如何用赤霉素,苄基腺嘌呤生豆芽

作者&投稿:段向 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
养生小常识~

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 一涉及食品这问题就严重了,那这个什么什么嘌呤,到底好不好啊?吃了有什么危害吗?争议就出在这了。日前,《食品安全国家标准豆芽(草稿)》开始向社会征求意见,这里面就明确规定了6-苄基腺嘌呤、赤霉素等几种物质的残留标准。您注意,规定了残留标准,也就是说,允许这种物质有残留,进一步说,也就是允许在豆芽的种植中使用这种物质。
  那也就是无害了?可是,在《食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2760-2011》中又规定,6-苄基腺嘌呤和赤霉素都不属于食品添加剂,不得在食品中添加。那这不就大了家里。于是有人疑惑,难道之前媒体报道的“毒豆芽”是不合理法规的牺牲品,算是冤案?真的是这样么?关键你给我一个明白话,含有6-苄基腺嘌呤的豆芽到底能不能吃?
  这份草稿规定了6-苄基腺嘌呤、赤霉素、4-氯苯氧乙酸钠和乙烯的在豆芽中的残留量标准,而另一份还在使用的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2760-2011》中规定,6-苄基腺嘌呤和赤霉素都不属于食品添加剂,根本就不能往里加。对此,首先要搞清楚一个事,那就是这些念起来嘴特别容易拌蒜的物质都是什么?他们的功能是什么呢?记者咨询了中国农业大学理学院应用化学系的专家。
  专家:这是激素,比如说6-苄基腺嘌呤,在植物生产过程中必须加它,从细胞到植物这个过程必须加了它。
  据了解,生发豆芽到清洗包装的过程分为两个阶段。第一个阶段是豆芽生长的培育阶段,第二个阶段为豆芽采收后清洗到最终的包装阶段。在第一个阶段中,黄豆或绿豆生出豆芽的过程是食品加工过程,还是蔬菜种植过程,还没能得到明确认定。不过第二个阶段则必须符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 2760-2011》中关于食品添加剂的有关规定。中国社科院农村发展研究所研究员李国祥表示,长期以来,在农业种植过程中,是允许按标注加入化学投入物的。

豆芽添加任何化学添加剂都是违法的。

根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关法律的规定,现就豆芽生产经营中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的有关事项公告如下:
一、6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质作为低毒农药登记管理并限定了使用范围,豆芽生产不在可使用范围之列,且目前豆芽生产过程中使用上述物质的安全性尚无结论。为确保豆芽食用安全,现重申:生产者不得在豆芽生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质,豆芽经营者不得经营含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质的豆芽。
二、凡在豆芽生产和经营过程中违反上述规定的,由食品药品监管、农业等相关部门依照法律法规予以处理。


无根豆芽素的内容
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生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸、乙烯各自在农业上的替代物是...
赤霉素类:目前能人工合成GA1、GA3、GA19,但是成本较高,从赤霉菌培养液中提取比较便宜;人工合成的细胞分裂素:激动素(KN)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、四氢吡喃苄基腺嘌呤(PBA)、二苯脲;脱落酸(ABA):生产上应用较少,代用品不详;乙烯:乙烯利(2-氯乙基磷酸)。此外生产上应用较多的一类植物...

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2021豆芽检测标准
2015年4月13日,国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会发布《关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告(2015年第11号)》,6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质作为低毒农药登记管理并限定使用范围,目前豆芽生产过程中使用上述物质的安全性尚无结论。生产者不...

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颍上县15137892774: 赤霉素促进豆芽胚轴生长的实验 -
虿残独活: 可在实验前,选择粒大饱满的大豆种子,分为两组,第一组用200ppm赤霉素溶液浸种;第二组用清水浸种.吸胀12小时后种在培养皿湿细沙中,作好标记,保持20-25℃培养.待其萌发,观察出苗率.子叶尚未张开前定时测量胚轴长度,取平均值比较. (200ppm赤霉素溶液配制:称取0.1g赤霉素,溶于少量乙醇中,蒸馏水稀释至100ml,成1000ppm母液,冰箱储藏,用时吸取20ml,用蒸馏水稀释到100ml即可,冰箱储藏.)

