炒米饭怎么做才好吃简单的 炒米饭如何做好吃
2、首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状,越小越好,但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫状,将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内。
3、将锅内放上少许色拉油加至八成热。将切好的主料,同时也放入切好的蒜沫,放入锅里炒拌,炒到可以闻到香味时(此过程只需几秒钟)再将鸡蛋放入锅内炒拌,(这时需加大火候,这样鸡蛋会很松软,也不易炒糊)。当鸡蛋炒至金黄色时,将其装盘。
4、再放入少许色拉油加热至八成,将米饭放入锅内翻炒。此时,需将饭中加放少许食盐和鸡精(鸡精不宜放太多,否则太鲜也不好吃)。当米饭炒到在锅里可以蹦起饭粒时,再将刚才炒好的主料及辅料全部返锅炒拌,直到饭粒松软不粘为起锅最佳时间。
5、这样制作出来的米饭,松软溢香,口感极好。
如何焖大米饭好吃
1、准备好食材,把大米淘洗干净,淘好的米放入电饭锅中 2、切好猪肉丁,肥瘦分开,切好姜葱。切好豆角和胡萝卜。3、锅里入油炒香姜葱,加入肥肉丁煸香。4、加入瘦肉小炒,炒至变色,加入1匙老抽、2匙生抽,炒匀。5、加入胡萝卜和豆角炒匀。6、炒过的菜加入电饭锅中,和米拌匀,加入适量清水,...
怎样蒸大米饭好吃又简单
1、热水。平时大家蒸米饭的时候大多用冷水直接蒸,但是如果你用热水蒸过米饭就会知道这样蒸出来的米饭口感更佳的松软可口,而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些,营养还要比冷水蒸出来的丰富呢。2、醋。醋是一种遇热就会挥发的物质,在醋挥发的同时也会加快大米饭当中的淀粉水解,这样蒸出来的米饭松软可口...
剩米饭怎么做好吃简单方法?
1、准备一碗剩米饭;2、将鸡蛋打散;3、把米饭倒入鸡蛋液中,搅拌均匀;4、加入盐、胡椒粉、葱花,还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等;5、锅内放少许油,把米饭倒入锅内,小火,煎至两面微微焦黄即可。
蒸米饭怎么做好吃?
1、加油蒸米饭法:陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。2、加盐蒸米饭法:此法仅限于剩米饭量重蒸时...
剩米饭怎么做简单又好吃?
可以将其加水煮成粥。在煮粥过程中,可以加入肉片、蔬菜等,增加粥的营养和口感。以上这些方法都是利用剩米饭进行二次加工的简单做法,不仅能够避免浪费,还能让剩米饭焕发出新的生命力,变得更加美味可口。在处理剩米饭时,也需注意食品安全,确保剩米饭没有变质,加热时要彻底,以防止食物中毒。
剩米饭怎么做简单又好吃?
饭团:将剩米饭捏成小团,可以在中间加入咸菜、肉松、鱼片或其他喜欢的食材,外面可以裹上一层海苔,这样既简单又营养,适合作为早餐或便当。煎饭饼:将剩米饭加入打散的鸡蛋液中,搅拌均匀,加入适量的盐和葱花调味,然后在平底锅中用少量油将其摊平,煎至两面金黄即可。这种做法简单快捷,口感丰富,是...
大米饭怎么做好吃?
米饭这么做,能当主食还能当菜!这支视频绝对刷新你对米饭的认识~
焖大米饭的技巧
怎么焖米饭好吃有什么技巧和方法 一、焖饭技巧 1、洗米 洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。2、泡米 先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。3、米和水的比例 蒸米饭...
怎么煮米饭好吃
陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。做法是 放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。3、加盐蒸米饭法 此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的...
米饭怎么既简单又好吃 蛋炒饭的做法
米饭怎么既简单又好吃 蛋炒饭的做法 1、蛋炒饭原料:米饭、鸡蛋、盐、酱油;辅料:香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁等根据个人口味填加,不加也可。2、米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3~1.5,水面可滴两滴食用油(加油后...
柞殃天丹: 1、准备一个鸡蛋,葱洗净切成葱花.新鲜蒸饭或隔夜饭都可以,但最好晒干.这样做出来的炒饭最好吃.2、往锅里倒一点油.油热的时候,直接把鸡蛋打入锅里.翻炒至变软,然后加入葱花.炒好后,加入米饭.3、加入盐和十三香,翻炒几下,即可食用.
寿县17354165773: 炒饭怎么做好吃 ?
