青橄榄怎么吃?
橄榄别名:甘榄、白榄、青果、忠果,主治清热、利咽、生津、解毒,用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒。青橄榄怕湿,存放时可放在米缸里,利用大米的吸湿作用来保鲜。那么青橄榄有哪些吃法呢,一起来看一下。
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生吃青橄榄果,刚入口时味道酸涩,但越嚼越会感觉出甜味,到最后口有余香。但是不能接受这个味道的人,可以先放在盐水浸泡一段时间,就可以去除部分苦涩的味道,浸泡过的水还有化痰的功效呢。
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集熟盐和橄榄两种材料,搅拌捣碎,力度要控制好,不要把果核弄碎了,不要用铁具,不然橄榄会发黑。实在没有工具的,就用瓷片刀环橄榄刮一刀,目的是让盐能腌入味,辣椒剁碎,再撒盐搅拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏2天即可。可以当零食吃,可以搭配粥吃,有开胃去脂的功效。
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腌制:腌制的青橄榄不仅有绿橄榄的效果,而且大大改善了绿橄榄的味道。如果你不能适应绿色橄榄的原味,你可以尝试腌制。它有一种不同的味道腌制的基本方法是拍平橄榄(用刀子水平或用锤子敲橄榄),并添加你最喜欢的调味品,如酱油、盐、蜂蜜、甘草水、冰糖、白醋、辣椒等等。你可以随心所欲地拥有它们,然后将它们腌制一段时间。这是做粥的好菜。福州现在很受欢迎,吃冰橄榄的方式就像泡菜一样,然后用自封袋封进冰箱,速冻冰箱就是从冰箱里拿出一些当你想在冰箱里吃的时候,冰丝,独特的味道,你可以试试。
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青橄榄还可以做茶喝,把2个青橄榄与1克的绿茶放入杯中,青橄榄要切成两段,用热水冲泡,约5分钟后便可饮用。有清肺利咽,减肥,生津,解毒等功效。
橄榄果的吃法
2、泡酒:将橄榄果洗净,晾干表面水分,加入盖过橄榄果的酒浸泡;3、开水煮熟:将橄榄果放入锅中,拌入蜂蜜和白糖,装入干净的容器腌制成果脯;4、盐水橄榄:将橄榄洗净晾干,放入适量的盐,凉开水浸过橄榄,浸泡食用;5、甘草泡橄榄:甘草放入与橄榄同泡;6、橄榄浸蜂蜜:橄榄洗净,剥开去籽,加入纯...
鲜橄榄怎么吃?
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请问刚从树上摘下来的橄榄怎么个吃法?
根据不同的吃法,分为生食、浸泡与入菜三个系列 一、生吃系 1、直接生吃,吃吃原味,真正体会什么叫回甘的味道。特别是北方的同学,可以尝试一下,入口涩,嚼后回甘的感觉。2、冰腌生橄榄 其实应该是腌制系的,但腌制的程度尚浅,一两小时即可,而且主要吃的还是原味,所以放在了生吃系。盐水泡10...
橄榄的吃法
橄榄果吃法一 直接生吃 生吃是最好的,虽然入口苦涩,但在嘴里越嚼越有味,越嚼越甘甜,到最后口有余香,尝试一下吧。吃不惯的人,可以放盐水或甘草水中浸泡,可去除苦涩的味道,浸泡过的水还能化痰。橄榄果吃法二 泡茶 橄榄竹叶茶 原料:鲜青橄榄30克,淡竹叶20克,红糖15克,水500毫升。制作:...
橄榄怎么腌制最好吃
橄榄的腌制方法如下:1、把准备好的橄榄用手挨个挑选一下,去除那些有伤痕或有虫蛀的橄榄果,把准备好的清水放在锅中加热烧开,再放入适量的食用盐,水与盐的比例应该是4:1左右,等盐全部化开以后,关火降温。2、把准备好的橄榄果用清水洗净以后,然后把表面的水分晾干,再把它装入到无油无水的玻璃...
新鲜橄榄怎么吃呢
橄榄大多数可以直接食用,可以起到补充营养物质的作用,食用期间需要清洗干净;也可以泡茶的方式食用,还可以浸泡在蜂蜜当中食用,生橄榄也可以添加红糖,用水冲泡等等。新鲜橄榄怎么吃呢 生橄榄先在甘草水浸泡或者放盐水当中浸泡,在浸泡的过程中能够达到清洗的作用,还能够去除橄榄的苦涩味道,清洗以后可以...
黄橄榄的吃法
可以腌着吃。盐水浸橄榄的做法 准备材料:橄榄、盐 1、准备好橄榄。2、清水洗净,淡盐水浸泡10分。3、捞出晾干表面水分。4、盐和水按1:4的比例备好。5、盐水煮开并把盐煮至完全融化,然后晾凉。6、装橄榄的容器开水煮了消毒。7、把橄榄放入容器中,倒入晾凉的盐水,盐水要没过橄榄,盖盖密封,...
橄榄怎么炒最好吃
橄榄是很常见的食材,橄榄在平时的吃法也是非常多的,不仅可以腌制着吃,而且还可以搭配不同的食材用来炖汤喝,味道不仅美味,营养价值也是非常高的,橄榄具有养胃的作用,橄榄中维生素的含量是非常丰富的,含钙量也是很高的,特别适合孕妇以及儿童食用,橄榄的做法也是很多的,那橄榄怎么炒好吃呢?...
橄榄怎么吃?
