家庭如何做虎皮花生
虎皮花生的做法具体如下:
用料:花生米200克、鸡蛋1个、盐(糖)适量 、面粉适量、十三香少许。
1、锅中放油烧热,放入花生米炒制微黄,可以让花生米口感更酥脆。
2、炒好的花生米捞出,放入鸡蛋、盐、十三香、面粉搅拌均匀。
3、将裹好面粉的花生米放入漏勺中,漏掉多余的干面粉,以免干面粉影响炸制效果。
4、将裹好的花生米炸金黄色即可。
5、装盘晾凉后即可食用。
家庭如何做虎皮花生
1、锅中放油烧热,放入花生米炒制微黄,可以让花生米口感更酥脆。2、炒好的花生米捞出,放入鸡蛋、盐、十三香、面粉搅拌均匀。3、将裹好面粉的花生米放入漏勺中,漏掉多余的干面粉,以免干面粉影响炸制效果。4、将裹好的花生米炸金黄色即可。5、装盘晾凉后即可食用。
虎皮花生米的家庭做法
1. 将生花生米洗净后放入盆中,加入足够的温水,浸泡约15分钟。这样可以帮助去除花生米的皮更容易去除。2. 将浸泡后的生花生米倒入筛网中,用水冲洗几次,然后控水沥干备用。3. 将洗净的花生米放入平底锅中,加入适量的植物油,炸至表面微黄。4. 将锅中的花生米捞出,放入纸巾上吸干表面的油分。...
虎皮花生米的家庭做法
1、花生米洗洗用一个碗送装水浸泡五分钟。浸泡过后的碗花生米沥干水再晾一会让它水份风干。2、碗里加入红薯淀粉,少许白面粉,再打入一个鸡蛋搅拌匀调成糊状。这时锅里倒油开始热油。3、倒入花生米搅拌,如果感觉太湿了可以再添加一点面粉再拌一拌使每一颗花生米都裹上面糊,不要太湿,要把稍微干...
虎皮花生怎么做
1、准备好用料:花生,淀粉,白糖,辣椒面。2、首先将准备的花生米洗干净,然后晾干,在锅里稍微炒一炒把它从盛出来。3、然后现在在锅里加入清水,把白糖放下去熬成黏糊状的糖液。4、糖液熬好之后准备下花生米,用漏勺均匀的搅拌花生米,防止花生米黏锅,放点食用盐。5、然后慢慢洒进淀粉在里面,...
虎皮花生米的家庭做法
虎皮花生的做法如下:备料:干花生适量、鸡蛋1个、白糖适量、面粉适量。1、干花生加入面粉,一个鸡蛋搅拌均匀。2、搅拌均匀的花生备用。3、起锅烧油放入备用的花生炸熟捞出。4、另起锅放一点水然后加入白糖熬化。5、加入炸好的花生充分搅拌让每一粒花生都裹上糖浆。6、盛出放凉香甜可口的虎皮花生就好...
虎皮花生米的家庭做法
虎皮花生米的家庭做法共有步,需要准备食材:花生米300克、豆油200克、糖适量。以下是虎皮花生米的具体操作步骤:操作\/步骤 1、花生洗净油炸 先将花生米清洗干净,锅里保证没有水,倒入豆油,此时为冷锅冷油下花生米。2、不停翻炒均匀受热 倒入花生米后要用铲子不断的翻拌,目的是让每颗花生米都受热...
虎皮花生米的家庭做法
虎皮花生米的家庭做法相对简单,只需准备好花生米、白糖、食用油等食材,通过炒糖、裹糖、炸制等步骤,即可制作出香甜可口的虎皮花生米。1. 准备食材与工具 首先,准备好适量的花生米,建议选择颗粒饱满、色泽光亮的品种。还需要白糖、食用油等食材。工具方面,需要一口炒锅或者平底锅,以及铲子、漏网等...
