步骤简单，鲜香美味，简单易做，好吃易消化的家常菜有哪些呢？
凉拌银耳
原材料：白木耳、香莱、生抽酱油、鸡精、芝麻油、盐、白芝麻
作法：
1、白木耳用小水泡至变软，除去肿块，随后洗净；
2、锅中烧开，放入白木耳，煮开后需蒸二分钟，焖5min。随后捞出，沥干水拿手掰成小块，放入碗里，最终添加生抽酱油、鸡精、盐翻拌；
3、香莱洗净切细，放入放白木耳的碗里，再放入芝麻油、芝麻，翻拌就可以。
鸳鸯戏水水豆腐
原材料：嫩豆腐，鹅血，郫县豆瓣酱，生抽，葱，姜，蒜，蒜黄
作法
1、水豆腐和鹅血切小块，用热水焯一下，捞起来淋干水预留。
2、锅里加点油，油烧后，放入葱、姜、蒜进行爆香，再倒入郫县豆瓣酱翻炒。添加生抽，添加烧开。
3、放入水豆腐和鹅血，转中小火慢炖一会儿，至滑嫩进味。放芡粉勾薄芡，加蒜黄，起锅。
西红柿炒胡芦片
食物：西葫芦1根、番茄大半个、辣椒干4根、蒜鱼浆9粒、葱根1段、鸡精、盐、白米醋。
作法：1、食物备齐，西葫芦洗净切成片。
2、锅中加适量的水烧开了，放入切成小块的西葫芦绰水，捞起来预留。
3、葱段，蒜碎，干辣椒段切完，番茄洗净切割成小块。
4、锅中耗油，先倒进葱姜蒜辣椒段炒两下，炒香之后，再放入番茄块翻炒一会儿，放入西葫芦片，翻炒一会儿。
5、烹入少量白米醋，放入鸡精和盐，少量冷水翻炒一会儿，摆盘就可以。
【青椒莲藕炒香肠】
原材料：香肠莲藕辣椒
制做：饭锅水添加少量盐，将莲藕片放入锅中焯煮到八成熟；热锅凉油，放入腊肠片爆锅；爆锅几下后放入连藕进锅翻炒。添加辣椒进锅翻炒至青椒掉色。加盟少量盐调料，翻炒匀称就可以。
西红柿炒鸡蛋，蒜香排骨，油焖大虾，红烧鲤鱼，这些都是非常好吃的家常菜，做法比较简单。
步骤简单，鲜香美味，简单易做，好吃易消化的家常菜有酸辣土豆丝、糖醋藕、番茄炒鸡蛋。
水煮肉片，鱼香肉丝，尖椒土豆丝以及干炸平蘑，这些食物的制作过程非常简单，而且口感也非常的鲜美。
做法简简单单,鲜香可口,好吃爽口还不油腻的家常菜有哪些呢?
1. 准备五花肉200克，切成薄片，青线椒一把切成滚刀片，小米椒几个同样切成斜片，一起放入盆中，蒜子几粒切成蒜片，生姜切成姜片，红干椒一把剪成段，干豆豉一把切碎，一起放入碗中备用。2. 炒锅烧热，添入一勺食用油滑锅，再放入肉片，快速翻炒几下，炒出五花肉里面多余的油脂，把肉片炒香以后，...
酱爆茄子,鲜香美味,简单易制!
步骤：1.将茄子洗净，去蒂，切片，用盐水浸泡十几分钟，去除苦味，沥干备用。2.生姜切片备用。鸡蛋打散，加盐和淀粉调匀成糊状备用。3.锅中加入油烧热，放入茄子炒至变色，捞出沥干备用。4.锅中倒入适量油，加入生姜爆香。5.加入炒好的茄子继续翻炒。6.加入酱油、糖、料酒炒匀。7.最后，倒入打散...
端午节放假通知!教你6道家常小菜,鲜香美味不油腻,家人都爱吃_百度知 ...
