糯米包油条的家常做法都有哪些?
说到早餐吃什么,相信很多人都会提供类似的答案,除了包子油条豆浆鸡蛋等已经成为街头常见的特产。北方地区的早餐真的很简单,但是传统的风格很有味道,无论是馒头油条还是豆浆都可以花式,而南方地区的早餐更讲究,各种食物也多种多样。自然在家做饭更容易满足自己的要求。做早餐想放心吗,试试糯米包的油条又脆又香。
糯米裹油条食材糯米大米茶叶蛋调料肉松油条调料油虽然糯米的味道比较浓,但是建议大家还是把糯米和米饭混合在一起吃,这样不仅味道不那么粘,而且更容易消化吸收。把洗干净的米放入电饭煲,其实晚上可以提前准备。将蒸好的米饭放入容器中,将茶叶蛋切成块放入其中。油条尽量切成厘米的形状,油条尽量油炸。因为可以保持更脆的口感,如果买了就会越来越瘦,失去好的口感。
把保鲜膜放在桌子上,把蒸饭铺在上面。为此把肉松油条和茶叶蛋放在米饭上。白米要成型就要用好保鲜膜。用保鲜膜把白米饭包起来两边同时拧。结果糯米用油条包着,外面酥脆吃起来很迷人。餐厅厨房必备技能内馅不固定,但要尽量用糯米和油条,因为能产生理想的口感。保鲜膜可以使米饭成型,自然你可以把它搓成想要的形状。如果你早餐这样做,你可以很好地享受它。
同时可以感受到盐味和香气的饱满,糯米的口感是让这道家常菜难以忘怀的关键环节。糯米洗净浸泡一晚。芝麻用小火炒至跳锅,关火继续翻炒片刻。大豆油炸后用电磨最好是旧石磨磨成粉末。蒸锅铺纱布,倒入糯米蒸分钟准备一块湿纱布,舀一勺蒸好的糯米用勺子背面的湿水摊开撒上一层黄豆粉和少量白糖,放上油条最好是刚出锅的热油条,卷起来两头包好扎紧。
包一层熟芝麻或黄豆粉趁热吃。不用纱布也可以用保鲜膜,味道可以根据喜好做成不同的口味。熟糯米是用糯米包油条所需的材料。刚才炸的油条。还需要一些调味菜,比如肉丝榨菜等等。用糯米包油条的方法糯米用清水洗净,将洗净的糯米放入电饭煲中。加入适量清水,加水至杯米的指定水位。
首先准备好食材,然后将糯米浸泡一点时间,然后把糯米放入电饭锅中煮熟,把糯米拿出来之后摊开,然后在糯米上撒上黄豆粉、白砂糖,黑芝麻,然后再放上炸好的油条,卷起来就可以吃了。
糯米包油条的家常做法有这些:糯米饼,米糕,蜜豆,馅料;糯米用清水淘洗干净,放入电饭煲,加入适量的清水加水倒两杯米指定的水位处按下煮饭键,用自带的铲子搅几下纱布,用冷水沾湿铺上保鲜膜,糯米饭趁热摊在保鲜膜上,糯米饭上铺上一层肉松,撒上少许的黑芝麻,在一堆放上半根油条加入适量的辣萝卜和腌雪菜,送着一堆卷起整形后即可食用,为了美观,还可以撒少许黑芝麻装饰。
将淘洗干净的糯米放入电饭煲煮 。糯米饭煮好后,用铲子搅拌几下后将糯米饭趁热摊在保鲜膜上 。糯米饭铺上一层肉松,洒少许熟黑芝麻,在一端放上半根油条 ,再放一些自己喜欢的配菜,把糯米饭卷起来就可以食用啦。
油条简单方便的做法
油条简单方便的做法如下:工具\/材料:高筋面粉300g、泡打粉8g、水185-190g、盐2-3g、玉米油15g、碗、筷子、保鲜膜、冰箱、擀面杖、锅。1、将高筋面粉、盐、泡打粉混合均匀。2、加入水、玉米油,先用筷子搅拌成絮状,再揉15分钟左右,揉成一个光滑的面团,盖上一个碗防止面团变干,松弛20分钟。3...