虎皮花生怎么做比较好吃
做虎皮花生米有几种做法:我先说说简单做法:1,食材有 花生米,鸡蛋,白糖,盐,五香粉,玉米淀粉 2,做法:先把一小盘花生米倒进盘子里,加少许的白糖,加少许盐,打一个鸡蛋,打多少鸡蛋根据多少花生来决定的,,用筷子顺时针搅拌,搅拌至白糖和盐溶化后再加少许的五香粉,喜欢吃辣的还可以加一点...
虎皮花生怎样做营养丰富、口感极佳?
生花生米:选择新鲜、无霉变的生花生米,这是制作虎皮花生的基础。调味料:准备适量的盐、糖、五香粉等调味料,根据个人口味调整比例。辅料:可以加入一些干辣椒、花椒等增加风味。花生处理:将生花生米清洗干净,去除杂质和浮尘。可以选择将花生米浸泡在淡盐水中一段时间,这样可以使花生米更加饱满,同时...
虎皮花生做法图解
1、花生米洗洗用一个碗送装水浸泡五分钟。2、浸泡过后的碗花生米沥干水再晾一会让它水份风干。3、碗里加入红薯淀粉,少许白面粉,再打入一个鸡蛋搅拌匀调成糊状。这时锅里倒油开始热油。4、倒入花生米搅拌,如果感觉太湿了可以再添加一点面粉再拌一拌使每一颗花生米都裹上面糊,不要太湿,要把...
国帘华芬: 食材:花生300克、白糖 50克、辣椒面10克、玉米淀粉40克、番茄酱20克.虎皮花生的做法:1、生花生洗过放在微波炉里6分钟.2、煮锅里加入清水,糖,熬到糖冒泡泡,呈粘稠状.3、倒入花生,每一粒都沾上糖液.4、这是将准备好的玉米淀粉用漏勺撒入,遍撒边搅拌.待每一粒都沾上玉米淀粉,再稍微停留一两分钟,便可出锅.小贴士:在加玉米淀粉搅拌时,一定要迅速,避免粘锅.
香洲区19130212553: 怎样做虎玻花生 - ?
国帘华芬: 1.剔除霉变发芽的花生米及其他杂物,将不掉皮的花生米用清水洗净.将花生米与白砂糖一起放入炒菜锅中,加入少量清水,用文火共煮,使水分逐渐蒸发.当糖液达到饱和浓度时,要不断进行铲拌,等到花生米表面所粘的糖全部返沙结晶时,改用大火,并迅速搅拌,待返砂糖大部分又深化后,加入少量食油. 2.加油后,搅拌均匀,待反常沙结晶糖全部溶解后,再加入蜂蜜,迅速搅拌,随即出锅.
香洲区19130212553: 虎皮花生豆怎么做 - ?
国帘华芬: 要原料 花生仁24公斤,糯米粉26公斤,淀粉0.65 公斤,食盐 4公斤,味精 0.25公斤. 设备用具 滚锅(花生仁粘粉用)、烘笼、烘炉. 制作方法 做调味浆:先加18公斤水,把4公斤盐溶化、煮沸.取适量水将 0.65公斤淀粉和 0.35公斤糯米粉调...
香洲区19130212553: 虎皮凤爪焖花生的做法,虎皮凤爪焖花生怎么做 - ?
国帘华芬: 材料 山东花生米300g,鸡爪15只 香料:老姜3片,蒜3瓣,八角3颗,丁香半汤匙,花椒1茶匙 调味料:头抽100ml,蚝油、黄酒和冰糖各1汤匙,水(盖过材料即可) 做法1、鸡爪剁去指甲部分,烧开一锅沸水,在水里加入少许醋和料酒,放入鸡爪烫5分钟,捞出.2、在鸡爪表皮均匀涂抹少许黑酱油,让表皮上色,然后风干.3、烧开一锅油,加入鸡爪炸至金黄,捞出放入冷水中待泡发,形成虎皮.4、花生米洗净泡发,去皮.5、烧热半汤匙麻油,将香料爆香后倒入花生和鸡爪加入调味料煮滚后改慢火焖.6、焖至花生和鸡爪软硬度适中.(软度视乎个人喜欢,水量不足中途可加水)7、转大火收至汁浓稠,用少许芡汁勾芡即可上碟.
