自己在家可以做薯条吗？具体的做法是怎样的？
土豆的选择，制作薯条的土豆，尽量在购买的时候选择大个的，一定是大个的，至于原因我们在后面会解释，大家先记住一定要买大个的土豆；土豆本身就是长在泥土里面的根茎植物，寄生虫比较多，削皮会比较卫生），刚刚我说过土豆要挑长条的，因为土豆炸过之后会缩水，如果太短炸过之后会更短，不好看也不好拿。
营养和健康是可以兼顾的。用妙招的方法炸薯条，油炸时间短，营养成分流失少。另外，由于薯条是经过冷冻的，表面的孔很小，所以吸入的油量也很少，真是省时、省油、更健康。锅加水煮开，放一勺盐，等盐融化后放入土豆，煮8、9分钟，一定要把土豆煮软；煮好后，捞起，自然晾干水分，以免爆锅。
把大土豆去皮，切成粗细均匀的粗条状。（关于这个粗细，不知道怎么把握的就仔细回想下肯家麦家的薯条，估摸着差不多就行）。锅内放入适量的油，油温七成热即可，放入冷冻之后的土豆油炸，炸至金黄即可捞出，控干油，装盘撒上椒盐既可（没有椒盐也可以撒盐）。放入碗中，撒上淀粉，使土豆条能均匀地沾到淀粉（如图4），吃多少炸多少，吃不完的这一步就可以将沾有淀粉的土豆条一根根装入保鲜袋，放入冰箱冷冻喽。
食用的时候，另起小盘装入孜然或者番茄酱，作为蘸料蘸着吃即可。以上是薯条的制作全部过程，“薯条”——这是一道流行小吃，源起于比利时，主要是以土豆（马铃薯）为原料，改刀切成条状后进行油炸烹饪制作而成，因为味道香酥可口、咸甜入味而备受大众喜爱。把煮好的土豆晾干，在冰箱里速冻，时间根据自家冰箱也定，只要土豆冻的硬邦邦的就可以了。
在家也是可以做薯条的，土豆去皮切成条状，然后用水浸泡一下，再沥干水分，裹上生粉再放冰箱冷冻，冷冻好的土豆条再直接炸成薯条即可。
其实是可以的，首先就是把土豆切成丝之后放入锅中焯水之后捞出，然后吸干水分之后放入冰箱冰冻，然后裹上淀粉，放入油锅里面炸至两面金黄，加上一些食盐，口感不错。
自己也可以在家里做薯条的。把土豆削皮洗干净，然后切成大小均匀的细条。放在水里先泡一下。然后放到锅里，先加水煮熟，再晾干水分后。油锅里炸炸到金黄酥脆再捞出来。放入盐，鸡精，味精等调味料。
在家可以炸薯条吗?如何炸出金黄酥脆的薯条?
薯条制作还是比较简单的，除了油温其它都是比较容易操作的，没有太过复杂的过程，只有油温这一方面比较难以操控。大家只要记住一点，看到油有轻微青烟冒出，就可以把土豆放入锅中，然后就可以关火在油中泡一会。3个问题中最难解决的是土豆回软的问题，这个问题大家记住，回软肯定是因为土豆条中水分太多，...
孩子特别喜欢吃肯德基的薯条,在家可以做出来吗?
想去肯德基吃薯条，可以在家做。孩子每次都吃很多！不知道什么时候肯德基的东西成了很多小朋友的最爱。其实什么东西都可以在家里轻松做出来，只是有些家长比较特殊，经常带着孩子去那些肯德基店买卖。不过边肖想说店里买的东西特别不健康，建议你在家做。炸薯条其实是用土豆做的。事实上，土豆在中国很受欢...
自己在家怎么炸署条
炸薯条完全可以自己在家里做，而且味美价廉 原料：土豆 食用油 将土豆去皮， 切成半厘米见方的长条。置入冰箱的上层 冷冻。 等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。将炒锅内加食用油约一之两厘米深（再多一些也好）。烧 之七八成热（油温约220度， 油丛中间向上翻动）， 加 入已经冻好的薯条，炸约...
在家如何做出跟肯德基一样的薯条?
自己在家可以炸出肯德基的薯条（超简单，八个步骤)1，准备好3个土豆！2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火...
孩子特别喜欢吃肯德基的薯条,在家怎样就可以做出来呢?
有网友称，孩子特别喜欢吃肯德基的薯条，在家怎样就可以做出来呢？在家做薯条的方法很简单，但是要做的跟肯德基一样好吃，还是需要一些小窍门的。做薯条的步骤大同小异，但是只有注意细节才能做出酥脆好吃的薯条。首先要将土豆削皮洗净切成长条状；其次将土豆条清洗并上锅煮，捞出后晾凉放冰箱冷冻；第三步...
自己在家怎么做薯条?
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自己在家怎么做薯条?
2、锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。3、将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。4、锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条。5、小火炸三分钟，薯条变轻飘起，微微发黄就可捞出。薯条就做好了...
自己在家怎么用土豆做薯条
薯条是大多数小孩子爱吃的零食，它的做法其实是很简单的，如果觉得外面炸的薯条不卫生，不妨试试自己动手来炸薯条，下面就教教大家自己在家怎么用土豆做薯条。自己在家怎么用土豆做薯条 准备好一些植物油，最好是花生油，适量的土豆、番茄酱等。将土豆洗干净，在买的时候，尽量买一些大的，不烂，不长...
