公筷和私筷摆放顺序
公筷和私筷摆放顺序
一、公筷公勺的配置
1、公筷公勺，是为保障两人及以上的同桌就餐卫生而配置的、用以夹取菜点、舀盛汤食的公用筷子、勺子，是就餐者不与嘴接触的公用分餐工具。
2、公筷公勺，应以一双筷子、一个筷架、一只勺子、一个勺托组成完整的一套。
3、公筷公勺，在其规格、色彩、材质、包装、标注等方面应与私筷私勺有明显区分，增强辨识度，同时起到提醒、引导宾客正确使用的作用。
4、公筷公勺的摆放数量可根据同桌共餐人数而定，至少每两人摆放一套公筷公勺；也可根据菜品的份数而定，至少每两份菜品摆放一双公筷，每份汤品摆放一只公勺。有条件的，也可每菜或每人摆放一套公筷公勺。
二、公筷公勺的摆放
1、餐饮经营场所应在客人落座或菜品上桌后，再行摆放公筷公勺，以避免公筷公勺因长时间摆放落入灰尘或被污染。
2、公筷公勺摆放，见下列参考示意图：
三、公筷公勺的使用
1、宾客用餐前，应主动了解餐饮经营场所公筷公勺配置情况，主动要求配备公筷公勺。
2、宾客用餐时，应先使用公筷公勺取菜（汤），放置在自用餐具内，再以私筷私勺进行食用。
3、宾客使用公筷公勺应注意公共卫生，使用后应立即放还至原位，以便其他宾客使用。
4、使用公筷取菜宜适量，不可将多取的菜返回盛器；使用公勺舀汤不宜太满，并应停留片刻，待汤汁不再滴落时再移入小碗中，以免汤、羹等洒落到餐桌或其它菜点上。
5、用餐过程中公筷公勺不足或被污损，应及时通知服务人员补足或更换。
6、餐饮经营场所应设计适当的服务用语，提醒、引导客人使用公筷公勺，促进习惯的养成。
7、餐饮经营场所应在醒目位置张贴、摆放、播放推广使用“公筷公勺”的宣传海报、台卡、视频等，营造良好氛围，发挥引导作用。
黑白筷子哪双是公筷
白色为公筷，黑色为私筷，靠近餐盘的是黑色的，距离餐盘较远的是白色的，一个人配两双筷子，两双筷子颜色不一，各有分工，一双取食筷、一双进食筷，可预防、减少多种传染病的交叉感染机会。公筷，是专用于夹菜的筷子。不用于吃饭。为了方便夹菜，有时，每人配一双。很多人误以为使用公筷，是防止别人...
公筷和私筷如何区分
公筷和私筷区分方法如下：颜色区分、距离餐盘距离区分、长短区分。1、颜色区分：白色为公筷，黑色为私筷。（靠近餐盘的是黑色的，距离餐盘较远的是白色的）。一个热配两双筷子，两双筷子颜色不一，各有分工，一双取食。2、距离餐盘距离区分：靠近餐盘的为私筷，靠近餐盘的为公筷。当餐桌上每人分到一双...
餐桌上黑白两双筷子怎么用
一般来说，白色为公筷，黑色为私筷。公筷是公用的筷子，即大家用来夹菜的筷子，放在盘上，大家拿来用，不过不能放到口里，是为卫生问题设计的。私筷则是大家各自的筷子，且现在都提倡聚餐用公筷，餐具要消毒。公筷是放在桌上夹菜，可以用它来给他人夹菜，不能用自己使用的，放到嘴里的筷子给他人夹菜，...
吃饭时那双是私筷哪双是公筷(靠近自己的是白色的、靠外面的是黑色...
2. “双筷制”是指每个人配备两双筷子，一双用于取食，一双用于进食。这两种筷子颜色不同，各有其用途，旨在预防并减少多种传染病的交叉感染风险。3. 公筷是指大家用来夹菜的筷子，它们放在盘子上，供大家缓慢地夹取食物使用，但不应当放入口中。公筷的设计是为了维护卫生。4. 私筷是与公筷相对的...
黑白两双筷子哪个是公筷
通常白色筷子为公筷，黑色筷子为私筷（靠近餐盘的是黑色的，距离餐盘较远的是白色的）。双筷制就是一个人配两双筷子，两双筷子颜色不一，各有分工，一双取食筷、一双进食筷，可预防、减少多种传染病的交叉感染机会。筷子：筷子，古称箸、梜，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。筷子...
公筷和私筷如何区分
私筷是指用于家庭或单人使用的筷子。私筷是每个人自己使用的，通常长度适中，便于使用。使用私筷时，应该保持筷子的清洁卫生，并避免将筷子放置在不卫生的地方。为了区分公筷和私筷，通常会采用不同的颜色或标记。例如，公筷可以是红色或者有特殊图案，而私筷则是普通的木质或竹质筷子。在使用时，需要注意不...
一黑一白两双筷子哪双是公筷?
白色为公筷，黑色为私筷。双筷制就是一个人配两双筷子，两双筷子颜色不一，各有分工，一双取食筷、一双进食筷。公筷：公用的筷子，即大家用来夹菜的筷子，放在盘上，大家拿来用，不过不能放到口里，是为卫生问题设计的。私筷：大家各自的筷子，是用来把菜夹到嘴里的筷子。
吃饭的时候每人有两双筷子。一双黑的一双白的。请问分别该怎么用?_百 ...
