小海带怎么做好吃
打结的海带不好清洗,还是切成丝更好吃
如何煮海带?
凉拌海带
海带、葱花、姜
蒜、剁辣椒、蚝油
盐、香油、水
1、准备姜蒜末,葱花,剁辣椒;
2、海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水;
3、将1倒入处理好的海带丝,撒盐,蚝油,少许香油拌匀就可以开吃啦!
海带丝腊味蒸带鱼
带鱼、腊肠、海带丝
小红辣椒、豆瓣酱
蒸鱼豉油、料酒、糖
1. 带鱼洗净、切段、两面各划几刀,腊肠、小红辣椒、蒜分别切碎,将腊肠丁、小红辣椒碎和蒜末混合,加入豆瓣酱;再加入蒸鱼豉油、料酒和糖,充分拌匀;
2. 料理盒中注入少许水,加上蒸帘,铺一层海带丝;将带鱼放在海带丝上,整齐摆好;将第二步中腌好的料均匀倒在带鱼上;盖上盒盖,送入微波炉,300W微波火力加热12分钟即可。
海带花生煲猪蹄
猪蹄、鲜海带、花生
大枣、生姜、香葱
盐、糖、胡椒粉、料酒、清水
1. 花生洗净泡涨,深海小海带泡去盐分,洗净,海带切成粗段备用,生姜切大块儿,香葱切碎备用;
2. 猪蹄洗净,入沸水锅中汆烫2、3分钟,捞出,冲洗干净,砂锅中放入清水和猪蹄,水量大约是猪蹄的两倍,中小火慢慢煮至沸腾后,加入适量料酒,再次煮至沸腾;
3. 转小火,加盖慢煲10分钟,关火焖30分钟,再开小火煲10分钟,关火焖30分,用撇油勺捞出表面的油脂,加入海带和花生,加入大枣,中小火慢煲;
4. 煲至汤汁雪白,猪蹄酥烂时,加入适量盐调味,少许糖提鲜,加入适量胡椒粉,最后加入葱花点缀,关火,起锅。
辣炒海带丝
海带丝,干辣椒
生抽,料酒,醋,盐
1、将海带洗净,用清水泡两个小时左右。
2、将干辣椒剪成小段 。
3、锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒 闷一小会儿。
4、加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带差不多时,加入盐翻炒,起锅就好了。小诀窍如果喜欢肉,可以再加些肉末在里面,肉末先在锅里炒熟,然后加料酒、加生抽 盐、鸡精炒熟,起锅备用。然后用以上步骤做海带,海带快好的时候加入炒好的肉末,混在一起即可。
卤海带
海带,猪皮,香油1汤勺
盐,冰糖20颗,花椒少许
香叶3片,八角3个,桂皮2小块
干辣椒6个,姜1小块,蒜4瓣
葱2根,料酒1汤勺
老抽1汤勺,生抽2汤勺
1、姜切片、蒜拍破。
2、海带洗净,先切条状、折起来、用牙签锁住。
3、锅里加入适量水、放入猪皮、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、蒜、干辣椒、冰糖。
4、加入料酒、生抽、老抽、香油、盐、大火烧沸腾。
5、加入海带、葱,大火烧沸腾,转小火卤40分钟。
6、用筷子夹出葱(丢掉)。
7、盛出海带摆盘、淋少许卤汁(或辣椒油),用葱花点缀一下、开吃!
海带,是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。那么你们知道海带怎么做才好吃吗?小编向小伙伴们推荐海带最好吃6种做法,简单又美味,不信你试试!
