大蒜来源于哪里，了解大蒜的原产地
说起大蒜的出身，其实也算是原产于中国，只不过那时它的家乡还并没有划入中国的领土。大蒜原产于亚洲中部帕米尔高原与中国天山山脉一带，最早是汉代张骞通西域后，和葡萄一起传入中原的。到东汉，大蒜栽种已经相当普遍，最早就是作为调味品，和盐、豉等并列，用来调味。
《太平御览》卷977引《晋四王起事》：西晋“八王之乱”的时候，成都王司马颖挟持晋惠帝司马衷逃往洛阳。途中借宿吃饭，宫女端来的是粗米饭，还有大蒜、盐、豉作下饭菜。结果晋惠帝应该是饿极了，连吃两大碗。到了唐宋以后，大蒜成了家常蔬菜，在当时今天山东就是最主要的产蒜大省。
在现在我们过端午节的时候，还有很多地方把蒜煮熟吃，据说可以避毒。
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大蒜来源于哪里,了解大蒜的原产地
说起大蒜的出身，其实也算是原产于中国，只不过那时它的家乡还并没有划入中国的领土。大蒜原产于亚洲中部帕米尔高原与中国天山山脉一带，最早是汉代张骞通西域后，和葡萄一起传入中原的。到东汉，大蒜栽种已经相当普遍，最早就是作为调味品，和盐、豉等并列，用来调味。《太平御览》卷977引《晋四王起事...
大蒜是荤菜还是素菜
大蒜是荤菜还是素菜大蒜是荤菜中的一种，起初来源于佛教。因为佛教中，洋葱、生姜、大蒜三种属于相对特殊的食材都属于荤菜。而大蒜在日常生活中比较常见，由于它有独特的气味，很多人在生活中对大蒜避之不及，但也有部分小伙伴对大蒜直接上瘾。大蒜是素菜还是荤菜 大蒜是荤菜中的一种，起初来源于佛教。因为...
大蒜是人们生活中常见的一种调味蔬菜,藠头是大蒜吗?
大蒜是一种百合科植物，在秦汉时期从西域传入中国。虽然中国洋葱也是一种百合科植物，但它属于百合科植物，而中国洋葱是一种本地蔬菜。两者都是可食用的。大蒜是一种熟悉的蔬菜，经常被用作配料和调味品，但中国洋葱却不那么常见。因为大蒜和大葱在某些方面看起来非常相似，而且许多年轻人不了解许多蔬菜，...
蒜苔和大蒜有什么区别你还不知道吗?教你认清蒜苔和大蒜之间的关系!
大蒜和蒜苔其实是同一种植物，为百合科葱属的植物。大蒜原产于亚洲西部高原，经张骞通西域携带回来，并于中国广泛种植，随后很快成为了人们日常生活中的美味菜肴及佳料。大蒜味辛辣，底下的鳞茎味道更为辛辣，并且有刺激的气味，称之为“蒜头”，我们日常会把它用作调味食材。一般来说，说到大蒜一般都会...
蒜是几月种的?什么时候种合适?
大蒜 （Garlic）又叫蒜头、胡蒜，是蒜类植物的统称。大蒜属于越年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药，蒜瓣是常用的调味品，蒜薹是优质蔬菜。大蒜是秦汉时期从西域传入中国，经人工栽培繁育，具有杀菌、保健、抗癌的功效，深受大众喜爱。大蒜按皮色不同分为紫皮蒜和白皮蒜。大蒜头呈扁球形，外面有灰白...
求了解大蒜历史的大师解答糖蒜、腊八蒜、蒜蓉的相关历史
腊八蒜来历：翡翠碧玉的腊八蒜是北方的习俗饮食，尤其在华北地区，在阴历腊月初八的这天来用醋泡制蒜。不讲究器皿，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地等泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉，就可食用了...
大蒜的主要功效成分
完整的大蒜是没有气味的,只有在食用、切割、挤压或破坏其组织时才有气味。 这是因为在完整大蒜中所含蒜氨酸无色、无味,但大蒜细胞中还存在有一种蒜苷酶,二者接触则形成有强烈辛辣气味的大蒜辣素。大蒜辣素就是大蒜特殊气味的来源。在了解了大蒜的营养成分后,科学家又经过一系列的实验,一步步证实了大蒜主要有...
蒜苔和大蒜有什么关系
首先，我们来了解一下蒜的基本结构。蒜是一种多年生的草本植物，属于百合科。我们通常所说的大蒜，是指蒜的鳞茎部分，也就是地下的那部分蒜瓣。这些蒜瓣被薄薄的白色或紫色的膜质外皮所包裹，内含丰富的营养物质，如大蒜素等，具有独特的辛辣味和多种健康功效。而蒜苔，则是蒜的地上部分，也就是蒜苗...
哪里被称为大蒜之都
山东省临沂市的苍山县。据《郯城县志》载，明朝万历年间，神山镇和庄一带，就已形成了大蒜集中产区。由此可知，苍山大蒜起源于西域，并由东汉李恂从中原引于山东兖州，进而推广到苍山，逐步形成蒜区。在蒜区的特定生态环境条件下，经过长期的自然选择和人工的定向培育而形成了“苍山大蒜”，距今实有1900...
蒜苗的主原产地在哪?有哪些选购技巧?
想了解的朋友可以看看下文。一、蒜苗的主产地在哪？蒜苗在我国散布普遍，南北各地均有栽种，江苏省射阳县是蒜苗及蒜头的重要产地，被命国度定名为“中国蒜苗之乡”。别的山东莱芜、金乡、江苏邳州、河南杞县、中牟均是蒜苗和蒜头的主产区，河北省大名县也是以大蒜为重要产地。商河蒜苗质量好，因为具备香...