江米小油条的制作方法
〔 香酥糯米小油条做法 〕配方:糯米粉800克、面粉200克、猪油20克、白糖200克、酵母8-10克、泡多源20克、食用盐5-10克、开水400克、常温水100克。工艺:1.面粉、泡多源干拌均匀,酵母用温水溶解加入面粉。2.白糖、盐加入开水溶解。3.糯米粉冲入开水、搅拌成糊,加入...
玉米面油条发面做法
玉米面油条发面做法 玉米面油条是中国传统美食之一,也是许多人的早餐和宵夜首选。制作这种美食的关键在于发面,以下是一些制作玉米面油条发面的步骤。首先,准备好发酵剂。可以使用酵母、苏打粉或小苏打。将发酵剂混合到温水中,搅拌均匀,然后加入玉米面。将玉米面和发酵剂混合在一起,搅拌均匀直到没有干粉...
面米油条的做法,面米油条怎么做好吃,面米油条
食材 主料 面粉 450g 面米面粉 50g 辅料 油 适量 盐 适量 油条蓬松剂 2g 步骤 1.面粉加玉米粉 2.加油条蓬松剂盐酵母 3.加鸡加加水揉成团 4.揉成团后静15分钟 5.15分钟后加黄油揉一会 6.揉好后摊成长形醒30分钟 7.然后保鲜膜包好放冰箱3个小时以上 8.从冰箱里拿出来表面摊上面粉 9....
早点摊上的油条危害大 教你如何自制家庭版油条、健康又安心?
在网上一查这炸油条的方子真是不少,但那个是靠谱的还需甄别,经多次实践,自己总结出下面的方子,如果照着办一定会成功的。好了,与大家分享我的家庭版的奶香油条吧。用料:面粉:200克 酵母粉:5克 盐:3.5克 牛奶:140克 花生油:一小勺(和面时添加)做法:头天晚上,将面粉倒入盆中,分别放...
国宴小油条的做法步骤图,国宴小油条怎么做好吃
用料 普通面粉 500克 盐 3克 玉米油 60克 鸡蛋 1个 牛奶 250ml 水(调节面团软硬度) 适量 泡打粉 8g 国宴小油条的做法 把面粉,盐,泡打粉搅拌均匀,加入牛奶,玉米油,打散的鸡蛋揉成面团,根据面团的软硬程度决定要不要继续加水,面团需要揉成和耳垂那么软的程度。如果太...
急急急...回答的好在追加100分,<<河南>>油条的做法 要详细步骤,配方...
)案板上抹油,手上也要抹油,将面团在案板上按压成长方形。 9 刀上也抹油,将大面片切成小条。 10 两根面条叠在一起,压扁,用筷子在中间压道沟出来,这是处理好的油条坯子。 11 油锅烧到七成热,下油条坯子炸制,边炸边给它翻身。 12 炸好的油条,一家人的早餐足够了。
简单的油条的做法窍门
1、材料:面粉250克,全蛋液30克,盐3克,小苏打4克,无铝泡打粉4克,玉米油8克,清水140克。2、首先将面粉、小苏打和无铝泡打粉混合均匀,然后放入面包桶里,再加入全蛋液、盐和120克清水,用筷子搅拌到无干粉状态,剩余的20克水视情况再加,加到合适为止。3、接着启动面包机的“和面”程序,将...
面油条怎么做好吃,玉米面油条的家常做法
2.放入无铝油条膨松剂 3.再依次放入盐、糖、小苏打、鸡蛋液、牛奶、玉米油、黄油、水 4.把面和成团后,就开始揣面 5.叠被式的揣,揣好后饧10分钟在揣一次 6.把揣好的面团整成长条形 7.用保鲜膜包好放冰箱冷藏2小时以上 8.面板上撒上面粉,把饧好的面团放上 9.把面团一分为二 10.取...
