陕西农村婚宴菜谱有什么菜？
小时候有在东北参加过喜宴
一般有：红烧肘子，溜肉段，尖椒干豆腐，红烧鱼，拔丝地瓜，凉拌菜
由于地理位置，生活习惯影响，我们老家分量大，上菜快的菜最受欢迎
农村结婚菜谱和白事菜谱大全
陕西农村婚宴一般吃两顿饭，第一顿饭是客人随到随吃，比较简易，四盘凉菜，红油血条汤，馒头，一般不上酒。第二顿饭是主宴，席面就很讲究，除了好酒好烟，上菜有“八挎五”八道荤菜五道素菜，有“十全十美”十道荤菜十道素菜。主宴最后一道菜是汤，汤上来就表示菜上完了席毕。客人向主家道别主家送客回礼，所谓回礼，就是有亲缘关系的客人参加婚宴时，除了送喜金、礼品，还有十个花馍或馒头，叫做“戴礼”，客人走时主家留四个回六个，另加两个或四个“肉夹馍”，有亲缘关系的客人家中有老人的很讲究这一点，主家提前就准备好了上好的烹饪好的大肉片和大馒头，送客时用馒头夹上肉，用竹枝插牢，像大糖葫芦似的，一起回礼让客人带走。一般客人，诸如朋友、乡邻不讲究这个，但凡有戴礼的也要回礼。厨房很忙的哦，要做二十道菜的，所谓的“十全十美”！
农村婚宴也都是热热闹闹的，农村的婚宴菜单一般是这样的：
1.{福运绵长}炒粉
2.{ 共呜春报晓}，鸳鸯鸡
3. {群龙贺新喜}，白灼虾
4.{黄金铺满地}，菠罗生炒骨
5.{白头皆老}，上汤白果猪肚
6.{带子共欢聚}，蒸带子
7.{沉鱼落雁美}，水鱼鸡汤
8.{风姿显贵气}，蒸花枝片
9.{金腰怀太子}，腰果丁
10.{比翼齐双飞 }，蒸白鸽
11.{龙皇献彩卷}，炸榴连卷
12.{红袍添喜庆}，扣肉
13.{福至如东海}，蒸海鱼
14.{翡翠满庭园}，花菇小塘莱
15.{喜鹊报佳音} ，美极禾花雀
16.{永结喜同心}，八宝饭
17.{百年好合}，连子百合 糖水
18.{瑞果呈祥}，水果
19.{欢欢喜喜}，喜糖
20.{连生贵子}，花生，瓜子
农村办喜酒菜谱15个菜
在农村举办婚宴时，按照习俗，以下几个大件是基本必备的：鸡、鸭、鱼肉、蹄髈。宴席的花式上，通常需要准备6-8道冷菜和10道左右的热菜，别忘了还有羹汤、点心以及水果。在配菜时，要考虑当地习俗，避免禁忌，并尊重每位客人的饮食习惯。如宾客中有素食者或需要特殊配菜的客人，应提前了解其需求。在农村...
农村办喜事菜谱大全
2. 八热菜：吉祥海参、八宝烤鸭、花菇炖冬菇、海鲜团圆、荷花鸡蓉、一品红枣莲子、麒麟送子、家庭欢聚。菜肴名称应选用吉祥语，以表达对新人美好的祝愿，愉悦宾客，营造喜庆氛围。例如：将珍珠双虾命名为比翼双飞，将奶汤鱼圆命名为鱼水相依，将红枣莲子花生汤命名为早生贵子。婚宴菜品若色、料、味成双，...
办酒席的菜谱
婚宴菜品的味道很有地方特色，一定是大多数客人都能接受的。如果客人不能吃辣，就弄个辣宴。我相信客人不会吃筷子。新人一定要多方面考察，选择口碑好的厨师。一定要检查他们是否有健康证。有些农村不重视健康证，一定要了解厨师团队的身体状况，或者通过观察看他们是否放心。农村喜宴菜谱讲究 1、婚宴的...
