干炒小汤圆怎么做？
教你汤圆简单又香甜好吃的做法
干炒小汤圆的做法如下：
用料：糯米粉1包、白糖60g、油炸花生米25g、熟白芝麻少许、桂花少许、熟猪油20g。
1、把花生米碾碎。
2、糯米粉倒入盆中，加入温水（干粉和水的比例是2:1），用手揉匀。
3、用力揉成光滑的粉团。
4、用手揪出一个个大约20克重的剂子搓圆。
5、锅里加入水1000毫升大火烧开，把圆子一颗一颗快速的加入水里，然后用锅铲子往锅底部推两下，以免汤圆粘锅，盖锅盖烧煮3、4分钟，汤圆都浮在水面就可以捞出了。
6、准备一个大碗放入凉开水，把煮好的汤圆捞在碗里过一下凉水，然后捞出沥干水分，这样使汤圆不会粘在一起。
7、炒锅加入熟猪油20克文火烧热，加入白糖60克，再加入一汤匙开水，用锅铲子快速搅炒至淡咖啡色。
8、倒入汤圆翻炒，加入花生碎和芝麻翻炒均匀。
9、出锅装盘撒上桂花。
糯米粉1包500克，白糖60克，油炸花生米25克，熟白芝麻少许，桂花少许，把花生米碾碎，糯米粉倒入盆中，加入温水（干粉和水的比例是2:1），用手揉匀，然后用手揪出一个个大约20克重的剂子搓圆，我搓了25颗（一个粉团我大约用了2/3的量）。
锅里加入水1000毫升大火烧开，把圆子一颗一颗快速的加入水里，然后用锅铲子往锅底部推两下，以免汤圆粘锅，盖锅盖烧煮3、4分钟，汤圆都浮在水面就可以捞出了。
准备一个大碗放入凉开水，把煮好的汤圆捞在碗里过一下凉水，然后捞出沥干水分，这样使汤圆不会粘在一起，炒锅加入熟猪油20克文火烧热，加入白糖60克，再加入一汤匙开水，用锅铲子快速搅炒至淡咖啡色。倒入汤圆翻炒，加入花生碎和芝麻翻炒均匀。出锅装盘撒上桂花，非常美味的炒汤圆，滑糯香甜而且有点Q弹。
玉米炒汤圆的做法
菜系及功效：精品主食 玉米炒汤圆的制作材料：主料：玉米略多（取当年新嫩玉米或罐头、 玉米） 珍珠小元宵1袋（徐州各大超市有售）白糖、色拉油、盐少许
玉米炒汤圆的特色：香甜爽滑玉米炒汤圆的做法：1.水一锅，下入元宵、玉米煮熟过水备用
2.起炒锅上火，加色拉油少许，下入元宵玉米加盐翻炒
3.装盘后加水果、果仁等即可
山城小汤圆有哪些烹饪方法?
红烧法：红烧小汤圆是一种将传统汤圆与红烧技艺结合的创新做法。先将小汤圆煮熟，然后用油炒香葱姜蒜，加入红糖、酱油、料酒等调料，再放入煮熟的小汤圆，翻炒均匀，让汤圆充分吸收调料的味道。这种做法的汤圆既有甜味，又有咸香味，风味独特。甜品法：小汤圆也可以用来做各种甜品。例如，将煮熟的小汤圆...
山城小汤圆怎样做皮薄馅大?
准备材料：首先需要准备好制作山城小汤圆所需的材料，包括糯米粉、水、白糖、猪油、芝麻、花生、核桃等。这些材料可以根据个人口味进行调整。制作馅料：将芝麻、花生、核桃等坚果炒香，磨成粉末状。然后在锅中加入适量的猪油，将磨好的坚果粉末倒入锅中，加入白糖，用小火慢慢翻炒至糖溶化，馅料变得干爽...
