开心果受潮烤箱要预热

作者&投稿:乐正炕 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
怎么用烤箱 给受潮的坚果去水分~

1、开心果如果受潮以后变得不脆了,可以把开心果放入烤箱进行二次烘烤,用中火加热15-20秒就可以了。

2、也可以用微波炉的烘烤模式烘烤一下,或者放到锅里炒一下。炒的时候注意小火慢炒,外壳有点焦黄就可以出锅了。

拓展资料
开心果的果仁中含有维生素E等成分,有抗衰老的作用,能增强体质。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。
开心果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点。还可以保护心脏、保护视力,还能起到减少食量和控制体重的作用。
参考资料:百度百科—开心果

开心果可以用烤箱烤,但是一定记得不能烤没开口的开心果,因为这样会在里面炸掉的,千万要注意这件事哦。
开心果可以用烤箱烤吗
可以的,只要确保口是开的,不是密闭的就好~否则容易在里面爆~
家购买开心果时尽量不要购买散装的,因为散装的开心果开裂之后,没有外壳包裹,里面的有效成分暴露在空气里的时候会有一个氧化的过程,不饱和脂肪酸更容易被氧化。

开心果放潮了怎么办
开心果放久了就会吸水返潮,还没变质的话还能吃,只是口感差一些。不好吃但扔掉肯定可惜。所以,为了改进口感,这时候可将开心果进行再次加工处理,就能恢复其脆性,适合食用。方法如下:
1、烤箱烘烤:一般来说,开心果受潮后,最好的办法是回炉进行二次烘烤,用中火加热15-20秒,拿出放凉就可以了。
2、微波炉烘烤:如果没有烤箱,放进微波炉调成烘烤模式烘烤一下。
3、文火翻炒:在锅里面用文火把开心果炒干,但是大家在使用文火的过程中,大家不要往锅里面放任何东西,只放入开心果即可。
4、阳光暴晒等:又或者是阳光暴晒,以及暖气片加热等多种方法来蒸发掉返潮开心果中的水分,使其恢复干脆的口感。

开心果保质期多久
一般在2个月~12个月左右,最好不要放冰箱,不要让阳光曝晒。一般来说需要用密封的容器,放在阳光晒不到的地方,密封的容器最好还是不透光的,减弱油脂类次级反应,其实最好还是放在冰箱,减少氧化反应。
其实开心果不适合过长时间储藏的,如果保存不好,长时间后会有走油变味的现象,那就是说明放得实在太久了,最好还是不要食用为好。
在外面买的开心果如果要长时间保存,如要达到1年,则必需抽真空或充入氮气后密封储存,如果是袋装的一旦开封,应在2-3个月内吃完,期间也需要密封存放的。


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