西方人用餐的餐具摆放的位置是什么样子的?
在吃西餐的时候大多数情况下你不需要多费口舌的，在桌子上进餐时的一举一动就告诉服务人员你的意图，受过训练的服务员会按照你的愿望去为你服务，去满足你的要求，这就是“刀叉语言”。
1、继续用餐：把刀叉分开放，大约呈三角形，那么示意你要继续用餐，服务员不会把你的盘收走。
2、用餐结果：而当你把餐具放在盘的边上，即便你盘里还有东西，服务员也认为你已经用完餐了，会在适当时候把盘子收走。
3、请再给我添加饭菜：盘子已空，但你还想用餐，把刀叉分开放，大约呈八字形，那么服务员会再给你添加饭菜。注意：只有在准许添加饭菜的宴会上或在食用有可能添加的那道菜时才适用。如果每道菜只有一盘的话，你没有必要把餐具放成这个样子。
4、我已用好餐：盘子已空，你也不再想用餐时，把刀叉平行斜着放好，那么服务员会在适当时候把你的盘子收走。
刀叉的使用
东方人进餐时的主要工具是筷子，而西方人进餐时则要用刀叉。进餐时，餐盘在中间，那么刀子和勺子放置在盘子的右边，叉子放在左边。一般右手写字的人，饮用西餐时，很自然地用右手拿刀或勺，左手拿叉，杯子也用右手来端。
如何对待“左撇子”？如果我们得知客人中有某一位是用左手握刀的话，不免在摆台时就把刀叉放置在对他合适的地方，这不但体现了我们对他的尊重，而且也显示了我们服务的周到和细致。
1、在桌子上摆放刀叉，一般最多不能超过三副。三道菜以上的套餐，必须在摆放的刀叉用完后随上菜再放置新的刀叉。
2、刀叉是从外侧向里侧按顺序使用（也就是说事先按使用顺序由外向里依次摆放）。进餐时，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成双成对使用的。有些例外，喝汤时，则只是把勺子放在右边——用右手持勺。食用生牡蛎一般也是用右手拿牡蛎叉食用。
3、刀叉有不同规格，按照用途不同而决定其尺寸的大小也有区别。吃肉时，不管是否要用刀切，都要使用大号的刀。吃沙拉、甜食或一些开胃小菜时，要用中号刀、叉或勺一般随刀的大小而变。喝汤时，要用大号勺，而喝咖啡和吃冰激凌时，则用小号为宜。
左叉右刀
摆碗筷的常识
在中餐中，酒杯放在右上方，筷子与汤匙可放在专用座子上或放在纸套内。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。在使用筷子时，要注意不敲筷子、不掷筷、不叉筷、不插筷、不挥筷、不舞筷，用餐完毕后应将筷子整齐地搁在靠碗右边的桌上。这些都是中餐摆放餐具位置的礼仪。3. 让宝宝摆碗筷的目的 让...
西方人餐桌上的礼仪
东方人进餐时的主要工具是筷子，而西方人进餐时则要用刀叉。进餐时，餐盘在中间，那么刀子和勺子放置在盘子的右边，叉子放在左边。一般右手写字的人，饮用西餐时，很自然地用右手拿刀或勺，左手拿叉，杯子也用右手来端。在桌子上摆放刀叉，一般最多不能超过三副。三道菜以上的套餐，必须在摆放的刀叉用...
餐饮摆台详细流程是那些?
回答：(1)台形是桌与椅恰当摆设所构成的规范形状。 ①4人方台,采取十字对称法。 ②6人圆台,采用一字对中,左右对称法。 ③8人圆台,采用十字对中,两两对称法。 ④10人圆台,采用一字对中,左右对称法。 ⑤12人圆台,采用十字对中,两两相间法。 (2)用具摆放 ①早餐用具摆放 a.餐碟(或称餐盘):根...