重庆小汤圆怎么做好吃
重庆小汤圆的做法详细步骤 1. 将水磨汤圆粉放入盆内加适量清水，揉和成汤圆粉待用；2. 将黑芝麻洗净后炒香；3. 鲜猪肉去皮用绞肉机绞茸，再加入白糖拌匀即成重庆小汤圆馅；4. 将汤元粉团掰成小团，包入黑芝麻汤圆馅，搓成圆球形，放入开水锅内煮熟即成。
玉米小汤圆的做法步骤图,玉米小汤圆怎么做
2.正常煮汤圆，浮起来，加入淀粉水，继续煮，直至粘稠成糊状，然后捞出。糊别太多。3.锅中倒入少于油，倒入玉米粒翻炒，七八成熟后再倒入小汤圆和糊，继续翻炒，加入一点点白糖，喜欢甜一点口味的话。然后就可以起锅啦！煮元宵：1、先把水烧开，然后放下冰冻的汤圆然后改小火，不要让水沸腾起来为...
炸小汤圆的做法
把炒熟的黑芝麻和花生米分别用榨汁机碾碎，糊状，备用。糯米粉加适量清水，揉成面团。从面团中揪一小团面搓圆，再用手指按下一个小窝状留作塞馅料。放入花生芝麻馅，轻轻捏紧封口后，揉圆。(用一个大盘子洒上干的糯米粉，把揉好的汤圆先摆放在一起，全部做好后再煮)，待煮熟后，干锅放油烧热...
怎样做汤圆?
教你汤圆简单又香甜好吃的做法
拔丝小汤圆的拔丝小汤圆做法二
注入少许清水，下入白搪150克，炒至金黄色时下入汤圆，离火颠勺，撒入青红丝、芝麻等即成。适应人群适合3-6岁的小朋友食用健康提示面对热滚滚、香喷喷的汤圆，忍不住想要大咬一口，老少一定要特别注意，吃汤圆切记缓慢、小口，避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量“糖分”，加上花生、芝麻、鲜肉馅...
核桃汤圆怎么做
1.核桃清洗干净 2.用小火炒至变熟 3.猪板油取60克 4.加入白糖 5.再倒入打碎的核桃末 6.混合均匀即是核桃馅，放冰箱冷藏备用 汤圆的做法 1.糯面米取120克、2.加入适量的冷水70克左右揉成团 3.30克糯米面加入开水，混合 4.再将3倒入2中 5.然后混合成团备用 6.将糯米面团和核桃馅分别分成...
手工小汤圆的制作方法
汤圆怎么做 汤圆可以做成黑芝麻馅的，首先准备一些黑芝麻，然后放到锅里面，用小火慢慢的翻炒，一直炒到用手可以轻松碾成粉末状为止，把炒好的黑芝麻放到搅碎机里面搅碎，然后把熟芝麻加入白砂糖，猪油搅拌均匀就成为馅料，再准备一些糯米粉，加入一些水混合做成面团，然后再用手压扁，把水烧开放到锅里...
汤圆的做法是怎么样的
汤圆的做法是怎么样的,说到汤圆很多人都不陌生,它象征着一家人团团圆圆,阖家幸福的美好寓意,因地域的差异,叫法与制法却不尽相同,以下了解汤圆的做法是怎么样的。 汤圆的做法是怎么样的1 1、黑芝麻花生汤圆——汤圆中的经典 材料:糯米粉200克,温水 馅料:熟黑芝麻30克,炒熟的花生50克,猪油28克,糖40克 1...
泊贞甲磺： 1、元宵面若干(根据人数来定),加水和成面团状,记住一定要和的硬一点,太软容易软塌塌.(元宵面就是糯米面,超市都有售) 2、掰一块元宵面揉成圆状,大小比一元硬币大点(事实证明这个大小正好,太大不容易熟,太小不容易放馅...
定西市15743425962： 汤圆要怎么做? - ？
泊贞甲磺： 1.准备好原材料;2.将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮;3.将花生和核桃仁切细;4.锅里放入白芝麻干炒,炒熟;5.加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干;6.元宵的馅料就做好了...
定西市15743425962： 玉米炒汤圆的做法 - ？
泊贞甲磺： 玉米炒汤圆做法如下: 1、所需食材 玉米略多(取当年新嫩玉米或罐头、玉米) 珍珠小元宵1袋(徐州各大超市有售)白糖、色拉油、盐少许. 2、制作方法 水一锅,下入元宵、玉米煮熟过水备用 2.起炒锅上火,加色拉油少许,下入元宵玉米加盐翻炒 3.装盘后加水果、果仁等即可. 3、食用须知 玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用. 脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用.