柞殃天丹: 主料:冷米饭1碗、黄瓜30克、胡萝卜半根、鸡蛋1个、食用油5毫升、生抽5克、盐3克、鸡粉适量.1、鸡蛋打散,倒入冷米饭.2、搅拌均匀.3、倒入食用油,加入米饭.4、倒入生抽,翻炒均匀.5、倒入黄瓜、火腿肠,翻炒均匀.6、加盐、鸡粉,翻炒均匀.炒饭是常见的一种食物,一般分为多种品类,如:扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭、咖喱炒饭等.很受大众追捧,在各个地方也特色化.主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成.一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭,因为炒饭制作方便,耗时较少.
寿县17354165773: 怎样做蛋炒饭才能好看又好吃(怎样做蛋炒饭才好吃) ?
柞殃天丹: 1、步骤一:这里有两种方法我比较常做,一种是把鸡蛋在碗中打散,倒入盛米饭的... 7、步骤四:在热油锅中放入葱(葱是炒米饭的灵魂),出了香味儿后放入米饭,快速...
寿县17354165773: 炒米饭怎么做好吃,炒米饭的家常做法 - ?
柞殃天丹: 食材用料米饭适量、香菇1个、青椒适量、火腿1根、鸡蛋1个、木耳适量、五香粉适量、葱适量 炒米饭的做法 1. 准备所需食材 2. 除鸡蛋以外所有切丁 3. 炒好鸡蛋乘出备用 4. 油热倒除去鸡蛋的所有材料炒制,加盐、五香粉 5. 炒6、7成熟放鸡蛋,用炒勺弄碎 6. 加入米饭同炒一二分钟即可
寿县17354165773: 米饭怎么炒好吃又简单 - ?
柞殃天丹: 小时候吃过的酱油炒饭,是不是记忆犹新呢,普通的食材,看似随意搭配在一起,因为有了家的味道,意义也变得非同寻常了!时间与份量 准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:3-4人 食材 主料 米饭1碗 辅料 盐 适量 生菜50g 葱 适量 鸡蛋1个 酱油 适量 步骤1.首先将生菜切丝、葱叶切葱花.2.将鸡蛋磕入碗中,搅打散.3.锅中放入油,倒入鸡蛋液,放入米饭,炒散后,加一勺盐,淋入适量酱油,翻炒上色.4.再加入生菜翻炒,最后撒上葱花点缀,出锅即可. 喜欢 1297 收藏到专辑 小贴士 要想炒出粒粒分明的感觉,煮米饭时水量的添加很重要,水量太大,米饭就会粘在一起不容易炒
寿县17354165773: 怎样炒米饭最好吃窍门 - ?
柞殃天丹: 1、饭要用隔夜饭,因为水分少,热饭炒出来会粘糊糊的.如果没有隔夜饭,可以把饭放到冰箱里面冻一下.2、鸡蛋要少,蛋比饭还多是不会好吃的,在蛋汁中加入少量盐会让咸味比较均匀.3、用动物油炒肯定比用植物油炒好吃,建议用猪油...
寿县17354165773: 怎么炒饭简单又好吃的? - ?
柞殃天丹: 蛋炒饭就不错哦.我经常自已做着吃.一碗新鲜米饭,一个鸡蛋.葱切成葱花,大蒜和姜切成丝.锅烧热了放入油,打鸡蛋.放入葱花,蒜,姜.然后倒进米饭.炒一会就可以了.
寿县17354165773: 简单又好吃的炒饭做法 - ?
柞殃天丹: 番茄炒饭 先将切好的洋葱、大蒜煸炒,待出香味后将蒸熟的米饭倒进锅内,再加入适量的番茄酱和食盐翻炒,即刻就可炒得别有风味的“番茄炒饭”. 香蕉炒饭 将香蕉入饭,是很有异域风味的简单炒饭.待米饭炒热后,加入2只剥皮后的香蕉,并可依个人口味将其搅碎成大小不同的块状,与米饭混匀,再加入少许食盐,这样便能炒出香气浓郁、令人食欲大振的“香蕉炒饭”了.
寿县17354165773: 炒米饭怎么做? 我想吃炒米饭,不会做. - ?
柞殃天丹: 最简单的炒米饭 1、把米饭蒸熟,同时洗净葱叶,连同火腿肠一起切碎 2、锅里倒油,烧热,打入鸡蛋,炒成凝固 3、下葱叶和火腿肠炒10秒 4、下米饭,并加适量盐同炒,米饭炒散之后就可以了开吃了
寿县17354165773: 怎样做好炒米饭?
柞殃天丹: 1、这是最传统的蛋炒饭的做法.但大部分人不知道.将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了.然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且哦米是...