中餐餐桌上摆放哪些餐具
中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。一般每个座位面前都摆有筷子、汤匙、取菜盘子、调味盘、汤碗、茶杯、酒杯等，有时也会备有放置骨头的器皿或餐巾。在正式的宴会上，水杯放在菜盘左上方，酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座...
西方人用餐左手拿什么右手拿什么
餐具的摆放顺序应该依照用餐顺序：前菜、汤、料理、鱼类、肉类，按照由外向内的顺序取用。在左手边，应该放置面包盘和奶油刀，在装饰盘对面放置小汤匙和刀叉，方便用于吃点心或者喝咖啡。在西餐礼仪中，女士优先，以右为尊，面对正门者为上座，背对正门者为下座。男女交叉排列，生人与熟人交叉排列。在...
西餐礼仪之餐桌布置指南
1.大致上，摆在中央的称为摆饰盘，用来装一般料理。2.餐巾一般是置于装饰盘的上面或左。3.盘子旁边摆刀、叉、汤匙等。依用餐顺序：前菜、汤、料理、鱼类、肉类、视所需由外而内取用。4.左手边是面包盘和奶油刀，装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。5.餐具之取用系由外而内。但有...
公筷和私筷摆放顺序
2、公筷公勺摆放，见下列参考示意图：三、公筷公勺的使用 1、宾客用餐前，应主动了解餐饮经营场所公筷公勺配置情况，主动要求配备公筷公勺。2、宾客用餐时，应先使用公筷公勺取菜（汤），放置在自用餐具内，再以私筷私勺进行食用。3、宾客使用公筷公勺应注意公共卫生，使用后应立即放还至原位，以便...
中餐餐具摆放标准图片
三、餐具摆放。餐具摆台，一般有五个步骤，也叫“五托法”。摆放标准是相对集中、配套齐全，距离相等、图纹对正，整齐划一、方便使用。四、座椅归位。所有餐具摆放到位之后，从主宾位开始顺时针方向拉椅定位，双手拉出，椅子与台布下垂相接、正对骨碟。中餐餐具主要有 1、筷子：筷子必须成双使用。2、...
餐盘怎么摆放
一、餐盘怎么摆放1、摆盘应整洁对称过多的摆盘会让餐桌显得凌乱，而且不方便客人进行用餐，既不美观也不方便。在餐盘摆放时，可特别留心餐具是否干净，并将其规规矩矩的摆放在桌上，按照简单的左叉右刀的规矩将餐具放置在餐桌边缘即可。中式宴会中会用到筷子，可以将筷子放置一边，刀叉放置于另一边，...
商务餐桌餐具的摆法
餐具的摆放是用餐礼仪中非常重要的环节，直接影响着用餐的过程 特别是在宴请活动中，更需要注意摆台的礼仪，不能有半点马虎。下面是我为大家带来的中餐礼仪餐具摆放，希望各位客官喜欢!首先，需要准备的个人餐具包括：餐碟、毛巾碟、汤碗、勺、味碟、筷架、筷子、牙签、玻璃水杯和瓷器茶杯等；公共餐具包括：...
沙裘铝镁： 西餐餐具摆放有一定的规矩.在每个位置前的桌上要放好一个盛主菜的盘子,把盛小菜的碟子放在大盘里.汤盘要放在女主人身边的茶几上.刀放在盘子右边,刀刃对着盘子,叉放在左边,叉齿向下.勺放在餐刀的右边.吃小菜的餐碟及餐具应...
雁江区15536572851： 西餐餐具的摆放和使用是什么? - ？
沙裘铝镁： 细分的话,杯、盘、餐巾等,都算是餐具.我们一般说西餐餐具,专指刀、叉、匙三种. 西餐餐具常规的摆法是这样的:正对面中间放汤盘,汤盘上方是匙,匙心朝上.匙的上方放各种酒杯和水杯.餐盘的左右两侧分别是叉和刀,刀叉平行放置...
