干豆豆浆和湿豆豆浆的营养价值有什么差别？
蛋白质：干豆豆浆和湿豆豆浆的蛋白质含量相差不大。大豆是植物性蛋白质的重要来源，其蛋白质含量约为35-40%。在制作过程中，无论是干豆还是湿豆，蛋白质的损失都不大。因此，从蛋白质的角度来看，两者的营养价值相近。
脂肪：干豆豆浆和湿豆豆浆的脂肪含量也相差不大。大豆中的脂肪主要为不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，这些脂肪酸对人体有益。在制作过程中，部分脂肪会因为研磨和过滤而损失，但总体来说，两者的脂肪含量相近。
碳水化合物：干豆豆浆和湿豆豆浆的碳水化合物含量有一定差别。湿豆豆浆中的碳水化合物含量较高，因为湿豆在浸泡过程中会吸收水分，使得碳水化合物的含量相对增加。而干豆豆浆中的碳水化合物含量较低，因为干豆在制作过程中不需要浸泡，直接研磨成豆浆。然而，这种差别并不影响两者的总体营养价值。
矿物质：干豆豆浆和湿豆豆浆的矿物质含量相差不大。大豆富含钙、磷、铁、锌等多种矿物质，这些矿物质对人体骨骼、牙齿、血液等方面的健康有很好的促进作用。在制作过程中，矿物质的损失较小，因此两者的矿物质含量相近。
维生素：干豆豆浆和湿豆豆浆的维生素含量有一定差别。湿豆豆浆中的维生素B族含量较高，因为湿豆在浸泡过程中会释放出一部分维生素B族。而干豆豆浆中的维生素B族含量较低，因为干豆在制作过程中不需要浸泡，直接研磨成豆浆。然而，这种差别并不影响两者的总体营养价值。
总的来说，干豆豆浆和湿豆豆浆的营养价值相差不大。两者都含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，对人体健康有很好的促进作用。在选择干豆豆浆还是湿豆豆浆时，可以根据个人口感和喜好来决定。同时，为了保证豆浆的营养价值，建议在制作过程中尽量减少加热时间，避免营养成分的损失。
破壁机打豆浆干豆好还是湿豆好
破壁机用湿豆比较好。破壁机的转速很高，不管是用干豆还是湿豆都是可以的，如果忘记了泡豆子的话，那么建议用干豆来打，破壁机也可以对干豆进行加热，促进泡发，但这样打出来的豆浆可能没有湿豆细腻，而且可能会有较大的豆腥味。所以如果有时间的话建议还是用湿豆来打，这样不仅出浆率会更高一些，...
打豆浆干豆好还是湿豆好?
豆浆喝到嘴里面却有一股说不出来的豆腥味道，口感也没有湿豆的细腻。所以我感觉无论是从省时省电还是口感上面来说，打豆浆还是湿豆更好一些。不过用干豆打豆浆，它里面的纤维没有完全溶解，豆浆里面还含有一部分的膳食纤维。有减肥需求或者便秘的人群，用干豆应该会对身体消化排便有一定的帮助。
豆浆机放1300水放多少克湿豆
87-130克湿豆。打豆浆时候，黄豆与水的比例大概是1:10-15之间，所以可以放87-130克湿豆。如果想要喝浓一点的豆浆，可以采取1:15的比例，如果想要豆浆稀一点，可以采取1:10的比例，像1:13的比例也是可以的，人们在生活中可以自由调整，直到找到合适自己的黄豆与水比例。
什么是“干豆湿豆”豆浆?
你好。五谷豆浆的意思就是，以黄豆为主，然后随意添加五谷杂粮，如大米，小米，黑米，核桃，花生，枸杞...等等。干豆湿豆豆浆的意思是全放豆类的东西，如黑豆，大豆，豌豆。五谷是指多种谷物打出的浆汁，而干豆\/湿豆是指你的豆子是没有浸泡过的\/浸泡过的。如果只打黄豆的话一般就用“干豆\/湿豆”...
打豆浆干豆好还是湿豆好(打豆浆用干豆好还是湿豆好?区别是什么?)_百度...
湿豆的优势：1. 口感更佳：湿豆子含有更多的水分，打出的豆浆口感更加细腻，豆浆的味道也更加鲜美。2. 营养价值高：湿豆子中的豆浆单宁和植酸含量较高，有助于身体对蛋白质的吸收。此外，湿豆子中的氨基酸和其他营养成分也更容易释放。3. 省时省电：由于豆子已经浸泡，打浆过程中的程序减少，更省时，...
打豆浆用“湿豆”好还是“干豆”好?
不仅能够更利于消化，而且吸收率也相对更高，“湿豆”打出来的豆浆无论是口感还是味道方面都比“干豆”好很多。如果条件允许，也可以花费一些时间将“湿豆”的皮搓掉，这样打出来的豆浆口感会有更大提升，细腻营养，味道十分纯正，最关键的是还不会浪费。喝豆浆的好处有...
是干豆豆浆好还是湿豆豆浆好
当然是湿豆豆浆好了,现在越来越多的人喜欢在家自制豆浆，大多数人都是将黄豆泡上一晚，第二天早晨用豆浆机榨豆浆；有的人为了图方便，甚至不泡黄豆，直接做干豆豆浆。对此，北京军区总医院高级营养师、美兆健康体检中心营养主任荀晓霖教授的建议是，把黄豆泡上三天再榨豆浆。之所以要泡三天，是有一定...