打开百度APP,查看更多高清图片
海带豆腐蘑菇汤,材料:海带、豆腐、蘑菇、虾皮、油、盐、鸡精、葱、胡椒粉。1、海带洗净后切成小块。2、白蘑菇洗干净,虾皮用水浸泡掉咸味,豆腐一块。3、将白蘑菇切成条,葱切末,豆腐切块。4、锅热油,爆香葱末。5、放入海带翻炒一下。6、放入白蘑菇。7、然后加入水。8、水煮沸后放入豆腐煮十分钟。9、放入虾皮。10、加入盐调味。11、加入胡椒粉。12、加入鸡精。13、出锅前撒葱花就可以了。小提示:虾皮本身有咸味,最好用水浸泡一下去掉一些咸味。
海带莲藕烧排骨,材料:猪肋排、泡发好的海带、莲藕、十三香、姜洋葱、酱油、黄豆酱、白沙糖、啤酒。1、食材切块备用。2、排骨凉水下锅,加入适量啤酒焯水。3、焯好水的排骨入高压锅,放入姜洋葱,放适量酱油调味。4、放入适量黄豆酱;5、放入适量十三香。6、放入适量白沙糖提鲜。7、放入适量热水。8、高压锅焖三十分钟。9、排骨出高压锅放入炒锅,放入海带莲藕大火烧开转小火炖制。10、炖至海带莲藕棉软,大火收汁即可出锅。11、汤汁收浓即可出锅装盘享。
海带蛋汤,材料:干海带、鸡蛋、油、青菜丝、虾米、葱、蒜头。1、葱蒜切碎,青菜切丝。2、泡好的海带洗净备用。3、鸡蛋一个加少量盐打散,虾米洗净。4、先热油香葱头蒜粒。5、加入青菜丝略炒。6、倒入清水二碗煮开。7、加入虾米。8、加入盐,倒入海带煮至海带熟。9、最后加入蛋液,青菜叶煮开即可,撒上葱花装盘。
海带炒饭,材料:米饭、海带、盐、油、咖喱、1、备米饭,海带。2、先炒海带,放点盐翻炒片刻。3、放进米饭。4、放进咖喱。炒匀。5、淋上生抽。6、炒匀炒香就可以出锅了!
海带焖鸭,材料:番鸭、海带、姜、盐、酱油、水。1、番鸭一边,择洗干净。2、鸭斩大块,姜切片备用。3、海带洗好撕条,控干水分备用。4、座锅烧热,净锅加入鸭与姜片。5、鸭皮紧贴锅身,大火渍出鸭油,渍出的油控掉。6、加盐翻炒。7、加入酱油再炒。8、炒至鸭肉干水入味上色。9、加入大量开水。10、大火焖煮10分钟。11、加入海带,继续大火焖煮20分钟。12、中途要翻动一下海带与鸭,待汤汁收至三分之一时,鸭肉也焖好了。小提示:鸭斩大块头直接下锅渍出油,多余的油控掉,加姜下盐下酱翻炒入味后再加海带焖煮,这样焖出的鸭肉入味浓香,口感特别,汤也特鲜美。
海带面,材料:海带、面粉、鸡蛋、芝麻酱、酱油、香菜、清水。1、海带切块加清水打成海带汁。2、面粉中加入一个鸡蛋。3、加海带汁揉成光滑的面团。4、盖上湿笼布醒15分钟。5、在揉光揉上劲。6、揉好的面团用压面机压成面条。7、入锅中煮熟。8、煮好的面盛入碗中,加入芝麻酱和酱油。9、啥少许香菜,拌匀即可食用。小提示:和面时加鸡蛋可以使面条更劲道。
海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素0.57毫克,硫胺素(维生素B1)0.69毫克,核黄素(维生素B2)0.36毫克,尼克酸16毫克,能发出 262千卡热量。与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄; 海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的;海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
海带,是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。那么你们知道海带怎么做才好吃吗?小编向小伙伴们推荐海带最好吃6种做法,简单又美味,不信你试试!
