付竹猪肚汤怎么做
腐竹猪肚汤怎么做
主料
猪肚
1个
瘦肉
500g
干腐竹
100g
辅料
盐
适量
油
适量
步骤
1.把猪肚、猪肉、腐竹洗干净。并用水浸泡干腐竹。
2.在窝中倒入适量的清水,并把浸泡过的腐竹放到锅内。
3.把清水及腐竹放到炉中煮开。
4.水开后,放入猪肚及瘦肉。盖上锅盖,待水再次煮开后,转慢火,继续煲1小时。
5.放入适量盐后关火,汤即成。
腐竹炖睹肚
.当然是可以
吃的
主料
猪肚
1个
瘦肉
500g
干腐竹
100g
辅料
盐
适量
油
适量
步骤
1.把猪肚、猪肉、腐竹洗干净。并用水浸泡干腐竹。
2.在窝中倒入适量的清水,并把浸泡过的腐竹放到锅内。
3.把清水及腐竹放到炉中煮开。
4.水开后,放入猪肚及瘦肉。盖上锅盖,待水再次煮开后,转慢火,继续煲1小时。
5.放入适量盐后关火,汤即成。
主料:猪肚(适量),白果(适量),腐竹(适量)
猪肚用热水冲洗,刮去表面的粘液,用油,生粉,盐反复抓洗4-5次,直到没有异味(我这卖的猪肚都是已经剪去肥油,洗得比较干净的了,所以很好清洗)
清洗好的猪肚放开水里汆烫一下
把猪肚,白果,薏米放入汤锅,注入适量的水烧开后转小火煲2.5小时
腐竹扳小段,用水泡软
把腐竹放入汤内继续煲半个小时,放盐调味即可
把猪肚捞起来,放凉,切小条,根据个人的喜好,可以放回汤中与汤一起吃,也可以凉拌,热炒,一肚两吃
新鲜竹芯炖猪肚汤的做法?
1.将猪肚用清水冲洗干净,切成小块备用。2.将竹笋去皮,切成小段备用。3.在锅中加入适量的清水,放入猪肚块和姜片,煮开后撇去浮沫,转小火煮约1小时左右,直到猪肚变得软烂。4.把煮好的猪肚捞出来,切成薄片备用。5.在同一个锅中加入清水,放入竹笋段、红枣和枸杞,煮开后转小火继续煮约30分钟...
咸菜腐竹猪肚汤怎么做 腐竹猪肚汤怎么做好喝
1、猪肚用热水冲洗,刮去表面的粘液,用油,生粉,盐反复抓洗4-5次,直到没有异味。2、清洗好的猪肚放开水里汆烫一下。3、把猪肚,洗干净的白果和薏米放入汤锅,注入适量的水烧开后转小火煲2.5小时。4、腐竹扳小段,用水泡软。5、把腐竹放入汤内继续煲半个小时,放盐调味即可。6、把猪肚捞起...
腐竹白果猪肚汤:健脾开胃,消食除胀
原料 猪肚一个,腐竹60克,薏米20克,马蹄6克,食盐适量。制作过程 1、把猪肚翻转过来,用盐、淀粉搓擦,然后用水冲洗,反复几次。2、马蹄去皮洗净;白果、薏米洗净。煲内注入适量清水煮沸,放入全部材料,煮沸后改文火煲2小时,加盐调味即可。养生功效 此款汤水清淡醇香,正气补温,具有健脾开胃、...
猪肚竹荪汤的做法
1. 将猪肚清洗干净,切成薄片后放入开水中焯水,去除腥味。2. 竹荪用水冲洗干净。3. 在一锅开水中加入适量的料酒,然后将焯过水的猪肚和竹荪分别放入煮熟。4. 将煮熟的猪肚和竹荪捞出,备用。5. 在另一锅开水中加入适量的姜片和适量的盐,放入煮熟的猪肚和竹荪。6. 不停搅拌,煮10分钟左右。7. ...
腐竹白果猪肚汤的做法大全窍门
腐竹白果猪肚汤的做法一:1.先将猪肚 腐竹 白果 胡椒 盐都准备好,然后将白果去壳去皮之后待用 2.白胡椒拍碎,然后将猪肚彻底清洗干净,先将里面的肥粒全剪掉,之后放入盐和淀粉反复揉搓冲洗,大概4,5次即可将猪肚清洗干净 3.然后将猪肚放入烧开的水里,放入白果,放入白胡椒,倒入清洗干净的腐竹,...