一般来说，浅色为公筷，深色为私筷。公筷是公用的筷子，即大家用来夹菜的筷子， 放在盘上， 大家拿来用，不过不能放到口里， 是为卫生问题设计的。私筷是大家各自的筷子，且现在都提倡聚餐用公筷，餐具要消毒。公筷是放在桌上夹菜，可以用它来给他人夹菜，不能用自己使用的，放到嘴里的筷子给他人夹菜...
红色筷子黑色筷子哪个是公筷
1. 红筷子代表公筷，而黑色筷子则是私筷。通常在餐桌上，靠近餐盘的是黑色筷子，远离餐盘的是红色筷子。2. 双筷制度是指每个人配备两双筷子，颜色不同，各有其用。一双用于取食，一双用于进食，这种做法可以有效预防并减少多种传染病的交叉感染。3. 公筷的起源可以追溯到中国的古代。筷子作为华夏饮食...
黑筷子和白筷子哪个是公共筷子
白筷子是公共筷子。通常情况下白色的筷子是公筷，而黑色的筷子是私筷，在日常生活中靠近餐盘的是黑色筷子，距离餐盘比较远的则是白色筷子。白色筷子和黑色筷子的分工各有不同，一双是取食筷，另一双是进食筷，白色的则是取食筷，而黑色的筷子则是进食筷。公筷通常指的是专门用来夹菜的筷子，通常是白色...
禹钧旨立： 左边黑色的是私筷,右边白色的是公筷.公筷:公用的筷子,即所有人用来夹菜的筷子,放在盘上,都可以拿来用,不过不能放到口里,是为卫生问题设计的.私筷:人们各自的筷子,是用来把菜夹到嘴里的筷子.为了方便夹菜,有时每人配一双.很多人误以为使用公筷,是防止别人把病传染给自己,其实这是一种误区.使用公筷,最大的作用,是防止可能的疾病从自己身上传染出去.比如一家三口中,有人有幽门螺杆菌,那么,并非每人都要用,才能切断传染,而是只要患者使用,即可切断传染.
丹寨县15393276639： 吃饭时那双是私筷哪双是公筷(靠近自己的是白色的、靠外面的是黑色的) - ？
禹钧旨立：[答案] 白色为公筷,黑色为私筷,(靠近餐盘的是黑色的,距离餐盘较远的是白色的).“双筷制”就是一个人配两双筷子,两双筷子颜色不一,各有分工,一双取食筷、一双进食筷,可预防、减少多种传染病的交叉感染机会.
丹寨县15393276639： 吃饭的礼仪 - ？
禹钧旨立： 你想问中餐还是西餐呢? 正规中餐的基本礼仪是,用公筷将所需要的食物放进自己的碗里,再用私筷剔除骨头等杂物,放进渣盘中,咀嚼是切忌发出唧唧的声音 很不礼貌! 西餐的话是右手刀,左手叉,叉子又分大叉和小叉.小叉是用来吃甜点一类的,打叉是吃主食. 基本简单的就是这些了,望采纳,纯手打啊~~
丹寨县15393276639： 吃中餐时要注意哪些礼节? - ？
禹钧旨立： 不要把筷子竖插在碗盆上 劝菜家里用餐时,如果把筷子竖插在盛有食品的碗或者盆子上,往往会受到家里老人的阻止或呵斥,这是为什么?原来用筷礼仪中有这条忌讳.中国从很古的时候起,就有以食品祭祖的风俗,祭祖时,考虑到死人和活人...
丹寨县15393276639： 外出用餐要注意那些“小礼仪”? - ？
禹钧旨立： 宴请礼仪 一、餐桌礼仪餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视.(一)就座和离席1、应等长者坐定后,方可入坐.2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座.如女士座位在隔邻,应招呼女士.3、用餐后,须等男、女主人离席...
丹寨县15393276639： 餐桌礼仪的基本礼仪 - ？
禹钧旨立： 餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视. (一)就座和离席 1、应等长者坐定后,方可入坐. 2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座.如女士座位在隔邻,应招 呼女士. 3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离...
丹寨县15393276639： 怎样来区分开公筷和私筷 - ？
禹钧旨立： 一般来说,公筷和公更是在餐厅和宴席上给大家做为分菜用的,主要是为了讲究卫生,而私筷则是自己用的.
丹寨县15393276639： 请客时座位如何排序? - ？
禹钧旨立： 餐桌上的座次宴请客人,一般主陪在面对房门的位置(或是背靠墙、柜台的位置),副主陪在主陪的对面,1号客人在主陪的右手,2号客人在主陪的左手,3号客人在副主陪的右手, 4号客人在副主陪的左手,其他可以随意.餐桌的位置基本就...
丹寨县15393276639： 中餐摆顺序原因 - ？
禹钧旨立： 摆台的标准是:餐具摆放要相对集中,备种餐、酒具要配套齐全,距离相等,图案、花纹要对正,整齐划一,符合规范标准,做到既清洁卫生,又有艺术性,并方便宾客使用. 1.餐、酒具摆放的顺序 大型宴会的10人座位的台面所需餐、酒具...