请客18个菜菜单农村酒席菜谱大全
每个人都梦想着自己能够拥有一场完美的婚礼，满足自己的少女心。在婚礼中，婚宴的重要性不言而喻。如果菜品选择不当，不仅会影响个人形象，还会给他人留下不好的印象，从而导致一场完美的婚礼功亏一篑。那么，请客18个菜菜单内容如何呢？接下来，让我们一起来看看农村酒席菜谱大全吧！请客18个菜菜单：1...
农村订婚宴菜谱 办喜事菜谱18个菜
农村订婚宴菜谱 办喜事菜谱18个菜一般办喜事菜谱为双数，八冷碟和八热碟，在婚宴菜单中几乎是必备菜肴。精美六位碟、群鲜海皇羹、金汤焗龙虾、清蒸海斑鱼、灵菇和牛肉、碧绿海中宝、金蒜日月贝、锅烧野江鳗、瑶柱脆皮鸡、湿地烩三鲜、烟肉有机菜、白灼脆芥兰、美点汇双辉、早生贵子羹、时令鲜果盘...
八个凉菜八个热菜菜谱
从婚宴花式上来说，冷菜要做6-8道，热菜要做10道左右一桌，然后别忘了羹汤、点心、水果。配菜的时候要注意当地习俗，切忌当地禁忌，也要尊重每个客人的习惯，入宾客中有素食主义者、或者因为身体原因需要特殊配菜的客人，要事先问清楚事宜。农村喜宴菜谱十八个菜：1、喜庆满堂－八彩蝶。2、鸿运当头－...
农村宴席菜单24道菜婚宴菜谱大全
2、农村婚宴口味因地制宜 婚宴的口味，要根据各个地方的口味决定，比如在湖南农村，就弄湘菜，在上海就弄本帮菜等。总之，婚宴菜肴的口味一定要被绝大多数的宾客所接受。如果大家不能吃辣，你弄一桌子热辣辣的婚宴酒席，那人家就没法下筷子了。3、农村婚宴菜肴材料 从原材料来说，中国农村婚宴有几个...
农村办喜事菜谱22个菜
农村婚宴菜单的数目应该是双数。一般的结婚习俗菜肴数目都是双数，而且通常是以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。而且举办婚礼的日子也通常多选于农历双月的初八、十八、二十八，暗扣“要得发，不离八、八上加八、发了又发”的吉祥寓意。1.八冷碟：炙骨、油鸡、红鸭、...
办喜酒菜谱有哪些菜
配菜的时候要注意当地习俗，切忌当地禁忌，也要尊重每个客人的习惯，入宾客中有素食主义者、或者因为身体原因需要特殊配菜的客人，要事先问清楚事宜。在农村里，有一个不成文的传统，那就是婚宴菜肴的数目一定得为双数，如果单数会很不吉利，那是白事(丧宴)的菜肴数量。如果婚宴菜肴数目为8个菜，象征着...
农村婚宴菜单20个菜农村婚宴菜单16个菜
环球鲜果拼盘 不同地方的农村，其实也是会有不同的菜单，所以大家可以通过这一些菜单上面的菜去准备，不过呢，有一些菜相对来说也是非常的常见，只是说名字会比较好听，大家可能认不出而已，今天给大家带来的农村婚宴菜单20个菜以及农村婚宴菜单16个菜内容就结束了，感谢大家的收看。
职晨复方： 冬笋肉丝,小野鸡炖蘑菇,狮子头,扣肉,木须肉,老鸭汤,红烧猪蹄,爆炒猪大肠,红烧鲫鱼.
莫力达瓦达斡尔族自治旗15542926986： 婚宴菜谱大全 婚宴菜单一般几个菜合适 - ？
职晨复方： 早生贵子——红枣莲子羹——希望新人在婚后能喜得贵子鱼水相依——奶汤鱼丸——将两人比喻成鱼和水,相互陪伴,难分难舍美满幸福——美满八味碟——寓意着对新人的的未来定是团圆美满大展宏图——上汤焗龙虾——希望新人及来宾...