海带豆腐蘑菇汤,材料:海带、豆腐、蘑菇、虾皮、油、盐、鸡精、葱、胡椒粉。1、海带洗净后切成小块。2、白蘑菇洗干净,虾皮用水浸泡掉咸味,豆腐一块。3、将白蘑菇切成条,葱切末,豆腐切块。4、锅热油,爆香葱末。5、放入海带翻炒一下。6、放入白蘑菇。7、然后加入水。8、水煮沸后放入豆腐煮十分钟。9、放入虾皮。10、加入盐调味。11、加入胡椒粉。12、加入鸡精。13、出锅前撒葱花就可以了。小提示:虾皮本身有咸味,最好用水浸泡一下去掉一些咸味。
海带莲藕烧排骨,材料:猪肋排、泡发好的海带、莲藕、十三香、姜洋葱、酱油、黄豆酱、白沙糖、啤酒。1、食材切块备用。2、排骨凉水下锅,加入适量啤酒焯水。3、焯好水的排骨入高压锅,放入姜洋葱,放适量酱油调味。4、放入适量黄豆酱;5、放入适量十三香。6、放入适量白沙糖提鲜。7、放入适量热水。8、高压锅焖三十分钟。9、排骨出高压锅放入炒锅,放入海带莲藕大火烧开转小火炖制。10、炖至海带莲藕棉软,大火收汁即可出锅。11、汤汁收浓即可出锅装盘享。
海带蛋汤,材料:干海带、鸡蛋、油、青菜丝、虾米、葱、蒜头。1、葱蒜切碎,青菜切丝。2、泡好的海带洗净备用。3、鸡蛋一个加少量盐打散,虾米洗净。4、先热油香葱头蒜粒。5、加入青菜丝略炒。6、倒入清水二碗煮开。7、加入虾米。8、加入盐,倒入海带煮至海带熟。9、最后加入蛋液,青菜叶煮开即可,撒上葱花装盘。
海带炒饭,材料:米饭、海带、盐、油、咖喱、1、备米饭,海带。2、先炒海带,放点盐翻炒片刻。3、放进米饭。4、放进咖喱。炒匀。5、淋上生抽。6、炒匀炒香就可以出锅了!
海带焖鸭,材料:番鸭、海带、姜、盐、酱油、水。1、番鸭一边,择洗干净。2、鸭斩大块,姜切片备用。3、海带洗好撕条,控干水分备用。4、座锅烧热,净锅加入鸭与姜片。5、鸭皮紧贴锅身,大火渍出鸭油,渍出的油控掉。6、加盐翻炒。7、加入酱油再炒。8、炒至鸭肉干水入味上色。9、加入大量开水。10、大火焖煮10分钟。11、加入海带,继续大火焖煮20分钟。12、中途要翻动一下海带与鸭,待汤汁收至三分之一时,鸭肉也焖好了。小提示:鸭斩大块头直接下锅渍出油,多余的油控掉,加姜下盐下酱翻炒入味后再加海带焖煮,这样焖出的鸭肉入味浓香,口感特别,汤也特鲜美。
海带面,材料:海带、面粉、鸡蛋、芝麻酱、酱油、香菜、清水。1、海带切块加清水打成海带汁。2、面粉中加入一个鸡蛋。3、加海带汁揉成光滑的面团。4、盖上湿笼布醒15分钟。5、在揉光揉上劲。6、揉好的面团用压面机压成面条。7、入锅中煮熟。8、煮好的面盛入碗中,加入芝麻酱和酱油。9、啥少许香菜,拌匀即可食用。小提示:和面时加鸡蛋可以使面条更劲道。
海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素0.57毫克,硫胺素(维生素B1)0.69毫克,核黄素(维生素B2)0.36毫克,尼克酸16毫克,能发出 262千卡热量。与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄; 海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的;海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。q
- 辣炒海带丝 -
【食材】
海带丝、干辣椒、生抽、料酒、醋、盐、味精
【做法】
1、将海带洗净,用清水泡两个小时左右。
2、将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以)。
3、锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒 闷一小会儿。
4、加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带差不多时,加入盐、味精翻炒,起锅就好了。
- 海带烧肉 -
【食材】
小海带、五花肉、香叶、姜片、生抽、老抽、冰糖、黄酒、五香粉、水
【做法】
1、将小海泡去盐份洗净,卷成卷,切手指略宽的段,打成结。
2、五花肉成块,洗净控干水。
3、锅里倒入少许油,烧热后,放入五花肉,煸炒变色出油后,放入姜片和香叶,继续炒。
4、加入老抽、生抽、冰糖、黄酒、五香粉,加入过滤后的水,没过肉就好,大火煮开,转小火炖半小时。
5、加入海带结,继续炖20分钟即可
- 凉拌海带 -
【食材】
海带、葱花、姜、蒜、剁辣椒、蚝油、盐、鸡精、香油、水
【做法】
1、准备姜蒜末,葱花,剁辣椒;
2、海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水;
3、将1倒入处理好的海带丝,撒盐,蚝油,鸡精,少许香油拌匀就OK了!