颍上县15137892774: 豆芽杀根有没有其它方法 -
虿残独活: 豆芽不长根的秘籍很简单,就是“压”.用一个有筛眼的容器装浸泡好的豆子,豆子上面覆盖一块纱布,如果是口罩纱布至少要4层,如果是毛巾1、2、3层都行.湿布上面要压重物,此是防止豆子长根关键.以下两种办法都不错:1、有筛眼...

颍上县15137892774: 生豆芽需要什么药 -
虿残独活: 不需要放都可以长得很好 单纯的讲用什么药物可以使豆芽长得快,那无庸置疑就是赤霉素(酸)类植物生长调节剂,但国家三部委已于去年明确禁止豆芽生产使用包括它在内的三种植物生长调节剂,当然也不准销售使用它们生产的豆芽.

颍上县15137892774: 泡豆芽,赤霉素与6 - 苄氨基嘌呤如何搭配,以及要添加其他什么东西吗!~ -
虿残独活:这已经是最基本的 国家标准中也是允许其使用的 只是有一个量的要求泡豆用就行了 生长过程中也可以喷洒其它的就是场地 器具 水池 消毒问题了 用消毒粉

颍上县15137892774: 2016年7月1号新的食品安全法规定生产豆芽使用什么植物调节剂合法. -
虿残独活: 豆芽还没有国家的标准.食品安全法也没有对豆芽专门提及.只有三部委公告,豆芽生产不允许使用4-氯苯氧乙酸,6-苄基腺嘌呤,赤霉素.

颍上县15137892774: 复方920在绿豆芽起什么作用
虿残独活: 920就是赤霉素.具有休眠特性的种子,在打破休眠的过程中,会产生一定的物质,帮助种子打破休眠.这些物质中有一种就是赤霉素.所以赤霉素在理论上一定能有帮助绿豆催芽的作用.但是我觉得,如果栽培时间和管理上允许的话,利用沙藏的方法催芽更好一些.

颍上县15137892774: 5斤绿豆放半片土霉素生豆芽有害吗 -
虿残独活: 长期服用土霉素会导致皮肤过敏,会引起血液系统问题,会导致肾功能损害,会导致二重感染,会导致中枢神经系统受害,会导致消化不良.理论上讲,使用土霉素生豆芽是不被允许的.

颍上县15137892774: 薰衣草赤霉素出芽用法? -
虿残独活: 1包1克的赤霉素,取1\3包,用酒精或高度白酒溶解,然后兑1L水(1L水很容易量,不用专门买量杯.用1L的饮料瓶量一量即可.).浸泡6小时,然后捞出来播种.希望对论坛里的新手有帮助.小贴士:1.赤霉素溶液配好后,别忘了使劲摇晃摇晃,或者搅拌搅拌,以使溶液分布均匀.像我,都是找个1L大小的饮料瓶(1L大小的饮料瓶很好找的.你买一瓶大瓶的饮料,上面都有含量的.比如上面写的1.8L、1.25L等等.上超市逛逛就了解了.)酒精赤霉素溶液倒入瓶中,然后倒入1L水,盖上瓶盖,使劲摇晃.摇晃好后,倒入纸杯里浸泡种子.2.注意温度.薰衣草发芽,最低温度15度.薰衣草发芽,温度最好保持在15-25度.

颍上县15137892774: 如何生豆芽才能使豆芽长得粗壮,长短一致? -
虿残独活: 需要提前准备的材料有:绿豆500克、干净的盆子两个、装满水的水瓶两个、热水适量. 1、准备500克颗粒饱满的绿豆放入无油的盆里. 2、倒入1000克开水,用无油的铲子不停搅拌,直至水变温,变凉为止. 3、将装有绿豆的盆子放在避...

颍上县15137892774: 豆芽生产技术及检测标准(国家最新标准) -
虿残独活: GB 22556-2008 豆芽卫生标准 DB11T 379-2006 豆芽中4-氯苯氧乙酸钠 6-苄基腺嘌呤 2,4-滴 赤霉素 福美双的测定1这是最新标准了啊

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