薯条怎么做简单
想吃炸薯条不用外面买，自己在家就能做，简单5步，薯条又香又脆。第一步，准备好食材，土豆、土豆淀粉、花生油、番茄酱。大家要记住的是要选择老土豆，因为嫩土豆的水分多，不管怎么做，也不会很脆。但是用老土豆水分少，淀粉多就能炸得很脆很香。第二步，削掉皮，切成细条。把它们泡在水中清洗...
自己在家怎么用土豆炸薯条
家中土豆炸薯条详细步骤如下：1、土豆洗净，去皮备用；2、将土豆切成约1cm宽度的均匀的长条；3、锅中烧开水，放入土豆条、适量盐，煮三分钟；4、捞出沥干水分，整齐的放在厚的塑料纸上；5、将土豆条放冰箱冷冻室里冻硬；6、锅内倒入食用油，烧热；7、放入冻好的土豆条开炸，边炸，边翻动；8、待...
占研亿活： 原料:土豆、盐、油.做法:1、将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中备用;2、将切好的土豆条放入沸水中煮3分钟,捞出沥干水分晾凉;3、可用厨房纸吸干水份,然后放入冰箱中冷冻.(放冰箱前一定要水份干掉,不然会结小谤碴.);4、冻硬后随吃随炸.锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油份.吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可.
通江县15731302168： 薯条自己在家怎么炸? - ？
占研亿活： 炸薯条做法很简单,方法是: 1 土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可.不宜过细,否则口感欠佳. 2 将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起. 轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可. 3 大约4至5分钟左右,土豆条在油锅中收水后会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成了金黄色,就可以起锅了. 4 起锅后装入盘子中,撒上少量的盐,香喷喷的炸薯条就做好了.
通江县15731302168： 如何在家自己制作薯条?？
占研亿活： 主料: 薯仔1斤(约600克),盐适量. 做法: 1、薯仔(马铃薯)去皮,洗净后横切成条状,浸盐水中片刻,捞起放入滚水中冲洗,随即捞起沥干水分. 2、热锅烧热油,将薯条用小火炸约5分钟捞起,将油烧至冒烟,把薯条放入再炸成金黄色,捞起,撒上少许盐,上碟蘸茄汁即可. 备注: 1、薯仔切条后,要立刻浸于盐水中才不会氧化变色. 2、薯仔炸第一次时用小火,再炸时用猛火,食起来既香脆,也不嫌油多. 3、也可把薯仔切成片状炸吃,做法与炸薯条相同.
通江县15731302168： 怎样在家里做薯条?？
占研亿活： 做法: 1.将土豆去皮, 切成半厘米见方的长条.置入冰箱的上层 冷冻. 等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条. 2.将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好).烧 之七八成热(油温约220度, 油丛中间向上翻动), 加 入已经冻好的薯条,炸约两分钟, 至薯条膨软,颜色变 黄时为止.用漏勺捞出, 沥干余油, 根据个人囗味加入适量的盐即可.
通江县15731302168： 炸薯条的做法是什么 在家自己怎么炸薯条 - ？
占研亿活： 很多人都喜欢吃炸薯条,因此麦当劳肯德基的生意也特别红火.但是你有想过自己在家做炸薯条吗,美味的炸薯条自己在家也能轻松享受哦!以下亲亲宝贝小编告诉你炸薯条的做法!
通江县15731302168： 求自制薯条的步骤. - ？
占研亿活： 自制薯条的做法 主料:土豆 辅料:油 盐 步骤:1.将土豆洗净2.用刨刀削掉外皮3.切成均匀宽度的长条形,用冷水冲洗一会儿4.锅内煮水,水开了以后,放进土豆条,滚煮3~5分钟5.把煮过的土豆条滤去水分,放一边等凉透6.送去冷冻室冷冻7.土豆冻到发硬,即可入油锅炸至熟透.沥去油分撒些盐调味即可
通江县15731302168： 薯条的做法 - ？
占研亿活： 您好~~薯条的5种做法哦: 一、 原料:土豆、盐、油. 做法: 1、将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中备用; 2、将切好的土豆条放入沸水中煮3分钟,捞出沥干水分晾凉; 3、可用厨房纸吸干水份,然后放入冰箱中冷冻.(放冰箱...
通江县15731302168： 薯条的制作过程 - ？
占研亿活： 1,把土豆洗干净去皮,切成长长的细条,就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切,每一条的宽最好不要超过一厘米,长度当然是越长越好拉.2,然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧!3,把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火...
通江县15731302168： 请问一下 家里自己做炸薯条的话该准备些什么 具体步骤是什么 - ？
占研亿活： 炸薯条 制作方法 先把薯仔去皮,洗净,切条,放入浓盐水内浸腌20分钟,捞起后沥干水分,候用. 将面粉、占米粉、发粉混和后,加入少许清水开成浓粉浆,让它自行发酵半小时. 在锅内注入生油十两.烧滚把薯条蘸上粉浆,放...
通江县15731302168： 在家怎样做炸薯条 - ？
占研亿活： 1. 土豆洗干净,去皮,切成细细的长条; 2. 将切好的薯条过凉水冲洗片刻 3. 倒入盐水中浸泡10分钟左右,取出沥干水份; 4. 取一个锅,倒入适量的水,煮开后将薯条放入,焖煮3分钟左右,至薯条成熟即可捞出 5. 将煮好后的薯条沥干水份,置...