橄榄果吃法一 直接生吃 生吃是最好的,虽然入口苦涩,但在嘴里越嚼越有味,越嚼越甘甜,到最后口有余香,尝试一下吧。吃不惯的人,可以放盐水或甘草水中浸泡,可去除苦涩的味道,浸泡过的水还能化痰。橄榄果吃法二 泡茶 橄榄竹叶茶 原料:鲜青橄榄30克,淡竹叶20克,红糖15克,水500毫升。制作:...
青橄榄的吃法和作用是什么?
或用盐腌后密封十天半月便可食用。作用:青橄榄味甘、涩、酸,性平,归肺、胃经,具有清肺利咽、生津止渴、解毒的功效,临床多用于治疗咽喉肿痛、烦渴、咳嗽吐血,以及用于解河豚毒及酒毒等。《日华子本草》记载,青橄榄具有开胃、理气止泻的功效。福建民间常用盐腌咸橄榄炖瘦肉治疗咽痛、咳嗽等病证。
濮径丽科: 简单一点的方法:凉果:拿去洗净,然后用开水焯一下,去水凉透后放入蜂蜜,入冰箱冷藏.把青橄榄泡在蜂蜜里,要装在罐子里,青橄榄吸取了蜂蜜的精华,弥补了自己的不足——无涩甘甜,流给人一种甜蜜、清香、润喉的感觉,令人百尝不厌...
石景山区19123292766: 新鲜橄榄可以怎么吃 ?
濮径丽科: 新鲜橄榄可以怎么吃新鲜橄榄可以怎么吃,橄榄是我们日常生活中常见的一种水果,它具有很高的营养价值,能够给人体带来很多的益处.它的吃法有很多种.以下就是我...
石景山区19123292766: 青橄榄怎么吃? - ?
濮径丽科: 把青橄榄泡在蜂蜜里,要装在罐子里,青橄榄吸取了蜂蜜的精华,弥补了自己的不足——无涩甘甜,流给人一种甜蜜、清香、润喉的感觉,令人百尝不厌.炮制后的青橄榄没有新鲜青橄榄的苦涩与酸口,而留下的还有蜂蜜的醇香.青橄榄(用盐...
石景山区19123292766: 新鲜青橄榄怎么吃啊? - ?
濮径丽科: 青橄榄(用盐水泡去酸涩味) 别名:青果、青了、忠果、谏果、山榄、甘榄、白榄、黄榄、黄榄果、橄榄子、青橄榄等. 橄榄有一定的医疗功效,是传统的中药材.橄榄味甘涩酸,性平,入肺、胃经,具有清肺利咽、生津、解毒等功效.在民...
石景山区19123292766: 青橄榄怎么吃更健康 - ?
濮径丽科: 青橄榄味甘性凉,能清肺利咽,生津止渴,还能解酒和消食,有“肺胃家果”之称.现代营养学研究发现,其果肉所含维生素C是苹果、梨和桃的好几倍,且钙和钾的含量也特别丰富,是病后体弱者恢复体力的营养佳果.因其维生素和矿物质丰富,适宜老人、小孩和孕妇食用,有助于骨骼的发育和保护以及预防妊娠呕吐.冬春时节可防上呼吸道感染挑选:挑果实饱满,成熟度适中者为佳.食法:冬春时节,每日嚼二三枚鲜橄榄可防止上呼吸道感染.吃前宜用盐水泡洗.青橄榄可用来炖汤或剁碎了蒸鱼,还可用来“蜜渍”或“盐藏”,简单做法是:先把生橄榄洗净晾干,稍为捶扁,然后用适量糖和蜜腌渍,或用盐腌后密封十天半月便可食用.
石景山区19123292766: 青橄榄怎么吃??
濮径丽科: 制成凉果 原料:橄榄、甘草(10克)、白糖 橄榄炖汤 把青橄榄压扁,加酱油辣椒什么的调味,异常美味爽口的小吃 把青橄榄泡在蜂蜜里,要装在罐子里, 盐腌晒干,用以佐膳, 用 甘草和糖同煮,干后撒上五香粉,
石景山区19123292766: 青橄榄橄榄怎么做好吃 - ?
濮径丽科: 首先得确定下,青橄榄如果做菜的话,只能做辅料 生吃,这是最普遍的吃法,青橄榄入口时是很青涩的,但是吃完过一会,嘴里就会有甘甜,而且嘴里感觉很清爽 也可以煲汤,炖排骨之类的 反正也就这么几种吃法
石景山区19123292766: 青橄榄的食用方法 - ?
濮径丽科: 橄榄又名青果、忠果、谏果等,是一种硬质肉果.初尝橄榄味道酸涩,久嚼后方觉得满口清香,回味无穷.土耳其人将橄榄、石榴和无花果并称为“天堂之果”. 功效:橄榄果肉含有丰富的营养物,鲜食有益人体健康,特别是含钙较多,对儿童...
石景山区19123292766: 橄榄的吃法 - ?
濮径丽科: 首先是吃法:橄榄树半成熟的果实叫青橄榄,可以吃,完全熟透的黑橄榄也可以吃,青橄榄的脂肪和蛋白质含量更多一些.一般不是做菜是一种清口的小食品.也可以把新鲜的青橄榄泡在蜂蜜里,要装在罐子里,密封好,青橄榄吸取了蜂蜜的精华...
石景山区19123292766: 青橄榄的食用方法.吃青橄榄有什么好处 - ?
濮径丽科: 青橄榄,果肉味涩,久嚼微甜.功能主治: 清热,利咽,生津,解毒.用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒. 橄榄药用檀香其是橄榄中最好的一个品种,其对治疗慢性咽炎,声音嘶哑,嗓子痛喉咙干痛肿痛痒有异物感,扁桃体炎,咳嗽喉咙...