- 炝拌鸡丝海带 -
【食材】
鸡胸肉、海带、胡萝、香菜、盐、醋、白糖、干红辣椒
【做法】
1、海带泡发洗净,切成细丝。胡萝卜切细丝。鸡胸肉切细丝。大蒜压成泥。
2、锅中放水,烧开后按鸡丝、胡萝卜、海带的顺序,依次下入水中,焯烫至水再次沸腾。
3、捞出所有原料,控水,用凉水冲一下,沥干水分。加入蒜泥。
4、加入香菜,再加入糖、醋和盐,拌匀。
5、锅烧热,加入适量油、干辣椒段和花椒,小火慢慢煸炒至辣椒和花椒变色。
6、趁热倒入凉菜中,搅拌均匀即可。
- 土豆烧海带 -
【食材】
海带根300g、土豆150g、胡萝卜100g、油适量、盐适量、肉末适量、葱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量、酱油适量
【做法】
1、准备好主食材。
2、海带浸泡后切成菱形状、土豆和胡萝卜切片。
3、准备好肉末,葱、姜、蒜切碎备用。
4、油烧热后,将土豆片和胡萝卜片过油。
5、炸制表面金黄捞出备用。
6、锅中留底油,将肉末炒散至变色,下入葱、姜、蒜炒香。
7、加入少许酱油入底味。
8、将海带片入锅炒制。
9、烹入酱油和料酒。
10、冲入清水,水开后炖煮10分钟。
11、10分钟后将过油的土豆片和胡萝卜片入锅中烧制,加入盐、糖调味,再略加翻炒即可。
- 海带丝腊味蒸带鱼 -
【食材】
冰鲜带鱼、腊肠、海带丝、小红辣椒、豆瓣酱、蒸鱼豉油、料酒、糖
【做法】
1、带鱼洗净、切段、两面各划几刀,腊肠、小红辣椒、蒜分别切碎,将腊肠丁、小红辣椒碎和蒜末混合,加入豆瓣酱;再加入蒸鱼豉油、料酒和糖,充分拌匀。
2、料理盒中注入少许水,加上蒸帘,铺一层海带丝;将带鱼放在海带丝上,整齐摆好;将第二步中腌好的料均匀倒在带鱼上;盖上盒盖,送入微波炉,300W微波火力加热12分钟即可
- 蚝油肉丝海带 -
【食材】
海带、猪肉、青红椒、蚝油、葱姜蒜末、胡椒粉、醋
【做法】
1、海带切成寸段,猪肉切成丝,青红椒切成丝, 葱、姜、蒜切成末,海带放入锅中煮烂后捞出备用。
2、热锅凉油,加入肉丝,放入姜、蒜、葱一起炒香,变色后加入蚝油,炒一炒,加入约150克的开水。
3、放入海带和青红椒丝炒,大火炒稍收下汁,放入胡椒粉炒匀,最后淋入少许醋出锅。
- 海带豆腐汤 -
【食材】
海带、豆腐、鸡蛋、盐、黑胡椒粉
【做法】
1、准备主角登场。
2、取容器泡发海带咯,请记得一定适量哈,海带泡发后的量你会意想不到哦!