香洲区19130212553: 翠皮花生的做法 - ?
国帘华芬: 1.先将花生洗净捞出然后将鸡蛋打碎放入搅拌2.将白糖放入3.将白糖搅拌均匀4.将面粉倒入5.将面粉搅拌均匀6.将锅里加油 烧至8成热将花生倒入,用铲子轻轻的翻个7.花生炸至浮起来了而且变色捞出控干油8.将花生倒入盆里放至凉透了吃起来即香甜也非常的脆
香洲区19130212553: 琥珀花生的家庭做法是什么 ?
国帘华芬: 花生仁是很多人都喜欢吃的,也是每一年新年每家每户都必需的小零食,既美味又有营养成分,花生仁米的做法许多,有的商场里能够购到,有的自身在家可以做,琥珀花...
香洲区19130212553: 求家庭制作多味花生的方法 - ?
国帘华芬: 花生洗干净,放入电饭煲,加入盐(多放点)、八角、桂皮、茴香、干辣椒(切一刀)、香叶,糖,加水,电饭煲打到熬粥的档位,煮一个小时,中途注意水干了要加水,始终要以水淹没花生为宜 将花生捞出来沥干水分,放入微波炉,放花生的容器要大,尽量不要让花生重叠,微波炉大火三分钟,拿出来搅拌(这是为了使花生受热均匀),每隔三分钟都要搅拌一下,直至花生烤干水分 就做好了!
香洲区19130212553: 怎样煮带皮花生? - ?
国帘华芬: 原料:新鲜带壳花生500克,花椒1茶勺(5克),八角2颗, 小茴香1茶勺(5克),桂皮2小片,香叶2片,生姜3片,盐2茶勺. 做法: 1.花生反复用清水彻底洗净,然后将每个花生捏开一个小口 2.将花椒,八角,小茴香,桂皮,香叶,生姜等放入纱布包,封口. 3.锅中倒入可以没过花生的水(我加了大概1升水),放入调味纱布包 4.放入洗净的花生,加入盐 5.盖上盖子,用大火煮开后转成中火,继续煮20分钟后关火.关火后不用开盖子,继续泡2个小时之后再吃,味道就进去了. 小提示: 1、如果没有那么多种调料,只放花椒、大料和盐做出来味道也很好. 2、花生挑的时候,轻轻捏一捏,越鼓越好. 3、如果打算第二天再吃,可以不捏口,泡一夜,花生就入味了
香洲区19130212553: 怎么炸鱼皮花生啊 - ?
国帘华芬: 您好,鱼皮花生的做法如下:1、花生米小火炒熟凉却备用.炒时用锅钞不停翻动,让其均匀受热.听到啪啪响后再炒3分钟应该就熟了2、 鸡蛋打散,将面粉、白糖放入碗内,加入三勺蛋液.或用一个鹌鹑蛋代替.3、 一点一点加入水用筷子搅拌成絮花状.水一点一点加,防些过稀,硬度与做馒头的面团一样4、 揉成光滑面团盖上盘或保鲜膜醒发20分钟. 5、 取一小部分面团稍整理成圆型,将花生米放入中间. 6、 包好搓成圆型, 锅内倒油烧至6成热时转小火后再放入包好的花生米,小火炸至金黄,一定要最小火慢炸,防此外焦内生ؤ7、炸好后捞出沥油放凉就可以开吃了
香洲区19130212553: 翠皮花生的制做方法 - ?
国帘华芬: 主料:花生米辅料:鸡蛋调料:盐、味精、五香粉、辣椒面、生粉烹制方法:1、花生米中加入盐、少许水、鸡蛋清抓匀,放入生粉裹制均匀,待油烧至四成热时下入花生米,小火炸至表皮定型后关火,放置几分钟后重新开火炸至酥脆.2、炒锅中加适量盐煸炒,放入五香粉、辣椒粉炒匀,出锅加味精拌匀,倒入炸好的花生米中拌匀即可.特点:酥脆爽口,风味独特.