电烤箱有什么用?

电烤箱有什么作用？~

用途一：烤肉；烤鸡翅、烤鱼块、烤鱿鱼丝，烤羊肉串等。

用途二：常规的烘焙家庭制作；烤蛋糕、烤面包、烤曲奇、烤泡芙。面包、蛋糕、曲奇饼干和泡芙之类的烤制甜点.

用途三：发酵；选购发酵功能时，最好选择大容量的烤箱，因为烤箱越大，温度越低，而且在使用时尽可能在烤盘多加水来降低箱体温度。有些烤箱已经特设了醒发功能的话，就更简单了。

用途四：做巧克力；做巧克力作品时，用最低温度档或“解冻”档，可以很轻松当作巧克力熔炉用，方便快捷。

用途五：去潮；家里的坚果类食品受潮不脆了，用烤箱翻热除湿，冷却后即可恢复口感。

小松博客原创整理；
电烤箱也可以做很多的菜肴，列举几种；
BBQ鸡翅

材料：鸡翅、酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐，五香粉， BBQ酱（烧烤酱）、蜂蜜
做法：
1、先把洗净沥干的鸡翅割几刀，放在酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐，五香粉， BBQ酱的调料里面拌

匀，盖上保鲜膜放在冰箱里腌制2个小时以上，中途翻面。
2、烤箱220度预热，鸡翅上烤架，下面烤盘铺锡箔纸（方便清理）来接滴下的油汁，或者把鸡翅排放在锡纸

上，烤15分钟（期间翻几次面），刷上蜂蜜和BBQ酱，撒一点起士粉（起士粉作用让皮变得更脆），再烤5-

-10分钟。出炉。上桌。
小水心得：鸡肉很香鸡皮很脆，和奥尔良烤翅差不多哦！可惜偶把蜂蜜涂多了一点点，有点甜了。所以大家

注意蜂蜜只要涂薄薄一层即可，不要反复涂很多在上面。
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烤香菇

这是个制作简单又美味的东东。香菇洗净凉干。花十字刀，涂上色拉油，撒上蒜蓉，盐，黑胡椒粉，220度

烤箱烤15分钟即可。蒜香，香菇特有的香味柔和在一起，一打开烤箱门，你就会忍不住掉口水的。：）
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千层鸡肉

材料：
鸡胸肉一副，洋葱半个，土豆1个。
将肉切成薄片，加米酒、生抽得1汤匙，糖、淀粉各1茶匙，盐2/3—1茶匙（盐的份量，重口味的放1茶匙，

象我吃得淡的就放2/3茶匙也可以了），腌10分钟入味
起司切片擦丝（冰得太硬了，擦丝实在困难，我都是直接片成薄片来用的），一碗左右。
洋葱半个切细丝；土豆去皮后切片，再切丝，在水中加1茶匙盐，浸泡5分钟，捞起沥干水份。 8寸派盘一个

（或者其他耐热耐烤容器），抹上奶油。

摆盘：
抹了奶油的派盘，先铺一半的洋葱、土豆、鸡肉，撒上一半的起司，再铺上剩余的洋葱、土豆、鸡肉，
撒上剩余的起司。赫赫，放了多多的起司！

烘烤：
烤箱200摄氏度预热10分钟，放进去烤20分钟，起司溶化，表面变金黄色即可。
烤好出炉，切开看看，表面有点酥酥香香的，里边的鸡肉嫩嫩的，带着奶油和洋葱的香味，还有拉出的丝
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曲奇饼干

1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
6、放入椰子酱三大勺，搅拌。
7、放入瓜子，搅拌。
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多能做20几个吧。
9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱发酵1小时。1小时后，去出面胚，你会

发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来

觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆

手上沾点水，直接取一小块揉成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三个形状，

大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微

有裂口。拿出来放在案板上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。



电烤箱不可以煮饭菜吧，微波炉功能多点可以煮饭做菜煮水的。

买本书看看吧。你买来的时候没有使用说明吗？
最好不要放在冰箱上面。
没停止和拔电源以前最好不要中途开门，和微波炉不同，容易烫伤。
也不要把东西放在烤箱上面，别摸烤箱。
如果没有旋转功能，翻里面的东西要用夹子或者戴手套。主要是注意别烫到自己。
烤肉的油烟对身体有害，使用的时候在通风的地方烤。
肉什么的也可以直接烤，也可以先用调料淹一淹，烤出来的味道好。
太麻烦了，说不清楚：）
买本书看，能烤很多东西呢。如果担心水平，先从地瓜烤起。

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铜鼓县18921255327： 电烤箱的用途有哪些? ？
苑许泰吡： 1、它能制作出我们最喜欢的烤肉或者是烤鸭等,那么我们就是要将买回来的食材制作好,这样才能把它放进电烤箱内,选择好相应的按钮,制定好烤制时间,只要等时间...