3、豆腐切成2厘米厚的方块,自己把握厚薄度!主要好入味就成。
4、打鸡蛋,屌丝木有打蛋器只能传统打法,顺时针搅拌至此状!让蛋白蛋黄充分溶解。
5、起锅:热锅下油,我喜欢玉米油!油热后下打好的鸡蛋液(注意鸡蛋液不要给盐)。
6、倒入开水煮沸3-4分钟熬高汤。
7、依次放入海带、豆腐煮开后;加适量盐及蒜瓣再煮5分钟让食材入味
8、起锅前撒点胡椒粉(由于不吃鸡精、味精只用了盐及胡椒作为调料),喜欢葱还可撒点葱末。
- 海带排骨汤 -
【食材】
排骨300克、海带200克、姜30克、调料盐1大匙
【做法】
1、海带放入水中浸泡1 5分钟,捞出。
2、放入滚水中汆烫,捞出,沥干水分;姜洗净,去皮,切丝。
3、排骨洗净,切小块,放入滚水汆烫,去除血水,捞出,沥干。
4、锅中倒入6杯水,放入排骨用小火煮20分钟,加入海带及姜煮软,再加调味料调匀即可。
- 海带鸡蛋饼 -
【食材】
海带、鸡蛋、香葱、花生油、盐、胡椒粉
【做法】
1、海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出,海带切段,长短自定。香葱切碎,鸡蛋磕入碗内,放入海带、香葱、盐和胡椒粉,搅拌成鸡蛋液。
2、不沾锅放油烧至八成热,倒入鸡蛋液快速摊平,一面凝固后翻至另一面,想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来,两面煎好后装盘也可切开食用。
海带烧肉
食材:小海带、肉、香叶、姜片、生抽、老抽、冰糖、黄酒、五香粉、水。
做法
1、将小海泡去盐份洗净,卷成卷,切手指略宽的段,打成结。
2、肉成块,洗净控干水。
3、在锅中到适量的油,烧热之后放入肉,炒到变色出油,再将姜片和香叶放入,再继续炒。
4、加入老抽、生抽、冰糖、黄酒、五香粉,加入过滤后的水,没过肉就好,大火煮开,转小火炖半小时。
5、加入海带结,继续炖20分钟即可。
土豆烧海带
食材:海带根300g、土豆150g、胡萝卜100g、油适量、盐适量、肉末适量、葱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量、酱油适量。
做法
1、准备好主食材。
2、海带浸泡后切成菱形状、土豆和胡萝卜切片。
3、准备好肉末,葱、姜、蒜切碎备用。
4、油烧热后,将土豆片和胡萝卜片过油。
5、炸制表面金黄捞出备用。
6、锅中留底油,将肉末炒散至变色,下入葱、姜、蒜炒香。
7、加入少许酱油入底味。
8、将海带片入锅炒制。
9、烹入酱油和料酒。
10、冲入清水,水开后炖煮10分钟。
11、十分钟之后将过油的土豆片和胡萝卜片放到锅中烧制,再加上盐和糖调味,之后再大概翻炒就可以了。
干海带怎么做好吃
1、清炒海带:水发海带200克,辣椒40克,均切成细丝。锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调;加入海带猛火炒,然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒,即可出锅。此菜具有脆嫩爽口的特点。2、红焖海带:水发海带200克,排骨(或猪肉)300克。海带切成长条或方块,同炖烂的排骨一起下锅,并加入适量的酱油、...
海带最好吃的10种做法_海带的做法大全家常菜怎么做好吃
记得小时候过年过节的时候,每次炖排骨都会加入海带,那时候吃得津津有味。海带不但口感柔韧顺滑,它的营养价值也很高,含有碘和其他的微量元素。那么现在海带怎么做简单又好吃呢?下面小编分享10款海带的做法,希望朋友们喜欢。海带最好吃的10种做法第1种:辣炒海带丝材料:海带丝,干辣椒,生抽,料酒,醋,盐,味精。做法1...
凉拌海带丝怎么做好吃又简单
凉拌海带丝怎么做好吃又简单 一、处理海带丝 首先,咱们得先把海带洗干净,然后切成细细的丝儿,这样做的目的是让海带更好地吸收调味料的味道。可以先将海带丝焯个水,再迅速用凉水过一下,然后把水分沥干,备用。 二、制作调味料 其次,凉拌海带丝的调味可是它的灵魂。这个得根据个人的口味来调整,我比较喜欢加一些蒜...