定西市15743425962： 汤圆的做法,汤圆怎么做好吃,汤圆的家常做法 - ？
泊贞甲磺： 用料 主料糯米粉200克辅料 花生仁(生) 200克 核桃(干) 30克 红糖 20克 猪油(炼) 15克 汤圆的做法 1. 准备好原材料2. 将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮3. 将花生和核桃仁切细4. 锅里放入白芝麻干炒,炒熟5. 加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干6. 元宵的馅料就做好了7. 用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团8. 取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满9. 收口,然后搓成光滑的汤圆10. 放入水快烧开的锅里,轻轻晃动锅,开中小火,煮七八分钟至汤圆熟11. 出锅了,非常美味
定西市15743425962： 干菜汤圆怎么做? - ？
泊贞甲磺： 干菜汤圆是一道比较出名的家常菜,采用霉干菜炒至出香后调味,加入炸好的汤圆翻匀即可.成菜口味以咸鲜为主,有的地区还加入少许辣椒,霉干菜香味浓郁,汤圆外脆里软糯.操作程序比较简单,制作时只要抓住两个关键点即可.1、霉干...
定西市15743425962： 玉米炒元宵怎么做?？
泊贞甲磺： 用料: 玉米略多(取当年新嫩玉米或罐头、 玉米) 珍珠小元宵1袋、白糖、色拉油、盐少许 做法: 1.水一锅,下入元宵;玉米煮熟过水备用 2.起炒锅上火,加色拉油少许,下入元宵玉米加盐翻炒 3.装盘后加水果、果仁等即可 口味: 香甜爽滑
定西市15743425962： 怎么做汤圆主要是和面要注意什么,我是第一次做.步骤 - ？
泊贞甲磺： 1.在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面;2.和好面,但是发现面团不是很柔软;3.取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开,煮熟,面团浮起说明熟了;4.把揉好的面团掰成小块,把刚才煮熟的小面团放入,和均匀; 5.和好的面团非常柔软,有弹性,能拉长; 6.把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子; 7.把小剂子放在手下一起搓圆,如果你做不到,就一个个拿起来搓圆;8.取一个搓圆的剂子,摁扁; 9.将芝麻和白糖粉碎拌匀,馅心; 10.包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆;11.将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开,溶化后放入揉好的汤圆,煮到汤圆全部上浮即可.
定西市15743425962： 糖炒汤圆怎么做 - ？
泊贞甲磺： 原料配方(制10份):糯米粉 1千克 锦白糖200克 红糖200克 糖桂花20克 熟猪油500克 制作方法:1.将绵白糖、红糖和糖桂花置案板上,加入熟猪油50克,拌匀搓揉成团,擀成1厘米厚的方块,再切成1厘米见方的糖丁.2.将糖丁倒入圆形竹匾内,撒少许糯米粉、用手拉动竹匾,使糖丁于滚动中裹上一层粉衣,然后放入篾筛中洒上一些清水,再放回匾内并加添糯米粉继续摇动竹匾,如此反复操作,直至裹成直径2厘米大小的生元宵.3.将炒锅置于微火于加热后,用油滑锅,把元宵倒入,改用中火,炒约七八分钟,听有沙沙声后,再分次将熟猪油加入,继续翻炒,见元宵鼓起膨胀即熟.
定西市15743425962： 如何炒汤圆不蹦油?？
泊贞甲磺： 炸元宵 原料: 市售新鲜元宵500克,食油1000克,白糖少许. 制法: 1.用针锥将买来的元宵扎孔若干,以防炸时爆锅溅油. 2.锅内的油六七成熟时,将元宵分两次炸制.待元宵呈浅黄色时,用竹筷翻动,使之受热均匀,再炸至金黄时,表面开...
定西市15743425962： 干吃汤圆的做法 - ？
泊贞甲磺： 需要提前准备好的材料包括:汤圆粉 200g、干拌粉 适量、白糖 少许.1、第一步将开水里放入糖,搅拌均匀.2、拌匀后倒入汤圆粉里,如下图所示.3、捏一块烧热,如下图所示.4、揉成面团,如下图所示.5、分成小块,揉成大小差不多的小汤圆.6、锅内放水加热,放入小汤圆,等汤圆浮起捞出.7、裹上干拌粉,如下图所示.8、都裹均匀,这样干吃汤圆就做好了.