莫力达瓦达斡尔族自治旗15542926986： 婚宴菜单 - ？
职晨复方： 十大碗,红烧鱼,富贵红烧元蹄,芋儿扣肉煲,蜜汁排骨,烧鹅,炸泥鳅,烤白鸽,菜椒炒鲜鱿,白斩鸡,炆羊肉,早(枣)生(花生)贵(桂圆)子(莲子)汤.至于一些菜名的搭配,大厨会根据本地能买到的品种来混搭的.
莫力达瓦达斡尔族自治旗15542926986： 喜宴席的菜单 - ？
职晨复方： 价格:460元 凉菜:珍笋带皮兔、蕨菜青豆、烧椒鳝鱼、五彩素烩、什锦泡菜、布衣凉粉 热菜:布衣风味虾、双椒蒸江团、鱼唇烩根粉、银杏扒金肘、吉利富贵鸭、巴国灯笼鸡、喜庆全家福、元宝烧牛腩、百合蒸肉瓜、清炒时蔬、牛蒡花仁炖排...
莫力达瓦达斡尔族自治旗15542926986： 订婚宴菜有哪些 - ？
职晨复方： 500元的婚宴有4种组合:盐水大虾、花开富贵(青菜)抄、东坡肘子、红扒金鸡、川椒牛板、松籽玉袭米、豉汁武昌鱼、四喜丸子、百年好合、富贵八宝饭、鸡腿菇蹄筋、香菠肉及精美2113八围碟;5261在其他组合中,不同的婚宴菜有腊味时蔬、夏果西芹、清蒸武昌鱼、西式炸鱿鱼、富4102贵全家福(青菜)、清蒸鲈鱼、西式烧鸭脯、植物四宝藏(1653玉米笋、蘑菇等)等.
莫力达瓦达斡尔族自治旗15542926986： 农家婚宴菜单 - ？
职晨复方： 我们这里六道饭席 第一道 糖,瓜子,花生之类 第二道 水果,凉菜 第三道 炒几道下酒菜,普通的小炒就行 第四道 硬菜;东坡肘子 顿排骨 酱香鸡块,海参鱿鱼,鲤鱼鲶鱼, 第五道 米饭 再来几个小炒 最后 上点点心之类的.最末时个丸子汤 一桌不算烟酒也就300左右
莫力达瓦达斡尔族自治旗15542926986： 农村宴席包桌有哪些菜,多少钱 - ？
职晨复方： 要根据各个地方的口味决定,比如在四川农村,就弄四川菜,在广州就弄粤菜等.总之,婚宴菜肴的口味一定要被绝大多数的宾客所接受. 农村婚宴菜单 菜单一 1.{福运绵长}炒粉 2.{ 共呜春报晓},鸳鸯鸡 3. {群龙贺新喜},白灼虾 4.{黄金铺满地}...
莫力达瓦达斡尔族自治旗15542926986： 农村婚宴菜单如何选择 - ？
职晨复方： 根据饭店的菜单再做选择,我家这边14个菜,食材;大虾,猪肘,小笨鸡,鱼,牛肉,凉菜,羊肉,各种青菜
莫力达瓦达斡尔族自治旗15542926986： 求结婚出菜都有什么菜?？
职晨复方： 四个钵:一个排骨玉米汤、羊肉、铁板牛肉,猪蹄 花生、莲耦、鸡肉、扣肉、牛肉小炒、米线、鱼、肉圆子、黄瓜火腿
莫力达瓦达斡尔族自治旗15542926986： 一般办酒席有哪些菜 - ？
职晨复方： -极品海蜇头 -红酒醉鹅肝 -川味口水鸡 -松仁万年青 -美味萝卜皮 -酒香大枣 -一品香辣虾 -太湖银鱼羹 -蒜茸日月贝 -金牌碳烤肉 -干锅馋嘴蛙 -金针菇肥牛 -粤式小炒皇 -湘味大鱼头 -豉油长豆角 -时蔬一道 -韩式酸汤牛腩 -南瓜元子 -生日面 -水果大拼盘
