5克银耳泡发出来有多少克
干银耳怎样泡发?
1、首先准备一个比银耳面积大的容器，在里面放入能将银耳全部没过的凉水。2、银耳根部朝上的放在水里，一般等三到四个小时左右就可以了，水分能够渗透到银耳中，使其变成半透明状，这样泡出的银耳不仅数量最大化，而且质量较为优质。3、摘净根部的杂质，用清水洗几次，盛盘，银耳就泡发好了。
银耳怎么炒好吃又营养
材料 银耳1个，鸡蛋3个，小葱2根，盐。1.银耳泡好后撕成小花。2.把鸡蛋打匀。3.将银耳加入蛋液中，根据个人口味加盐，搅拌均匀，葱切碎。4.炒锅烧热，倒油烧热。油比正常烹饪量略多。将油倒入银耳蛋中。5.用筷子又抓又翻。6.炒到看不到蛋液为止。7.加入葱花。8.搅拌均匀。9.银耳炒鸡蛋成品...
银耳要泡多久?
热水泡银耳20分钟左右 用热水泡发银耳速度是很快的，一般十几二十分钟就可以泡发开来，但是热水泡发会影响银耳涨发的数量，也会影响到银耳的泡发质量，使其口感粘软。银耳汤的功效与作用 1、银耳汤中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3...
银耳要泡多久
泡发银耳要用凉水泡发，不宜用热水泡发，热水泡发的银耳影响银耳涨发的数量，也影响银耳的泡发质量使其口感粘软。做银耳汤可以把银耳用凉水提前泡发，泡3个小时为宜。泡发好的银耳，摘净根部黄色的杂质，用手撕成小块，撕的边缘不规则，更容易入味。银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及...
银耳要泡多久才能煮?
冷水泡3—4小时才能煮。准备一个大小合适的碗，加入适量冷水，然后将银耳的根部接触水面朝上放在碗里，可最大程度的让银耳涨发至鲜品状，泡发时间大约需要3—4小时，这样泡出来的银耳不仅炖煮时间相对较短，而且更容易炖出胶质，品味到软糯粘稠的银耳美味，若是泡发时间过短，不仅银耳中没有泡透口感...
银耳汤的正确做法
银耳汤的正确做法1 食材：银耳、红枣、枸杞、冰糖、水。做法步骤：第一步：首先要将银耳泡发，泡发的时候要用凉水，千万不能用热水，会破坏口感和营养成分，根部朝下，大约泡3-4个小时，泡发好的银耳去掉黄色根蒂部分，撕成小朵，撕的越碎越好，这样出胶多；红枣和枸杞分别泡洗好。第二步：锅中...
银耳泡久了还能吃吗
泡发后的银耳要一次性全部煮掉，不能够再另行存储。煮好的银耳也不能够放置太久，银耳在细菌作用下会分解掉，产生有害物质，而且营养物质也会流失。银耳性润滋腻,痰湿壅盛、水肿积液、风寒咳嗽者不宜多吃。变色、有异味,发粘者已经变质,不可食用。银耳泡发后，建议不要放置太久，即使未经泡发的干燥...
银耳羹怎么样才算泡开了?
将银耳直接浸入凉水中，经过3～4个小时的浸泡以后，水分能够渗透到银耳中，使其变成半透明状，这样泡出的银耳不仅数量最大化，而且质量较为优质。如果银耳中有二氧化硫，这二氧化硫也会溶于水，从而消除银耳中残留的二氧化硫。用凉水泡发银耳以后，在食用前最好能够再用开水稍烫一下，这样能够杀灭侵入的...
1人量银耳一次泡多少
1人量银耳一次泡10-15克左右。有专家表示，银耳每天吃10-15克（约一朵的2\/3）就可以了，吃多了容易造成能力堆积，不利于人体的消化和吸收。银耳是非常好吃的菌类食物，味道可口，营养丰富，美容养颜。如果是需要放入莲子、红枣、枸杞等配料的话，银耳的量还可以适当减少一些，毕竟煮一朵银耳就需要6-7...
银耳莲子羹泡多久合适?
银耳莲子羹莲子需要泡 1个小时即可。市面上买的莲子，虽然摸起来很轻，但是放入清水中，半个小时到一个小时后就能充分的吸水膨胀了，如果是自己采摘的老莲子，则需要很长的时间浸泡，因为这种莲子是自然风干的，质地比较紧密，不容易充分浸泡，泡发的时间会要更长一些。
营馨必伏： 银耳5克、水500克、冰糖20克、枸杞30颗 份量三碗 做法1、银耳取5克2、清洗干净后加入500克水和冰糖,3、浸泡一小时后(自然会涨大,涨大后的银耳用来煮汤才会好喝.千万不要不泡就煮,那样汤不会粘稠),用电高压锅煮豆键煮成银耳汤.然后再放入枸杞.(如果您没有电高压锅,可以多放些水用灶具来煮,煮的时候要看着,防止扑锅或是水没有了)
西双版纳傣族自治州17184428910： 做好的银耳汤可以放多久 - ？
营馨必伏： 有测试表明,鲜木耳在室温和冷藏室中存放24小时之后的含量,发现无论什麽温度下储存,变化都非常小.测试还表明水煮对木耳亚硝酸盐的影响,室温存放24小时之后,亚硝酸盐含量从2.19mg/kg上升到2.59mg/kg,这麽小的变化对人体健康...