铜鼓县18921255327： 电烤箱都能做什么 - ？
苑许泰吡： 电烤箱可以烤吐司、披萨、饼干、蛋糕、地瓜等.这些我都烤过.另外,将冷月饼、冷烤鸭等烤热了吃,味道好极啦!

铜鼓县18921255327： 电烤箱有哪些用途? ？
苑许泰吡： 、常规的烘焙家庭制作 烤蛋糕、烤面包、烤曲奇、烤泡芙.面包、蛋糕、曲奇饼干和泡芙之类的烤制甜点,小孩子们都爱吃. 2、发酵 放一小杯水在烤箱,用最低温度档,可以当作醒发箱用(做面包、比萨或馒头、包子时,不用再大锅蒸水发酵面团了).有些厂家的烤箱已经特设了醒发功能的话,就更简单了. 3、烤肉 烤鸡翅、烤鱼块、烤鱿鱼丝.专家推荐用麦德龙买的意大利香料,可以轻松飘出肯德基的香味哦. 4、去潮 家里的坚果类食品(瓜子、杏仁、核桃、板栗)受潮不脆了,用烤箱翻热除湿,冷却后就很脆了,效果非常好.

铜鼓县18921255327： 电烤箱有什么样的用途? ？
苑许泰吡： 1、电烤箱的用途之制作出我们最喜欢的烤肉或者是烤鸭等,只要我们将买回来的食材制作好,放进电烤箱内,选择好相应的按钮,制定好烤制时间,只要等时间一到,就...

铜鼓县18921255327： 烤箱的主要用途是什么? ？
苑许泰吡： 烤箱的主要用途 它能制作出我们最喜欢的烤肉或者是烤鸭等,只要我们将买回来的食材制作好,放进电烤箱内,选择好相应的按钮,制定好烤制时间,只要等时间一到,...

铜鼓县18921255327： 家用烤箱有什么用途? - ？
苑许泰吡： 家用烤箱主要有以下用途:1、干燥食物,瓜子、饼干放在家中,时间长了易潮湿,为避免其潮湿,可定期将食物放在烤箱中烘烤,让其变干燥.2、零食加工diy,小孩子喜欢零食,大人也喜欢,如家中购置了电烤箱,可用于烤饼干、烤小蛋糕.3、烘烤美食,只要调料给力,电烤箱还能用于烘烤美食.简单方便.只要把食物弄好,温度调整好,半个钟左右美食就能制成.

铜鼓县18921255327： 用户通过使用电烤箱都能做什么呢? ？
苑许泰吡： 1、它能制作出我们最喜欢的烤肉或者是烤鸭等,只要我们将买回来的食材制作好,放进电烤箱内,选择好相应的按钮,制定好烤制时间,只要等时间一到,就能享受到美...

铜鼓县18921255327： 电烤箱的用途 电烤箱可以做什么 - ？
苑许泰吡： 但是由于饮食习惯的不同,中国家庭配备电烤箱的不是特别多,很多人更是对电烤箱有什么作用,能够干些什么都不是很清楚.那么就让小编来告诉你,电烤箱可以做什么.电烤箱的用途很广,主要是烘烤面包、蛋糕、烙饼、鸡、鸭、鹅、鱼、...

铜鼓县18921255327： 电烤箱有什么创意用途? ？
苑许泰吡： 电烤箱有以下创意用途: 一、干燥食物:大家都知道,瓜子、饼干等食物在家中放置一段时间之后就会变潮湿,而家用电烤箱就可以将这些回潮的食物,重新干燥成我们刚买时的状态. 二、零食加工diy:如果家中购买有家用电烤箱,就可以通过烤面包、烤饼干等方式,享受零食的美味. 三、烤肉:只要在家中自己准备好原料,抹上自己喜欢的口味,放进烤箱里,不一会儿,就能闻见香气四溢的烤肉味了! 四、发酵面团、做巧克力食物:将需要发酵的面团放入电烤箱中,将温度调节到最低,就能尽快做好面团了.而巧克力也是同样的道理,将巧克力融化之后可以自由发挥用在什么地方,做一个巧克力芝士蛋糕相信也是非常棒的!

铜鼓县18921255327： 电烤箱有什么作用? - ？
苑许泰吡： 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱. 家用烤箱可以用来加工一些面食.如面包,披萨,也可以做蛋塔、小饼干之类的点心.还有些烤箱可以烤鸡肉.做出的食物通常香气扑鼻. 工业烤箱,为工业上用来...