怎样做油条好吃又酥脆窍门 怎样做油条好吃
3、混合好的面团开始揣面,折叠按压揣面,面团一定不要揉,开始会很粘手,可以带手套操作,一次揣面两分钟,一次三个对折,反复折叠按压揣三次,揣至面团光滑,最后是不带手套也不粘手的状态就可以;4、揣好的面团拿出来放保鲜膜上,稍微的整理一下后包起来,放冰箱冷藏八小时左右,提前半小时把油...
友帘射干: 糯米包油条步骤1 糯米包油条的做法大全 糯米用清水淘洗干净,淘洗干净的糯米放入电饭煲 步骤2 糯米包油条的做法图解 加入适量清水,加水至2杯米指定水位处 步骤3 菜单中选择糯米饭,再按下煮饭键 步骤4 糯米饭煮好后,用自带铲子搅拌几下,纱布用冷水沾湿,铺上保鲜膜,糯米饭趁热摊在保鲜膜上 步骤5 糯米饭铺上一层肉松,洒少许熟黑芝麻,在一端放上半根油条 步骤6 加入适量辣萝卜和腌雪菜,顺着一端卷起,整形后即可食用,为了美观可洒少许黑芝麻装饰 糯米包油条成品图 烹饪技巧 糯米吸水性差,蒸糯米的水不需放太多 卷糯米时加一层保鲜膜,这样糯米不易粘在上面 糯米要趁热卷,更方便操作 糯米粘性较大,难于消化,不易晚上吃
青神县18619501903: 糯米包油条的制作方法 - ?
友帘射干: 1、糯米洗净,浸泡一晚2、芝麻平锅小火炒香,直至在锅中跳跃,关火继续小炒一刻3、黄豆炒香后,用电磨(最好是老石磨)磨成粉状4、蒸笼铺纱布,倒入糯米,蒸15分钟5、准备一块湿润的纱布,舀一勺蒸熟的糯米饭,用勺背湿水摊开,撒一层黄豆粉和少量白砂糖,放上油条(最好是刚出锅的热油条),卷起,两头包入,旋紧5、裹上一层熟芝麻或黄豆粉,乘热食用6、没有纱布,用保鲜膜也可,口味可根据喜好,做成不同风味的.
青神县18619501903: 那里有教正宗的糯米包油条做法 - ?
友帘射干: 制作方法1、糯米洗净,浸泡一晚2、芝麻平锅小火炒香,直至在锅中跳跃,关火继续小炒一刻3、黄豆炒香后,用电磨(最好是老石磨)磨成粉状4、蒸笼铺纱布,倒入糯米,蒸15分钟5、准备一块湿润的纱布,舀一勺蒸熟的糯米饭,用勺背湿水摊开,撒一层黄豆粉和少量白砂糖,放上油条(最好是刚出锅的热油条),卷起,两头包入,旋紧5、裹上一层熟芝麻或黄豆粉,乘热食用6、没有纱布,用保鲜膜也可,口味可根据喜好,做成不同风味的.
青神县18619501903: 糯米油条怎么做,糯米小油条的配方及制作方法 - ?
友帘射干: 材料 糯米,黑糯米,黄瓜,肉松 做法1.把米浸泡2小时候.2.和一般米饭的做法一样去煮.(如果用蒸的效果会更好)3.将喜欢的馅料包起来即可.
青神县18619501903: 糯米油条的做法大全 - 第2页【心食谱】 - ?
友帘射干: 1.蒸熟的糯米饭.2.芝麻炒熟用擀面杖碾碎,加入桂花糖和少许的白糖拌匀.3.油条一根,用刀或手分成几段.4.准备一块湿的纱布或保鲜膜铺好.5.舀一勺蒸熟的糯米饭平铺均匀(不要太多,否则包起来口感差,有3-4毫米厚最好),稍微压紧.6.均匀的撒上一层芝麻桂花糖.7.把油条放在末端.8.顺着卷起,压紧,捏实就可以了.9.用刀切成段.(糯米包油条卷起就可以吃了) 菜谱小贴士:买炸老点的油条,这样吃起来外糯内更酥脆.铺糯米饭时在勺子上粘点凉开水就不会沾.还可以可以根据个人所喜包肉松,雪菜等.
