百色特色美食有哪些

作者&投稿:野胃 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 百色特色美食有:炒粉虫、香血肠、大粽子、大龙棒、香煎没六鱼等。
1、炒粉虫,是广西百色的一种特色美食。当地的粉虫其实不是一种虫类,而是一种用大米制成的美食。它的制作工艺十分考究,主要以优质大米为原料。当地的粉虫最常见就是白色的,也有一些用食用色素做成的。
2、香血肠,是广西百色市德保县有名的一种特色美食,一直广受当地民众和外地游客青睐。当地香血肠的制作工艺十分考究,主要以生猪血为原料,和东北血肠有些类似。
3、大粽子,是广西百色境内非常有名的一种特色美食。当地每逢端午和春节这两个节日,家家户户都会包制大粽子,制作工艺也十分独特,主要以肥膘肉和优质大糯米为原料。
4、大龙棒,是广西百色最有名的一种传统美食。当地农历二月一直有杀猪祭社的习俗,大龙棒就取杀猪时温热生猪血为原料制作而成。煮熟的龙棒,盘曲似龙,伸直像棒,食用时直接切块用蒜汁或是辣酱蘸着即可,非常简单方便。
5、香煎没六鱼,是广西百色平果县的一种民间传统菜肴。当地没六鱼是一种生活在地下河通道较窄,因为产量不高,个体不大,故名没六鱼。民间最传统的做法就是香煎,但是当地人在煎时不用放油,加工时只需要将没六鱼洗净后放入锅中煎,鱼体便慢慢渗出油来,用鱼身的油煎出来后,鱼香四溢,味道也十分清香甜美。


大中华美食中有哪些色香味俱全的素菜?
1、红烧茄子 文章图片1 茄子是常见的蔬菜,很多人都喜欢吃,无论是铁板茄子、茄汁盖饭还是烤茄子都非常的美味,但最为家常的做法还是红烧茄子。红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴,也是素菜中的精细者,深受大众喜爱。这道家常素菜想要做得好吃,可在炒制茄子时候,放一点白砂糖,这样即可以让茄子更加...

各地都有哪些特色小吃?
各地特色美食小吃有柳州螺蛳粉、成都冒菜、广州虾饺、云南鲜花饼、浙江梅干菜酥饼、新疆切糕、北京烤鸭等。1、柳州螺蛳粉说到螺蛳粉,那真是让人又爱又恨,跟臭豆腐一样,吃的人觉得十分香。这个比较受争议的螺蛳粉里面可是大有文章,最具特色的就是里面的酸笋,也是让人觉得臭的关键,据说酸笋需要熬...

三亚有啥特色美食
1、1红糖年糕 红糖年糕是一道传统的特色小吃海南人春节过年都有吃年糕的习惯年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音年糕多用糯米磨粉制成将糯米粉用绢罗筛过后,加水蜜和成硬一点的面团,将枣和栗子等贴在粉团上。2、三亚特色美食有红烧梅花参,红糖年糕,酸辣粉,苗家三色饭,米花糖,姜糖汤圆梅花红烧...

贵州有哪些特色美食
肠旺面是贵阳市极负盛名的一种汉族风味小吃。有山西刀削面的刀法,拉州拉面的劲道,四川担担面的滋润,武汉热汗面的醇香,以色、香、味“三绝”而著名,具有血嫩,面脆,辣香,汤鲜的风味和口感,以及红而不辣,油而不腻,脆而不生的特点。辣子鸡 贵州辣子鸡是一道非常有特色的汉族传统名菜。相比...

中国美食有哪些?
中国特色美食有以下这些:1、北京特色菜:北京烤鸭 北京烤鸭被誉为"天下美味"。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色驰名中外。北京烤鸭被誉为"天下美味"。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色驰名中外。2、天津特色菜:锅塌里脊 锅塌里脊,以猪里脊为主料制作而成,色黄...

贵阳有什么特色美食
贵阳特色美食:1、酸汤鱼 酸汤鱼:酸汤鱼源自苗家的质朴美食,由于贵州气候湿润,食材不易保存,所以聪明的人们发明了酸汤,延长食材 的保存时间,酸汤鱼使用的酸汤没有你想象的那么酸,淡淡的酸味,还能开胃。鲜嫩美味的鱼肉,酸而美味的酸汤,让人百吃不厌。一家人坐在一起,吃上一个酸汤鱼火锅,那...

全国各地特色美食小吃有哪些?
1、长沙臭豆腐:长沙臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统特色小吃,属于湘菜,该小吃又被长沙当地人成为臭干子;其色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣, 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。2、北京豆汁:北京豆汁是北京独有的吃食,是水磨绿豆制作粉丝或团粉时,把淀粉取出后,剩下来淡绿...

青海的美食特色有哪些?
第八道美食:炕羊肉 炕羊肉 炕羊肉是青海的特色美食之一。炕羊肉这道吃食没有一点羊肉的膻味儿。特别是里面的土豆和宽粉也是美味极了。羊肉的鲜香,都浸入了土豆和宽粉中。羊肉的鲜美和土豆的软糯相得益彰。到了青海可别忘了品尝一下。第九道美食:大块炖羊肉 大块炖羊肉 在青海这个地方。这里的人们...