雁江区15536572851： 外国怎样放餐具 - ？
沙裘铝镁： 西餐餐具摆放方法 如果你的餐巾没有折叠放在高脚杯中或者中间的餐盘里,那它一定在你的左手边.有个小叉头的沙拉叉总是放在左边的最外边,它比主餐叉要小一些.主餐叉是个很大的叉子,紧靠着你餐盘的左边.汤匙总是放在最右边....
雁江区15536572851： 西餐,餐具怎样摆放在餐桌上 - ？
沙裘铝镁： 世界上高级的西式宴会摆台是基本统一的.共同原则是: 1、垫盘居中,叉左刀右,刀尖向上,刀口向内. 2、盘前横匙,主食靠左,餐具靠右,其余用具酌情摆放. 3、酒杯的数量与酒的种类相等,摆法是从左到右,依次摆烈性酒杯,葡萄酒杯,香槟酒杯,啤酒杯. 4、西餐中餐巾放在盘子里,如果在宾客尚未落坐前需要往盘子里放某些物品,餐巾就放在盘子旁边.
雁江区15536572851： 西餐餐具如何摆放__？
沙裘铝镁：这里讲的一般都是法式西餐套餐,还有俄式、德式等不同,吃法大同小异.讲一种德餐,不是分好一碟碟上菜,上一大盘在桌上,类似我们的家庭用餐,服务生会端着大盘子一位一位分到你面前的碟子里,如果是这样,你不必考虑顺序问题,...
雁江区15536572851： 西方餐桌餐具如何摆放呢? ？
沙裘铝镁： (1)摆在中央的称为摆饰盘或称展示盘ShowPlate,餐巾置于装饰盘的上面或左侧. (2)盘子右边旁摆刀、汤匙,左边摆叉子.可依用餐顺序、前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需而由外侧至内使用. (3)玻璃杯摆右上角,最大的是装水用的高脚杯,次大的是红葡萄酒所用的,而细长的玻璃杯是白葡萄酒所用,视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯. (4)面包盘和奶油刀置于左手边,装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉.大致上,摆在中央的称为摆饰盘,用来装一般料理.餐巾一般是置于装饰盘的上面或左侧.盘子旁摆刀、叉、汤匙等.可依用餐顺序、前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需而由外侧至内使用.
雁江区15536572851： 西餐厅的餐具是怎么摆放的? ？
沙裘铝镁： 【西餐礼仪-没吃完,刀叉不能并排放】刀叉在盘子上放成汉字的八字,刀刃朝内,不能朝外,叉子是弓朝上,齿朝下.这就是告诉服务生和别人,我这个菜没吃完.千万不要把它并排放,如果刀叉并排,刀刃朝内,叉齿朝上,代表的意思就是不吃了
雁江区15536572851： 西餐刀叉杯碟的摆法及讲究 ？
沙裘铝镁： 西餐餐具那么多,一眼看过去头晕,不像吃中餐基本一双筷子、一个碗就可以了.... 11、保持位置不变因为餐具的摆放位置是有讲究的,所以吃饭过程中各种餐具应保持在...
雁江区15536572851： 西餐的刀叉的摆放方式有什么讲究 - ？
沙裘铝镁： 毕业散伙饭上 以前去过一次西餐厅,吃不太习惯,所以很少去.席间大家突然说到刀叉的讲究.其实这里还真的有好多的学问. 刀叉的使用 刀叉的使用,一般有两种常规方法可供借鉴:英国式和美国式. 英国式的刀叉使用要求在进餐时,始终...
雁江区15536572851： 西餐刀叉摆放礼仪 - ？
沙裘铝镁： 刀叉的拿法 右手拿刀,左手拿叉,是一般通用的方法,当然如果你是左撇子,或者你就是喜欢左手拿刀,也不是不可以通融.要求右手拿刀不是国际标准,而是右手用刀切料理时更加方便.叉子的拿法为食指伸直按住叉子的背部.刀子拿法也因...