海带怎么烧才好吃?
1、海带里会有些泥沙,泡发好后一定要洗干净。 2、用热水泡发海带,一般三~四个小时就可以泡开。 3、调味料的量可根据自己口味来调放。 抢首赞 评论 分享 举报 生活小帮手z朱雀 2023-05-13 · TA获得超过448个赞 关注 展开全部 海带烧汤很好吃的,尤其是虾仁海带豆腐汤,味道鲜美又低脂,补钙还营养,晚餐...
海带要怎么煮才能好吃?
回答:海带丝汤 原料:水发海带100克,瘦猪肉50克,胡萝卜25克; 配料:花生油、酱油、盐、葱、姜、蒜、鸡汤等适量。 制作方法:将猪肉洗净切成细丝;把洗净海带和胡萝卜切成丝,蒜切成片;用水烧把海带丝、胡萝卜分别焯一下,控净水分;把沙锅置火上,放入花生油烧热,下葱丝、姜丝和蒜片炝锅,下猪肉...
海带怎么做好吃
3. 加入冬瓜和海带,再炖20分钟,加适量盐和鸡精调味即可。海带的烹饪技巧:1. 泡发技巧:海带需提前泡发,可以使用淘米水或清水,时间大约两小时。在泡发过程中清洗干净海带上的脏东西和沙粒。这样可以保证煮出的海带更加软糯可口。在泡发时可以加入一些醋或者小苏打粉以增加口感去除腥味。这样做可以...
小海带怎么做好吃
3、锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒 闷一小会儿。4、加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带差不多时,加入盐翻炒,起锅就好了。小诀窍如果喜欢肉,可以再加些肉末在里面,肉末先在锅里炒熟,然后加料酒、加生抽 盐、鸡精炒熟,起锅备用。然后用以上步骤做...
干海带怎么做好吃(简单又美味的烹饪方法)
海带是一种常见的海产品,它富含多种营养物质,具有很高的食用价值。而干海带则是海带经过晾晒而成的,不仅可以保持海带的营养成分,还具有更加浓郁的海味。那么,干海带怎么做好吃呢?下面,我将为大家介绍几种简单又美味的烹饪方法。一、清炒干海带 清炒干海带是一道非常简单的家常菜,它不仅味道鲜美,...
干海带怎么做好吃又简单 干海带好吃的做法
用大火压7分钟,选择用高压锅,主要是考虑到很多年轻人为了节省时间,不愿意用砂锅炖,用砂锅炖就需要一个小时左右,所以用高压锅十几分钟就可以吃到美味的海带排骨汤了。9、炖好之后,我们可以撒一点胡椒粉,放一点葱花,增加香味,直接盛出装到碗中,好吃的干海带炖排骨做好了。
海带怎么做好吃
凉拌海带丝好吃,做法如下:准备材料:海带丝100克、蒜末5克、盐3克、生抽5克、料酒3克 步骤:1、清水浸泡1小时。2、清水煮沸。3、倒入海带丝,大火焯水1分钟,控水捞出。4、加盐、料酒、生抽,蒜末,搅拌均匀。5、成品。
闻审女金: 食材准备海带100克,生姜末、橘皮末、花椒末各适量.方法步骤1.将海带以淘米水浸1宿,洗去咸味,放入砂锅,加水煮熟,捞出沥水,切细装盘.2.将葱白1握(切段)放入磁钵,捣极烂,与盐、醋、姜丝、橘、椒末等佐料同倒入盘中,拌匀备用.3.将豆腐干切丝、备用,将用水泡好的海带洗净,放在沸水中煮3-5分钟,捞出沥干水分后切细丝备用.4.将备好的海带丝、豆腐干搅拌均匀.5.再将精盐、白糖、酱油、味精、生姜末、芝麻油各适量一起放入盆中搅拌均匀后佐餐食用.
