头菜怎么炒好吃 头菜如何炒好吃
作者&投稿：岛爽 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
2、泡软之后，把里面的水倒掉，然后清洗两遍。把头菜切细。
3、五花肉清洗干净，然后切成小丁。
4、热锅，然后倒入我们的五花肉。煸炒出油，五花肉不用放盐了，因为头菜是比较咸的，再放盐可能就会太咸了。
5、倒入我们切好的头菜一起煸炒。炒几分钟就可以了。
特别说明：通过以上关于头菜怎么炒好吃 头菜如何炒好吃内容介绍后，相信大家会对头菜怎么炒好吃 头菜如何炒好吃有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。
潘趴硫酸： 原料:头菜、葱、红辣椒、花椒、蒜末、酱油、蚝油、鸡精、白糖.制作流程:1、头菜撕成小片,撕普通杯口大小即可.(提示:干煸头菜的做法当中,头菜要洗净并沥干,水太多不可.可以在做干煸头菜前1个小时将头菜洗净,沥干,或...
东市区15995392828： 大头菜怎么炒好吃?？
潘趴硫酸： 1.把大头菜的叶子剥下来,用清水洗干净.2.叶子不要用刀切,用手撕成小块,这样比较入味.硬梗要弃去不用,因为炒的时候不容易炒软,口感不好.3.锅里下油,把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香,炒到花椒出香味,辣椒变黑红的程度.讲究...
东市区15995392828： 大头菜怎么做才好吃 - ？
潘趴硫酸： 1、大头菜切细条,泡在冷水里,中途换3次水. 2、泡到没有了咸味,淋干水. 3、热锅加入油,倒入蒜蓉,爆香. 4、倒入大头菜条翻炒10几分钟,加入盐入味. 5、最后滴入几滴香油拌匀. 6、放到有盖子的碗里,吃不完盖上盖子放到冰箱里. 7、吃粥和吃饭的时候吃一些,开胃下饭,利湿解毒,开胃下气 8 尤其适合生病没有胃口的病人,和消化不良的小孩子.
东市区15995392828： 大头菜怎么做好吃简单？
潘趴硫酸： 主料:大头菜辅料:油,老抽,白糖,盐1.食材:大头菜2.先将大头菜的头切下来洗净3.放在案板上切开,待用4.再将大头菜的叶子洗净5.放在案板上切成段,待用6.在锅中加入4汤勺油烧热,下入切好的大头菜的头翻炒翻炒7.随后,加入一些清水煮开8.接着,合入切好的大头菜的叶子翻动一下9.然后,加2汤勺老抽10.加1.5汤勺白糖11.加2勺盐12.调味煮开13.最后,煮至汤汁浓稠,大头菜的头熟软,即成
东市区15995392828： 火爆大头菜的一般做法 - ？
潘趴硫酸： 1.锅里下油,把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香,炒到花椒出香味,辣椒变黑红的程度.讲究点的做法是这样的:先小火把花椒粒炒出香味,然后用勺子捞出来,再下葱花和辣椒炒,这样吃的时候就不会咬到花椒粒了. 2.辣椒一变颜色马上调大火,加入少量豆瓣酱,加入糖(少量)把撕好的大头菜扔进锅里,急火爆炒,此刻一定要开油烟机啊,否则你要连连打喷嚏^_^3.大头菜炒蔫后少加点蚝油和蒜末,最后用盐调味就可以出锅了!做好火爆大头菜的要点是: 1.菜叶用手撕,弃去硬梗. 2.旺火急炒,最后少加点蚝油. 口味 香辣微甜
东市区15995392828： 大头菜怎么炒好吃 - ？
潘趴硫酸： 切成宽丝;焯一下;就焯成你说的绿色;不要焯的太厉害;有损营养;把焯好的大头菜撒盐;再把辣椒分成种子和皮; 往锅里到一些你喜欢的食用油;油开以后;先放入辣椒种;再放皮;等到辣椒的香味出来后; 倒入焯好的大头菜;翻几下就关火源;再翻几下;OK! 希望能试一下;味道很好的......说的不是很详细.我就是这么吃的......呵呵~
东市区15995392828： 头菜怎么炒 - ？
潘趴硫酸： 清炒大头菜材料 大头菜,香菜,盐,油 做法 1.大头菜切丝,香菜切段2.锅放油,倒入切好的大头菜,炒一会,加水煮至菜熟,加入盐调味,加入香菜,装盘.大头菜炒毛豆材料 大头菜,毛豆,白糖 做法 1.大头菜是我从枫泾买来的,1.5元一包...
东市区15995392828： 干煸头菜怎样做好吃 - ？
潘趴硫酸： 干煸头菜-干煸头菜的做法 原料:头菜、姜丝、红辣椒、花椒、蒜末适量. 做法: 1. 头菜洗净,撕成小片,普通杯口大小即百可,红辣椒洗净,切小片备用. 提示:干煸头菜的做法当中,头菜要冼净并沥干,水太多就做不出干煸头菜了.您可...
东市区15995392828： 大头菜怎么做好吃,清炒大头菜的家常做法 - ？
潘趴硫酸： 1将大头菜洗净切块2热锅放油,放入葱花炝锅3放入大头菜翻炒5分钟,放入盐,味精,酱油调味,关火
东市区15995392828： 大头菜怎么做 - ？
潘趴硫酸： 可以炒成咸口的,切丝或是小片,用肉或是鸡蛋或是素炒都行,调料就是盐、酱油、花椒末和味精,做好放点干辣椒丝或段(超市有卖),会更提味. 也可以做酸辣口的,大头菜切小片,事先将大头菜炸一下,不愿意麻烦,炒也行.锅内放少许油,多放点干辣椒段,炒出辣味,一定要小火,很容易糊的,然后放大头菜炒,放调料,出锅前多放醋,酸酸辣辣很好吃.