西双版纳傣族自治州17184428910： 银耳泡多久合适 - ？
营馨必伏： 用凉水泡就要时间稍长些,大约一个小时就行,用温水泡半小时即可,用手摸柔软机时有弹性就行了,千万不要用热水泡,容易烂.银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中...
西双版纳傣族自治州17184428910： 银耳汤怎么煮 - ？
营馨必伏： 银耳汤是美容大王常常推荐的一款美容秘方了. 其最大的功效就是银耳富含胶原蛋白! 我自己也很喜欢 以下便是制作方法: 首先,我们在市场上去买干的银耳.再将干银耳放入容器中,用清水将干银耳泡开.将泡好后的银耳放入锅中煮,第一次煮时需要用大火烧开,在用小火,这个时候,你就可以加入你喜欢的莲子、桂圆等.再煮半个小时左右.最后,在向锅中加入冰糖(或盐,但一定要少许),在微煮一小会即可. 赶快尝试吧!
西双版纳傣族自治州17184428910： 银耳羹怎么作 - ？
营馨必伏： 主料:银耳(干)50克,辅料:鸡蛋40克,调料:白砂糖600克 做法 1.将干银耳放盆内,用温水(约50-60毫升)浸泡约20分钟,待发透后摘去蒂头,择尽杂质、泥沙,用手将银耳叶片反复揉碎,捞出后倒入洁净的锅中,加水约7500毫升,置武...
西双版纳傣族自治州17184428910： 如何自己做有机银耳 - ？
营馨必伏： 有机银耳是纯白至乳白色,胶质,半透明,柔软有弹性,由数片至10余片瓣片组成,形似菊花形、牡丹形或绣球形,直径3-15cm.干后收缩,角质,硬而脆,白色或米黄色.子实层生瓣片表面.担子近球形或近卵圆形,纵分隔,10-12*9-10μm...
西双版纳傣族自治州17184428910： 银耳是怎么做的 - ？
营馨必伏： ※ 泡银耳的秘诀: 泡银耳没有固定的时间,如果是热水的话,40分钟左右即可,凉水时间就要长了,可以随时看看,待银耳发开柔软后就说明泡好了.做饭开始时用热水泡上,然后开始准备别的食材,一般最后就可以做了. 银耳水可用也可不用...
西双版纳傣族自治州17184428910： 银耳汤的做法 - ？
营馨必伏： 做法:取银耳5克,用温水浸泡半小时,洗去泥沙,摘除木质部分,放砂锅内,兑入70%的清水.先用武火,水开后用文火煎煮20分钟,再加入适量冰糖,待糖溶化后即可服用.将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中,倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖,压力调到米饭档,保压时间10分钟后,即可食用.也可放入冰箱中冷却后食用
西双版纳傣族自治州17184428910： 银耳汤怎么做 - ？
营馨必伏： 银耳桂圆莲子汤: 材料: 银耳少许,莲子少许,冰糖少许,桂圆枸杞少许(少许之意是够吃的) 制法:⒈将银耳放入冷水中充分泡软,去除杂质,再放入温水继续泡发,除去根蒂,莲子最好买掏空的,如没陶空可自行解决,其内芯客冲茶(据灶王说). ⒉将泡发好的银耳放入锅中,加入500克清水,以大火煮滚. ⒊煮滚后倒入莲子转小火继续煮,直到银耳莲子完全柔软,汤汁变浓稠时,加入冰糖继续煮.待冰糖完全融化后熄火,使银耳汤冷却. 附加:可将橘子去皮(香蕉也可),用小刀切块,逐片放入碗中,倒入银耳汤即可. 制作心得:冰糖虽好,但是放入其中不是很甜,可等凉后加入少许蜂蜜,那就是“相当＂的美容润肠了.
西双版纳傣族自治州17184428910： 干银耳中有结结 能吃吗? - ？
营馨必伏： 这个结能吃. 泡银耳没有固定的时间,如果是热水的话,40分钟左右即可,凉水时间就要长了,可以随时看看,待银耳发开柔软后就说明泡好了.做饭开始时用热水泡上,然后开始准备别的食材,一般最后就可以做了.银耳水可用也可不用,这要取...
