吃红薯是降糖还是升糖
糖尿病患者吃红薯，是升血糖还是降血糖？
你好，吃红薯是降糖食物。红薯有抗糖尿病作用。日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%;并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平;研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
糖尿病吃红薯注意事项
1、热量总量控制，吃红薯后其他主食量就要较少。假如减少50克大米、白面食品，就可以吃150克红薯，但一定要适量进食。
2、合理搭配，不要经常吃，每周吃一顿即可。吃红薯之外，最好要搭配一些新鲜的果蔬。
3、红薯最好蒸煮着吃，煮熟蒸透才容易被人体消化吸收。
红薯的作用
红薯有抗糖尿病
研究发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平;研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。
红薯有抗癌
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。 β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤，起一定的抗癌作用。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
红薯有益于心脏
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。
β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。
红皮的煮红薯血糖生成指数是76.7(高于70就是高血糖生成指数食物)，而放凉的红薯是血糖生成指数是54，两者血糖生成指数相差20左右。所以，糖友吃了热红薯可以缓解低血糖症状。明白了这个道理，热红薯能改善低血糖的真相也不明白了。
低血糖有原因：张先生之所以会出现低血糖情况，是因为红薯的含糖量是20%左右，100克的红薯有99千卡的热量，是白米饭的三分之一，所以从热量来看，红薯不属于高热量的食物。
糖尿病患者吃红薯，是升血糖还是降血糖？
吃红薯究竟是升血糖还是降血糖？很多人都不知道，不妨了解一下
红薯对人体血糖的影响是上升的。
从营养成分看，相对于大米、面粉等主食而言，红薯的热量、蛋白质、脂肪和碳水化合物等含量较低。膳食纤维虽然高于大米和面粉，但远少于粗粮、杂粮，红薯所含的维生素A和胡萝卜素等，在主食中算出众，但远少于深色和绿色蔬菜。
从血糖指数看，红薯含有较多碳水化合物，被人体分解为单糖消化吸收后，会升高体内血糖水平，与大米面粉一样，属于高血糖指数食物。
有研究表明，长期食用红薯能明显地增强人体对感冒等多种病毒的抵抗力，有效地防止高血压、中风和心血管病的发生；有效地防止动脉血管粥样硬化，还能能防止衰老。
糖尿病人吃红薯,是升血糖还是降血糖?为什么?
一、糖尿病人吃红薯，是升血糖还是降血糖？为什么？红薯会升高血糖，目前还没有相关资料表明红薯可以降血糖。糖尿病人可以吃，但量要控制。不宜一次吃太多，也不宜长期吃红薯。红薯中的碳水化合物主要是淀粉和膳食纤维。红薯含有约15%-26%的淀粉和2%-3%的膳食纤维。膳食纤维不影响人体血糖含量。影响血糖...
高血糖的人吃甘薯会引起血糖波动吗?
高血糖吃红薯会有一定影响的。正常人在吃过红薯之后，通过胰岛素的分泌能够把血糖控制在正常范围。对于高血糖的患者，在吃了红薯之后，由于身体里面的胰岛素分泌比较差，就会引起血糖有升高的情况发生。高血糖的患者是需要在饮食上做到低脂低盐低糖，少吃主食，多做体育运动，有利于血糖的控制。高血糖的...
糖尿病可以用红薯代替米饭吗?
得了糖尿病，很多东西都不敢吃，怕影响病情，也不知道问谁。这个不敢吃，那个害怕吃的，既吃不到美味，又担忧病情。也许这是很多糖友遇到的难题了。长此以往，吃的食物也少了，血糖反而蹭蹭上升。最近，有诺友咨询：糖尿病能吃红薯吗？吃了到底是升血糖还是降糖？首先我们看食物，红薯的升糖指数GI...
吃红薯 到底是升血糖的食物 还是降糖的呢
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血糖高吃红薯会怎样?
对于红薯，大家并不陌生，它不仅是健康食品，还是祛病的良药。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、减肥、美容等功效，有“长寿食品”美誉。那么，血糖高吃红薯会怎样呢？红薯含糖量达到15%-20%，是不少血糖高、糖友担心的食物。其实这种...
血糖高可以吃红薯吗
所以很多患者都担心血糖异常波动导致很多东西都不敢吃。很多人觉得红薯含糖量也比较高，其实红薯中含有大量的膳食纤维，在增加饱腹感的同时又能减少肠道对糖的吸收，就不会引起血糖的大幅度提高，还有助于稳定血糖。但是红薯中有大量淀粉和糖等物质，食用太多就容易血糖升高。所以血糖高的患者并不是不能...
血糖高吃红薯会怎样?
二、粗杂粮：如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期食用，既有利于降糖、降脂，又能减少饥饿感。红薯红薯是一种常见的薯类，其主要营养物质就是碳水化合物...
红薯怎么吃不升血糖?
类似红薯的食物，如土豆、山药、紫薯，或其他块茎类食物，如芋头、莲藕、地瓜等，吃了都是会升高血糖的。或许有糖友会不解，为什么？按理说来，这专家们可是都推荐咱们吃粗粮，吃薯类的啊，它们既然含这么多碳水化合物，那还叫我们吃个啥？红薯作为主食食用其实并不是“吃了红薯”血糖就会下降，而是“...
红薯比较甜,糖尿病人能吃红薯吗
糖尿病患者宜适量吃红薯 1、红薯利于降血糖这一说法，是因为与米饭、面食这种高碳水化合物相对于，红薯的碳水化合物的含量是比较少的，仅仅是相同量的米饭的1\/3。2、因为红薯内含纤维素和果胶，膳食纤维有利于延缓食物中的糖和脂肪的吸收速度，所以适量食用红薯，热量和脂肪也不容易超标。3、血糖偏高的...
糖尿病人可以吃红薯吗?有什么科学依据?
糖尿病人要管住嘴，要迈开腿，管住嘴就是要注意吃的食物，食物一定是适合糖尿病人吃的，为了避免血糖升高，糖尿病人要避开糖分高的食物。糖尿病人吃红薯要先控制好血糖。因为红薯中含有的营养成分比较多，所以糖尿病人吃红薯对身体有好处。糖尿病人可以适量吃红薯，但是要符合一个条件，糖尿病人要控制好了血糖...
并符脉络： 土豆中含有大量淀粉和糖,吃土豆血糖当然会涨高.这也是吃食物的原因之一! 只要是吃下去可以生存的食物都只会升血糖,只是多少与快慢的问题!!!根本没有有越吃血糖越低的食物!!!
临沭县13413467535： 红薯是升糖还是降糖的食物 - ？
并符脉络： 从营养成分看,相对于大米、面粉等主食而言,热量、蛋白质、脂肪和碳水化合物等含量较低;膳食纤维虽然高于大米和面粉,但远少于粗粮、杂粮;红薯所含的维生素A和胡萝卜素等,在主食中算出众,但远少于深色和绿色蔬菜;从血糖指数看,红薯含有较多碳水化合物,被人体分解为单糖消化吸收后,会升高体内血糖水平,与大米面粉一样,属于高血糖指数食物.
临沭县13413467535： 吃红薯血糖会升高吗 - ？
并符脉络： 红薯含有很高的淀粉!吃了之后会很快变成糖!所以会使血糖升高!应忌口!