3、等汤汁黏稠以后,再把鸡蛋打入碗中,搅拌成鸡蛋液,淋入到汤汁中,等鸡蛋开始变成蛋花,放入一些香菜增鲜。 4、口味酸辣可口,辣的味道主要来自于胡椒粉,所以说调味品一定要放到位,否则出不了那种味道,此汤鲜香美味,酸辣开胃,可以搭配米饭一起吃,肠胃特别的舒服。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 ...
简单易学,鲜香可口超好吃,新手也能快速上手的美味家常菜有哪些?_百 ...
辣椒炒肉做法:1、五花肉500克清洗；2、将五花肉切片，用生抽酱油将肉腌制一会儿；2、备好朝天椒并清洗；3、将青椒和韭菜苔切条；4、起油锅，下五花肉爆香并出冒油；5、待五花肉八成熟时风靡备用；6、将朝天椒，韭菜苔下锅爆锅；7、直到辣椒炒至表层有点儿快糊的情况下，下肉一起炒匀；8、待生...
天冷了,教你6道炖菜的做法,吃到肚里暖身驱寒,开胃下饭营养全_百度知 ...
3、豆腐加上白菜和粉条,炖出来特别的鲜香。能吃辣的可以加点青椒和小米辣,最后撒上青蒜苗,这样白菜粉条豆腐煲就做好了。 【杨哥有话说】 这样做出来的白菜粉条豆腐煲,豆腐软烂入味,色香味俱全,看着就很有食欲。这道菜,便宜又简单,鲜香、美味、好吃、下饭。喜欢的朋友可以收藏一下,有时间做给家人吃。 【所...
哪些家常菜简单好做很实惠,鲜香美味吃不够呢?
1.备好牛肉，把他清洗一下，沥干水再切割成1公分左右的牛肉粒，放入到一个碗里。2.在牛肉里边倒进盐，五香粉，白胡椒粉，蚝油，生抽，料酒，一个鸡蛋清和一勺玉米粉，抓拌匀，让牛肉腌渍30min进味。3.在锅中入油，加温到6分熟，拿筷子进来试探一下，假如起小泡泡了就行了，这时候把牛肉取出...
哪几道拿手的家常硬菜,简单易学,美味又鲜香,宴客不二之选呢?
蒜香香辣河虾做法：1、选尺寸均匀小河虾，裁掉头顶部硬刺及虾须，清洗沥干水分，放进1勺米酒腌渍一会，把蒜切蒜末，辣椒干切圆圈，2、虾中加入玉米粉，让虾匀称裹木薯淀粉。取一口径小的深锅，倒进适量食用油，升温至六、七层热，倒进虾，中火炸至两面金黄松脆，捞起来虾，沥油，另起炒菜锅，...
既简单又美味的哪几道家常下饭菜,口味独特,鲜香诱人?
食物：肠子720克是，泡菜120克是，朝天椒6根，老冰糖1一茶匙，姜片60克是，水适当，叉烧酱90克是，鲜鸡精粉1又1\/2小勺，盐1一茶匙，香油3一茶匙，辣豆瓣酱1又1\/2一茶匙，绿豆淀粉1一茶匙\/作法：1、肠子用老冰糖、姜片及水焯40min，取下冲冷水，并切割成2∼3厘米段儿预留。2、将调味...
土豆肉丝有哪些简单鲜香、美味又下饭的做法值得推荐?
土豆肉丝是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法多样，简单易学，鲜香美味，非常适合搭配米饭。下面是一种简单鲜香、美味又下饭的土豆肉丝做法推荐：【材料】猪里脊肉或者瘦肉：150克 土豆：2个中等大小 青椒：1个 胡萝卜：半根（可选）大蒜：2瓣 姜：适量 葱：适量 生抽：1大勺 老抽：1小勺（用于上色...
色香味俱全,10几分钟就能做好,鲜香美味的快手家常餐有哪些?