九阳豆浆机五谷豆浆和干湿豆浆在打磨工序上有什么区别?
九阳豆浆机干湿豆浆打磨工序如下：干豆湿豆豆浆指全放豆类的东西，如黑豆，大豆，豌豆，也可以加入其他的豆类，接着加水直至没过所加的豆类表面，然后盖上盖子，按干湿豆浆键即可。二者的区别：1、制作时间不同。干豆\/湿豆功能，可以免去泡豆的程序，因此干湿豆浆制作过程仅需45分钟左右就能完成，非常快速...
干豆豆浆和湿豆豆浆哪个有营养?
当然是湿豆豆浆好了,现在越来越多的人喜欢在家自制豆浆，大多数人都是将黄豆泡上一晚，第二天早晨用豆浆机榨豆浆；有的人为了图方便，甚至不泡黄豆，直接做干豆豆浆。对此，北京军区总医院高级营养师、美兆健康体检中心营养主任荀晓霖教授的建议是，把黄豆泡上三天再榨豆浆。之所以要泡三天，是有一定...
九阳豆浆机的干豆豆浆和湿豆豆浆有什么区别?
也就是说干豆打磨的豆浆不仅营养没有降低，反而在细菌含量上远远低于湿豆豆浆，两者谁的健康指数更高，相信大家能一目了然了吧。另外，记者咨询营养专家了解到，浸泡豆子的水中含有豆子的营养成分，很容易发生腐败。泡豆时如果温度和时间掌握不当，不仅容易引发微生物感染和营养腐败，严重的话会产生致癌的...
禽鸣麻仁： 买豆浆机,被两种概念给弄得头大.除去机器本身质量好坏不讲,关于干豆好还是湿豆好,也就是豆浆机究竟是有网好还是无网好就各执一词,吵得热火朝天. 九阳派说它们早就有无网的技术了,但是后来还是放弃了,为了消费者的健康考虑....
三江侗族自治县13594828013： 干豆浆和湿豆浆哪个营养高 - ？
禽鸣麻仁： 上次百科全说上讲,其实干豆营养更高,因为湿豆有一部分营养都到泡豆的水里了.但是个人觉得湿豆口感更细腻,建议泡豆的水不倒掉,这样就口感和营养都占全了
三江侗族自治县13594828013： 打豆浆用干豆好还是湿豆好,要有充分的理由,豆浆对身体有什么好处 - ？
禽鸣麻仁： 湿豆好.原因:1、湿豆软,好打,这样,不易损坏机子,又节约时间和电力;2、干豆干,水分少,营养都随原来的水分流失了.湿豆,则更新鲜,亦又保存原有的营养,使打出的豆浆更新鲜、更营养. 好处:豆浆,大豆制成的豆浆,里面含...
三江侗族自治县13594828013： 干豆豆浆和湿豆豆浆哪个有营养? - ？
禽鸣麻仁： 当然是湿豆豆浆好了,现在越来越多的人喜欢在家自制豆浆,大多数人都是将黄豆泡上一晚,第二天早晨用豆浆机榨豆浆;有的人为了图方便,甚至不泡黄豆,直接做干豆豆浆.对此,北京军区总医院高级营养师、美兆健康体检中心营养主任荀...
三江侗族自治县13594828013： 用干豆做豆浆和用湿豆做豆浆的区别是什么? - ？
禽鸣麻仁： 干豆要用无金属过滤网的机器. 只是方便而以,出浆率比泡过的豆子低,营养也低.
三江侗族自治县13594828013： 干豆湿豆哪个打豆浆营养更高? - ？
禽鸣麻仁： 大豆外层是一层不能被人体消化吸收的膳食纤维,它妨碍了大豆蛋白被人体吸收利用.做豆浆前先浸泡大豆,可使其外层软化,再经粉碎、过滤、充分加热后,可相对提高大豆营养的消化吸收率(可达90%以上,煮大豆仅为65%).另外,因为豆皮上附有一层脏物,若不经浸泡很难彻底洗干净.用干豆做出的豆浆在浓度、营养吸收率、口感、香味等方面都比不上用泡豆做出的豆浆.因此,做豆浆前最好先泡豆,既可提高粉碎效果和出浆率,又卫生健康.用干豆直接做豆浆偶而为之尚可,经常喝可不好.
三江侗族自治县13594828013： 干豆豆浆和湿豆豆浆哪个营养价值更高? - ？
禽鸣麻仁： 就这些问题,中国营养联盟理事、高级营养讲师熊苗认为黄豆的蛋白质等营养成本被细胞壁裹住,因此黄豆制豆浆一定要长时间浸泡.通过浸泡后可以让黄豆发涨,破坏其细胞壁.然后,通过将黄豆研磨成细粉后,减少豆浆中的废弃物,增加人...
三江侗族自治县13594828013： 豆浆的营养价值?？
禽鸣麻仁： 1、强身健体.每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处. 2、 防止糖尿病.豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止...
三江侗族自治县13594828013： 豆浆有什么营养 - ？
禽鸣麻仁： 豆浆是用大豆浸泡后磨成的饮料,既可以直接饮用,又能够做成豆制品.豆浆的营养来源于大豆.大豆的蛋白质含量是很高的,大约有35%~40%左右,它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍.除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外,大...
