜宾燃面
·东北小吃-朝鲜族冷面
·湖南小吃-潇湘五元龟
·东北小吃-杨家吊沪饼
·湖南小吃-洪江鸭血粑
·四川小吃-莲茸层层酥
·广东小吃-蟹黄灌汤饺
·广东小吃-薄皮鲜虾饺
·广东小吃-酥皮莲蓉包
·天津小吃-耳朵眼炸糕
·上海小吃-小绍兴鸡粥
·山东小吃-油炸螺丝糕
·安徽小吃-油煎毛豆腐
·天津小吃-狗不理包子
·安徽小吃-伏岭玫瑰酥
·天津小吃-桂发祥麻花
·安徽小吃-徽州臭豆腐
·台湾小吃-度小月担仔面
·上海小吃-南翔小笼馒头
·湖南小吃-火宫殿臭豆腐
·广东小吃-和味牛杂萝卜
·天津小吃-贴饽饽熬小鱼
·东北小吃-李连贵熏肉大饼
·东北小吃-老山记海城馅饼
重庆的特色小吃:
合川桃片 2.麻辣火锅 3.怪味胡豆 4.小吃摊上的烧烤(比如:里脊肉,鸡柳,臭豆腐............) 5.牛肉干 6.牛羊粉 7.酸辣粉 8.凉面 9.水果刨冰 10.冰粉凉虾
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广州小吃
1.油器类油炸食品有:油条、咸煎饼、笑口枣等
2.粥品类:有艇仔粥、"伍湛记"及第粥、瑶柱白果粥等
3 粉面类:有云吞面("欧成记"为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等
4.糕点类:有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕等
5.甜品类:各种红豆沙、绿豆沙以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名
6.粽子类:有甜粽和咸粽两种
7.杂食类:包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等
中国各地都有哪些特色小吃?
1. 卤煮火烧 北京的传统特色小吃,卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁,加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料,使火烧透而不黏,肉烂而不糟,颇受北京人的喜爱。2. 春卷 又称春盘、薄饼,是中国民间节日的一种传统食品。民间除供自己家食用外,常用于待客。春...
中国各地特色小吃、民间美食一览表名录:给我说说。。
1. 山东小吃-糁 2. 新疆小吃-馕 3. 湖北小吃-豆皮 4. 北京小吃-炒肝 5. 福建小吃-光饼 6. 湖南小吃-米粉 7. 北京小吃-豆汁 8. 北京小吃-灌肠 9. 北京小吃-焦圈 10. 广东小吃-果蒸棕 11. 广东小吃-粉果 12. 北京小吃-爆肚 13. 海南小吃-煎堆 14. 福建小吃-蛎饼 15. 陕西小吃-锅盔...
民族美食有哪些
一、中式美食 1. 中国八大菜系 中国的美食文化博大精深,其中最为著名的有八大菜系,分别是川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜。这些菜系各具特色,如川菜的麻辣、鲁菜的咸鲜、粤菜的清淡等,都是民族美食的瑰宝。2. 地域小吃 中国各地也有许多独特的小吃,如北京的炸酱面、陕西的羊肉泡馍...
中国民间特色传统小吃有哪些?
1、糖糕是一种特色传统小吃,以面粉、白糖、红糖为材料制作。起源于河北,现炸现吃的糖糕香甜可口,酥脆诱人。糖糕呈椭圆体,形状立整,放置后容易变软变塌,但内层软乎与白糖馅相得益彰。2、油条,又称馃子,是一种古老的汉族面食。它是长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,是中国传统的早点之一。
请问中国各省各地的特色小吃分别是什么?
一、云南特色小吃:饵丝或饵块,便宜又美味。老豆腐绵软和气,下饭得很;凉鸡米线,调味不见得比四川的凉面少。建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称;而滇东北地区是进入中原地区的必经之路,菜豆花、荞凉粉、酥红豆等都是那里的地方名小吃;丽江的丽江粑粑、八大碗也是不能错过的。二、...
中国民间特色传统小吃有哪些?
1. 龙须酥:这种传统小吃外观洁白绵密,细如龙须。它由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成,色泽乳白,层次清晰,营养丰富。入口即松,回味甘甜,已有两千余年的历史。在民间,人们最早称之为“银丝糖”。后来,正德皇帝游历民间时发现了这款外形如发丝、口感甜酥香脆的食物,将其带回宫中并取名为“龙须...
中国民间小吃有哪些
1、麻婆豆腐 陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人...
中国民间特色传统小吃有哪些?
1、熟梨糕:又称甑儿糕,这种独具天津特色的小吃,实际上与梨无关。其中的“梨”字应与“哩”字相通,意味着“熟哩儿”。在天津,熟梨糕一直是孩子们喜爱的零食。2、煎焖子:作为天津的一道传统名菜,煎焖子属于津菜系。它由绿豆粉制成,并添加调料煎制而成。在旧时,农历二月初二日,家家户户...
