夏天适合吃什么菜菜谱
夏天适合吃什么菜菜谱
1.多吃瓜类蔬菜:夏季人体丢失的水分多,须及时补充。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说,吃500克的瓜菜,就等于喝450毫升高质量的水。另外,所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降低血压、保护血管的作用。
2.多吃凉性蔬菜:夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调,消化不良。吃些凉性蔬菜,有利于除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋等,也属于凉性蔬菜。
3.多吃“杀菌”蔬菜:夏季气温高,病原菌滋生蔓延快,是人类肠道传染病多发季节。这时多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、香葱、青蒜、蒜苗等。这些葱蒜类蔬菜中含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒,有杀灭和抑制作用。基中,作用最突出的是大蒜。
一、环境温度过高,空气的湿度大,人体内热量不易散发,热量积存过多,这样会导致体温调节中枢失控而发生疾病,因此,除了注意防暑降温之外,尤其要注意在饮食方面的保健。
1、苦瓜
相信大家对苦瓜都不陌生吧,但是爱吃的人就少得可怜了。但不得不说,在夏天吃苦瓜是最合适不过了。其实苦瓜在没有成熟之前的确很苦,但是在成熟之后,其瓤可以直接生吃,还带有一点清甜爽口的味道。苦瓜可以直接做汤,也可凉拌,还可以清炒,也可以和肉、鱼等一起做菜,还具有清热解毒的功效。

2、丝瓜
相信许多女孩子都知道,多吃丝瓜不仅排毒,还有美容的功效哦。尤其是丝瓜汁有着清洁皮肤、美容美颜的功效。如果我记得不错的话,还有专门用丝瓜做的面膜吧。丝瓜不管是做汤还是清炒都很不错的,反正我是很爱吃的呢。不过爱吃归爱吃,但是吃多了对身体也是不好的,会对肠胃造成不适哦,尤其是男性同胞们,丝瓜吃的过多可是会对肾脏造成伤害的,所以为了在性功能方面不受影响,夏天可以吃丝瓜,但是不要过量哦。

3、黄瓜
要说夏天吃什么菜,那么黄瓜一定是必不可少的。黄瓜吃起来脆嫩可口,不管是做汤、炒菜还是凉拌、蘸酱都很适合在夏天食用。而且黄瓜也具有美容养颜的功能,同时也减肥必备的一道食材,现在用黄瓜敷脸也是一种时尚的美容方法。夏天躺在椅子上用黄瓜敷面膜,同时手里拿着一根黄瓜蘸着酱吃,想一想都觉得安逸。

4、西红柿炒蛋
西红柿炒蛋是大家都很常见的一道家常菜了,这道菜可以说是非常简单而且营养的一道菜了,不管是老人还是小孩都很适合吃。其实这道菜去不去皮都是可以的,但是,如果你喜欢汤汁丰富,西红柿烂烂的,就把西红柿放到热水中泡一会儿后去皮,这样就可以了。西红柿炒蛋虽然常见,但真正做得好吃的就没那么多了,那酸甜、滑嫩的口感当做一道开胃菜是再合适不过了。

5、冬瓜
冬瓜算是夏天里特有的蔬菜了。冬瓜的做法不算多,其中,煲汤应该是最合适的了,也是最好吃的吧。冬瓜本身就比较清淡,一般都会搭配一些其它的食材,比如笋干、玉米、排骨等。冬瓜汤味道鲜美、清淡爽口,在炎热的夏天喝几口冬瓜汤是在美味不过了。