作法：1.将土豆去皮切成块，随后洗掉表层的木薯淀粉。将少许油放入锅中，并且用滚油将土豆炒熟。2.撒些盐，十三香，黑胡椒粉，胡椒粉，黄芩，然后又用中火煸炒。假如正中间有点儿干，请倒一点水以便其潮湿，接着用中火炒，随后反复几回。盖上盖子，在文火煮1-2min。3.直至土豆煮熟而且表层松脆，...
养固抑肽： 香辣猪蹄1、猪蹄洗净,姜蒜切片;2、锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;3、锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;4、放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过...
定边县18961588902： 好吃简单易做的菜 - ？
养固抑肽： 简单易学的味美的十道菜--懒人菜 一、炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐.注意:1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放...
定边县18961588902： 最容易做且好吃的十道菜,附详细步骤和材料 - ？
养固抑肽： 一、糖醋带鱼 材料:冰鲜带鱼两条配料:姜,蒜,泡辣椒,花椒,葱,白糖,醋,酱油等 1、鱼洗净剁块,拌入少许生粉或面粉,入油锅炸至表面金黄 2、捞起,盛放在盘中,空干, 3、花椒粒炒香,倒入配料(葱先别倒),倒入酱油醋白糖加...
定边县18961588902： 简单易做的家常菜？
养固抑肽： 西红柿炒蛋
定边县18961588902： 求几个简单菜肴的制作步骤 - ？
养固抑肽： 肉丝炒笋的做法很简单,具体操作: (1)备好原料:肉、笋、及调料(葱、姜、料酒等) (2)初步加工:肉切丝,加料酒、生粉淹制片刻; 笋切丝,焯水(即用开水煮一下),捞出淋干待用;葱姜切末. (3)热炒锅,锅烧热后再加油,加肉...
定边县18961588902： 一些简单易做的家庭美味菜肴怎么做 - ？
养固抑肽： 家常豆腐:豆腐切成5厘米长、3厘米宽、0.7厘米厚的片,猪肉切片,青蒜择洗干净切短节.豆瓣酱剁细末.锅内油烧至六成热,将豆腐逐片放入,两面煎黄铲出.锅内油热,下肉片炒香,加豆瓣炒出红色,加汤、豆腐、酱油、料酒,改用微火...
定边县18961588902： 有什么在家里可以做的美味又简单的美食?制作详细过程 - ？
养固抑肽： (一)比香巴佬蛋还要好吃的蛋材料 : 鸡蛋10 个,啤酒一罐330ml,酱油10ml (生抽老抽对半) ,白糖30克 ,盐10克1,鸡蛋加水煮熟. 、2,剥壳后加入啤酒和白糖,酱油以及盐一起煮.、3,煮干即可. 想鸡蛋里面更入味,可以在鸡蛋上划...
定边县18961588902： 介绍几个简单易做又好吃的菜啊? - ？
养固抑肽： 本人初涉烹饪领域,尽管经验不足,但这几个菜都是我亲手做过的,还不错,不妨一试! 一、特色炒蛋 食材:番茄1个;鸡蛋2个;熟咸蛋1个;松花蛋1个 调料:香菜末;酱油;食盐 做法:1、番茄去皮、去籽,切成小块;咸蛋和松花蛋切块. ...
定边县18961588902： 好吃实惠简单易做的家常菜做法?? - ？
养固抑肽： 水蒸蛋的制作材料:主料:鸡蛋三个 调料:一咖啡匙盐,香葱两棵,油两匙,蚝油两大匙,熟白芝麻适量. 做法: 鸡蛋三个打碗里加一咖啡匙盐充分搅打,瘦肉末约一两,喜欢加香葱的人可用两棵切碎,油两匙(如果是化猪油就只需一匙)蚝...
定边县18961588902： 简单容易的家常小菜或小吃的做法? - ？
养固抑肽： 清淡好菜虾仁炒豆腐原料:豆腐300克,虾仁l00克,盐8.5克,味精2克,料酒4克,鸡汤或水20克,淀粉3克,油40克,香油l克,葱姜各 l克,鸡蛋1个.做法:①将豆腐切成方丁,用开水焯一下滤干水分.葱、姜切成片.虾仁去掉背部沙线...
