为什么买回来的猪肉皮上有很多红点？
如果是正品的肉那就是在杀猪的时候刮毛弄出来的
一般猪上是不会长那些红点的 基本是在屠宰场里弄出来的
猪皮上的红点有两种情况，能不能吃还要区别来看。
能吃的情况：猪在经过宰杀之后立马进行去毛处理，在这个过程中猪自身还是温热的，皮下毛细血管中的血液还没有凝固，在去毛过程中会导致血液渗入到毛孔中，这种红点比较小，比较散乱，其实就是猪血，是可以食用的。
不能吃的情况：还有部分猪在宰杀之前就带有皮肤病，病猪宰杀之后再经过去毛处理，皮肤病灶更加明显，这种红点一般都比较大，而且带有皮肤的破损，这种猪肉最好别吃。
1、先说能吃的情况。现在的超市的猪肉都是经过农业部检疫过的，都是合格的猪肉，在购买是还能看到蓝色的合格印章，而猪肉中的红点是血管，现在的宰猪和以前的方法有所不同，不是直接生杀，都是先用电击将猪电死，再放血，并立马进行去毛处理，在这个过程中猪自身还是温热的，皮下毛细血管中的血液还没有凝固，在去毛过程中会导致血液渗入到毛孔中，这种红点比较小，比较散乱，其实就是猪血，是可以食用的。
2、再说不能吃的情况。部分猪在宰杀之前就带有皮肤病，病猪宰杀之后再经过去毛处理，皮肤病灶更加明显，这种红点一般都比较大，而且带有皮肤的破损，这种猪肉最好别吃。
所以，这种猪肉能不能吃，得看看红点的大小，辨别清楚。
1、先说能吃的情况。现在的超市的猪肉都是经过农业部检疫过的，都是合格的猪肉，在购买是还能看到蓝色的合格印章，而猪肉中的红点是血管，现在的宰猪和以前的方法有所不同，不是直接生杀，都是先用电击将猪电死，再放血，并立马进行去毛处理，在这个过程中猪自身还是温热的，皮下毛细血管中的血液还没有凝固，在去毛过程中会导致血液渗入到毛孔中，这种红点比较小，比较散乱，其实就是猪血，是可以食用的。
2、再说不能吃的情况。部分猪在宰杀之前就带有皮肤病，病猪宰杀之后再经过去毛处理，皮肤病灶更加明显，这种红点一般都比较大，而且带有皮肤的破损，这种猪肉最好别吃。
所以，这种猪肉能不能吃，得看看红点的大小，辨别清楚。
猪皮上的红点有两种情况，能不能吃还要区别来看。
原因是：
1、先说能吃的情况。现在的超市的猪肉都是经过农业部检疫过的，都是合格的猪肉，在购买是还能看到蓝色的合格印章，而猪肉中的红点是血管，现在的宰猪和以前的方法有所不同，不是直接生杀，都是先用电击将猪电死，再放血，并立马进行去毛处理，在这个过程中猪自身还是温热的，皮下毛细血管中的血液还没有凝固，在去毛过程中会导致血液渗入到毛孔中，这种红点比较小，比较散乱，其实就是猪血，是可以食用的。
2、再说不能吃的情况。部分猪在宰杀之前就带有皮肤病，病猪宰杀之后再经过去毛处理，皮肤病灶更加明显，这种红点一般都比较大，而且带有皮肤的破损，这种猪肉最好别吃。
所以，这种猪肉能不能吃，得看看红点的大小，辨别清楚。
两种可能：1是杀猪时因放血不当造成的血积聚
2是猪本身有病，猪肉色泽暗淡就绝对是病猪，不能实用。
猪肉皮是红色怎么回事 有些猪肉的皮是红色的是什么情况
1. 猪肉皮呈现红色可能是由于猪刚宰杀不久，血液还未完全凝固，这是新鲜猪肉的正常现象。消费者无需担忧，只需将猪肉上的血渍彻底清洗干净即可安全食用。2. 新鲜猪肉具有弹性，质地软中带硬。用手指按压后，能够迅速恢复原状。新鲜猪肉的肌肉呈红色且均匀，具有光泽，脂肪部分应为洁白色。3. 如果猪肉...
买回来的猪肉皮上面有很多红点,而且肥肉地方颗粒状,这样的猪肉能吃吗...
这没事，是脂肪堆积！
猪肉皮怎么做好吃又简单的做法
材料：猪皮 香菜 大料 陈皮 姜 大蒜 盐 料酒 辣椒油 酱油 醋 白糖 味精 花椒油 香油 做法：1.将洗净的猪皮和两三片姜一起放入冷水锅中焯水，水开后关小火继续煮约半个小时后捞出洗净，将煮猪皮的水倒掉。2.洗净的猪皮用刀将上面在购买时未剔净的肥肉小心地刮干净扔掉，猪毛用镊子拔掉，实再拔...
买的猪肉皮上面有黑点什么原因
买的猪肉皮上面有黑点通常是杀猪后处理猪毛时留下的痕迹，可能是火烧的，也可能是沥青烫的，用刀刮一下看能不能清除掉，正规渠道经过检验检疫的猪皮一般都没有。
猪肉皮是黄色的是怎么回事我刚从市场买了一大块猪肉,到家拿出来一看猪皮...
猪皮发黄是什么原因？猪肉杀了之后生猪肉发黄是由于不饱和脂肪甘油酯的过量饲喂，或维生素E摄入不足导致的，这样猪肉的脂肪组织中会积累抑酸黑色素。这通常是由于饲喂饲料，鱼内脏，蚕蛹等，导致的黄脂病，使生猪肉变黄。这种生猪肉不能食用，有可能会感染甲型肝炎。发黄的猪肉叫做黄膘猪肉，通常宰杀后才能...