中国特色美食有哪些中国民间特色传统小吃有哪些
中国特色美食有哪些中国民间特色传统小吃有哪些中国特色美食有:北京烤鸭、红烧狮子头、新疆大盘鸡、兰州牛肉拉面等等,数不胜数。民以食为天,食是人类永恒的话题。在各个国家,都有不同的饮食文化,其所延伸出来的特色美食也有所不同。比如泰国,其特色美食有冬阴功、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、芒果香饭等...
中国著名民间小吃有哪些?
1,生煎 生煎又称生煎馒头,是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种特色传统小吃,广受国人喜爱,材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。2,锅盔 锅盔,又叫锅魁、干馍,是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外,又圆又厚像锅盖。3,薄饼 薄饼是广东...
祝路阿昔: 全国特色街边小吃有臭豆腐、手抓饼、铁板鱿鱼、章鱼小丸子、烤红薯、烤面筋、螺蛳粉、烤羊肉串、肉夹馍、炸鸡排、凉皮、蚵仔煎、煎饼果子、豆腐脑、烤冷面、酸辣...
河东区15347814377: 全国各地有哪些名小吃?
祝路阿昔: 1、北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚;2、天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉;3、江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦;4、浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭;5、河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷.
河东区15347814377: 全国各地都有哪些名小吃? - ?
祝路阿昔: 湖南:口味虾.又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃. 北京:北京烤鸭.烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品. 上海:南翔小笼包.又叫南翔小笼包,是上海...
河东区15347814377: 求中国各地的名小吃50强 - ?
祝路阿昔: 中国各地名小吃 北京: 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚 上海: 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥 天津: 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉 太原: 栲栳、刀削面、揪片 西安...
河东区15347814377: 中国各地的名吃都有什么 - ?
祝路阿昔: 中国各地名吃北京:北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、炒肝、豆汁、烧麦、小窝头、萨奇马、打卤面、豌豆黄、果脯、桂花陈酒、六必居酱菜、王致和臭豆腐.上海:浦东鸡、盐水火腿、熏火腿、猪肉灌肠、蜜饯、五香豆、鸡肉灌包、三黄...
河东区15347814377: 各地的名小吃都有些啥??? - ?
祝路阿昔: 陕西:羊肉泡馍、凉皮、肉夹馍、泡泡油糕、灌汤包子、黄桂柿子饼、葫芦鸡、 四川:钟水饺,龙抄手、担担面、夫妻肺片、肥肠粉、文殊院斋菜 桂林:桂林米粉、辣椒酱、三花酒、豆腐乳、桂花糕 河南:糊辣汤、烩面、洛阳水席 天津:狗不理包子、大麻花、耳朵眼炸糕 大连:海鲜 北京:全聚德烤鸭、冰糖葫芦 就说这些吧还有很多很多这些都是自己吃过的绝对没问题.
河东区15347814377: 列举一下全国各地的有名的小吃都有哪些??越多越好~希望大家踊跃参 ?
祝路阿昔: 昆明:米线 冰雪牛肉 丽江:琵琶肉 鸡豆凉粉 西双版纳:香竹饭 番茄南泌 菠萝紫米饭 包烧鲜鱼 卵石鲜鱼汤 成都:洞子口凉粉 铜锅巷素面 谭豆花 师友面 鲜花饼 肥肠粉 重庆:麻圆 凉糍粑 山城小汤圆 九圆包子 熨斗糕 鸡丝凉面 过桥抄手 鸡丝锅贴 贵州:牛肉粉 肠旺面 新疆:米肠子 面肺子 烤肉 烤包子 抓饭 拉面 油塔子 馕 曲曲 烤鱼 烤全羊 烤羊肉串 上海:大饼油条 荤素大包 莲子粥 排骨年糕 生煎馒头 饭糕 牛筋百叶汤等等
河东区15347814377: 我国各地的特色美食有哪些??
祝路阿昔: 一: 东北地区: 吊炉饼 鸡蛋糕 萨其玛 二: 黑龙江 哈尔滨红肠 秋林大面包 黄米切糕 三: 吉林 大凉糕 玻璃叶饼 豆包(黏豆包) 煎饼盒子 延吉冷面 打糕 朝鲜咸菜 李连贵熏肉大饼 四: 辽宁 老边饺子 烧麦 李连贵熏肉大饼 沈阳西塔冷面 沈阳回...
河东区15347814377: 中国民间小吃有哪些 - ?
祝路阿昔: 1、麻婆豆腐 陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店.其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥.原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻.陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整...