炒菜瓜怎么做最正宗 炒菜瓜的简单做法

素炒菜瓜怎么做好吃，素炒菜瓜的家常做法~

素炒菜瓜
主料
菜瓜
1个
辣椒
3个
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
鸡精
适量
步骤

1.菜瓜一个，辣椒三个，大蒜

2.菜瓜去皮切成薄片

3.辣椒切块，大蒜切片

4.锅热油，放入蒜片爆香

5.放入辣椒翻炒

6.放入菜瓜翻炒

7.加入盐

8.加入鸡精翻炒均匀

9.最后淋入一点香油即可
小贴士
快手菜，菜瓜易熟，不要炒太久。

步骤
素炒菜瓜的做法步骤11.菜瓜一个，辣椒三个，大蒜
素炒菜瓜的做法步骤22.菜瓜去皮切成薄片
素炒菜瓜的做法步骤33.辣椒切块，大蒜切片
素炒菜瓜的做法步骤44.锅热油，放入蒜片爆香
素炒菜瓜的做法步骤55.放入辣椒翻炒
素炒菜瓜的做法步骤66.放入菜瓜翻炒
素炒菜瓜的做法步骤77.加入盐
素炒菜瓜的做法步骤88.加入鸡精翻炒均匀
素炒菜瓜的做法步骤99.最后淋入一点香油即可

用料
主料

菜瓜300g

调料
食盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
料酒
适量
家常炒菜瓜的做法
1.锅内放油烧热

2.将肉片炒变色

3.放入葱花炒出香味

4.放入菜瓜翻炒，并加入适量的调味料翻炒均匀即可出锅

---

平山区17647019770： 菜瓜怎么炒好吃 - ？
承罚调经： 很简单的1.备好菜瓜、青椒、蒜和几粒花椒.2.将菜瓜切片,青椒切丝,蒜拍一下,切片.3.锅中倒油,冷油下花椒.4.花椒炸出香味下青椒和蒜.5.将青椒和蒜翻两下,随即下菜瓜.6.炒变色,加盐调味.7.关火,滴几滴香油,即可起锅.

平山区17647019770： 炒菜瓜怎么做好吃,炒菜瓜的家常做法 - ？
承罚调经： 平常的菜瓜加上几粒花椒炸香,再加上大蒜和青椒调味,简单的家常小炒,照样精彩.不爱用味精,出锅前点几滴香油,香而明亮. 食材 主料 菜瓜 300g辅料 油 适量 盐 适量 花椒 适量 青椒 1个 大蒜 适量步骤1.备好菜瓜、青椒、蒜和几粒花椒.2.将菜瓜切片,青椒切丝,蒜拍一下,切片.3.锅中倒油,冷油下花椒.4.花椒炸出香味下青椒和蒜.5.将青椒和蒜翻两下,随即下菜瓜.6.炒变色,加盐调味.7.关火,滴几滴香油,即可起锅. 小贴士 1.出锅前点几滴香油,香而明亮.记住是出锅前. 2.菜瓜易熟,不要过分炒,否则越炒水越多,而且会变黄. 3.炒菜瓜或者炒青萝卜用几粒花椒炸锅是相当香的.

平山区17647019770： 素炒菜瓜的做法,素炒菜瓜怎么做好吃,素炒菜瓜的家常 - ？
承罚调经： 步骤 素炒菜瓜的做法步骤11.菜瓜一个,辣椒三个,大蒜 素炒菜瓜的做法步骤22.菜瓜去皮切成薄片 素炒菜瓜的做法步骤33.辣椒切块,大蒜切片 素炒菜瓜的做法步骤44.锅热油,放入蒜片爆香 素炒菜瓜的做法步骤55.放入辣椒翻炒 素炒菜瓜的做法步骤66.放入菜瓜翻炒 素炒菜瓜的做法步骤77.加入盐 素炒菜瓜的做法步骤88.加入鸡精翻炒均匀 素炒菜瓜的做法步骤99.最后淋入一点香油即可

平山区17647019770： 菜瓜怎么炒 - ？
承罚调经： 干辣椒去柄及籽,味精1克,干红辣椒10克,麻油20克,醋3克,蒜泥5克,放在开水中锅中烫约1分钟,捞出虾皮拌菜瓜 原料、酱油、白糖: 菜瓜500克,酱油5克,白糖5克,虾皮100克,精盐3克. 做法: 1、将菜瓜洗净,削去两头,用刀平剖成两瓣,去瓜瓤,切成6厘米长、0,再放入精盐.2厘米粗的细丝,挤干水分,放在盘内,洗净,切成细丝、炒锅上火,舀入麻油烧至七成热,放入干辣椒丝.蒜泥、虾皮一同放在菜瓜盘里. 2,炸出红油,趁热淋在菜瓜丝上、味精、醋,拌均匀即成. 烹饪关键: 干辣椒炸红油,不可炸焦,防止产生苦味

平山区17647019770： 清炒菜瓜怎么做? - ？
承罚调经： 材料:菜瓜,姜蒜,胡萝卜,油 做法:1.菜瓜一条洗净切片.2.姜蒜洗净切好.3.锅里放少许油.4.爆香姜蒜后放菜瓜炒软,放少许盐即可!

平山区17647019770： 如何做炒菜瓜？
承罚调经： 先洗净切成片,准备好辣椒、姜和葱,然后就开火放油,油热放葱姜,再放辣椒,最后放入菜瓜. 翻炒几次再放盐酱油和佐料,直至炒熟就可以出锅了,一盘菜瓜就可以享用了!

平山区17647019770： 炒黄瓜的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
承罚调经： 清炒黄瓜的家常做法 主料 黄瓜300g 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 步骤1.黄瓜切片备用2.锅内热油至八分热3.先放入适量的大蒜片爆香4.再加入黄瓜翻炒5.加入适量的盐6.迅速翻炒均匀即可出锅

平山区17647019770： 最正宗素炒瓜片的做法 素炒瓜片怎么做 - ？
承罚调经： 素炒瓜片的做法 1.角瓜切片. 2.胡萝卜切片. 3.切葱花. 4.在锅中倒少许油. 5.放入葱花. 6.加一点糖. 7.倒少许酱油. 8.放入瓜片和胡萝卜片. 9.翻炒几下. 10.加一勺盐. 11.大火翻炒3分钟后出锅即可.

平山区17647019770： 香菇炒菜瓜怎么做 - ？
承罚调经： 用料主料菜瓜300g调料食盐适量鸡精适量葱适量料酒适量家常炒菜瓜的做法1.锅内放油烧热2.将肉片炒变色3.放入葱花炒出香味4.放入菜瓜翻炒,并加入适量的调味料翻炒均匀即可出锅

平山区17647019770： 青椒咸蛋炒菜瓜怎么做? - ？
承罚调经： 青椒咸蛋炒菜瓜材料:菜瓜1条,精盐适量,生咸蛋1只,小青椒5只,蒜蓉少许,生抽少许做法:1.菜瓜切成细长条形状,青辣椒切丝,备用. 2.炒锅烧热,倒入适量清油,打入生咸蛋一只,煎至六成熟时,打散,盛出,备用. 3.锅内另加少许清油,油热后倒入蒜蓉,爆香;再倒入青椒丝,翻炒片刻. 4.此时加入菜瓜,以及炒过的咸蛋,大火翻炒五至八分钟,至菜瓜软熟时,加适量精盐,少许生抽,调好味道,即可出锅. 菜瓜营养分析:菜瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,它含丰富的矿物质钙、磷、铁,还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等.在炎夏酷暑之季,最适宜用菜瓜凉拌食用.