6、土豆
土豆是家里最常见的一种食物了。土豆的营养十分丰富,而且易于吸收,能给人体提供大量的能量。土豆的做法也数不胜数,而我最喜欢的一道就是酸辣土豆丝了,不仅味道十足,而且还有食欲,可以说相当的开胃了。平常在路边小摊上,我也总会买一份锅巴洋芋,再洒上一点儿葱花,可以说是美味极了,建议大家平时可以尝一尝。
有哪些适合夏季吃的清淡点的菜谱呢?适合新手小白的做法有哪些?_百度...
一切蔬菜水果只需做出来了它原生态,少给调料。也是身体健康的好吃的香菇炒油菜:如果嫌泡干蘑菇太麻烦,商场有泡开好的.回家最好是水煮一下,能够除掉平菇的味儿.起油锅,放油菜,略微煸炒一下就可以放平菇了,放盐,鸡精就可以,也可放些蒜,少放点,肠胃不好应少吃刺激食品类.西芹炒哈蜜瓜:初创菜,...
夏天吃什么菜好菜谱
花生各少许;陈皮1个去囊;姜大块拍。做法:先将猪利放入沸水中煮5分钟出水,刮去利苔洗净,其它材料洗干净后,放入瓦煲,煲4小时下盐即可。猜你喜欢:1. 夏天吃什么好 2. 夏天吃什么菜好 3. 儿童夏天吃什么菜好菜谱 4. 中秋节吃什么菜好 5. 晚餐吃什么菜最有营养 6. 夏天适合吃什么炒菜 ...
今天吃什么菜
今天吃的菜有:一、冬笋炒虾球。1、把虾和冷冻杂蔬从冷冻层拿出解冻,要是新鲜的配菜提前切丁。2、大虾背虾肚上各划一刀取虾线切丁,小虾虾背划一刀,放点料酒喂着。3、笋切1cm见方的丁,水里煮十分钟,先把虾下油锅锅油,变色捞出。4、再放一点油爆香葱姜,然后放笋、青豆等煸炒再放虾...
夏天吃什么菜菜谱
中医 认为,冬瓜性凉味甘淡,入肺、大肠、膀胱经,有清热解暑、降暑解火,是非常好的消暑圣品。猜你喜欢:1. 夏天吃什么好 2. 夏天吃什么菜好 3. 儿童夏天吃什么菜好菜谱 4. 中秋节吃什么菜好 5. 晚餐吃什么菜最有营养 6. 夏天适合吃什么炒菜 7. 四月吃什么菜好 8. 夏天开胃的食谱 ...
夏天适合吃的家常菜谱大全
一、夏季吃什么家常菜好:糖醋拌苦瓜 原料:苦瓜1根。辅料:白醋1勺,糖1大勺,盐2克,山楂糕适量,大蒜1粒 做法步骤:1、苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片。2、锅中加水烧开,加入盐和几滴油,把苦瓜焯水。3、焯好水的苦瓜直接捞入冰水中。4、冲凉后沥干水分。5、加入糖、白醋、蒜碎。搅拌均匀。6...
夏天吃什么菜好菜谱
夏季菜谱如下:1. 莲藕冬瓜扁豆汤 原料莲藕 380克,冬瓜 450克 ,扁豆 75克 ,瘦肉 150克 ,姜 2片,盐 适量 做法:1.莲藕去皮洗干净,切块。2.冬瓜洗干净,切厚块。3.扁豆洗干净。4.瘦肉洗干净,氽烫后再冲洗干净。5.煲滚适量水,下莲藕、冬瓜、扁豆、瘦肉、姜片、煲滚后改慢火煲2小时,下盐...
晚饭吃什么比较好的菜谱及做法大全_晚饭菜谱及做法大全
4. 金针菇炒蛋 将金针菇和鸡蛋分别处理后,混合炒制,加盐和蚝油调味。这道菜口感丰富,金针菇的爽滑与鸡蛋的蓬松相映成趣。5. 响油白菜 焯烫过的白菜撒上调料,浇上热油,加入辣椒粉和醋调味。这道菜简单快捷,清爽可口。以上菜谱不仅美味,而且营养均衡,适合健康晚餐的要求。
让你不再发愁吃什么的家常菜
让你不再发愁吃什么家常菜。1、 玉米虾仁 准备食材,虾仁、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆,虾仁加一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、少量白胡椒粉,抓拌均匀,腌制15分钟。所有蔬菜冷水下锅煮两分钟,捞出沥干水分。锅内倒油,蒜末炒香,倒入虾仁炒至变色变色,倒入蔬菜,一勺生抽、一勺蚝油,少量白胡椒粉,...
感冒清淡又好吃的菜谱
炒时蔬:选择新鲜的时令蔬菜,如青菜、豆芽等,加入少许油炒熟,加盐调味。提供丰富的维生素和矿物质。 红薯粥:将红薯切成小块,和大米一起煮粥。红薯富含维生素和矿物质,有助于提升免疫力。 葱爆豆腐:将豆腐切块,加入葱花、盐和少许油炒熟。豆腐富含高质量蛋白质,有助于身体恢复。 这些菜谱提供了丰富的营养,同时口...
立夏节气吃什么菜 立夏节气时令菜谱
豌豆 立夏节气吃什么菜 1、豌豆 立夏这天,要吃豌豆饭。由于带壳豌豆形如眼睛,而古人眼疾普遍,人们为了消除眼疾,以吃豌豆来祈祷一年中眼睛像新鲜豌豆那样清澈,无病无灾。每100克豌豆中含维生素B10.49毫克,是毛豆的3倍之多。天热出汗会丢失一部分B族维生素,因此豌豆很适合夏天食用。2、笋 立夏,...