柳涛肾康： 大蒜的原产地在西亚和中亚.自汉代张骞出使西域,把大蒜带回国安家落户,至今已有两千多年的历史.大蒜是人类日常生活中不可缺少的调料,在烹调鱼、肉、禽类和蔬菜时有去腥增味的作用,特别是在凉拌菜中,既可增味,又可杀菌.习...
吴川市17827514012： 大蒜的原产地 - ？
柳涛肾康： 中国大蒜的主要产地:中国大蒜之乡——山东省济宁市金乡县、济宁兖州的漕河镇、临沂市兰陵县、莱芜市、济南市商河县、东营市广饶县、聊城市茌平县、菏泽市成武县,潍坊市的安丘,江苏省邳州市5万公顷大蒜示范区、丰县、射阳县、太仓市,河北永年县、大名县北部,广西壮族自治区玉林市仁东镇,河南省的沈丘县冯营乡、中牟县的贺兵马村及开封东部等县区,其中以杞县面积较广,祥符区东南大部及通许县北部区域也同样是大蒜产区,上海嘉定,安徽亳州市、来安县,四川温江区、彭州市,云南大理 陕西兴平市及新疆等地.它原产地在西亚和中亚,自汉代张骞出使西域,把大蒜带回国安家落户,至今已有两千多年的历史.
吴川市17827514012： 大蒜的原产地是?？
柳涛肾康： 大蒜原产于亚洲西部,我国栽培大蒜是张骞经“丝绸之路”引进的,距今已有两千多年的历史.被誉为“天然广谱杀菌素”,有抗菌、消炎、驱虫、健胃、镇静、止咳、祛痰、健美等功效,对防治感冒、肠炎、痢疾、结核、高血压、动脉粥样硬化和胃癌、肝癌、糖尿病以及某些金属中毒造成的职业病等均有很好的效果.“印度医学之父”查拉克指出厂“大蒜除了讨厌的气味外,其实际价值比黄金还高”.
吴川市17827514012： 世界大蒜产地 - ？
柳涛肾康： 据了解,中国大蒜的主要产地:中国大蒜之乡——山东省济宁市金乡县、江苏省邳州市、射阳县、太仓市,莱芜市、商河县、苍山县(临沂市)、广饶县(东营市)、茌平县、成武县,潍坊市的安丘, 河北永年县、大名县北部,河南省杞县、中...
吴川市17827514012： 大蒜、生姜的原产是哪里? - ？
柳涛肾康： 它原产地在西亚和中亚,自汉代张骞出使西域,把大蒜带回国安家落户,至今已有两千多年的历史.大蒜是人类日常生活中不可缺少的调料,在烹调鱼、肉、禽类和蔬菜时有去腥增味的作用,特别是在凉拌菜中,既可增味,又可杀菌.习惯上,人们平时所说的“大蒜”,是指蒜头而言的.生姜的源产地就是中国吧
吴川市17827514012： 蒜头的产地 - ？
柳涛肾康： 大蒜又名萌,属百合科葱属植物,原产地意大利西西里岛,大蒜的种类繁多,依蒜头皮色的不同,可分为白皮蒜和紫皮蒜;依蒜瓣多少,又可分为大瓣种和小瓣种.大蒜做为蔬菜,它的蒜头、蒜苗、蒜苔均是良疏又是食疗佳品,做为药物亦有奇特功效.近年来,世界各地兴起一股吃大蒜防癌、治癌的热潮,因为研究证实:大蒜含有丰富的抗癌物质,采用大蒜来养生不但安全、便宜,且对增加人体免疫力有奇效!中国人对用大蒜强身、预防疾病的极丰富的经验, 中国人食用大蒜的年代较晚,大约是汉朝张骞出使西域后才引进的.
吴川市17827514012： 大蒜的营养主要体现在哪些方面? ？
柳涛肾康： 大蒜又称为胡蒜,原产地位于欧洲南部和中亚.公元前113年,张骞出使西域时带回我 国,开始小范围种植.截至目前,在我国已有2000多年的栽培历史.如今,大蒜已经...
吴川市17827514012： 大蒜的主要产地在哪 - ？
柳涛肾康： 山东金乡、苍山、莒县、莱芜、寿光.江苏的射阳县.总的来说,种植面积最大的是山东省.邳州的大蒜主要是供出口的.质量很好.
吴川市17827514012： 世界大蒜产地印度哪里 - ？
柳涛肾康： 印度年栽大蒜12万公顷,为世界第二大产蒜国,大蒜产地为北纬18度以北地区,主产区为北方邦(Uttar Pradesh)面积约26,000公顷、中央邦(MadhyaPradesh)23,000公顷、拉贾斯坦邦(Rajasthan)21,000公顷、奥里萨邦(Orissa)11,000公顷及古吉拉特邦(Gujarat).8,000公顷,此五大邦总栽培面积占印度大蒜面积74%.印度大蒜品种有两种Fawari及RaJakaGaddi,蒜头不小,但有20多个蒜瓣,蒜瓣细长而瘦小,单位面积产量每公顷为4.5公吨,产量相当低,难与中国蒜相互竞争.大蒜目前在印度为限制进口商品,每年仅允许1.5到2万吨进口.望采纳谢谢
吴川市17827514012： 请问:山东省哪里的大蒜产量最多? - ？
柳涛肾康： 山东金乡大蒜很多,有大蒜之乡之称.大蒜原产于亚洲西部,我国栽培大蒜是张骞经“丝绸之路”引进的,距今已有两千多年的历史.