贵阳特色美食有哪些?
贵阳特色美食有:1、丝娃娃:即素春卷,形状有如婴儿在襁褓中熟睡,故而得名。以凉面条、笋丝、海带丝、绿豆芽、芹菜、酸萝卜丝等数十种时鲜蔬菜为主料,用面皮包裹,蘸煳辣椒蘸水。2、碗耳糕:碗耳糕外形如碗状而得名、贵阳话读成“瓦耳糕”,这是方言的音变使然。碗耳糕有160多年的历史,是...

各地区代表美食都有哪些?
◆中国是一个美食大国,全国各地汇聚了各种各样的特色美食,各地特色小吃美味多彩,而且流连忘返,快来开启你的美食之旅吧。 广西菜 柠檬鸭 柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。 柠檬鸭肉酸酸辣辣,味浓而冲,第一口感觉强烈,第二口开始就不能停箸。鸭肉香脆有肉感, 柠檬鸭不软不腻不臊,带有特别的柠檬香气。柠檬...

长武县17115478416: 百色有哪些好玩的 好吃的 特色美食? -
粱亭人参: 百色饮食以桂西风味为主,具有口味厚重、制作精细为传统.桂西菜肴不但博采川、粤、湘等菜系得众家之长,而且还兼具了壮族、瑶族等少数民族风味的特色,具有鲜明的地方特点,在桂菜中独树一帜.百色脆皮狗、芒叶田七鸡、巴马烤香猪都是这里美味的代表. 除了各种大餐,百色的小吃也极具特色,可以算是桂西北各地小吃的代表,大多数小吃都用酸笋做配料.且当地人喜好鲜香微辣,大排档里的炒田螺、烤肉、炒粉虫、炒煲粥、海带绿豆粥都是好吃又实惠的可口美味,在百色,典型的小吃大排档内主要供应的炒粉虫、炒田螺、炒煲粥、海带绿豆粥、甜吞(一般指汤圆)、云吞等等,价格均在1-3元左右.

长武县17115478416: 百色有什么好吃的小吃呢?
粱亭人参: 百色市内的小吃, 可以算是桂西北各地小吃的代表了,主要有炒粉虫、炒田螺、炒煲粥、海带绿豆粥、甜吞(一般指汤圆)、云吞、卷同粉、凉茶、米灌肠烫粉、煮粉 油团、凌云狗肉粉 等

长武县17115478416: 舌尖上的广西(广西小吃美食介绍)
粱亭人参: 1、高峰柠檬鸭2、玉林牛腩米粉3、枧塘香瓜4、灵马鲶鱼5、艾草糍粑6、百色牛心李7、合浦豇豆8、灌阳橙9、蒜茸银丝扇贝10、马山香鸡11、钟山话梅12、三江大糯13、黑豆猪脚煲14、凭祥艾糍粑15、清蒸黄峰鱼

长武县17115478416: 百色特产及特色小吃有什么啊
粱亭人参: 百色土特产: 凌云白毫:生长于凌云岑王老山,青龙山脉一带,那里峰峦叠嶂,谷深林茂,溪流纵横、气候温润,汇集天地山川之灵气.白毫茶色嫩绿气馥香,为茶中之上品君子之至宠. 板兰根:十字花科二年生栽培草木、药材料染料植物....

长武县17115478416: 百色最好吃的小吃.. -
粱亭人参: 这要看一下你想吃什么了.螺丝粉 百高那百那家才好吃.!卷筒粉 个人认为四小旁边那好吃.!烧烤的话看个人口味咯.本人爱去三口井.!下岗街 友谊冰室过去的那有一摊马打滚 好吃噢,晚上超过10半都没有了.!广州街那千草堂(下岗街那个是盗版的) 只记得这么多了.记得再补充吧,!

长武县17115478416: 有没有人知道百色的美食有那些? -
粱亭人参: 黑粽子

长武县17115478416: 百色小吃有什么好的?要有特色的.
粱亭人参: 有炒粉,有煮粉,有烧烤.

长武县17115478416: 百色什么特产?还有百色有什么特色小吃? -
粱亭人参: 芒果现在是没有了,但你可以带靖西酸嘢啊,八渡笋啊. 百色的特色小吃在下岗街啊,右医做3路车就行了,不过那是条夜市街,就是大部分店铺晚上才营业的,所以你晚上才去,看到热闹的街边小吃叫停车就行了.或者晚上直接打三轮车或的士说到下岗街就行了.有烧烤,螺丝粉(树下的那间好吃),炒粉、面(夏之梦那家)还有方记牛肉粉,谢记的炖品,还有老友粉那家店名一时记不起来了,还有就是那对老爷爷和老奶奶的卷筒粉,噢!馋死我了!! 希望你都能去尝尝啊!!

长武县17115478416: 广西百色市内有什么好吃的小吃吗 ?
粱亭人参: 去烧烤城啊,下岗街,百家汇,金三角广州粥城

长武县17115478416: 百色有什么宵夜 -
粱亭人参: 你好!多咯,一大堆 粉类:卷粉、煮粉、干捞粉 面食:饺子、云吞、甜吞 米类:广式各类粥、八宝饭 烧烤类:烤活鱼、烤海鲜,一般烧烤 其他:臭豆腐、香豆腐、炖品 要不要介绍吃的地方?下岗街夜市,百胜街夜市,西园路(百高对面),爱新街(五中附近)等等 如果对你有帮助,望采纳.

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