夕全复方: 导语:夏天食欲不振,常常心烦意燥、口角生疮、疲惫不堪,天气炎热很多人都不想下厨做饭,总是定外卖待在屋里吹空调,其实这样的生活方式是很不利健康的.除此,还是不是灌入冷饮欲消暑快些,其实这样反而会增加肠胃的负担.所以夏...
余庆县19444414011: 夏天吃什么菜好菜谱 - ?
夕全复方: 1、多吃含水量多的瓜类蔬菜夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,需要及时补充水分.冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等.这就是说,吃了500克的瓜菜,就等于喝了450毫...
余庆县19444414011: 夏天最适宜吃什么样的菜?有菜谱更好. - ?
夕全复方: 1.多吃瓜类蔬菜:夏季人体丢失的水分多,须及时补充.冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等.这就是说,吃500克的瓜菜,就等于喝450毫升高质量的水.另外,所有瓜类蔬菜都具有高钾...
余庆县19444414011: 适合夏天吃的家常菜有哪些? - ?
夕全复方: 夏天是蔬果盛产的季节,是享用大自然礼物的最好时刻,此时,阳光高照,是一年中最热的季节,大地所提供的食物也都是清凉解渴的,西瓜、甜瓜、哈蜜瓜、葡萄、橙子及热带所有各式各样的水果,都在此时上市. 甜味水果是属阴性的,在热...
余庆县19444414011: 夏天应该吃什么家常菜好? - ?
夕全复方: 1. 莲藕冬瓜藊豆汤 原料莲藕 380克,冬瓜 450克 ,藊豆 75克 ,瘦肉 150克 ,姜 2片,盐 适量 作法: 1.莲藕去皮洗干净,切块. 2.冬瓜洗干净,切厚块. 3.藊豆洗干净. 4.瘦肉洗干净,氽烫后再冲洗干净. 5.煲滚适量水,下莲藕、冬瓜、藊豆...
余庆县19444414011: 有什么适宜夏天吃的菜?
夕全复方: 夏天要吃些清淡的,甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等;汤可以是:老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等;小菜可以是:苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜,虾皮鸡蛋炒茄子等,因为夏天瓜类较多,蔬菜较少,夏天的蔬菜只有...
余庆县19444414011: 夏季食谱大全,夏季吃什么,夏季菜谱 - ?
夕全复方: 夏季养生食谱夏季气候炎热,人的消化功能相对较弱,因此,饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食杂粮以寒其体,不可过食热性食物,以免助热;冷食瓜果当适可而止,不可过食,以免损伤脾胃;厚味肥腻之品宜少勿多,以免化热生...
余庆县19444414011: 夏季有哪些食谱?
夕全复方:夏季要多吃瓜类蔬菜,一是因为夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,必须及时补充.而瓜类蔬菜含水量都很高,如黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、、西葫芦等,含水量都在90%以上.冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜...
余庆县19444414011: 夏天吃什么菜好,怎么做??
夕全复方: 你好!! 夏季适合多吃凉性蔬菜:有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便. 那么,哪些是凉性的呢? 瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、黄瓜、甜瓜、丝瓜、西瓜等,蕃茄、茄子、芹菜等属于凉性蔬菜. 夏季菜谱如下: 1. 莲...
余庆县19444414011: 夏季有哪些食谱?
夕全复方: 夏季养生食谱 1、消暑五豆汤材料:赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各30克,甘草6克.烹制方法:将豆类及甘草洗净,浸泡几小时,放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),先用武火煲沸后,改为文火煲2小时,可淡服亦可加糖甜服. ...