为什么买的猪手皮很薄
，要是厚一点，这个猪养的时间就会久一些，要是皮薄一些，这个猪可能就几个月就出栏了。一般猪肉的肉皮都是非常的薄，因为是肥猪的肉皮都会非常的薄，那么只有母猪或者是公主的猪肉皮才会非常的厚，那样的猪肉非常的好吃，所以一般我们如果去超市买肉皮的话，就要挑薄的嘛，因为薄的肉皮才是肥猪的肉皮...
买回来的猪肉皮下面这一层的肥肉是红色的有问题吗?
一般来说是没有问题的，只要是经过检疫合格的。肥肉是红色是因为宰杀时造成的皮下出血，没有问题。
猪肉皮子怎么做才好吃
准备材料：肉皮250克、水1000毫升、盐10克、姜片3片、香叶2片、桂皮1块、黄酒2勺、八角2个 制作步骤：1、猪皮放入冷水中浸泡2小时以上，刮去多余的油脂，去毛。2、锅中倒入水，放入香叶、桂皮、八角、黄酒及猪皮。3、大火将水煮沸，转小火再煮10分钟。4、取出继续刮去多余油脂。5、刮好切成小条...
今天买的猪肉皮很红,什么原因,可以吃吗?
猪肉很红的肉也可以吃呀，一定是猪的这个部分受到挤压或者是抽打然后充血了没事的，只要肉没变质肉是新鲜的，就没问题。
买的猪肉皮能用指甲抠烂是坏的吗
应该是熟的。如果没有异味和变色，就不会是变质肉皮。
祝崔京必： 原因是: 1、先说能吃的情况.现在的超市的猪肉都是经过农业部检疫过的,都是合格的猪肉,在购买是还能看到蓝色的合格印章,而猪肉中的红点是血管,现在的宰猪和以前的方法有所不同,不是直接生杀,都是先用电击将猪电死,再放血,并立马进行去毛处理,在这个过程中猪自身还是温热的,皮下毛细血管中的血液还没有凝固,在去毛过程中会导致血液渗入到毛孔中,这种红点比较小,比较散乱,其实就是猪血,是可以食用的. 2、再说不能吃的情况.部分猪在宰杀之前就带有皮肤病,病猪宰杀之后再经过去毛处理,皮肤病灶更加明显,这种红点一般都比较大,而且带有皮肤的破损,这种猪肉最好别吃. 所以,这种猪肉能不能吃,得看看红点的大小,辨别清楚.
海东地区18484179814： 买回的猪肉皮上有红点是怎么回事? - ？
祝崔京必： 很有可能是天气太热了,长了红疹子.吃是能吃的,就是要用沸水多煮几分钟,以便消毒
海东地区18484179814： 今天买的猪肉,皮上有红点,请问是怎么回事? - ？
祝崔京必： 可能是猪本身有什么病之类的,但是应该不严重,最好还是别碰
海东地区18484179814： 为什么刚买回来的猪肉表皮上有红点 - ？
祝崔京必： 两种可能:1是杀猪时因放血不当造成的血积聚,如果猪肉本身色泽不暗淡,应该就是这情形.2是猪本身有病,猪肉色泽暗淡就绝对是病猪,不能实用.选择猪肉1要看色泽,2要看手感.简单点讲:色泽光鲜的最好,手摸猪肉有粘手的感觉,且有弹性为新鲜.以后上街市时多留意.
海东地区18484179814： 猪肉上有红色的斑点是怎么回事? - ？
祝崔京必： 猪肉上有红色的斑点可能是一种凝血障碍,通常是由于宰杀或放血不当造成的.如果斑点数量较少,则可能是由于猪肉在屠宰过程中受伤而引起的局部出血.如果斑点数量较多,则可能是由于猪本身存在血液疾病或血管异常引起的.此外,如果猪肉长时间保存或在保存过程中受到温度、湿度等环境因素的影响,也可能会出现红色斑点.这些斑点通常是由于血液中的血红蛋白分解而产生的,而不是由于寄生虫感染或其他生物因素引起的.在处理猪肉时,建议将其放在适当的温度和湿度条件下,并及时食用或冷藏,以避免出现红色斑点或其他质量问题.如果发现猪肉上有大量的红色斑点,建议不要食用,因为这可能意味着猪肉已经变质或存在其他问题.最好将其丢弃并采取适当的预防措施,以确保食品安全.
海东地区18484179814： 猪肉皮外有许多小红点是怎么回事 - ？
祝崔京必： 如果是正常猪肉的话,这应该是屠宰时的电击部位,现在宰猪时也比较人性化了,一般是先电击再动刀子.
海东地区18484179814： 猪肉皮上有很红点是为什么 - ？
祝崔京必： 皮下出血
海东地区18484179814： 猪肉皮上的红点是怎么回事,但是就只有猪皮表面一层 能吃吗 - ？
祝崔京必： 猪皮上有红点都是由于长途运输,猪受到撞击,引起表皮受伤皮下出血;或受到殴打. 当然,你必须肯定是正规商店买的受到检验部门检验过的猪.这才能真正放心.
海东地区18484179814： 买回来猪肉猪皮上好多红斑点能吃吗?是不是病猪? - ？
祝崔京必： 买回来的猪肉猪皮上好多红斑点,这猪肉并不是生病了,因为肯定是放血的时候没有放好,才会出现这种情况