青神县18619501903: 请教糯米油条制作全过程? - ?
友帘射干: 1、浸泡过的糯米,在蒸锅中蒸熟2、准备好食材待用.3、蒸好的糯米饭,乘热放在保鲜膜上按压平.4、撒-层白糖,花生碎,黑芝麻.5、放入半根油条6、紧紧卷起包裹好7、去膜切段即可食用.(也可不用切.)
青神县18619501903: 谁知道糯米油条的作法?
友帘射干: 糯米油条:糯米粉2份,面粉1份,盐少量.用水弄成米糊,倒入一种中间高周边低的圆形容器里,传统的方法是放香油里炸...还有汉味小吃糯米包油条:5个步骤1,选择好的大米或者糯米(建议选糯米)用正常方法蒸熟,待用.2,从外购买回油条,切段,待用.3,准备好白砂糖(最好使用桂花糖,根据口味也可以加一些干花生酱)4,用湿布平放,上米,平铺(不要太多,否则包起来口感差,有3-4毫米厚最好),稍微压紧,上白砂糖等平铺(少放一点)5,上油条于末端,顺着卷起,压紧,捏实.这两种不知你要的是哪一种呢..希望可以帮到你
青神县18619501903: 各位哥哥姐姐,请问有谁知道糯米包油条的最好制作方法,以及什么配料?有知道的请告之好吗? - ?
友帘射干: 把糯米用水浸泡12到24小时.放一小盆型容器里,加适量水,上锅蒸.蒸熟了,晾半小时,然后用勺轻捣,使之变粘了.桌上铺一干净的潮湿布,然后在布上铺上保鲜膜,将糯米饭均匀的铺在保鲜膜上,厚约半厘米,然后,在糯米饭上均匀的撒一层猪肉松(或牛肉松,或其他爱吃的肉松),然后在上面放半跟油条(因为饭团不需要太长,大 小凭自己喜好),然后用手在布下左右对卷,使糯米饭包住油条,形成桶状.然后打开保鲜膜就行了,里面还可以加一些配料酸萝卜、油辣椒、白糖、油炸花生、土豆,海带丝等等的配料加在饭团内
青神县18619501903: 江米小油条的制作方法 - ?
友帘射干: 你指的是是糯米包油条吗? 1,选择好的大米或者糯米(建议选糯米)用正常方法蒸熟,待用. 2,从外购买回油条,切段,待用. 3,准备好白砂糖(最好使用桂花糖,根据口味也可以加一些干花生酱) 4,用湿布平放,上米,平铺(不要太多,否则包起来口感差,有3-4毫米厚最好),稍微压紧,上白砂糖等平铺(少放一点) 5,上油条于末端,顺着卷起,压紧,捏实. 就可以了,如果喜欢吃甜一点的还可以沾着糖吃.东西好吃,多吃也伤身,注意哈
青神县18619501903: 做糯米油条的做法按什么比例有什么配料 - ?
友帘射干: 糯米油条的做法 材料 糯米,油条,肉松,海苔,白糖 做法1.糯米洗净后提前用凉水浸泡一夜,或者4个小时,沥干水分上锅用中火蒸至糯米熟透为止;同时将油条切成小段,海苔剪碎备用;2.取一块干净的毛巾,用凉水浸湿,挤干多余水分,在手心中间团成一个圆卷,类似于小碗的形状取一勺蒸熟的糯米放在中间,加入两小勺白糖,几块油条;3.再取一勺糯米盖在上面,把毛巾收拢,轻轻用力团起来,用手稍稍造型,即可得到一个圆球状;4.做好一个后,毛巾需要再浸湿、扭干,才能操作下一个,最后可以根据自己的喜好,在糯米团上撒上适量的肉松、海苔、坚果、芝麻等增加香味.