建瓯市15753708910: 海带怎么做才更好吃? - ?
闻审女金: 润泽肌肤-海带排骨汤(一) 原料: 猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量. 制法: 1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切...
建瓯市15753708910: 海带有哪几种做法?怎么做才最好吃? - ?
闻审女金: 海带素肉丝 材料:素肉丝半碗,干海带约125公克,姜适量,红椒2根;盐1/3小匙;味素1/3小匙,酱油1大匙,醋1/2大匙,砂糖1大匙. 做法 1、海带泡水直到完全膨胀大发,取出与红椒洗净切丝. 2、姜部分切丝,部分切片. 3、姜片放入水...
建瓯市15753708910: 海带怎么做好吃?高手帮忙,谢了?
闻审女金: 首先,将海带放进锅里煮,待水开了,捞出海带放在盘子.接着炸蒜头油,将蒜头油放进海带,也将生的蒜头末放进海带,再加入陈醋,酱油,一些鸡精,以及新鲜辣椒.这样就行了,很好吃,这是凉拌
建瓯市15753708910: 海带怎么做好吃 - ?
闻审女金: 主料:海带(鲜)200克,绿豆芽200克, 调料:盐5克,味精2克,白砂糖3克,香油20克 做法1.海带洗净,放入沸水锅中焯至断生,捞出晾凉; 2.海带切成5厘米长的丝,放入盆内; 3.绿豆芽摘洗干净,放入沸水锅内焯至断生捞出,用冷开水冲...
建瓯市15753708910: 海带的做法?
闻审女金: 1、海带丝腊味蒸带鱼原料:冰鲜带鱼、腊肠、海带丝、小红辣椒、豆瓣酱、蒸鱼豉油、料酒、糖做法:1. 带鱼洗净、切段、两面各划几刀,腊肠、小红辣椒、蒜分别切碎,将腊肠丁、小红辣椒碎和蒜末混合,加入豆瓣酱;再加入蒸鱼豉油、料...
建瓯市15753708910: 海带怎么做比较好吃??
闻审女金: 我介绍海带的3吃法: 1、凉拌.配上芹菜(烫过的),拌醋、糖、蒜泥、香油、辣椒油. 2、排骨冬瓜汤.冬瓜、海带、排骨、薏米、蜜枣、花生煲汤. 3、红烧肉.红烧肉里加海带很好吃的.
建瓯市15753708910: 海带怎么做好吃?求很简单的方法,家庭用. - ?
闻审女金: 凉拌海带丝 1、海带洗净,切细丝,青红椒切细丁,姜、蒜、洋葱切丝,葱切粒 2、胡椒、姜、蒜丝用香醋调成汁备用 3海带焯熟 沥干 4 加入青红椒、洋葱、香葱,倒入调味汁,拌匀海带丝,装盘海带豆腐汤 1、豆腐切块海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片 2、锅中油烧热后,放入豆腐,略煎一会 3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜葱片 4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮 5、出锅前撒盐即可
建瓯市15753708910: 怎么做海带比较好吃啊? - ?
闻审女金: 海带的吃法很多,炒、炖、蒸、煮均可,但要说到最好吃的一种,我个人认为还是海带蒸郑最好吃,因为在家里面我妈妈经常给我做这道!海带煮豆腐 干海带60克,水豆腐250克.海带用水浸发后切成长条,与豆腐共煮,再加入油、盐等调料即...
建瓯市15753708910: 海带丝怎么做才好吃 - ?
闻审女金: 绝大部分的海带丝,都是拌凉的配料:盐,鸡精,味精,蒜蓉,老陈醋(白醋也行),红油(有最好,没有也行主要是为了看起来红亮、更有食欲),香油,小米椒沫,各种调料适量,看海带丝的量而适当的加减.海带丝需要氽水,就是用90度左右的开水烫一下就捞起来,立刻淘凉备用.再加调料拌匀就完工了这是我最常用的配料,自己也很喜欢这个味道,是酸辣味的,吃起来感觉很爽.