五花肉用高压锅几分钟能熟

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用高压锅压五花肉要多长时间~

五花肉放在高压锅中大概10分钟左右就可以熟了。
需要注意的是做的时候要在炒锅中烹饪,先放油加几粒冰糖,熬至起泡时入五花肉翻炒上色再放入高压锅烹饪。但是五花肉不易吃的太多,吃多了容易造成高血脂和高血压,最终导致心脑血管疾病。
猪肉的吃法繁多,烹制方法更是令人眼花缭乱。从营养保健角度说以炖、煮、蒸为好,炸和烤最差。因为在炸、烤的高温下,肉的蛋白质会变性生成苯并芘等有致癌作用的化学物,故应尽量避免,烧焦的肉是不能吃的。


五花肉食用注意事项:
1、不要和大豆一起吃,大豆中的植酸和五花肉中的蛋白质结合在一起会影响营养素的吸收。
2、不要和牛肉一起吃,在中医的角度来说,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉气味甘温,有补脾胃、壮腰脚的功效。两个一寒一温,性味抵触,所以不适合一起吃。五花肉不要和牛肉一起吃会出现身体不适,而且还会影响营养素的吸收和利用。
3、不要和鹧鸪一起吃,会导致面色变黑。
4、不要和鸽肉、鲫鱼、虾一起吃,会令人滞气。
以上内容参考:百度百科-五花肉

五花肉放在高压锅中大概10分钟左右就可以熟了。

需要注意的是做的时候要在炒锅中烹饪,先放油加几粒冰糖,熬至起泡时入五花肉翻炒上色再放入高压锅烹饪。但是五花肉不易吃的太多,吃多了容易造成高血脂和高血压,最终导致心脑血管疾病。

猪肉的吃法繁多,烹制方法更是令人眼花缭乱。从营养保健角度说以炖、煮、蒸为好,炸和烤最差。因为在炸、烤的高温下,肉的蛋白质会变性生成苯并芘等有致癌作用的化学物,故应尽量避免,烧焦的肉是不能吃的。

扩展资料:

五花肉食用注意事项:

1、不要和大豆一起吃,大豆中的植酸和五花肉中的蛋白质结合在一起会影响营养素的吸收。

2、不要和牛肉一起吃,在中医的角度来说,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉气味甘温,有补脾胃、壮腰脚的功效。两个一寒一温,性味抵触,所以不适合一起吃。五花肉不要和牛肉一起吃会出现身体不适,而且还会影响营养素的吸收和利用。

3、不要和鹧鸪一起吃,会导致面色变黑。

4、不要和鸽肉、鲫鱼、虾一起吃,会令人滞气。

参考资料来源:百度百科-五花肉

参考资料来源:人民网-你是肉食动物吗?教你健康吃肉四大招



盖锅开火,由排气开始计时间12——13分钟关火。待锅没有气了打开锅盖,放入土豆或豆角,凡是你想放的蔬菜。上火再煮直到蔬菜软硬适合自己的口感即可。如果土豆等蔬菜想吃软一些的就盖好压力锅,上火煮两分钟就可以了。根据蔬菜易烂的程度自己回体会出需要多长时间的。这样就做出了家庭版的一锅红烧肉了。

  • 一般是20分钟左右,

  • 五花肉切方块。

  • 肉放开水中淖一下。

  • 炒锅放油,加几粒冰糖,熬至起泡时,入五花肉翻炒上色。

  • 加入老抽、生抽、盐、腐乳汁、各种香料等,翻炒后加入开水。

  • 从炒锅倒入高压锅,压15至20分钟。

  • 再倒入炒锅再加几粒冰糖并大火收汁,待汤汁粘稠后,即可出锅装盘。

  • 用高压锅怎么蒸肉 

  • 把不锈钢的蒸联把锅垫起来, 下面倒一定的水 ,这样蒸15--20分钟就可以 ,清蒸鱼 、  螃蟹、地瓜也可以用同样的方法高压锅蒸。



盖锅开火,由排气开始计时间12——13分钟关火。待锅没有气了打开锅盖,放入土豆或豆角,凡是你想放的蔬菜。上火再煮直到蔬菜软硬适合自己的口感即可。如果土豆等蔬菜想吃软一些的就盖好压力锅,上火煮两分钟就可以了。根据蔬菜易烂的程度自己回体会出需要多长时间的。这样就做出了家庭版的一锅红烧肉了。朋友经常想吃我做的红烧肉。呵呵!以上希望对你有帮助

大火二十分钟,用筷子能串透肉就算熟了。
主料: 猪肋条肉(五花肉) 2000克
辅料: 韭菜花 20克
调料: 盐 30克 味精 3克 花椒 3克 酱油 10克 大蒜 10克 虾油 5克 腐乳(红) 10克 辣椒油 10克 各适量
煮白肉的做法:
1.先将肉剁成500克左右的块,用凉水泡一下洗去血污。锅内添汤(汤要多于肉),放入精盐、味精、花椒,把肉块放进汤中煮至用筷子一戳便能戳透为好。
2.把煮好的白肉切成薄片,码在盘内,吃时蘸酱油、蒜泥、韭菜花、虾油、腐乳、辣椒油等。


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玉仁欧克: 煮多长时间要看肉块的大小,一般情况下,2.5厘米见方的肉块,高压锅15分钟左右,普通锅尝一下,适口就好.

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玉仁欧克: 高压锅炖肉的时间并不是固定的,和肉的种类有一定的关联一般炖猪肉需要12分钟,炖羊肉14分钟,炖牛肉18分钟等等,我们在看到高压锅上汽之后转中火,接着关火焖...

宽甸满族自治县13724638325: 第一次用高压锅,肉多久能熟?我怎么好害怕它冒气的声音,开火后我都不敢进厨房了. -
玉仁欧克: 其实冒气了就差不多了,不过一般用到高压锅煮肉就是2种情况,一时赶时间煮耐煮的肉,还有种是要把肉煮烂,无论哪种只要最后冒气出声了就差不多可以关了,要么转小火也可以煨一阵也没问题,至于最后得开盖,一定要降温,最重要的是要慢慢把限压阀盖提起,一定要把气放了,有的可能会有点堵塞一时不能出气,一定得等把气放完,基本OK了

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玉仁欧克: 以压力锅上的顶气阀顶上来为标准,五分钟就足够了.出锅后的肥肉,嫩,味道口感鲜美.

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玉仁欧克: 需要蒸40分钟. 准备材料:五花肉 1000克、大米 200克、盐 5克、老抽 50毫升、生抽 20毫升、料酒 3茶匙、糖 1茶匙、生姜 3-5片、花椒 1小把、大料 2-3个、小茴香 1茶匙、桂皮 一块、香叶 1-2片. 一、第一步将五花肉用清水洗净,然后再切...

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玉仁欧克: 我们这边煮酥锅,三四厘米大的肉块一起放进去,高压锅开锅后十五分钟到二十分钟就煮的很烂

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玉仁欧克: 猪肉大约13分钟(老猪肉加四五分钟);牛肉大约20分钟(老牛肉加四五分钟)用压力锅压过后,别忘了收汤汁(压力锅泄压后打开盖),这样的菜做出来才有味道哟. 炒糖一定用小火并不端翻搅,否则不等翻红末糖就已经糊了.常吃红烧菜...

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