胡椒腐竹猪肚汤的做法
胡椒腐竹猪肚汤是一道美味的浓香汤品,以下是简单的做法:所需材料:- 猪肚:1个 - 腐竹:适量 - 胡椒粉:适量 - 姜:几片 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 清水:适量 步骤:1. 先将猪肚用清水冲洗干净,切成厚片。2. 将切好的猪肚片放入开水中焯水,去除血水和腥味,捞出备用。3. 锅中加入...
白果腐竹猪肚汤做法大全
步骤1 准备所有食材 步骤2 白果去壳去皮,白胡椒粒拍碎 步骤3 清洗猪肚,先把猪肚内的肥粒全剪掉,然后用盐和生粉把猪肚搓洗,冲干净,如此重复三——五次,直至猪肚没有任何异味 步骤4 把锅里的水烧开后,放入猪肚 步骤5 放入白果 步骤6 放入白胡椒粒 步骤7 再放入冲洗干净的腐竹 步骤8 大火...
付竹猪肚汤怎么做
腐竹猪肚汤的做法 主料 猪肚 1个 瘦肉 500g 干腐竹 100g 辅料 盐 适量 油 适量 步骤 1.把猪肚、猪肉、腐竹洗干净。并用水浸泡干腐竹。2.在窝中倒入适量的清水,并把浸泡过的腐竹放到锅内。3.把清水及腐竹放到炉中煮开。4.水开后,放入猪肚及瘦肉。盖上锅盖,待水再次煮开后,转慢火,继续...
有什么制作窍门可以让腐竹煲猪肚汤更加美味?
选材讲究:选择新鲜、肉质紧实的猪肚,这样煲出的汤才会鲜美无腥味。腐竹则需要提前浸泡至软,以便更好地吸收汤汁的味道。清洁彻底:猪肚需要彻底清洁,去除内外的油脂和杂质。可以用食盐和面粉搓洗,用清水冲洗干净,确保去除异味。飞水处理:将猪肚放入沸水中焯水,去除血水和杂质,这样可以去掉猪肚的腥味,...
腐竹猪肚汤要怎么做好吃?腐竹猪肚汤要哪些材料?如何做腐竹猪肚汤
腐竹猪肚汤详细制作步骤腐竹猪肚汤好吃吗?腐竹猪肚汤怎么做腐竹猪肚汤的做法:1、猪肚用面粉和油清洗干净。2、煮锅坐水,加两片姜,放入猪肚焯水两分钟捞出。3、砂煲水开后放入猪肚、腐竹、姜片、南北杏和胡椒粒,再次烧开后转小火煲1.5小时,加少许盐调味即可。
布败丹鳖: 放入猪肚及瘦肉腐竹猪肚汤的做法 主料 猪肚 1个 瘦肉 500g 干腐竹 100g 辅料 盐 适量 油 适量 步骤 1.把猪肚、猪肉、腐竹洗干净.并用水浸泡干腐竹. 2.在窝中倒入适量的清水,并把浸泡过的腐竹放到锅内. 3.把清水及腐竹放到炉中煮开. 4. 5.水开后.盖上锅盖,待水再次煮开后,转慢火,继续煲1小时
灵璧县19289406120: 腐竹莲子猪肚汤怎么做 ?
布败丹鳖: 1、材料:腐竹,扁豆,淮山,水发冬菇,猪肚1只,盐适量,鸡精适量.2、将猪肚用生粉、盐反复洗净,去掉异味,焯水后切成条状.3、与腐竹、扁豆、淮山、冬菇入锅烧开,文火煮两小时调味即可.4、猪肚熟后蘸着酱油吃就已经好好味道了,汤也鲜香浓郁.
灵璧县19289406120: 腐竹猪肚汤要怎么做好吃?腐竹猪肚汤要哪些材料?如何做腐竹猪肚汤?
布败丹鳖: 腐竹猪肚汤详细制作步骤腐竹猪肚汤好吃吗?腐竹猪肚汤怎么做腐竹猪肚汤的做法:1、猪肚用面粉和油清洗干净.2、煮锅坐水,加两片姜,放入猪肚焯水两分钟捞出.3、砂煲水开后放入猪肚、腐竹、姜片、南北杏和胡椒粒,再次烧开后转小火煲1.5小时,加少许盐调味即可.
