端午节吃粽子风俗的由来

~ 端午节吃粽子的由来故事
1. 纪念屈原
端午节吃粽子被广泛认为是为了纪念屈原。相传，屈原在公元前340年，因国破家亡的痛苦，于五月五日投汨罗江自尽。为了保护他的遗体不被鱼虾侵害，当地百姓用竹筒装米投入江中。后来，为了纪念屈原，人们在端午节用竹筒装米，投江祭奠，这就是最早的粽子——“筒粽”的由来。
2. “粽”驱蛟龙
另一个关于端午节吃粽子的传说是，建武年间，长沙人梦见一位自称是三闾大夫的人告诉他们，江中的蛟龙偷走了他们的祭品。他建议用艾叶包粽子，用五色丝线捆扎，因为蛟龙害怕这两样东西。人们便开始制作“角黍”。
3. 求子
端午节期间，人们会互赠九子粽，寓意求子。九子粽是由九个粽子串在一起，大小不一，形状各异，非常漂亮。因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。“粽子”也是“众子”的谐音，寓意人丁兴旺。
历史上的记载
关于粽子的最早记载见于汉代的《说文解字》。"粽"字本作“糉”，意为用芦叶裹米的食品。西汉时期，一些地方在端午节吃“枭羹”。《史记》中提到：“孝武本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之”。然而，吃枭羹的习俗并未持续下来。西晋的周处称粽子为“角黍”，《风土记》中提到：“仲夏端五，方伯协极。享用角黍，龟鳞顺德。南北叫法不同，古时候在北方称为“角黍”，因伏蠢激北方产黍，用黍米做粽，角状，故称“角黍”。
200年后，南朝梁文学家吴均在《续齐谐记》中提到：“屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之，遂以竹筒贮米，投水祭之。”根据《齐谐记》的说法，人们为了防止祭屈原之米被蛟龙偷吃，创造了粽子这种食品。因为蛟龙怕楝叶和绿丝。这显示了人们对忠义之士的深厚感情。
从南北朝以后，民间开始有粽子，源自百姓祭奠屈原的说法。据说屈原投江后，百姓为了防止鱼虾侵蚀屈原的遗体，纷纷投米入江。后来，据古书记载，屈原托梦给百姓说，米粮投入江中实则被江中的蛟龙所食，如果用艾叶包裹，再绑以五色绳，则可以免遭蛟龙吞食；这才有了后来的粽子。
端午节吃粽子的禁忌
1. 粽子不宜冷食，应趁热食用。粽子的主要成分是糯米，支链淀粉含量高。糯米加热后，支链淀粉会糊化，有利于被消化酶分解，更易消化；一旦冷却，淀粉会老化回生，分子间凝固加强，不易被消化。
2. 吃粽子时最好能同时喝茶水，帮助吞咽和消化，适量食用，一次少吃一点，可以选择迷你粽子。
3. 吃粽时应搭配凉拌青菜、水果沙拉，缓解肠胃不适。
4. 粽子要充分加热，煮热变软后才能食用。
5. 如有胃病的人吃粽子可选白米粽，别蘸糖，不要吃得太甜。
6. 有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子。
7. 食用前需充分加热至软。

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金州区13563775213： 端午节吃粽子的由来你能简短的说一说吗? - ？
右纪速脲： 传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原.渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身.有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了.人们见后纷纷仿效.一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫.后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子. 以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原.

金州区13563775213： 端午节吃粽子的由来是什么啊 - ？
右纪速脲：[答案] 端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗.粽子,又叫“角黍”、“筒粽”.其由来已久,花样繁多. 据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”.东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因...

金州区13563775213： 端午节吃粽子的由来 - ？
右纪速脲： 公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江.为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中.以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠,这就是我国最早的粽子--＂筒粽＂的由来. 为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:＂你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西.＂于是,人们便以＂菰叶裹黍＂,做成＂角黍＂.世代相传,逐渐发展为我国端午节食品.

金州区13563775213： 端午节吃粽子的来历 - ？
右纪速脲： 端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗.粽子,又叫“角黍”、“筒粽”.其由来已久,花样繁多. 晋代,粽子被正式定为端午节食品.这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”. 到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形.宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽.诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句.元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩. 一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多.

金州区13563775213： 端午节吃粽子习俗的来历? - ？
右纪速脲： 纪念屈原 农历五月初五,俗称“端午节”.端是“开端”、“初”的意思.初五可以称为端五.农历以地支纪月,正月建寅,二月为卯,顺次至五月为午,因此称五月为午月,“五”与“午”通,“五”又为阳数,故端午又名端五、重五、端阳...

金州区13563775213： 中国的端午节吃粽子的习俗来源于什么 - ？
右纪速脲： 据说,屈原于五月初五自投汨罗江,死后为蛟龙所困,世人哀之,每于此日投五色丝粽子于水中,以驱蛟龙.又传,屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,一直行至洞庭湖,终不见屈原的尸体.那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁.当人们得知是打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖.为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛.'看来,端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关,有唐代文秀《端午》诗为证:“节分端午自谁言,万古传闻为屈原.堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤.” 吃粽子:荆楚之人,在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,唯恐鱼吃掉,故用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐用粽叶包米代替竹筒.

金州区13563775213： 端午节来历和习俗,吃粽子的由来.(各50字以内)急急急急…………………… - ？
右纪速脲： 端午节来历:战国时,楚国大夫屈原因苦劝楚王无果,忧愤投江自尽.楚国百姓怀念这位为人清正的大夫,于是将糯米包成包投入江中,希望鱼群吃了米而不吃屈原尸身.后世延续为传统,渐渐演化为端午节 端午节习俗: 赛龙舟,是端午节的...

金州区13563775213： 端午节的由来及习俗 - ？
右纪速脲：[答案] 起源 传说端午节是为了纪念战国时代楚国诗人屈原,他在五月初五这天投汨罗江自尽殉国.但许多盛行于世的端午习俗早在此之前即已流传,而且不少都有驱瘟避疫的成分,故此有人推测,端午节源于对恶日(即农历五月,因仲夏瘟疫流行而得名)...

金州区13563775213： 吃粽子的来源 - ？
右纪速脲： 端午节,这个节日对于你来说意味着什么?除了吃一口香甜的粽子外,她还让你想起了什么?在各种洋节日趋火爆的现代社会,端午节是否也像部分传统节日一样,逐渐变成了一个可有可无的符号? 一.端午节起源: 端午亦称端五,是我国最大...

金州区13563775213： 端午节的由来和习俗?为什么要吃粽子 - ？
右纪速脲： 端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、五月节、五日节......在春秋之前端午节是祛病防疫的节日,后因爱国诗人屈原在此日殉国明志而演变成中国汉族人民祭奠屈原[1] 以及缅怀华夏民族高洁情怀的节日,沿袭至今,屈原之名流芳百世,爱国精神也传播至华夏各地.但有例外,东吴一带的端午节历来不纪念屈原,而是纪念五月五日被投入大江的伍子胥,且吴越地区以龙舟竞渡及在此日举行部落图腾祭祀的习俗更是早于春秋很久.端午节有吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶,熏苍术、白芷,喝雄黄酒的习俗.“端午节”为国家法定节假日之一,并被列入世界非物质文化遗产名录. 资料来自:百度百科