灵璧县19289406120: 腐竹白果猪肚汤是怎样制作的呢? ?
布败丹鳖: 腐竹白果猪肚汤的制作方法如下: 原料:腐竹100克、白果仁100克、生、熟薏苡仁各50克、猪肚1 个,马蹄6个,盐、生粉各适量. 做法:①除去猪肚内脂肪,翻转用盐、生粉揉捏擦匀,用清水 冲洗,反复数次,用沸水滚片刻,用水再洗净. ②腐竹用清水洗净,折段;白果去壳、去心,用沸水浸一会去衣; 生、熟薏苡仁用水洗净;马蹄去皮、去蹄,切片. ③适量清水放入瓦煲内,武火煲至水沸后放入所有配方,再改用中火 煲3小时左右,加盐调味即可. 功效:健脾开胃、滋阴补肾、去湿消肿. 适应证:各型高血压.
灵璧县19289406120: 蒜头腐竹猪肚汤有什么作用怎么做? ?
布败丹鳖: 简单.蒜头剥净待用,腐行没冷水中泡软,猪肚事先在锅中煮熟(筷子截得进即可),汤放在边上沉淀下.温水入锅,下猪肚汤,猪肚切三角片入锅,蒜头入锅,水开后入腐竹.腐竹熟后,放盐,鸡精调味,本汤品主健脾胃.
灵璧县19289406120: 腐竹白果猪肚汤怎么做? - ?
布败丹鳖: 材料:主料:猪肚一个,瘦肉一百六十克,腐竹八十克,白果仁八十克,生薏米,熟薏米各半碗,马碲肉四个量,盐少许,清水适量.做法:(1)先将猪肚上的脂肪去除,翻开用盐、生粉揉捏擦匀,洗净;再如法处理一次,洗干净,放滚水中...
灵璧县19289406120: 白果腐竹猪肚汤怎么做? - ?
布败丹鳖: 银杏果俗称白果,银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果,经常食用可以扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤红润、精神焕发;银杏还具有敛肺定喘、燥湿止带...
灵璧县19289406120: 酸菜腐竹猪肚汤怎么做? ?
布败丹鳖: I材料I酸菜、腐竹 各100克,白果30克, 猪肚500克,姜3片 I调味料I盐5克 I做法I①酸菜洗 净,浸泡1小时,切条状;腐竹折成2指节 长短状,洗净;白果去硬壳、红皮及心, 洗净.②猪肚翻转,用花生油、淀粉反复 搓擦,以去除黏液及异味,冲洗干净,切 片,飞水.③将2000克清水放入瓦煲内, 煮沸后加入姜片、猪肚,大火煲沸后改用 小火煲2小时,加酸菜、腐竹、白果,再 煲半小时,加盐调味即可.
灵璧县19289406120: 腐竹猪肚是怎么做的?
布败丹鳖: 腐竹猪肚 材料: 猪肚500克,白果肉100克,腐竹50克.调料: 精盐少许,绍酒一匙,葱结一个,姜三片.做法: 1、将猪肚洗干净,用刚沸的水冲一下,刮去白膜,入锅用沸水焯一下,用清水反复清洗后放在器皿内. 2、器皿里加入白果肉、腐竹、绍酒、葱结注入开水,中火30分钟. 3、把猪肚取出切好放回器皿中,高火1分钟,放盐调味即可.
灵璧县19289406120: 白果腐竹煲猪肚怎么制作??
布败丹鳖: 菜系及功效:美味粥汤 腐竹白果猪肚汤的制作材料: 主料:猪肚一个,瘦肉一百六十克,腐竹八十克,白果仁八十克,生薏米,熟薏米各半碗,马碲肉四个量,盐少许,清水适量.教您腐竹白果猪肚汤怎么做,如何做腐竹白果猪肚汤才好吃 (1) 先将猪肚上的脂肪去除,翻开用盐、生粉揉捏擦匀,洗净;再如法处理一次,洗干净,放滚水中滚片刻,取出再洗净.(2) 腐竹折段. (3) 白果去心. (4) 马蹄切5片. (5) 用直身瓦煲烧滚清水约八成满. (6) 下猪肚煲约一小时,( 加入其他用料再煲一小时. (7) 捞出猪肚切10片,与其他料同,装碟. 贴士: (1) 汤料可用生抽蘸食. (2) 腐竹就是由豆腐皮加工制成的扁圆长棍状的枝竹,素食中常用.